在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的自酿葡萄酒作文，希望能够帮助到大家。
自酿葡萄酒作文1
炎热的夏季，是葡萄成熟的季节。我们家每年这个时候都要自酿葡萄酒，它的味道酸甜可口。我听说常喝葡萄酒不仅可以延缓衰老，还可以预防心脑血管病呢。
姥姥家的院子里种了几棵葡萄树，葡萄架上一串串晶莹剔透的葡萄，谁见了都垂涎三尺。吃过午饭后，我们全家就计划着自酿葡萄酒，并进行分工合作：我负责从葡萄架上摘葡萄和加糖的任务；妈妈、爸爸负责挤葡萄汁；姥姥的年纪最大，她的任务就是帮助妈妈、爸爸倒葡萄汁，最后封口。
一切准备就绪，开始工作了，我小心翼翼地将葡萄一个一个从枝上摘下，一扭、一转、一拔，一个个完整无缺的“紫水晶”就被我摘了下来。可是，时间一长，我就发现一个问题，这个方法太慢了，照这样下去还不得摘到猴年马月。我灵机一动，想到一个新的方法，果然快多了。啊，终于干完了，倒糖！哎，生活富裕了，不干活的孩子也多了，干了这么一点儿活，就把我累得腰酸背痛腿抽筋。好不容易干完了，妈妈那边也干好了，姥姥的最后一道工序也OK了。在我们的齐心协力下，终于大功告成了，一股喜悦之情涌上心头。为了这一刻，我们付出了很多努力。
这些葡萄酒要等到冬天才能打开，经过夏天和秋天的酝酿，那时葡萄酒会变得更加醇厚。
自酿葡萄酒作文2
夏天是盛产葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的最佳时机。
暑假的一天早上，妈妈便带我去葡萄园采葡萄。走进果园，我立即被累累的硕果吸引住了。它们一颗挨着一颗，一颗挤着一颗，你不让我，我不让你，好不热闹。那一颗颗葡萄绿如玉石，红似玛瑙。我迫不及待地拿起剪刀，来到葡萄架下举手就来。妈妈连忙制止说：“我们做的是红葡萄酒，只有挑选深红色的葡萄才能保证色正酒香味醇。”我听了，便顺着葡萄套的缝隙处，探着脑袋往里瞧，一串葡萄紫红紫红的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我双手小心翼翼地捧着葡萄放入篮中。不一会儿，我们便采摘了一大筐葡萄，拎着战利品回家给它“杀菌消毒”。
我们将剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄争先恐后地浮了上来。我将手插入水中，轻轻地搅拌着，轻轻地搓着，轻轻地揉着，那颗颗葡萄就像滑溜溜的`小鱼从指缝间游过。洗净晾干之后，接下来就是酿造葡萄酒最重要的过程：将葡萄捏碎。我想：这还不简单，搞破坏是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，顿时汁水四溅，我越干越起劲，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕断丝连，达不到做葡萄酒的要求。妈妈忙说：“心急吃不了热豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫芦画瓢。”我定睛看了一会儿，便耐心地干了起来。我抓起一个葡萄，大拇指使劲一掐，再用食指和拇指配合，轻轻一捏，透明的果肉便蹦了出来，耶，大功告成。最后，我加了适量的白糖，再用手从两边由上往下不断地翻着，直至融为一体，再倒入罐中密封起来。只要再等二十几天，就能够喝上香醇的葡萄酒了。
从那以后，我每天都会去观察密封罐，渐渐地，瓶中泛起了气泡，渐渐地，空气中弥漫了酒的香味，渐渐地，葡萄液变成了深红色。我期待着拆开罐子的那一天，那一定是世界上最美味的葡萄酒。
自酿葡萄酒作文3
今天上午，妈妈买了十一斤葡萄，准备做葡萄酒，让大家品尝一下她的手艺。
我和老爸便把葡萄拿到厨房里去洗了。老实说洗葡萄是一件美差，我和老爸边洗边吃，我们吃的不亦乐乎，足足吃了一斤左右才肯罢休。虽说葡萄很难洗，但是半个小时我们就洗好了，顺利完成了老妈交待的任务。
接着老妈就上场了，只见她先把一颗颗葡萄拿在手里捏烂，放在洗好的水桶里。捏葡萄我先没掌握好技巧，只能一分为二，然后使皮和果实分家，老妈就传给我“快速捏葡萄法”，最终我学会了，我们便用力捏，过了好一会儿，我两只手都没力了，看见老妈还在捏，我也不好意思停下来，只能坚持住。十分钟后，我便与老妈捏完了所有的葡萄。接着老妈把买回家的白糖全倒在水桶里，然后用长勺搅拌。然后她又对我说：“十斤葡萄就要倒三斤白糖，不然就会酸的。”我问老妈：“那我们要好久才能吃呢？”她说：“我们要先把水桶封好，等它发酵，过几天后，我们就天天的去搅拌几次，直到它完全发酵好了，大概要20天左右吧，这时我们就把葡萄皮过滤了，再把葡萄水装在玻璃瓶子里就行了，这种是纯天然的，没掺杂任何酒精，喝了对人的身体有好处，我们家去年也做了好多的。”我听了恍然大悟，难怪老妈要年年都做，原来因为是纯天然的酒，那我也要尝尝了！
朋友们，看了我这篇日记，你学会做葡萄酒了吗？