在平平淡淡的日常中，大家都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的包饺子趣事作文1000字（通用26篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子趣事作文 篇1
每当我放学回家，妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜，今天也不列外。放学回家，正好赶上妈妈和姐姐要包饺子，我好奇好动的心立刻就激动了，就缠着妈妈撒娇，让她教我包饺子，妈妈受不了我的软磨硬泡，就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱，蘑菇，猪肉和白菜，把五花肉放上案板，只见手起刀落，一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出，不一会儿功夫，一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后，装入大盆子里面，放上酱油，细盐，香油等佐料，均匀的搅拌好，放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水，拿出了饺子皮，哈哈，开工了！我也撸撸袖子，准备大干一场。姐姐耐心的教我：“先撕一张饺子皮，在舀一些馅料，放在饺子皮中间，再……”
“再捏起来嘛，好简单，我会了”不等姐姐说完，我已经跃跃欲试了，不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮，将它平摊在手掌上，这时，我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”，就傻乎乎的想，饺子是不是也要馅足一点呢，于是，我毫不犹豫地调羹插入到馅中，舀起了一大匙馅料，摇摇晃晃地放到饺子皮中间，然后把饺子皮折半，捏起来。捏着左部分的皮，突然感觉手上粘乎乎的，一看，原来是馅料太多了，一捏左边，肉馅全部从右边蜂拥而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把馅料刮进皮里，没想到皮黏在手指上，直接来了个四分五裂，我一下子就感觉有点沮丧了，心想怎么这么简单的事情也做不好啊！
姐姐看到我有点想打退堂鼓，赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂，咱们耐心一点包，这次馅料不要放那么多，一定会成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起来，看你怎么打！”姐姐幽默的话语，成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了，学着姐姐的样子，放了不多不少的馅料进去，沾点水在饺子皮的边缘，把皮轻轻地对折，合拢，捏紧，一气呵成！哈，一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了，这可是我第一次包饺子啊，看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头，第二个，第三个，我是越包越顺手，越包越好看，真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了，把饺子放进翻滚的水里，一个个饺子像湖中畅游的白天鹅，又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着，虽然是日常的一件小事，但是要是我一失败就放弃了，那就没有后来的成功了！所以说“失败乃成功之母”只有不放弃，只要坚持不懈，就会获得成功！
包饺子趣事作文 篇2
我最喜欢吃饺子，外公外婆经常会发动全家一起包饺子。
首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，外公大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧！”既然他是一家之主，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！然后，就要揉面了：唉！还要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了！注意适当．面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑------。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，外公告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了！随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。最后是煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了！水开不开该怎么分辨呢？水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了！我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤！在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了！
饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了！这时我想：想要吃好东西，就要付出代价！不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃！
包饺子趣事作文 篇3
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。饺子是我喜欢吃的食品，我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。
我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我笨，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。
我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。
渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。未几久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过往揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁船，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。
“哇噻！”我兴奋得跳了起来。
包饺子趣事作文 篇4
每逢佳节，阖家团圆，饺子是一道不可或缺的美食。妈妈说以前家家户户是自己动手包饺子，现在更多的是去超市买速冻水饺，很难体会到包饺子的过程。这买来的饺子和自己动手包的到底有什么差？今天就让我来体会一把吧！
和面。做饺子的第一道工序就是和面，这面啊，摸起来顺顺滑滑，闻起来麦香扑鼻，用碗挖出两碗面倒入盆中，打一个鸡蛋在里面，一边倒水，一边用筷子搅拌，不一会面被我搅拌成鱼鳞状，妈妈赶紧叫我用手揉一揉，这揉面可是体力活，揉得我满头大汗，妈妈说把面盆放一边，让面去醒一下。
接下来就是剁馅。一分钱一分货，妈妈说你可别省钱，买上一块上好的五花肉，至于为什么叫五花我到现在也没明白，问妈妈，她也说不清楚。先把这七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿着菜刀迅速来回的剁，时不时的翻动着这些肉“丁”直到把它们剁成肉“沫”。此时再把之前洗净的韭菜切“碎”，把这些“碎”“沫”揉在一起。妈妈给它洒了点盐，放了点酱油。这韭菜肉馅的饺子的馅算是基本做好了。
擀皮。说道这擀面皮，算是包饺子里面最具技术含量的活了，难度堪比做奥数题。拿出之前在“睡觉”的面团，加点干面粉再次揉搓一番，搓成一根根“黄瓜”，用刀均匀切成一段一段备用。我学着妈妈的样子拎出一段“黄瓜”，用手揉一揉，用刀压成“柿子饼”，一只手牵住它旋转它，一只手拿着擀面杖从中间向外擀面（你可千万别擀反了，否则悔之晚矣），擀出一张张巴掌大的面皮。哈哈，你看这一张张面皮好像一张张“笑脸”，一个个躺在一边等待着我把它们捏起来呢。
终于到了激动人心的时候——包饺子。说起包饺子，可不好学，刚开始不是馅放多了，就是皮子扯大了，干面粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看着张张“笑脸”变成“哭脸”，我的脸比它们还难看。好在有妈妈，这一切都变得简单了，妈妈说“一翻，二按，三黏”，看似简单的动作，这些饺子皮瞬间就听话了，一张张“笑脸”依旧那么灿烂。我包的饺子好吃不好吃呢？俗话说“是骡子是马拉出来溜溜”说干就干，立马煮开水，水开后放入饺子，每开一次水加一小瓢冷水，再煮开，再加一瓢冷水……原来煮饺子还有这么多工序。
起锅啦！揭开盖子，只见个个水饺都好像营养过剩的“小胖子”，晶莹剔透，迫不及待用手抓一个塞入口中，哇塞！这真是“雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。”好了，我的包饺子就介绍到这里，你学会了吗？
包饺子趣事作文 篇5
寒假在小金家做作业，有幸跟小金奶奶学包角子。
包饺子的第一件事是做面团。慢慢往盛满面粉的盆子里加入温水，翻压面粉，让水和面粉充分搅拌成面团。奶奶一边指导一边示范:揉面的手法可以有一点讲究，手要强硬，不要太猛，这就是所谓的技巧。面条活的好不好，直接决定了饺子皮的弹性和口感的顺滑。我和小金边练边听奶奶教生活面“三光”标准:面光、手光、盆光。面条吃完后，用盆盖住，放在一边1-2小时。这叫醒面，为了增强面团的弹性和韧性。
醒来后，我们把面团切成几大块，再切成细长条，再把条切成饺子大小的小面团。把它们卷起来压下去之后，就成了白色的面片，然后就卷出来了。奶奶在桌子上撒了些面粉，以防粘着。她一手拿着小擀面杖，一手拉着面团坯的边缘。她很快地把面团擀平。她的手法很熟练，皮肤也是几下就形成的。它是圆形的，厚度均匀，中间略厚，边缘略薄。在她手里很滑，拉两次都断不了。哈，轻松！我怀着极大的兴趣伸出手，开始工作。同样的两件东西拿在手上，我左右开弓，但马上就变了。要么卷成方形馄饨皮，要么压在手指上，要么就变成不规则的花瓣形状，左右两手都那么不配合。看似简单的动作一上手就难倒了我。但是不要以为我会放弃，我不会。眉头一皱，计上心来。我马上发明了一种独立专利的快速方法——把面团坯压扁，横滚竖滚，在斜刺上来回打孔。哎，确实有点像，但是中间细，边缘粗。我不这么认为。结果我知道了包角子里什么叫“开馅”。
真正的包饺子开始了。我学我奶奶的例子，把饺子皮摊在手上，把肉放在中间，然后把两边合上，捏一下，包好。虽然没有以前那么差，但毕竟不是“老手”。当然，馅料的多少是很难控制的，要么馅料多了就成了“开笑”，要么馅料少了就成了“穷鬼”。但是，在奶奶的指导下，我终于包好了一些可爱的“小肥猪”，奶奶还教了我一个“捏麻花边”的小把戏。就是用大拇指沿着皮革边缘，沿着同一个方向向前慢慢揉出来，真的不错。你看奶奶包里的饺子，一个个，排着整齐的队伍，昂着头，像背上精力旺盛的小鲤鱼，好像随时准备“跳龙门”！但是那些小鲤鱼的“鱼背”花边太难捏了，我决定下次学。
最后一个过程最重要，就是“吃”！热气腾腾、香喷喷的饺子一上来，小金和我就迫不及待地一起工作。吹走热气，细细的咬一口，顿时满嘴清新的香味，更多的喜悦和成就感流进心里...虽然包饺子的很多技巧没有掌握好，但我没有被难倒，下次我会更多地学习烹饪食物！
包饺子趣事作文 篇6
近来正值防疫时期，在家里正寻思新玩法。玩的都玩腻了，又不想学习，干脆下午饭包饺子玩吧。
饺子皮和饺子馅都归妈妈准备。下午激动人心的时刻终于到了，妈妈从厨房端来一大碗饺子馅，连同饺子皮放在茶几上，将手洗干净，就来包饺子了。
这是我第一次包饺子，手一点儿也不灵活。我和所有初学者一样，半晌才包出一个“四不像”。再看看妈妈，不急不慌，“刷刷”两下，一排结构整齐划一，大小丝毫不差的饺子就出现了。我的成品放在这整洁的“队伍”当中显得格格不入。
见到这种情形，我更起劲了。我拿起第二张饺子皮，托在手心，放上馅儿。不好，馅儿多了，我的饺子鼓囊囊的，根本合不拢。我连忙又舍去了一些馅儿，可惜，这次馅儿又少了，成了馄饨，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了点儿……就这样，十分钟过去，我的“军队”也编造出来了，结构一致，可惜就是“体型”上有些小毛病，饺子有大有小，“肚子”里的馅有多有少：我无法控制好饺子馅儿的量!
于是，关于这个问题，我就请教了妈妈：“妈妈，包饺子怎么才能做到每个饺子的馅儿多少相等?”“这个……给你还说不清。”这个回答还真含糊，于是我又问：“那您是怎么做到每个都那么合适的呢？”“熟能生巧呗。”这个回答真简便。我看问不出什么，便一个人在那里琢磨。
熟能生巧？就像“卖油翁”一样吗？书本上卖油翁的故事我是看过的，那本领真叫一个绝。书上写到：“（卖油翁）乃取一葫芦置于地，徐以杓酌油而沥之，自钱孔入，而钱不湿”我曾经也尝试过“以杓酌油而沥之”用的是油壶，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活实践。
我望了望眼前的饺子馅和饺子皮，心想：像卖油翁一样吗？可以试一试。于是，我又发动马达，开始工作，像先前那样，取一张饺子皮，托在手心上，倒上馅，或多或少，先试出一个合适的量，再仿造这一个，一个一个包下去。我自告奋勇地“夺取”了全部制造权，用更多的任务“演练”自己，想要达到“熟能生巧”的地步。
终于，在我历练了百般艰辛后，我包出的饺子可以称得上精品，先前控制不好馅的量的毛病在我身上一扫而光。现在的我，但凡上手，不用动脑筋思考，很熟练地就取好馅，包的好饺子，心中便美滋滋的。我渐渐懂得，万事学而能熟，熟能生巧。
包饺子趣事作文 篇7
每次除夕包饺子，妈妈都会把一颗红枣去掉核，包进饺子里，和其他饺子混在一起煮，然后说：“谁吃到这个饺子谁就是最幸运的人，谁就一定诸事顺利，好运连连。”
记得第一次吃到幸运饺子的那一年，我六岁，刚上小学一年级。那时，我的学习不怎么好，因为我上课不敢发言，有问题也不敢问老师。
“我吃到幸运饺子了。”我第一次这么高兴地大喊。妈妈听到我的喊声，脸笑成了一朵花，她抚着我的头说：“谁说我家姑娘不行，看，她吃到幸运饺子了呢。”
听妈妈这么一说，一向怯懦、自卑的我破天荒地来了自信。就在那个春节，我敢跟来家的客人还有邻居主动打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人们都说：“这丫头真可爱。”每每这时，我就看到母亲盈盈的笑脸，眼里满是慈爱。
此后的每年，我都能吃到“幸运饺子”。每年，我都能从母亲的祝福声中得到鼓励，我也因之变得更自信，更优秀。去年，我以优异的成绩考上了镇重点初中，成了一名中学生，年龄与学识的增长让我明白了“幸运饺子”其实是妈妈对我的爱。
又到了大年除夕，我想到应该回报妈妈一下。于是，我就特意包了一个“幸运饺子”，然后学着妈妈那样宣布：“谁吃到这只幸运饺子，谁就是最幸运的人，他来年一定诸事顺利，好运连连。”妈妈边擀饺子皮边抿着嘴笑，她说：“一准啊，还是你吃到。”我偷偷地笑，妈妈不知道，我在饺子上做了记号。
盛饺子时，我一眼发现了那只做了记号的饺子，就把那碗饺子端端正正地放在饭桌前母亲的位置上。奇怪的是，直到母亲把一碗饺子吃完了，也没有听到她惊喜的喊声，我疑惑地望着母亲，母亲看着我说：“哎呀，还有一些饺子没有煮，我去煮一下啊。那只幸运饺子肯定也没煮呢。”
母亲去厨房了，我偷偷地跟在后边，远远地，我看见母亲在包饺子，她将一枚红枣小心地包进一张饺子皮中……
热腾腾的饺子又盛了上来，刚咬了一口，我就吃到了甜甜的红枣。“又是你吃到幸运饺子了吧。”一直看着我的妈妈一脸惊喜地说，“我说嘛，你明年呀，一定比今年学习还要棒，还要……”
妈妈带着一脸的笑，说着祝福与鼓励的话。我也笑，笑着笑着，眼里便含满了感激的泪花。我明白了，我是最幸运的人，不是因为吃到了幸运饺子，而是因为，我有一个一直精心给我幸运的妈妈。
包饺子趣事作文 篇8
那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨，温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田，那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。
当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来，朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来，可能是因为睡的还不够清醒的原因吧！我走起来一摇一摆，像只小鸭子似的，可笑极了，一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因，连瞌睡虫也吓得跑了。
我走到厨房里，果然，厨房里确实有个人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在给我们做早餐吗？做什么好吃的呢？……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟，“啊！这……才六点！”我惊呆了，故意压低声音，不让奶奶听见。
我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁，探头过去看了看，哇塞！奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢！我忽然心生一种想法——我也要包饺子！虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的，但我还是硬着头皮问了问：“奶奶，我可不可以和你一起包饺子啊？”我本以为奶奶会说不用了，今天奶奶却破天荒地对我说：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，难不成是太阳从西边出来了？或许今天奶奶遇上了什么开心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再说，万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着，我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里，再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿，我想：都按这么久了，应该可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在别的饺子旁，可是我一松开手，饺子就露了馅。咦，怎么回事儿，怎么就露馅儿了？是哪个环节出错了呢？
我就不信了，于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时，总是在面皮边上抹点水，“我知道啦！”我好像发现了新大陆一样大声叫起来，吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮，按照奶奶包饺子的步骤，一步不落，终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手，没多久就包了好多，没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子，虽然看着既不像饺子又不像包子，和奶奶包的饺子区别很大。但是，我心里依然是满满的成就感，我相信自己以后多包几次的话，一定会和奶奶包的一样好。
从这次包饺子的事情中，我懂得了一个道理，不仅是包饺子，无论是任何事，都要认真细心，才能成功！
包饺子趣事作文 篇9
一个星期六的上午，妈妈问我和爸爸：晚上我们吃饺子怎么样？我和爸爸异口同声地回答：太好了，我们就吃饺子吧！我高兴得连口水都以垂涎欲滴的方式流出来了，妈妈说：说干就干，那我们就一起去市场买食材吧。
我们一家人高高兴兴地来到了小区附近的肉菜市场，只见市场里的肉菜琳琅满目，有玉米、红萝卜、韭菜、番茄、鸡肉、猪肉、鱼等，真是包罗万象、应有尽有，看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了一大块猪肉，正好猪肉档那里有绞肉机，妈妈将猪肉放了进去，绞出了许多肉末。又买了韭菜、胡萝卜、玉米和饺子皮妈妈认真清点了所买的食材，确认无误后便让又傻又懒的爸爸提着大包小包一起赶紧回家。
回到家，首先，我们制作饺子馅。把韭菜和胡萝卜切碎，再细细剁，直至完全细碎，再把玉米一粒粒剥下来，把所有一起混入肉末中，妈妈又加了适量的盐、酱油、生粉等，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，可以开始包饺子了。妈妈先做示范，即左手拿着饺子皮，右手蘸一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅舀到饺子皮里，再沿边缘捏了五六下，一个像模像样的饺子做成了，然后轻轻放在盘子里。妈妈做的饺子形状十分好看，活像一条优雅的小船在盘中游，与专业厨师做出来的不相上下。轮到我来做了，可能我比较贪吃，只会一个劲地往饺子皮里塞馅，捏饺子皮边缘的时候也没有耐心，只会胡乱地捏，结果做出来的饺子一个个像胖娃娃在盘中游，圆鼓鼓的。轮到爸爸做的时候就更惨了，只见他胡乱地塞饺子馅，胡乱地捏饺子皮的边缘，一看就是那种只知道吃的懒虫，只追求数量不追求质量，结果包的10个饺子大部分皮都是烂的，只有可怜的3个饺子幸免于破，形状也很难看。唉，真拿这位光有理论没有实践的爸爸没办法，典型的动口不动手的吃货。最后还是妈妈厉害，包得又快又好，全部整整齐齐地摆在盘子里。
终于到了晚上，妈妈开始煮饺子了，她先把饺子拿出来，然后把锅里的水煮开，再把饺子放进去，时不时搅拌一下，过了10分钟左右，饺子慢慢浮了上来，最后就可以捞出来了。接着拿出两个小碗，一个装酱油、一个装醋，大家喜欢哪个口味，都可以自由选择。我喜欢酱油味的，爸爸喜欢蘸醋的，而妈妈好像两个都喜欢，一会儿蘸醋的，一会儿蘸酱油的，忙得不亦乐乎。
我们一家人尝到了自己亲手做的饺子，都非常开心，而我，也尝到了自己亲手做的胖娃娃饺子，心里美滋滋的，感觉真好呀！
包饺子趣事作文 篇10
“我捏，我捏，我捏捏捏！”“哇哈哈，你这是饺子吗？！是个饼吧？哈哈……”“哇！这个真好看！”“……”听，这一阵欢笑声是干嘛的？当然是我们在包饺子啦，班里的同学都乐开了花。欢乐的节日开始了……
六一这天，学校组织我们搞了这个包饺子的活动，让我们真正的学习生活，感受生活的乐趣！
首先，老师把饺子皮和和好的韭菜肉馅发了下来，让我们自己包饺子，我和我的小伙伴们激动地心情可想而知了！开始包饺子了，我先把饺子皮规规矩矩的捧在手心里，然后用勺子舀了一团馅，放在饺子皮的中间，然后把饺子皮的边轻轻的捏合到一起，小饺子就初具模样了，再使劲的一合……咦？！怎么没有捏死呀？看妈妈就是这样干的呀？再来，我捏-----嘿！终于捏死了！饺子原来这么难做啦。管他呢，包的好看就行。甭说，月牙形的，像一轮弯弯的新月躺在那儿，真不错，我得意的欣赏着！或许是太得意了，下一个饺子包的，那叫一个“丑”哇！馅都出来了，快成一滩乱泥了，让人看着就没食欲。呵呵，赶快仔细的包下一个吧，这个自我感觉还凑合，就是外沿的耳朵大点，就像猪八戒的……哈哈……转头看看组里的其他同学，一个个都忙得满头大汗，身上脸上都是面粉，各人都“化妆”啦，哈哈，我忍不住笑出声来了，他们抬头也看到其他人的脸上，也都忍不住的笑了……
我们先把分配给我们的任务完成了，一起去看了邻桌的那个组，我的那个妈呀！还有比我包的还难看的，很多肚子都爆了，当然也有好看的，包的就像妈妈包的，小巧玲珑，耳朵大小合适，让人看了就忍不住想捧在手心里疼爱一番。
包完饺子，我们一起帮忙搬到厨房，该让他们下锅啦！
等到我们的饺子出锅的时候，那叫一个“漂亮”呀！皮和馅分家的有很多，瘪瘪的肚子的也有很多，但是那些都阻挡不了我们品尝的欲望，那可是我们自己的劳动成果呀！我们可是很有成就感，边吃边乐呵呵的谈论着包饺子时的有趣的事，我们都说，下次我们会包的更好！
通过这次包饺子的活动，让我们在活动中学习了很多东西：看着妈妈包饺子很容易，我包的怎么就不好看呢？真是“看花容易，绣花难”！还让我们知道，父母养育我们的不容易，以及，想包好一个小小的饺子也是需要学问的呀！
“熟能生巧”下次我们一定会做的更好！
包饺子趣事作文 篇11
昨天一场大雨过后，天气稍微凉爽了一些，今天突发奇想的想吃饺子。想了就去做，早上去散步的时候，买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。
回到家里先是择韭菜，洗好晾上，把粉条放在开水里炒一下方便剁，然后煎好了鸡蛋，所有的原材料就准备就绪了，刚好爱人出门回来，看我在厨房里忙活，我就叫着帮手来剁馅了。接下来，我开始和面了，这可是包饺子当中很重要的一环，原先和面的时候总是和的会硬，还特意请教过妈妈，饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的方向来，结果和出来的面又太软了，还是很难把握这个软硬的度。
面和好了，先生的馅也剁好了，我开始调馅，虽然平时都吃饺子，但是自己独立来调馅，还是干的不多，我只好借助手机，发现在调素馅的时候，一定不能加饺子馅料，里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了，真可谓万事俱备，只剩下通力合作包饺子了。
两个人很快的就包好饺子了，原本不爱吃素馅饺子的儿子也吃了一大盘。这也是我暑假的打卡模式，做饭也是一种有生活气息的很重要形式。其实说到吃饺子，我小的时候物质条件还不是很充足，仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子，那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候，老妈刚好打来电话，让老妈惊奇的不得了，我都能独立自己包饺子了。
而现在物质条件好了，也有了很多速冻饺子，平时都是快餐式的生活，如果没有老人在身边，厨房里都很少有油烟气息。孩子们的嘴也吃的很刁，很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材，去学着做饭，来享受正常的家庭生活气息，仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。
由于没有经验，剩下了很多饺子馅，也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼，熬了绿豆沙，一顿晚饭也就这样做好了。先生送孩子上辅导班回来的时候，我已经做好了热腾腾的馅饼，先生很激动的夸赞我：“你真是一个贤妻啊，上得厅堂，下得厨房。”
“那是，你看自己多幸运，找了一个这么好的媳妇！”我也美滋滋的说。
“还真是的找了一个贤妻良母。”先生也笑着说。
这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧！偶尔下下厨，也是多姿多彩生活中的美丽技能吧！
包饺子趣事作文 篇12
每个人都应该会包饺子！尤其是女生，更应该经常帮父母做这些事情！今天还订了个饺子。虽然不是第一次，但还是很激动！
我在姐姐家包的，饺子。大妈先切了些肉，和姜、葱等调料放在一起，再加点酱油继续搅拌。终于馅做好了！
然后我妈拿着刚买的皮开始包饺子！一开始我妈说我不熟，不让我装。不太服气，但是第一次打包！于是我就抬起嘴看了看他们的包。终于忍不住了，我对妈妈说：“好妈妈！我来打包吧！拜托！”妈妈终于受不了了，只好让我打包。
经允许，我极其高兴！我赶紧拿起一块卷好的皮，放在手中。然后我用勺子挖了一些馅放在皮中间。刚准备包的时候，阿姨对我说：“不能直接包，要用手蘸点水敷在皮肤边缘，不容易散开！”她边说边给我看。我渐渐明白了，于是秀才在她的外表蘸了点水，放在饺子皮的侧面，然后把两面粘在一起，真的很牢固！
然后，我把饺子皮叠好，使劲挤，可它一点也不像饺子！这让我笑死了。我姑姑称之为“公鸡的皇冠帽”，因为它被做成公鸡的红色皇冠。妈妈也笑了：“看来你挺‘好’的！”我听了很不舒服，就对我妈说：“你的呢？给我看看！”“这里！快看！”母亲自豪地说。事实上，我妈妈做得很好。我心里佩服，但还是不原谅人：“不怎么样，没什么好骄傲的！”妈妈也回答：“你嫉妒我吗？”“好，好，赶紧做！”阿姨连忙阻止道。
我也把注意力集中在饺子上，我很羡慕阿姨做的饺子很漂亮。于是我开始包饺子：结束皮，放馅，涂上水，包好。但是不管我怎么努力，我都可以像“梳子帽”一样做到！自己动手很搞笑。
阿姨看着我的开玩笑说：“那这些‘鸡冠帽’都是你的！我们不吃你的“鸡冠帽”！哈哈！”我也吐了吐舌头，做了个鬼脸。我们又开始打包，不一会儿就打包了一盘，一直到第四盘才打包完整。
汗流浃背，我们都用沾满面粉的手擦汗。当我们面面相觑时，我们似乎都笑了。最后煎饺做好了，大妈说：“我特意挑了几个‘鸡冠帽’来炒。尝尝，好吃吗？”我一听，赶紧拿起筷子夹了一根：“哇！很好吃！好香！看你敢不敢小看我的‘鸡冠帽’！”他们都被我的小幽默逗乐了。
虽然我们包饺子的时候很累，但是我们的心很甜！用自己的劳动成果真好！听到这里，要不要试试？然后来我家试试自己做的‘梳子帽’！
包饺子趣事作文 篇13
一个星期天，我妈妈去菜市场买了肉和饺子包和饺子。
我妈一说要包饺子，我一边看书一边赶紧放下课外书，从房间跑到厨房。我妈一看，手里拿着一个盆子，往盆子里倒水，用另一只手往盆子里放，做面团。我蹑手蹑脚地走到妈妈面前，小声说：“妈妈，我也想做面条，好吗？”
“是的，”我妈妈温柔地说，“但是永远不要把你的衣服弄脏。”说完，母亲回到房间。
我洗了手，小心翼翼地把它们放进面粉里。刚走到一半，我的手就变白了。我很快就和好了，我妈妈出来了。母亲拿来一条干净的毛巾，把面团盖上。妈妈说，用毛巾把面团盖上，让它发酵一段时间，这样饺子皮就更好吃了。
发酵时间很长，我妈就把肉拿出来剁匀。我妈妈把剁碎的肉放进盘子里。
我开始做饺子皮，我妈带了两个空啤酒瓶。妈妈先把面团搓成又细又长的“油条”，然后用刀切成许多小面团。然后，用手揉成小球。我还会根据妈妈的长相，用手把妈妈切好的小球揉成小球。母亲把球压成小蛋糕。压完饼，就可以开始做饺子皮了。我妈先给我演示了一下：我妈用一个空啤酒瓶把“小蛋糕”卷成一个薄薄的饺子皮，很圆。我还拿了一个空啤酒瓶。我拿了一个“小蛋糕”，卷成饼皮，却成了正方形。然后我一个一个的擀出了一些饺子皮，我开心的笑了。
终于开始包饺子了。妈妈带了两把勺子和一碗自来水。我妈先给我看：我妈左手拿饺子皮，右手用勺子舀馅，用一根手指蘸一点水涂在肉馅旁边，然后把饺子包起来挤一挤，就包好了一个精致的饺子。我母亲的饺子裹得像凯旋归来的将军。看到妈妈的包这么简单漂亮，我就想包饺子一定很容易。我也是学妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着勺子舀馅。因为肉吃多了，我的饺子露出了一个“肚子”。我赶紧又带了一个饺子皮，把“大肚子”修好了。我包的饺子看起来像手术室里的肥胖病人。
我想放弃。我妈好像猜到了我的心思，说：“这么快就想放弃了？”听妈妈这么一说，我坚定的摇了摇头。我拿起一个饺子皮，用饺子包好。第二个饺子没我妈包好看，但是比我第一个饺子瘦多了。接下来，饺子一次比一次好看。
包好饺子后，妈妈把饺子倒进锅里，用许多小水滴盖住。这时，饺子就像一只美丽的大白鹅，而饺子就像一艘驶向辛勤工作终点的船。饺子熟了。我先给妈妈盛了一碗饺子，然后给自己盛了一碗。我拿起一双筷子，夹了一个饺子，咬了一口。嗯，很好吃。
通过研究包角子，我悟出了一个道理：世上无难事，只要肯爬。
包饺子趣事作文 篇14
离新年还有十三天，我这个急性子就耐不住了。这不，今上天要到奶奶家，我可要展现“手工艺术”了。
正值早上八点，我迫不急待得坐上车,观察外面的景色。淡淡的雾气已经退去，清新微凉的空气中弥漫着潮湿的气息，露水打湿了散发着香气的青竹，反射出耀眼的光芒，远处的高山连绵起伏,像一条巨龙，正在俯视着大地，天空中飘着薄薄的云朵，有如雪白的轻纱。
在车上吃着蛋糕喝着果汁，自然也是一种享受。眨眼间，我们已经来到了奶奶家。墙壁上爬满了绿萝，只有稀疏阳光透进来，闪着斑驳的光点。我前脚刚迈进奶奶家，便扯开嗓子大喊:“奶奶，我们回来了!”那声音震耳欲聋，久久地回荡在院子里。“哎”奶奶边答应边埋怨“你就不能声点吗!”我不好意思得笑笑，便走进奶奶的屋子，准备大显身手一番。
奶奶来准备饺子馅，我专攻包子皮，老少俩分好工，各履其职喽。我帅气得拿起刀将揉好的面放在板上，只听"嚓嚓嚓"几声响我看都不看，骄傲的甩着手。谁知在一旁看热闹的张红达止不住得狂笑起来，我低头一看，唉哟坏了，应该把面团分成”粗棍”再砍，唉，英雄没当成倒成了“狗熊”真丢人!我瞪了他眼，他才勉强止住笑。我咬紧牙关，将面团分开，再将它砍成小方块，接着我拿起擀面杖（家乡老话)将每个小方块变成了饺子皮，总共70个左右。正当我要松口气时张红达又来凑热闹:“包子皮有点厚.再加工加工。”虽然有些不情愿但还是按照现实重新加工了一下下。果然，面皮的厚度标准多了!那一边，奶奶这位”神厨"也将馅准备好了。老少俩人重新凑在一起，准备最后的加工。
做为一个包饺子的新手，这最后一项可令我手足无措，看着我的“神厨”奶奶，她熟练得包着饺子，似乎每一个动作都隔融入在了血液之中，看看奶奶包的小饺子，小巧玲珑,可爱得像元宝。再看看我的……要么形状不好看，要么肚子小得像颗樱桃，要么肚子大的快要撑爆了。张红达又笑了起来，奇怪，在我们班我是最不好欺负的，今天我忍着没有大发作!只是给了他一脚，想必是因为饺子包的确实不怎么样。奶奶看见了,赶紧来救场，才把我的火压下去。接着奶奶告诉我包饺子的'决窍和要领，我的饺子终于下锅了!
饺子是中华民族的传统美食，尤其是大年三十的晚上，一家人围在一起，一盘热腾腾的饺子，传递着祥和与温暖，昭显着幸福与快乐，重要的是它还预示着来年能交到好运气呢。
包饺子趣事作文 篇15
吃了年夜饭后，我们都开心地看着春节晚会，但是我妈妈和阿姨仍然很忙，所以他们在包饺子。
他们不慌不忙地包在饺子里，又白又圆的饺子整齐地放在托盘上，既可爱又漂亮。我认为这很有趣，所以我想和我妈妈一起工作。我先洗手，然后学着我妈妈的样子，拿一小块糯米粉，放在我手里，揉成一个小碗，然后把一小团芝麻饺子馅放在一个小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一个圈，但是饺子在我手里裂开了一会儿，然后馅出来了，这让我很紧张。
我表哥和我表哥看到我玩得这么开心，就来帮我。我终于包好了一个合格的饺子，他们变得熟练了。但是当我表哥把它包起来的时候，他开始制造麻烦。他用尾巴包了一个长饺子。看到他如此粗心，我母亲“解雇”了我的表弟。我表哥还想继续打包，但是我妈妈不让，所以我表哥只能看春节晚会。过了一会儿，我们已经包了很多饺子了。我妈妈问我们是否想尝尝我们自己的饺子。当然，我们很开心。
饺子煮得很快，我们开始吃。我尝了尝，它们很美味。它们比我通常吃的任何饺子都好吃。也许是我自己做的。妈妈说吃完后很好吃。
今年除夕我过得很开心，因为我不仅学会了包饺子，还帮助了我妈妈。
每年的元宵节，我们家都会举行包饺子的仪式。
你为什么想在元宵节包饺子？因为这是第一个月的第十五天的第一个月圆之夜，春天的夜晚是通过猜谜语和包饺子来庆祝的，我们家也不例外。
元宵节那天早上，我早早起床，准备包饺子。我对祖母说：“我也想打包行李。”
奶奶说：“好吧，你可以打包，但它应该看起来不错。”
“好吧！”我高兴得跳了起来。
包饺子并不难，但我无论如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包饺子的方法一步一步来。”所以我用了奶奶的方法，但是包装不好看。
我没有放弃。我总是用“失败是成功之母，奋斗是成功之父”这句话来激励自己。然后，我又包了几个，最后我包的饺子越来越好了！然后，我把剩下的都包好了。
这时，我的父母刚刚起床。我给他们看我的饺子，他们点头称赞，说我的包很好。最后，奶奶把饺子放进锅里，当它们煮好后，我吃了一碗美味的饺子。
经过这次亲身经历，我发现做事应该持之以恒，不能半途而废。就像诺贝尔发明了炸药一样，尽管他的弟弟被杀，父亲致残，但他坚持不懈，没有气馁，最终发明了炸药。
包饺子趣事作文 篇16
又到了一年一度的端午节，我们这地方的习俗是包饺子，今天我决定和我妈妈包饺子。
我和妈妈上集市买完材料后就开始制作了。我们统统把材料清洗干净：猪肉，木耳，葱花，胡萝卜，韭菜。清洗干净后我们就把材料剁碎混合在一起煮熟就可以拿出来包啦！只见妈妈一手拿起饺子皮刷的一下把饺子边缘沾上水，用勺子勺上一勺馅后把馅放在饺子皮中间，饺子皮对折在对折边缘折花边，哟，"一个个大胖小子"就在妈妈手中"呱呱落地"，我看着心痒痒的，马上就想上手试试，我迫不及待地拿起饺子皮，在用勺子勺起一勺饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮，饺子馅像个淘气的小娃娃，从皮里探出一个小头儿来，好像对我说："里面实在太挤了，还是外面舒服。"看着自己包的饺子这样糟糕，真怕被妈妈发现，我赶紧拿起一个饺子皮，堵住饺子馅流出来的地方还使劲往里面摁，这边摁了，饺子馅又从另一边探出小头儿来，我紧张地拿出饺子皮把它压平压的更大，然后裹上一个像饺子又不像饺子的东西，我习惯性的往里面摁，一会饺子馅从饺子皮的缝隙喷射出来，我慌了，急忙拿出一个饺子皮又堵上去，我想："这么多皮就这么一点馅一点也不好吃，加点馅进去吧！"然后我将我包出来的"饺子不饺子，包子不包子的东西"擀成了混合有馅的面皮，这面皮竟然有我两个巴掌一般大小，我勺上了差不多一碗的饺子馅放在面皮里裹了起来。嘿这么一来更像包子了。我决定要把它做成一个菜包，我把它捏成了一个包子状把它放在笼里蒸。"天哪，栗子，你包了一个什么东西！"妈妈惊讶极了，一个"包子"就占了整个蒸笼，这让妈妈惊讶不已。我看到站在旁边的爸爸不禁偷笑起来："哈哈哈哈，这饺子不饺子，包子不包子的，这让人怎么吃！"我一下子来气了："大不了我来吃！"
最后妈妈还是把我的假包子给蒸了，我咬下一口形状像包子，皮硬中带软，饺子馅还带包子味的，难道这就是传说中的假包子？我忍着这怪怪的包子味吃了下去"隔~"没过多久一个假包子就被我吃完了。连嘴巴都弥漫着韭菜的味道，自己我都熏着我自己了，我不禁流下了眼睛我眼角。看到爸爸正在旁边辛灾乐祸呢！
包饺子趣事作文 篇17
“妈妈，你看！”“嗯，这个包得真有趣！”“真的吗？我要送给妈妈吃！”“啊，那谢谢你哟。”在大厅里，这种对话不绝于耳，这是为什么呢？这是因为今天是大年二十八，咱们小区举行了包饺子活动呢！
这是我第一次包饺子，什么也不懂，什么也不会，只能照猫画虎，看着妈妈跟着做。妈妈说“包饺子其实很简单，你看，只要这样一放，一翻，一折就好了！”这说来轻巧，做起来难呀！我拿出一张饺子皮，放了点肉开始包，但是怎么也包不好，一下子浪费了好几张饺子皮，心里开始有点沮丧，有点想放弃的冲动。突然，灵机一动，心想：我们年年吃饺子，今年我来个不一样吧，嗯，包什么好呢？云吞，NONONO,云吞太普通，要不我包个我最爱的小笼包吧！好，就它了。于是我又拿出一张皮，这儿扭一下，那儿折一下，哇，一个“四不像”，有点像饺子，又有点像云吞，还好，包子的外形还是有的，我又给它精心“打扮”一番，果然像极了小笼包。“妈妈，叔叔，阿姨，你们快看，我包的饺子小笼包。”妈妈和邻居们愣了一会都哈哈大笑的说：“你真是太有才了。”但我不知道味道怎么样，真是很期待。接下来我又包了好几个饺子小笼包。呀，水饺馅没有了，但是水饺皮还有很多呢？怎么办，难道要扔掉，那不是太可惜了，咦，刚才还有包春卷包剩的馅，虽然春卷馅是熟的，水饺馅是生的，那总比浪费好吧，我和小区的叔叔阿姨们商量以后都觉得可以这样，没一会功夫，我包的一盘饺子小笼包映入我们的眼帘，那么我们该蒸呢，该煮呢，还是该煎呢？蒸一蒸应该不行，皮太薄了，那么我们就一半煮一半用油煎吧！我们都好期待这个饺子小笼包啊！“来来来，佳盈，你看，煎的饺子小笼包样子非常好，你快尝尝味道怎么样。”我迫不及待的拿起一个往嘴里塞，哇，好烫，可是味道是一级棒啊！“叔叔，阿姨，妈妈，很好吃，你们赶紧也来尝尝新。”那边煮的水饺小笼包也出锅了，真是色香味俱全啊，都好美味啊！大家都一个劲的夸我，说这次的水饺小笼包太给力了！我们还将一盘盘饺子送到年龄较大的爷爷奶奶家，得到了大家一致的好评。
我想：不管是饺子，小笼包，还是饺子小笼包，它的寓意应该都是包在一起，团团圆圆，过年吃饺子的习惯应该也是这样而来的吧！那我和爸爸妈妈一起包一起吃，一定会永远在一起的！
包饺子趣事作文 篇18
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉间，时间又从缝隙里溜走了好多，春节又一次到来了。
从来都不愿动手的我，这次想要包饺子了，看妈妈包出的饺子又大又圆，满不甘心的我嘟囔着说：“那我们来比比看谁包的饺子好？”我向妈妈下了战书。妈妈毫不犹豫的地说：“行啊，我也正想见识一下你的手艺呢。”
只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我眼，妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。
看到妈妈包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比妈妈好！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。呵！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。马上要放弃的我，在想起妈妈略带挑衅的眼神下，我拿起面皮，用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。
对于这第三个饺子我还是比较满意的，转头一看妈妈已经包了整整一个面板，上面的饺子一个个圆润饱，昂首挺胸地立在上面，和我包的简直天差地别。
于是我下定决心，接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
饺子包的差不多了，该下锅煮啦，妈妈把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着，过了一会儿，“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来，妈妈把他们邀舀进碗里，我吃的津津有味。
虽然这次比赛我输了，但是对于万年不动的我来说，学会了一项技能却是无比喜悦。
包饺子趣事作文 篇19
“今天晚上，我们吃饺子！”妈妈大声宣布。我听后，连声叫好。俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”虽然今天不是冬至，但闲来无事包包饺子，也是一种乐趣嘛！
说干就干！妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉，一些白菜、葱花、姜末和各种调料，开始做饺子馅喽！首先将猪肉剁成肉末状，再将白菜切成碎片，放盐腌制，把水挤干，再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子，搅拌均匀。最后放入姜末和葱花，加入生抽调色，再次搅拌，饺子馅就完成了！凑近闻一闻，有一股淡淡的鲜味呢！
我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。你别说，还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上，往面板上撒了一点面粉，把面团搓得细细长长，再用刀切成小面块。可是我切的面块大大小小，很不均匀。妈妈见了，立即进行现场指导：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的时候一定要快准狠，但要小心，不要切到手指。”我听后，立马尝试，哈，还真管用！虽说还是不太均匀，但已经进步很多了！再把切好的小面块挤压，妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的，饺子皮就成了。
最后，就是那激动人心的包饺子时刻！由于我还不会包，只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿，放入饺子皮中央，再把饺子皮中间挤压，两边留一个大缝隙，再把缝隙从外往内推进，往后挤压捏紧，一个元宝饺子就完成了。
妈妈包得很快，不出五秒，一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快，都快把饺子包完了，连忙对妈妈说：“妈妈，您累了，换我来包吧！”妈妈微笑着朝我点点头，站到了一旁。我来到桌前，照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单，做起来却很难，我包的饺子根本站不稳，东倒西歪的。“怎么这么难呀！”我嘟囔着，沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思，鼓励我说：“没事的，我第一次包也是这样的。你的方法很正确，只要多加练习，一定能包得很好的。”我听了，瞬间信心大增，更加认真地包了起来。不知怎么的，我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量！妈妈看到了我之后包的饺子，激动地说：“你真棒，越包越好了呢！”我听后，心里美滋滋的。
“功夫不负有心人”，饺子终于包完了，自我感觉还行，当然以后还得勤加练习。接着，就该煮饺子喽！
包饺子趣事作文 篇20
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中，又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗，比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
包饺子咯！”随着妈妈一声喊，我三步并作两步，冲进厨房，和妈妈一起包饺子。一开始，我还不太会包饺子，就只能先看着妈妈包。
观摩了一会儿后，我觉得包饺子并不太难，决定自己动手。我照着妈妈的样子，用筷子到面板上夹一大块肉馅，可那肉馅就是不听使唤，像长了脚一般跑来跑去，好不容易夹起来，却一不小心掉在地上，当了逃兵。我有些不耐烦，又夹起一块看起来听话”一些的肉馅，它似乎是在睡觉，可算是没有逃跑”。哈哈！总算让我逮住了一个。
我继续学着妈妈的样子，把肉馅放在饺子皮的正中间，把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看，妈妈可厉害啦！她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白，站得稳稳当当，像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好，只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子，我觉得我包的饺子花边没有捏好，只好又仔细地修整起来。过了一会儿，我的饺子也包好了。可，可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿？
仔细一瞧，咦？我包的饺子怎么站不起来？它全身软绵绵地趴在碗里，像一个病弱的小孩，有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子，细看像汤圆，它和妈妈包的饺子放在一起，妈妈做出来的是红军战士，我的一看就是汉奸，真是鲜明的对比呀！唉，我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心，准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅，把它放进饺子皮里，然后思考：怎样才能让饺子竖起来呢？”有了！我把饺子皮周围沾点水，这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了！接着，我把饺子皮对折，折弯一点。最后，我一点一点给它镶上美丽的花边”，就像扣着一排紧密的纽扣。呵！终于做好了，这个饺子可和上一个不一样，它全身光滑似玉，站起来也像一个坚定的士兵，神采奕奕，身上的花边仿佛裙子上的钻石，给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我，我也看着它，我们都笑成了一朵花。
初战告捷，继续努力。我又如法炮制，一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的战利品”，我心中无比自豪，我不禁暗自感叹：包个饺子可真不容易啊！
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来，我祝大家在新年里都能交到好运！祝同学们在新年里学习进步！祝老师们在新年里工作顺利、身体健康！祝我们伟大的祖国在新年里更加富强！
包饺子趣事作文 篇21
今天中午我一走到家门口，就听见“咣咣地声音。我推门进厨房一瞧，呀！妈妈正在剁饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”高兴劲儿还没缓过来，妈妈就给我泼冷水：“要想吃饺子，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿——头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。
开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，又有些陶醉。妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。
我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好，肚子又撑破了。看着破烂不堪的饺子，我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了肚子的镜子补一补。谁知，补漏洞也不容易，任凭我怎么补，饺子馅儿总是不听使唤地东串西串，怎么也补不上。我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的“伤兵”，满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好像泡温泉的小鸭子，熟了，熟了，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅儿香喷喷的，真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，这个怎么这么好吃呀！真是太激动了，平时第一次吃到自己包的饺子。
通过这次包饺子，我真正体会到了“世上无难事，只怕有民人”这句话的真谛：懂得了不管遇到什么困难，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。
包饺子趣事作文 篇22
周末，我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后，看见奶奶正要揉面，因为好奇，想体验体验揉面的过程，所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做，奶奶同意了，安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐，高兴的一蹦三尺高。
首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五个鸡蛋搅拌均匀，然后用手揉了起来，心想“就那么简单，太小儿科了，怎么可能会难住我呢!”结果，面粉像爬山虎一样，爬满了我的小手和盆子，我像一只热锅上的蚂蚁，赶紧向爸爸求救;爸爸说：“别急，你拿筷子把盆子上的面团铲下来，你左手抠右手，右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。
我听后赶紧照做，果然化险为夷。我一会竖着捏，一会横着揉，面团越捏越软，并且均匀透彻。我把面团揉好后，手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子，就让我去休息会，可是我倔强的对爸爸说：“我不,我要包饺子，我要包饺子”。在我的软磨硬泡下，爸爸还是同意了。
然后，爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小块状，拿了其中一块，压的一个圆形，然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀，它就变成了一个手掌大下的“小圆饼”，我也照着爸爸的样子做起来，哈哈，我擀的饺皮好像中国的地图呀!
爸爸看我擀的饺皮很难看，就鼓励我说：“万事开头难，经常练习就会擀好了，这样吧，我教你一个好方法，你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑，擀饺皮，拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮，然后用杯口用力一盖，呵呵，一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了，太方便了。
这时，奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来，开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上，夹了一些肉馅放在饺皮的中心，然后对折捏紧，捏出花边。我也学着她们的样子包了起来，可肉馅放的太多了，把饺皮都撑破了。
妈妈说你才开始学，应该少放点肉，我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来，不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子，觉得我包的饺子是天底下最好吃的，因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!
包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子，那妈妈一定很累、很辛苦，我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。
包饺子趣事作文 篇23
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。外婆说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈咪买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈咪笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了。外婆说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由外婆负责面皮的工作，妈咪和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈咪的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和外婆妈咪三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，外婆在锅里添上了水，等着水烧开。外婆说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈咪端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈咪说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
包饺子趣事作文 篇24
在我国北方大部分地区，人们在过传统节日春节的时候，全家围在桌子前一起包饺子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房，用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀，我的衣服早已不像原来那样干净，身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面，将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟，这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜，并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做，将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌，这时香味钻入我的鼻孔里，让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面，拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了，我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下，我发现面已经十分有弹性了。“做得不错，开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮，先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子，手一边转动饺子皮，一边捏着饺子的边。我试了几次，不是没用上劲儿，就是用过劲了，总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着；不是露馅，就是破皮。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我有点丧气了！
妈妈在旁边鼓励我说：“做事要有耐心，不能半途而废，要掌握技巧，否则就一事无成。”我听了妈妈的话，又充满了信心，于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会，我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个，一个比一个好看了。
“我会包饺子了！”我高兴地说。不一会儿，饺子下锅了，一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了，我把饺子盛在盘子里端上桌子，把鼻子凑到跟前一闻，哇，真香啊！
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子趣事作文 篇25
今年的除夕之夜，我们家的晚饭是饺子，所以吃完午饭后，我们便开始包饺子了。
我们家准备了菜、肉馅、面粉等原料，便开始忙乎了。我想：爸爸妈妈平时可爱我了，让我像个“小皇帝”似的，饭来张口，衣来伸手。我早就想锻炼一下自己了，每一次我要理芹菜，妈妈就会说，我理的不干净……所以这次，我一定要证明一下自己。
我对爸爸妈妈大声说：“爸爸、妈妈，今天我也来包饺子。”妈妈说：“不行，你现在还小，还不会包呢！”我拍了拍胸脯说：“我保证我能把饺子包好。”在我的软磨硬泡之下，爸爸妈妈终于被我的三寸不烂之舌所征服，终于让我包饺子了。
包饺子首先应该做好面皮。只见妈妈先把面粉做成一团，之后拉成一根长条，活像一根铁杵，把它切成一块一块的。接下来就应该擀面皮了，爸爸妈妈擀出的面皮一个个厚薄均匀，而我擀的面皮呢，一会儿中间厚，两边薄，像一个吃多了的胖子；一会儿中间薄，两边厚，像一个缺乏营养、经不起风雨的瘦子。最后我只得退出，让爸爸妈妈擀面皮，只见他们不一会儿，就擀好了。
接下来就应该是包饺子了。我仿照着妈妈的样子，先拿一张饺皮平放在手上，我怕馅太多，饺皮不能够装得下，便只放了少许的馅，再在饺皮的边缘沾了点水，把饺皮的边缘捏合起来。就这样我平生的第一个饺子便问世了。我在定睛一看，妈妈已经包了十几个饺子了，并且个个丰满匀称，一点儿也不胖，一点儿也不瘦。而我的呢，馅太少了，像一只瘪了的足球，又像营养不良的非洲难民。我真想放弃，但又想到“失败乃成功之母”，“世上无难事，只怕有心人”。于是我又拿起一张饺皮平放在手上，这次我放了两勺馅。捏的时候，馅又太多了，于是我又把馅倒出一些。唉，也许我这辈子都包不成一个像样的饺子了。这次和上次发生的情况一样，我倒的馅又多了一些，剩下又少了。你肯定会问，你为什么不再加点呢？因为我怕再加，馅又多了，然后还得倒出一些，这不是多此一举吗？我想：哼，我就不信，制服不了你这个小饺子。第三次，我先拿一张饺皮平放在手上，放了一勺半的馅。我先捏左边，馅就从右跑了出来；我再捏右边，馅又从左边跑了出来……就这样一跑一捏，一捏一跑，持续了好久。突然，饺皮破了，馅弄了我一手都是。出于无奈，我只好又拿一张饺皮包在它外面。妈妈见我这狼狈样，便告诉我：“捏饺皮时，要先捏上面，再把左右两边一起捏起来。”我照着妈妈说的做，果然好了很多。
在今年的除夕之夜，我吃着自己包的饺子，心里格外高兴！
包饺子趣事作文 篇26
寒假到了，无聊透顶的我在家里呆坐着，木然地盯着窗外，脑子里一片空白，简直有想睡觉的感觉。忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子，我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着老妈教我包饺子，老妈拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的老妈了。
老妈笑着对我说到：“心急吃不了热豆腐，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着老妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。
接着，老妈一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。
我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。
我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。
我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，老妈也露出了会心的笑容。
经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！
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