缅怀“荷包蛋”作文

2022-11-22 清明节

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的缅怀“荷包蛋”作文,希望能够帮助到大家。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇1

  今天下午,妈妈不在家,我的肚子却叫了起来,好像在向我诉苦。我想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!

  说干就干,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,跑进厨房,把电磁炉的插头插上,又去拿了一个小碗,先把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋却没有“泪痕”,又敲了一下,还是没有“泪痕”,这时,我感觉鸡蛋对我说:“你连鸡蛋壳都不会敲,还想做煎荷包蛋,真是痴人说梦!”,我生气了,使劲敲了一下,破开了一条缝,两手一扳,蛋清和蛋黄便滑落到了碗里,开了小火,先把锅烧热,然后再锅里倒进了一勺油,大约过了三十秒后,看见锅冒烟了,我连忙把已经敲好的鸡蛋倒进锅里,锅里立刻发出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的声音,看到这情景,胆小的我连忙躲到了一边。过了一会儿,声音不那么响了,我慢慢走过去,看到了蛋清迅速膨胀,十分拥挤,似乎在开一个很重要的会议,但蛋黄却像一个宝宝似的躺在妈妈的怀里。

  不一会儿,荷包蛋四周渐渐变黄,当黄变成金黄色时,我便想翻一面,但鸡蛋好像有意和我做对,怎么铲也铲不起来,怎么办?再这样下去,鸡蛋就糊了,正在这“千钧一发”之季,我突然想出了一个好主意——把鸡蛋切成一小块一小块,再用锅铲把它们一个一个翻过来,“呼......”“危机”终于解除了,我长呼了一口气,过了一会儿荷包蛋就煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我便把它们一块一块的盛进了小碗里,津津有味地吃了起来。

  今天我很高兴,因为我可以自己做煎荷包蛋了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇2

  今天,外婆教我做荷包蛋。

  “首先。”外婆说,“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后,把蛋敲一下,记住,别敲得太重,否则,蛋黄呀,蛋白啊都流出来,就没用了!”说着又敲了一个蛋,放进锅里。“蛋放在锅里,要放少许盐,放盐呢,也有讲究:要舀一撮盐,均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子,仔细地看着。“好了,在翻个面,撒点盐。等煎到金黄,喷香,就完成了。”哇,外婆的荷包蛋真是美极了:那小巧玲珑的蛋形,金灿灿的颜色,再加上浓浓的蛋香,真让人“口水直下九万尺!”哈哈,该我出马了。我三下五除二地放了两勺油,谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上,那场景,犹如火山喷发。我哇哇直叫,自以为从手到肩膀,没一处不疼的了。接着,我拿了一个比较小的蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黄呀,一下子都流了出来,真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄脏了。等一切都处理完了,我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训,在板上轻轻地敲了一下,再把有缝的蛋放在锅的上方,用两个大拇指轻轻掐住缝,在慢慢加大力度,蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺平,等烤了一会,又翻了一面,继续考一会儿,等香味飘出来了,就好了!我赶紧把蛋盛起来,拿了双筷子,狼吞虎咽的吃起来。但吃了一会儿,我发现这蛋好淡啊......哎呀!忘记放盐了!虽然这个蛋不是很好,但是,这是我第一次做,似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇3

  因为今天爸爸妈妈不在家,所以,我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,白白胖胖的,就像一个小拳头,再拿出一个碗,把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲,鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开,鸡蛋黄,鸡蛋清,都骨碌碌地滚到碗里。

  鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳,鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。我拿出筷子把鸡蛋搅碎,搅成糊状。再拿出锅,点燃煤气灶,往锅里倒入一小勺油,过了一会儿,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅,炸到我手上。

  “烫死我啦!”我叫道。此时,鸡蛋已变得又大又胖,一个一个气泡膨胀起来,这面鸡蛋清也慢慢的干了,透出阵阵香味。我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身,这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔,就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢!我往“金麦饼”旁边倒入温水,便盖上锅盖,好让“金麦饼”好好地洗一个澡。过了一会儿,“金麦饼"全身发热了,在锅中翻腾,我便把火调小,揭开锅盖,突然,锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来,就像扔出了一个烟雾弹,把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后,我往锅里里放入盐、酱油、味精,最后,我便关掉煤气阀门,拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。就这样,煎鸡蛋这道美味的菜便从我手上诞生了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇4

  听老师说,要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了!“哎!怎么办呢?对了。”我叫来了妈妈,让妈妈指导我。妈妈替我示范了一遍,“首先,把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄倒入碗里……我全神贯注地听妈妈讲的每一个字,一点儿也没有觉察到蚊子在攻击,妈妈讲得非常有条理,给我上了一堂有趣的厨艺课。很快,一只香喷喷的荷包蛋在妈妈的手中诞生了,那扑鼻的香味似乎连那地上的蚂蚁都闻得到。我忍不住了,连忙拿起筷子,尝了一口,啊!太好吃了!

  轮到我了,我的心里打着小鼓,怕做不好。我按照妈妈说的一步一步地做了起来。首先,把蛋打碎,将蛋黄蛋清倒入碗中,然后,小心翼翼地在锅里倒入一些食用油,突然,油就像一个淘气的孩子似的,一蹦三尺高,蹦到了我的手臂上,它玩得很开心,我可就不高兴了,手被烫得辣辣的。我吸取了这次的教训,知道了倒油得连贯、迅速、敏捷。接着我将少许的盐撒入蛋黄中,接下来,终于到了至关重要的一步了,那就是煎蛋。把蛋清蛋黄倒入锅中,只见蛋清马上变成了透明的白色,而且慢慢地张开来,煮大约半分钟,我就用铲子把它轻轻的包裹起来,轻轻地按住它,使两面的蛋清粘在一起,又等半分钟,给它翻了身,等翻了两个身时,就该加调料酱油了。倒多少呢?因为刚才没有留心看,所以造成了这次的疑问。妈妈对我说:”倒一小碗就够了。“我把酱油倒入锅中,没想到,我被”吱“的响声惊吓了,连忙抽回手,不料,手中的酱油撒在灶台上了。哎!烧饭的讲究还真多啊!爸爸妈妈真辛苦。又一次在妈妈的帮助下,荷包蛋终于在我手中诞生了。我尝了一口自己的劳动成果,味道还算不错,妈妈给我打了90分。这还得感谢妈妈的指点啊!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇5

  星期六早晨,我起了床后,发现只有我一个人在家,爸爸妈妈都出去上班了,冰箱里除了鸡蛋什么东西也没有。我肚子饿得咕咕直叫,心想,从小到大,都是妈妈给我煎荷包蛋吃。现在,我长大了,难道还要等着妈妈回来煎给我吃吗?而且就算妈妈回来,我肯定快饿晕了,于是,我便自己动手煎荷包蛋。

  首先,我把锅洗得干干净净的,再把锅轻轻地放在煤气灶上,转动了一下点火的开关,火苗“扑哧”一下窜到了上面。接着,我迫不及待地把油倒进了锅里,顿时,油“劈里啪啦”地炸开了,像放鞭炮一样,犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得丢掉了铲子,但我想到了知难而进这个词,又一次鼓起勇气重新拿起了铲子。过了一会,油就不再溅出来了,一切又变得风平浪静。我选了一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋像跳水运动员一样顺着锅沿滑到了锅底,顿时,蛋清冒出了一串串白色的小泡泡,我急忙给鸡蛋翻了一个身,但用力过猛,蛋黄散了,我连忙洒了一点盐。我刚放好盐,回过身就发现鸡蛋焦了,都怪我用的火力太猛了,我立即把火关灭,可是鸡蛋就像一个黑乎乎的煤炭,已经不能吃了。

  “我不信我做不好!”于是我又一次打开炉子,把火调小,放入油和鸡蛋,一会儿,蛋白凝结了,我小心翼翼地帮鸡蛋翻了一个身,慢慢地,鸡蛋就熟了,一个香气扑鼻,色泽诱人的荷包蛋就出现在我面前。我把它盛入碗中,轻轻咬了一口,嗯,味道太好了,松松软软,比妈妈煎的还好吃,这一次,我不但尝到了煎荷包蛋的艰辛,还获得了成功的喜悦。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇6

  荷包蛋是常见的菜肴之一,记得小时候我感冒,什么也不想吃。奶奶给我煎了一个荷包蛋,味鲜,质美,开胃,真好吃。从此,我和荷包蛋结下了不解之缘。

  平时我都偷偷的看奶奶是怎么制作的,其实煎荷包蛋很简单,它的主料就是鸡蛋,辅料是少量的盐,油,葱花,味精等。今年寒假里我和妹妹在家,就试想着煎荷包蛋,吃完饭的时候给大人们一个惊喜。于是我拿出了六只草鸡蛋。在锅里也放了少些的油,把一个鸡蛋打开以后,放入锅中,再放入少量的盐和一些葱花,过了一会儿,再反转一下,是两面都能煎熟,然后把这个荷包蛋捞起来,先给妹妹尝尝,只见妹妹皱着眉头说不好吃,好像是焦了。我看看这个刚刚捞起的荷包蛋,只见两面都是黑黑的,也觉得不太对劲。我想可能是火太大了,热量太高,把这个荷包蛋煎枯了吧。

  我在总结失败的教训基础上,决心再做第二个。这次我把火开的小小的,进入小火状态,我又把一个打开的鸡蛋放入锅中,再加入盐,葱花,味精等辅料,这时锅里发出滋滋的声音,看到锅里的蛋清渐渐的向四周散开,蛋黄还在中间,逐步形成了椭圆形的荷包蛋,接着我把它反过来,使它两面都成油黄色,看上去一点也不焦黑,把这个荷包蛋盛在碟子里,这样我一连做了五六个荷包蛋,再在上面放了些麻油,个个都是油露露,香喷喷的,见了你一定会口水直流三千尺。

  晚饭的时候,我把这盆热气腾腾的荷包蛋放在桌上,大人们不停的夸奖我,说我长大了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇7

  星期六到了,我兴高采烈地来到王芳家玩,快乐的使馆总是那么短暂,让我流连忘返。我回到家,肚子开始“咕咕”地叫了。

  我象一只恶狼似地一下子扑进厨房,没想到食物盒和饭锅里都是空空的。我饿得要命,可是又没有事物充饥,这可把我给难住了。该怎么办呢?我扭头一看篮子里的忌惮,我的眼球骨碌一转,对,煎荷包蛋!说干就干!我打开锅盖,用水把锅的“肚子”来了个“大清晰”。我拿了两个大鸡蛋,放在锅旁边。准备就绪,我打开煤气灶,灶上顿时冒起一团蓝火,我把锅放在上面,刚才刷锅是留下的水飞如了九天云霄外,我趁热打铁,把一两滴油倒进锅里,油开始向上蹦,起泡泡,想要逃出来,我看油热了,便把鸡蛋磕破壳,小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中,开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来,好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳,慢慢地,蛋清象一个累了的小孩,贪婪地躺在白色的“床”上睡着了。

  我急忙拿来一小勺盐,均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿,荷包蛋煎成了,闻着那香喷喷的气味,我真是有点抵挡不住这诱人的香味儿,我咽下去口水,先把这个荷包蛋放在保温箱里,一会儿再煎一个,等妈妈回来与她一同分享这荷包蛋的美味……越想越美,我赶快煎完第儿个荷包蛋。妈妈被我做的荷包蛋的香味吸引来了,她像一只猫咪吃鱼一样津津有味地吃起来,我也狼吞虎咽地吃起来……

  缅怀“荷包蛋”作文 篇8

  今天爸爸妈妈一大早就出门了,我醒后,穿好衣服,梳洗完毕,开始给自己做早餐——煎荷包蛋。

  我首先把煤气灶打开,一点火,“呼”的一声,蓝蓝的火焰喷射而出,漫漫向四周散开,我不由向后退了几步,镇静下来我用手拍了拍胸膛,给自己鼓气。过了几秒钟,我这才把锅放在火上。等锅烧热之后,我就往锅里倒了一勺油。不一会儿,锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋,学妈妈的样子,在锅沿上轻轻一敲,可鸡蛋不听我的话,没有敲开。我心想:肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”,我两手一掰,蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦想个不停,同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的,成群的,大小不一,形态各异,多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着,追逐着。过了一会儿,泡泡便消失在锅里了。该放盐了,我左手拿起盐缸,右手拿着勺子,不知如何下手。盐多了怕太咸,盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐,往锅里撒。然后洒了一些水,一会儿锅里“噗、噗”地响了,我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲,又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻,荷包蛋翻身了。

  我反复地给荷包蛋翻身,翻了几次后,洒上了一些葱花,荷包蛋基本成形了,过了几分钟,一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。

  我从碗柜取出一个盘子,把蛋盛进了盘子里,一个香喷喷的荷包蛋做好了。我吃着自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇9

  今天的早饭我自己烧,烧的是妈妈昨天刚教的“煎荷包蛋”。

  我先把锅里的油烧热,要烧1分钟,我一边看着钟,一边从冰箱里拿鸡蛋。油已经热了,看着油在“哧哧”地响,我心里有些担心:要是油溅到我怎么办呀?我犹豫着,不敢把鸡蛋打入锅里。这时,妈妈来了,说:“该把鸡蛋放进去了。”我紧张极了,把鸡蛋放在锅边轻轻一敲,鸡蛋连个裂缝都没有。又敲了五六次,还是敲不碎。这时,油已经很烫了。我一着急,就使劲一敲,这回呀,鸡蛋终于敲碎了,可是蛋清蛋黄全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一阵!

  妈妈见了,哈哈大笑:“我第一次敲鸡蛋也把它奉献给大地了,怎么我的女儿也这样啊,哈哈哈……”突然,妈妈止住笑声,大声说:“快,先别管地上的,油已经很热了,赶紧再拿一个鸡蛋来。”我说了一声“遵命”就拿鸡蛋去了。这次,我在锅边敲了两次,鸡蛋壳就裂开了,真是一回生两回熟啊!特别幸运的是,这回鸡蛋没有往地上掉,而是刚好打在了油锅中央。看着锅里的蛋,像发面包一样的在慢慢变大,还冒泡泡呢,我真高兴。不一会儿,妈妈告诉我该把蛋翻个身了。我就小心翼翼地把鸡蛋翻过身来。一看,这一面已经煎得黄黄的了。过了一会儿,蛋就煎好了。

  吃着自己煎的荷包蛋,觉得它比往常的都好吃。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇10

  要说煎荷包蛋,或者叫煎鸡蛋,我敢说大家肯定早已会煎了。不过呢,我……有些说不出口,因为要说的这句话足以“震惊中外”。算了,豁出去了。我……我到现在还不会煎荷包蛋呢。想想我,这个堂堂大班长如果连煎荷包蛋这种小事情都做不好,那岂不是太丢人了!所以,在这个双休日,我一定要学会煎荷包蛋。

  大家都觉得煎荷包蛋很容易吧!我也觉得如此。我煎荷包蛋可能和你们有点不太一样。我家是用电磁炉煎的。

  首先,准备好一个鸡蛋,一杯油,两只碗。然后,爷爷先在我的身边煎了一个鸡蛋。真不愧是煎荷包蛋的高手!不到五分钟,一个漂亮的鸡蛋就呈现在我们的眼前。我顾不上那口水飞流三千尺,立即拿起了手边的鸡蛋,把它打进了碗里,此时此刻圆溜溜的鸡蛋已变身成了一滩蛋清加蛋黄。我把它倒进铁锅里。哦,对了,在这之前,我按了“大火”并加了两勺油,等油烧熟了,又按了“中火”。把蛋倒了进去后,我便迅速地按了几下“小火”,一直按到显示屏上显示“600”为止。我好奇地看着正在冒“泡泡”的“大饼”,真想把它啊呜一口吃掉。“快快快,快翻过来,要焦了!”妈妈的一声尖叫,提醒了正在流口水的我。“哦……”我拿起铲子,把它一挑,嘻,没挑起来,它干吗要和我作对呢!我翻,我翻,经过一番苦苦斗争,鸡蛋小宝以失败告终!我不敢开小差了,专心致志地翻着鸡蛋。

  功夫不负有心人哪!我的荷包蛋小宝和爷爷的荷包蛋大宝一样“秀气”!吃着我亲手煎的荷包蛋,比任何一次都来得美味!今天,我不仅满足了我的胃,也学到了一样新本领!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇11

  每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

  一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎荷包蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

  到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎荷包蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇12

  今天中午,我准备在家里帮外婆烧一碗荷包蛋。首先我从冰箱里精挑细选地找出了一个圆圆的鸡蛋,鸡蛋的颜色呈土褐色,摸起来还有一些小疙瘩,怪不得都叫做“鸡皮疙瘩”呀。

  我把鸡蛋在水里拼命揉搓,才使那些“鸡皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里备用。

  打开煤气,只听到“叮”的一声,火燃起来了。我把锅扣在铁架子上,往锅里倒上少许的油。听,“滋滋,滋滋”,哦,原来是油在锅里沸腾起来,冒着小泡泡,还有缕缕烟气漂浮在空中。听外婆说,油只要到七、八分热就可以把鸡蛋敲碎,放进锅中了。

  我用一只手捏住鸡蛋,一只手扶住铁锅,然后把鸡蛋往锅边一磕,只听“磕拉”一声,鸡蛋裂开了一条小缝,还有一部分凹了进去。透明的蛋清从细缝里涓涓流出,掰开蛋壳,淡黄色的蛋黄一骨碌地滑进了锅中。

  “噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在铁锅中冒起小泡泡,就像有着许多个小呼吸孔似的,一张一合,一张一合。蛋黄却很兴奋地在锅里翻来覆去地跳舞,似乎还没有发现自己很快将要成为别人的口中之食。

  “差不多了,也该翻个面了。”我自言自语地说道。我先拿起锅铲,把蛋的'两边翘开之后,再往里一翘,一个完整的蛋饼被我铲了起来,一翻面,又是一片“噼里啪啦”声。

  “恩,好香啊。”妈妈不知什么时候从我身后冒了出来。

  “起锅喽!开饭喽!”我高声喊道。一盘盘菜放在桌上,唯独我这碗是最引人注目的,金黄金黄的垂涎欲滴。

  饭吃完了,也就唯独我烧的这碗吃得精光,我心里别提有多高兴了!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇13

  我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目,仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中,尽管有许多令人难忘的时刻,然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

  那天,我中午放学回到家,在院子里、房间里找了个遍,也没看见爸爸和妈妈,我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈,可除了我的回声以外,听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了,我到厨房一看,冷火凉灶,没有可吃的东西,我又翻遍了可能有食物的地方,都没有找到能直接吃的东西。

  我一边坐在屋里看电视,一边等妈妈回来,可时间像凝固了一样,总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭,现在看着米、面、蔬菜我却犯难了,无从下手。

  突然我想到了,煎荷包蛋比较容易,速度也快,能够马上吃到嘴里,填充我那空虚的肚子。

  我把炒锅放在电磁炉上,放入一些食用油,打开电磁炉开关,然后往锅里打了两个鸡蛋,由于没打过鸡蛋,打时弄了两手,打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起,我顾不得这些,只要能吃就好。还没煎一会儿,我就急忙翻蛋,由于时间短,锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿,我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的吃了起来,虽然看着远不如妈妈做的,可毕竟是自己亲手做的,况且也实在饿了,显得格外好吃。

  虽然这件事过去了两年,可我至今依然清晰的记得。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇14

  今天爸爸妈妈干活回来都累了,没人愿意做饭。我对妈妈说:“今天我给你们露两手,行吗?”“行,只要你能做,就去做吧。”

  我一听高兴极了,心想:终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好:有油、盐、鸡蛋。

  我先在锅里倒上少许的油,等油烧到七成热的时候,再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话,不愿意进锅里去。还没等我反应过来,蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了,准是粉身碎骨了。

  我又拿了一鸡蛋,这下我加倍小心,总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法:我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔,让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样,摸起来还很稠。不料蛋清出来了,蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下,决定用手把那个小孔扩大一些。这一下,蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。

  我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了,就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时,它就是死活不肯起来,竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了,嫩黄色的蛋黄流了出来,溜达地到处都是。好不容易快熟了,我突然想起还没放盐呢!于是我又赶紧放盐,但还是晚了。

  荷包蛋出锅了,我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑,我脸红着低下了头。

  经过这么多波折,我做出了有生以来的第一个荷包蛋,虽然做得不好,但我还是觉得自己很棒!我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇15

  下午,我做完了今天应该做的作业后,肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来,好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想:那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!

  于是,我就从冰箱里拿出一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把煤气给打开,一点火,“呼”的一声,淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开,我不由的向后退了几步,镇静下来后,我用手拍了拍胸膛,给自己鼓气!过了几秒钟,我才把锅放在火上等锅烧热以后,我又放了一勺油。这时锅开始冒烟,我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲,破了一条缝,俩手用力一掰,蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里,锅里立即发出噼里啪啦的声音,像在放鞭炮。我赶忙躲一边去,这时锅里的油炸了出来。还好我躲得快,没有被油溅到身上。

  不一会儿,我见荷包蛋四周渐渐变黄了,当黄色变成金黄,用铲子一翻,再把火调的小一点。过一会儿,蛋就煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我赶忙把蛋盛出来,放到碗里倒上酱油,津津有味吃了起来。真香啊!

  今天我很高兴,我会煎荷包蛋了!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇16

  你们知道我最喜欢吃的菜是什么吗?我最爱好吃妈妈给我煎的荷包蛋了,因为妈妈煎的荷包又好看又好吃呢!外面的蛋白金灿灿的,里面的蛋白软软的,只要你尝上一口就没齿难忘。隔三差五我总会缠着妈妈煎几个荷包蛋让我解解馋。

  新的一年到来了,我打算向妈妈学煎荷包蛋。今天趁着妈妈休息在家,我就缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈说:”你太小了,等你长大再说吧。“”我说:“不吗,你瞧不起人,谁说我没长大?”妈妈无奈地答应了。

  妈妈让我先打开排气扇,接着插上电磁炉的电源并按上煎炸按钮。妈妈说:“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了,让油烧到八成热。”只见妈妈把一个鸡蛋在桌上敲了一下,再用双手的食指和中指把蛋壳扒开,直接把鸡蛋打在锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来,过了一会儿,妈妈在蛋上撒了一点盐。放了一点味精。接着,把蛋翻了一个面,再把按钮按到保温。又过了一会,一只金灿灿的荷包蛋就煎好了。我按照妈妈说的方法照样子一连煎了好几个蛋。没过多久,新鲜。美味的荷包蛋就在餐桌上了。

  吃着自己煎的荷包蛋,心里甜滋滋的。妈妈感慨地说:“宝贝,你长大了。”

  缅怀“荷包蛋”作文 篇17

  今天,爸爸妈妈都去加班了,只剩下我一个人在家。我的肚子饿得“咕噜咕噜”直叫,于是,我决定自己煎荷包蛋吃。

  我小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,又拿来一只碗,我拿起鸡蛋,往碗的边上轻轻一敲,“啪”的一下,蛋壳破了,一个大大的蛋黄连同蛋清落进了碗里。我又把另一个鸡蛋打好。

  一切准备就绪,我把煤气灶拧开,“呼”的一声,蓝蓝的火焰喷射而出,慢慢向四周散开。我拿起食用油在锅里倒了一点,不一会儿,锅里冒起了白烟。我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒进锅中,霎时锅里的油“噼哩啪啦”像开了花似的四处乱溅,我怕极了,连忙往后退。过了一会儿,声音变小了,我用手拍了拍胸膛,给自己鼓气。我走上前去,看见蛋白就像一张白色的软床,蛋黄就像是躺在上面的婴儿,又像清晨的太阳。过了一会儿,蛋白的边有点黄了,我拿起锅铲,小心地铲下去翻了一个身。我又把盐均匀地撒在荷包蛋上。最后,我关掉煤气灶,把荷包蛋盛进碗里,就大功告成了。

  我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起来。金灿灿的荷包蛋香气扑鼻,吃在嘴里脆脆的,因为是自己亲手做的,就更有一番滋味了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇18

  “开饭啦!”随着妈妈的一声叫唤,我跑出了书房。“啊?没我喜欢的菜。来个荷包蛋吧!”“来个荷包蛋,可以,但要自己动手,顺便也帮我煎一个。”妈妈说。“这个……”我犹豫了一下,毕竟我还没煎过荷包蛋。老妈不容我细想,就把平底锅递到了我手中,但愿煎荷包蛋比水煮馄饨要简单吧!

  我在锅子里放了一些油,就可以煎鸡蛋了。调到中火,我拿出鸡蛋,把鸡蛋往碗沿一敲,里面的蛋白让我防不胜防,竟漏下来了。我呆呆地看着手中的蛋,妈妈大喊:“牛牛!你还不快拿碗接住?”我立马醒悟,拿起碗和筷子,准备搅拌。老妈眼疾手快,制止了我,问道:“你这是要炒鸡蛋啊!”我嘿嘿一笑,放下筷子,还好我妈提醒,要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子离锅远远地,看到油滋滋地响并且冒烟了,赶紧把鸡蛋“扔”进锅子里,远远地看着,瞬间锅子炸开了,还发出“滋滋”的响声。里面的油也飞溅开来,等到它不炸了,我跑过去,用铲子把渐渐成形的荷包蛋翻面。“烧好了!”我大喊道。老妈走过来咬了一口,说:“这中间是生的,我喜欢吃熟的。”好吧,这蛋给我。

  我重新给我妈煎,现在我煎得很快,不一会儿,荷包蛋就好了。这一次妈妈很满意了。我吃着自己煎的荷包蛋,很香。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇19

  作文课上,老师让我们自己煎一次荷包蛋。

  于是,我请爸爸当老师,我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先,我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳,只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目:透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着,爸爸让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅,稍停一会儿,等锅里的水渍干了,倒进适量的油。等油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿,蛋清开始凝固发黄,但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。

  过了一会儿,鸡蛋熟了,黄灿灿,香喷喷的。

  我让妈妈爸爸尝了一口,说:“你真棒!”我听了心里美滋滋,像吃了蜜一样甜,因为我学会煎荷包蛋了!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇20

  暑假里,老师让我们学几样本领,我想,我最喜欢吃荷包蛋了,不妨让妈妈当老师,我来学一学。

  于是,妈妈站在一旁当老师,我按照妈妈的方法一步一步开始做。首先,拿出一枚鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,鸡蛋壳马上裂开了一个口子。我顺着口子把它掰开,蛋液就像一位跳水运动员跳到碗里。只见白白的蛋清把黄黄的蛋黄团团包住。接着,妈妈让我打开电磁炉,把锅放上去稍停一会儿,放进适量的油,等油开始冒烟,我把蛋液小心翼翼地倒进锅里,只听“嘶”的一声,蛋白马上开始吐泡泡,就像蛋黄在油里洗澡,擦了许多沐浴露一样。过了一会儿,蛋清开始凝固发黄,但蛋黄还是湿润润的,我准备给它“翻翻身”。翻过身,又过了一会儿,鸡蛋两面都发黄了,发出了诱人的香味,妈妈让我在上面撒点盐粒,一个荷包蛋就大功告成了。

  我把它盛在盘里,迫不及待地尝了一口,啊,真香!觉得比妈妈煎的还好吃,因为这是我自己煎的。我让妈妈尝一口,妈妈直夸我,我心里听了美滋滋的。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇21

  这个假期,我第一次尝试煎荷包蛋。

  我信心十足拿起一个鸡蛋,先在碗边用力一敲,蛋壳露了一条细长的裂缝,我把鸡蛋拿在碗上面,轻轻一掰,洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火,蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡,接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒,锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声,四周油花溅起,如同在放鞭炮。第一次遇到这场景,我吓得不禁后退了几步,想着今天一定要漂亮地完成任务,便鼓起勇气再次站到锅前。

  我朝锅里看了看,蛋清已迅速膨胀,拥拥挤挤,在蛋黄四周围成了一个大圈,似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢?早就像宝宝一样躺在妈妈的怀抱里睡着了!最后,荷包蛋四周渐渐变金黄色,我拿起铲子想让蛋翻个身,可是蛋还没翻过去,火辣辣的油就溅到手臂上了,瞬间一股尖锐的疼痛,我连忙跑到洗碗池前,打开水龙头让手泡在水里,疼痛感顿时消失了,我突然有了想放弃的念头,想想不能半途而废啊!撸起袖子接着干,我左手把锅端了起来,右手拿铲子把蛋轻轻一翻,成功了!

  当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时,我心里乐开了花!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇22

  周末,妈妈让我体验亲手煎荷包蛋。一提到荷包蛋,我总会像小馋猫一样两眼发光,直流口水,那是因为我太喜欢吃荷包蛋啦!今天我终于可以亲手做一次了。

  我先把洗干净的平底锅放在燃气灶上加热,小心翼翼地用手按住燃气灶,用力拧开开关。顿时,火苗窜了出来,在锅底扫了一圈,像小矮人一样跳起了舞。我从冰箱里拿出一个椭圆形的鸡蛋,再小心地往锅里倒了一点油,随手用铲子把油推匀。

  这时,妈妈走过来在一旁观看,我顿时信心十足。我拿起鸡蛋轻轻沿着灶台敲了敲,鸡蛋破了一条缝,我用手指头对准蛋壳上的裂缝用力往两边一掰,只见蛋清裹着蛋黄,争先恐后地溜出了蛋壳,一下子滑进了锅中。瞬间,锅里的油像放烟花似的“劈劈啪啪”四处乱溅。这时,鸡蛋就像在变魔术,透明的蛋清变得凝固了,颜色也大变样了,竟然成了白色。妈妈提醒我:“快给鸡蛋翻个身!”我手忙脚乱地用铲子把荷包蛋翻个身子,等到蛋煎的金黄时,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地把荷包蛋盛进盘里。

  没想到第一次煎荷包蛋竟然这么顺利,我都有点飘飘然了。可我不会忘记妈妈的指导,以后要是想吃荷包蛋,就可以自己动手做了。我真开心呀!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇23

  今天,老师布置了一项特殊的任务——煎荷包蛋。我听了一跳三尺高,因为煎荷包蛋是我的拿手好戏。

  放学后,我迫不及待地回到了家。我写完作业,跑进厨房,准备开工。我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再把平底锅拿出来,接着把煤气灶打开,一团蓝红相间的火苗冒了出来,像一个突然冒出来的小精灵。我把平底锅放在煤气灶上,倒上点油,过了一会儿,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,还发出噼里啪啦的声音,像是放鞭炮一样。

  又过了一会儿,我看差不多了,就把鸡蛋往锅沿上一磕,“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝,我用大拇指掐住缺口,往两边一掰,“呲溜”一声,蛋清抱着蛋黄往锅里跑,好像在玩滑滑梯一样。一会儿,蛋清变得越来越白,冒出了和油一样的小水泡,它像一条花边围在蛋黄的周围,蛋黄像初升的太阳,蛋清和蛋黄合在一起,像一朵白莲花。

  然后,我把火调到最小,继续煎另一面。大约一分钟后,我往锅里放了盐、味精、酱油等调料,把锅盖盖好,过了三四分钟后,我已经闻到荷包蛋的香味了,看来大功告成了。

  晚上,我吃着自己煎的荷包蛋,心里乐滋滋的。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇24

  今天是我值日,我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭,我想去帮忙,看平时妈妈煎鸡蛋的 时候,动作熟练而且煎出的 鸡蛋颜色又好看又好吃。我想:这么简单,我一定能行。我信心十足地说: “妈妈,让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。

  于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿来一口碗,再把鸡蛋放在碗边碰几下,碰出裂缝来,然后用双手把鸡蛋掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒,用筷 子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来,我害怕得大叫:“妈妈快来!妈妈快来!”

  妈妈过来马上关掉煤气灶,说:“傻女儿,锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍,等锅里的水烧干了,再放油,这次锅里安静了,我把鸡蛋倒进锅里,过一会鸡蛋起泡了!妈妈抓着我 的手把鸡蛋翻了身,一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里,大功告成了。我忍不住地咬了一口,我说:“真好吃!”

  从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易,做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇25

  今天,在心语作文学校,教室里发生了一件新鲜事。老师突然系上了一条花围裙,教室里还摆了一些厨房里用的东西。我想:难道老师不讲作文要做饭吗?

  就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”

  老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的。

  老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。

  我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇26

  暑假里我们的生活过的丰富多彩,有的同学学会了游泳;有的同学学会了骑自行车;而我却学会了煎荷包蛋……

  妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我问妈妈:“妈妈,你可以教我学煎荷包蛋吗?”妈妈听了笑呵呵地点点头。

  妈妈把电饼铛拿了出来,插上插头,按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面,过了一会儿油冒泡了。妈妈说:“油热了可以打鸡蛋了。”于是,我拿起鸡蛋在桌子上一敲,鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰,只听啪的一声,蛋壳碎了,蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。

  蛋清原来是透明的,倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了,变成了白色,还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的,但是还没有凝固。我着急地问妈妈:“妈妈,妈妈,蛋黄什么时候才能熟?”妈妈说:“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身,滋啦、滋啦的声音传了出来。

  荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盘子里,就开始津津有味地吃了起来,自己动手煎的荷包蛋可真香呀!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇27

  这段时间妈妈生病了,但是她还是和平常一样给我做饭。看着妈妈吃力的样子,我心疼极了。

  一天快要中午的时候,我趁妈妈还在床上休息的时候,自己动手做起了菜。想到妈妈平时最爱吃荷包蛋, 于是我决定煎一个香喷喷的荷包蛋。

  一切准备好后,我学妈妈的样子,把蛋在锅沿上轻轻一敲,可鸡蛋丝毫未损,我又敲了一下,鸡蛋还是老样子。眼看锅里的油都要冒烟了,我只好使劲一砸,啪的一声,用力过猛,蛋液飞溅,失败了。

  我不甘心,决定从头再来。这次,我先拿来一个碗,拿起鸡蛋不轻不重地在碗边上敲了一下,再轻轻地把鸡蛋分成两半,蛋清和蛋黄完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油锅,拿了铲子,小心地翻了身。想着妈妈做时非常容易,但是我为什么手忙脚乱。一会儿,荷包蛋熟了,我迫不及待盛出来咬了一口。啊,淡的,忘了放盐了。

  有了前两次的经验,第三个荷包蛋就像样多了。这时,妈妈下楼,闻到香味,尝了一口,高兴地说:“真好吃,子一太棒了!这是妈妈我吃到的最好吃的荷包蛋。”听了妈妈的话,我心里很骄傲。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇28

  我有个同学的外号便叫荷包蛋。

  今天,我向妈妈请教怎么做荷包蛋。妈妈就耐心地给我做了示范。

  轮到我自己来试验了,我先在锅里倒上油,过了几秒钟,我把手放到锅口的上面试了一下,啊,真热。妈妈告诉过我,这表示油已经好了。我连忙拿了一个鸡蛋,用右手顺着锅的边把它磕破,接着双手把蛋壳掰开,把蛋放进锅里。随着嗤嗤的响声,我看到流动的蛋清变白了,凝住了,就连忙一手拿着锅柄,一手拿着铲子,准备用蛋白把蛋黄给包住。妈妈说过,这是最难的一部分,我就小心翼翼地把右边的蛋白铲起来,可它也太不听话了,直跟我唱对头戏,我还没用力,它一下子就破了,这下我急了,只能再来过,否则岂不成了“包不住的蛋”。第二次包时,我的手已经微微地发抖了,我觉得比拿毛笔练字难多啦,不过这一次总算成功了,当两边的蛋白合在一起时,我不禁得意起来——我的荷包蛋已经成型了!下面的事情就简单多了,在锅中倒入酱油,撒点糖,盖上锅盖再煮一会儿,美味的荷包蛋就做成了。

  吃着自己做的荷包蛋,美味尽在不言中。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇29

  放学回家后,我最喜欢做的事情是下厨(chú)帮妈妈打下手。有时候,我也会亲自动手,试着烧一道菜尝尝。这不,今天我决定自己煎(jiān)一只荷包蛋。

  我学着妈妈的样子,先拿出一个又大又圆的鸡蛋放到碗里,然后打开煤气,把油倒入锅里。很快,油热了。可不知为什么,“吱——”,一颗油珠子忽然向我脸上飞来,我赶忙去躲。这时,锅里已经冒起了白烟,我赶紧把鸡蛋磕(kē)破,放进锅里。只听锅里又“吱”的一声,油又要向我的脸“进攻”了。我赶紧用手挡住脸,侧着身子,用手使劲摇锅,想让油扩散得均匀一些,好让鸡蛋快点熟。没想到,锅里飘出了阵阵焦味。我仔细一看,蛋清已经煎黑了,蛋黄却还是生的。我以为是火不够大,就把火加大了点。油再次响个不停,鸡蛋却越来越糊。“不好!”我手忙脚乱地把煤气关掉。这时,爷爷不知什么时候到了我身后:“别急,我来教你。”只见爷爷打开煤气,不慌不忙地把鸡蛋翻了个面,不一会儿,鸡蛋就煎好了。我恍然大悟:“原来需要翻面啊。”

  经过几次实验,我终于学会了煎荷包蛋。看来,做任何事情都要掌握窍门啊。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇30

  星期天下午,我突然窜进厨房,干什么呢?煎荷包蛋呀!

  我先把油倒进锅里,又小心翼翼地按住煤气灶的开关轻轻转动,煤气灶发出“滴滴”的声音。突然,“轰”的一声,火点着了,蓝色的火苗欢快的跳跃着。过了一会儿,油热了。

  呀,忘放鸡蛋了。我飞快地从冰箱里取出鸡蛋。“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。“咔——嚓”,我把鸡蛋打开,倒进锅子里。鸡蛋似乎发怒了,刚放下去,便“吱吱”直响。那响声如同五雷震天,我吓得差点逃回房间。

  我慢慢向锅子靠近,看见上面飘着一缕轻烟,赶紧打开抽油烟机,“轰……”,那烟立刻消失得一干二净。我胆子不知怎么大了些,把火调到最小,把荷包蛋翻个身,锅里又发出“吱吱”声。我用铲子碰了碰蛋黄,觉得还没熟,又让它在锅里睡了会儿觉。

  过了5分钟,我兴冲冲地打开锅盖,把荷包蛋放在碗里。呀,怎么有些焦了。唉,一定是烧得太久了。尽管烧焦了,但我还是很高兴,觉得我煎的荷包蛋比山珍海味还好吃。由于太高兴了,我把碗弄得叮当直响。

  第一次煎荷包蛋的感觉还不错啊!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇31

  今天,我要学煎荷包蛋了,我欣喜若狂地跑向厨房,开始学习。

  妈妈先给我演试了一遍,我学着妈妈的样儿,先将煤气打开,再将炉灶上的开关打开,只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来,“轰轰”一声,吓了我一跳,我又将金黄色的油到进去,“嗞啦嗞啦——”油溅了我一身,真烫啊!在边上知道的妈妈笑了笑,我等油热了,把鸡蛋往炉灶上一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我慢慢将鸡蛋倒到锅里,蛋黄和蛋清流了进去,鸡蛋立即发出“嗞嗞”声,油又溅地我满头满身,我拿起锅盖挡住了油,向前走了几步,将火关小了些。

  我拿起锅铲,将鸡蛋翻炒,丹青渐渐变白,蛋黄也开始凝结,锅铲和锅子碰撞时,翻出了轻微的“叮叮”“叮当”声,这声音可真有节奏。我迅速的拿了一个小碗,可手里一滑,碗一不小心掉到了地上,“啪啦”一声碗碎了,我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去,没想到这盛鸡蛋还挺难的,鸡蛋竟一滑,又跑回了锅里,我小心翼翼地盛了进去,哈哈!终于好了。

  我和妈妈一起品尝,“真好吃”妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的!没想到,我第一次煎荷包蛋就这么好吃

  缅怀“荷包蛋”作文 篇32

  星期五,王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业:煎荷包蛋。煎荷包蛋,这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事,这是第一次。

  星期五,我放学回家,我放下书包,马上进厨房,发现,老爸在烧菜,我等了一会儿,菜烧好了,我对老爸说:“老爸,让我煎一次荷包蛋。”老爸说:“好的”。

  开始煎鸡蛋了,我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火“嘀嘀嘀······”,没点着,再来,“嘀嘀”,吓死我了。突然之间,冒出了好多蓝色的火苗。过了一会儿,锅烧热了。我马上拿起油桶,往锅里倒了一点油。我还没反应过来,锅里的油就“噼里啪啦······”往外溅,我连忙拿起锅盖,放在胸前当盾牌,慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋,往锅子上一敲,“咚”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用的两个大拇指把鸡蛋掰开,将鸡蛋放入锅中。又是一阵“噼里啪啦······”,还好我胸前有锅盖,没溅到我身上。差不多了,我给鸡蛋翻了个身。不一会儿,鸡蛋煎好了,我把它盛到盘子里。闻一下,好香啊!

  我把自己煎的鸡蛋,一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇33

  今天是星期天,我打开了家庭作业记录本。一看,啊,原来只剩下预习习作4的作业了。这下,我可没辙了。别说煎荷包蛋,我压根儿就没烧过任何菜,于是,我急忙去向我的奶奶请教。

  奶奶的手真是麻利。先是快速地打开了调火器,又加上油,将鸡蛋敲开一条缝,拉开放进锅里,最后再给鸡蛋翻身,就完成了。整个过程不到5分钟。

  我心动了,试着去打开调火器,可试了好久都没反应。在我一筹莫展时,“轰”的一声,吓了我一大跳,还以为大锅出了什么问题,赶紧逃出了厨房。等我确定其实是火点着了后,才重新回去。我万分小心地倒进油,只听“哗”一声,油分散了。我叹了一口气,更加小心地拿出鸡蛋敲开一点点,可是,由于我力气太大,“吱——”一声,鸡蛋碎了。我只好再拿一个,一敲,总算是裂开了一条缝,我急忙拉开,蛋白、蛋黄都掉进了锅。可是,“唧”一声,鸡蛋竟滚到了最右边,成了一个“扁形鸡蛋”,我拿出锅铲,给鸡蛋翻身,“吱”一声,蛋终于做好了。

  做好之后,我一看,这蛋真是怪的`出奇。虽然这个蛋有些与众不同,但我还是品尝到了果实,活动算是圆满结束。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇34

  前几天,我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。

  我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦!我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间,再打来煤气灶,“滴滴滴砰”一身,差点把我吓倒在地。哦,原来火已经点燃了,只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里,“噼里啪啦”一身,油溅了我一身,真烫呀!油烧开了以后,我打开鸡蛋,鸡蛋裂开了一条缝,我把鸡蛋又捏了一下,然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声,鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了,该煎反面了,我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面,“啪-----”的一声,我的手上又被油烫到了。唉,真倒霉呀!手上居然被油烫到两次!我在心里对这个荷包蛋气愤地说:“小小荷包蛋,你太可恶了,不过等我这个“大厨”把你煎好了,你马上就成为我的腹中之物了!”

  继续煎,荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面,看来已经煎好了,我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。

  我吃着自己煎的荷包蛋,脸上露出了一副甜蜜的笑容,心想:我第一次煎荷包蛋,煎的不错呀!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇35

  今天我一回家就看见妈妈在煎荷包蛋。

  只见妈妈把火着了,“轰隆”一声火苗点燃了,把我吓了一跳。妈妈先把油倒进了锅里,油从锅里“滋啦”地蹦来蹦去,过了一会油热了,妈妈便把鸡蛋往锅边一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,接着她又把鸡蛋扒开,蛋黄和蛋液便从壳里掉了出来,在锅中发出“吧啦”地声音,然后蛋液冒出了一个个白白的小泡泡,一会儿妈妈又把鸡蛋翻了一个身,接着一个个泡泡又不见了变成了蛋白,顿时一股浓浓的香气扑鼻而来,但又来了一股青烟,妈妈急忙把油烟机风速换强风,青烟才慢慢地排出去。

  接着妈妈把刚刚煎好的荷包蛋盛了起来放在桌上。顿时我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夹起来往嘴里一送,啊!真好吃,妈妈说:“放点酱油会味道更好”。于是我放了一点酱油,味道果然不错。我以后也要煎一个荷包蛋给妈妈吃,让她吃一下我做的荷包蛋的味道,也让她知道我做的也不比她差。

  没想到生活中也能学到本领和知识,我以后要多注意观察,争取学到更多的本领。好让妈妈少操心。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇36

  今天,老师布置了一项作业,很是奇怪,让我们回家煎荷包蛋。我以前只煎过一次荷包蛋,还不熟练呢!可这次是老师布置的作业,我必须得去完成。

  回到家,我便走进厨房,拿出了鸡蛋、碗、盘子、筷子和铲子,因为不熟练,时而发出“叮叮铛铛”的声音。

  开始煎荷包蛋了,我先把油倒进锅里热一热,再把煤气打开,只听“哄”的一声,火苗弟弟从锅底钻了出来,把我吓得半死。然后,我又拿起鸡蛋在锅边上一敲,只听“砰”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用力一掰,蛋清、蛋黄一骨碌流了出来,弄得我手忙脚乱,赶紧把它倒入准备好的碗里,又拿起“装”着鸡蛋的碗,用筷子调了起来,发出“叮叮叮叮……”的交响乐曲,鸡蛋调开了,我就把它倒进热好的油锅里。“嚓——”的一声,油都溅出来了,还好我闪得快,没有溅到我。看着鸡蛋慢慢结在一起,我就用铲子把蛋翻了个身,“嚓嚓”几声响,鸡蛋的清香扑鼻而来。过了一会儿,我又把它翻了几下,又听见几声“嚓嚓嚓嚓……”的声音。就这样,清香无比的鸡蛋便熟透了,我把鸡蛋从锅里盛到了盘子里,看着我亲手做的荷包蛋,我拿起筷子就吃起来。

  我吃着自己做的荷包蛋,心想:这次还有点小成就,心里特别开心!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇37

  今天,老师给我们布置了一项实践家庭作业:煎荷包蛋。我可是从来都没有剪过蛋,感觉非常新奇。

  开始煎荷包蛋啦!我先打开煤气灶,只听“嘀嘀”的声音,火苗就“呼呼”地窜了出来。锅子热了之后,再倒油,“沙沙沙。啪啪啪”的声音突然响了起来,下了我一大跳。我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋来,在锅子边上“啪”一下,鸡蛋裂开了一条缝,然后用两只大拇指甲在裂缝中一捏,顿时蛋白和蛋黄一下子就在油锅里翩翩起舞,烧了一会儿,我又把鸡蛋翻了一下,“沙。”鸡蛋翻了过来,一股香味扑面而来。我看看鸡蛋黄黄的,赶紧加上少量的食盐,又烧了一会儿,看鸡蛋快要熟了,我急忙拿起碗,可是我手法不够好,“叮”的一声,碰了一下灶沿。我又在鸡蛋上加了一点酱油,刚准备吃的时候,感觉好烫啊,就放在水池里冷了一会。看着自己做的荷包蛋,真想吃一口。啊!味道还不错,没想到我第一次煎蛋,能煎成这么好,看来我做菜也很有天赋。

  下次早饭自己煎蛋,不要让爸爸妈妈煎了,我心里暗暗地想。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇38

  妈妈说我长大了,要多帮她分担家务。头天晚上,我就想明天的早餐我来烧,我要做面包汉堡。

  早上一睁开眼睛,我就告诉妈妈我要做早餐。洗漱口过,我准备好做早餐的材料:切片面包、鸡蛋、花生酱等。

  现在着手做的就是煎荷包蛋。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋,把锅架在煤气灶上,倒上油,打开煤气,看到有油烟了,我知道锅热了,妈妈叫我把鸡蛋在碗旁边打裂鸡蛋壳,双手握住鸡蛋,瓣开鸡蛋壳,让蛋清及蛋黄倒入正在冒烟的油锅里。看着哧哧冒烟的油锅,我怕了,怕烫着自己。双手把鸡蛋举得高高的,但我没有想到,举得越高,鸡蛋下油锅时越容易把油溅出来。可怕的事情发生了,油溅到妈妈的手臂上及我的胸口上。妈妈立即用自来水冲洗伤口,但她没有意识到我也被溅到了,转过身看到我在哭,才意识到问题的严重,撩起我的衣服,看到胸口一大块伤疤,更紧叫我去用水冲洗伤口,这伤口到晚上还在隐隐作痛呢。

  后来,妈妈示范了一下下鸡蛋的高度,还夸我第一次做早餐就这么勇敢,要我今后继续努力,但还告诉我做什么事,贵在坚持,特别像做家务这一类,要熟能生巧。

  妈妈的话记在心上了,帮妈妈做家务,不在一时,而在于平时的点点滴滴。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇39

  星期六,大姐教我煎荷包蛋。

  大姐先讲了一遍做荷包蛋的做法,我有点紧张,怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思说:“没事的,努力就行了。”

  开始做了,首先打开煤气,打燃火,再倒进适量的油,我从冰箱里拿出鸡蛋,在灶台边敲了敲,鸡蛋壳裂开了,我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要拿得太高,小心烫到手。”大姐急切的说。可油已经跳出来在我的手上,狠狠亲了一口,痛得我“嗷嗷”直叫,但我忍住了,拿起锅铲,正要把鸡蛋翻过来时,大姐又说:“先拿锅铲试试,鸡蛋有没有粘在锅底,然后在用锅铲靠着锅底,把它翻过来。鸡蛋煎熟后,我把它盛到盘子里。

  第一个荷包蛋没煎好,于是我又煎了一个。这次可小心多了,我把鸡蛋轻轻敲开,裂开了一条小缝,在用大拇指把鸡蛋壳掰开,放进锅里。蛋清慢慢地向四周膨胀,就像一朵小花,中间的蛋黄就像花芯,好看极了。熟了,放了一点糖,然后盛到盘子里,一闻,香喷喷的。我迫不及待的尝了一口,真美味啊!

  通过亲手煎荷包蛋,让我懂得了每一件事都要认真去对待。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇40

  今天,盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时,妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步,领了老师的“盛”旨,我终于能进厨房当一次厨师啦。

  首先,我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后,在碗边轻轻一敲,鸡蛋就裂了一条缝,像在对我笑。我把它轻轻一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了,蓝色的小火苗就蹿了出来,好像在拥抱着锅。

  接下来该倒油了,可不知是哪一滴水跳进了锅里,顽皮的油就溅到了手上,痛得我大叫了一声,我很后悔没戴上手套。有了这回的经验,倒蛋液时我把手伸得笔直,小心翼翼地把碗倾斜,“哗啦”,随着蛋液飞入锅里,我飞快地往后撤了几步,躲得远远的。

  过了一会儿,我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色,还不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的陨石坑,中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。

  翻面时,我拿起锅铲一翻,成了。

  荷包蛋的颜色越来越深,熟了!我把它盛进了盘子里,加入酱油,迫不及待地尝了一口,真香啊!吃着自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太开心啦!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇41

  下午,我做完作业,感觉肚子闹翻了天咕噜咕噜的叫,好像在问我要什么东西,我就想煎个荷包蛋来填饱肚子吧。

  说干就干,我从冰箱里拿了一个件鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙,把电磁炉的插头插上,按下"开关”按扭,点下煎炸,先把锅烧热,然后在锅里倒入一点油,大约等了30秒,见锅冒烟了,我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋没破,我使劲敲了一下,破了裂开一条缝,两手用力一扳,蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里,锅里立刻发出滋滋的声音,像在放鞭炮,看到这场景,胆小的我早就躲到一边去了。

  我慢慢走近,看看锅里发生了什么?蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么,而蛋清却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。

  不一会儿,我见荷包蛋的四周渐渐变黄,当黄也变成了金黄色,并用铲子翻了一面,又过了一会,我放了点盐,不一会儿,荷包蛋煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地站了起来。

  我今天很开心,我学会了煎荷包蛋。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇42

  今天是春节,我想帮妈妈分担一些家务。想来想去,我想帮妈妈将荷包蛋。

  这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房。我先打开火,把倒一点油到锅里,将一个蛋打入碗中,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里,加了些盐。只见蛋清原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,雪白雪白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我小心地把它翻了一个面。待蛋清和蛋白都接住了,我小心翼翼地把它装进碗里,又开始煎第二个。这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言呀!

  品尝着自己的劳动成果,我感到无比美味。我想,劳动是快乐的。我劳动,我快乐。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇43

  星期天早晨,爸爸、妈妈都急着去加班了,只有我一个人在家,我准备给自己烧一份特别的早餐——煎荷包蛋。

  我穿上围裙,拿了一个生鸡蛋,一瓶色拉油、一点盐、冻了很久的葱花,最后端出一个平底锅。

  我先开煤气灶,“轰”,蓝色的火苗钻了出来,吓了我一跳。然后把油倒进平底锅里,让它热一会。在这期间,我把鸡蛋在锅边敲碎,再用手把它掰开,“咔嚓”一声,糟糕,蛋黄破了,本来会变成小太阳的蛋黄,现在变成了一个流着口水的小婴儿了。我赶紧把剩下的蛋液都倒进平底锅,只听“嗞啦嗞拉”的声音响起,蛋上冒起了许多泡泡,而且变成了一个圆大饼。渐渐地,蛋清变白了,我洒上一点盐,洒上一点葱花,小心翼翼地翻面,翻面可真难呀!我把铲子伸到蛋底下,慢慢翻过来,咦?它怎么不动,这下我要左右开弓了,我右手拿筷子夹,左手拿铲子翻,终于翻好了,让它煎黄,又过了几分钟,终于可以出炉了,我把蛋铲到盘子里。

  啊!冒着热气的煎蛋油亮亮,黄灿灿,真香!我迫不及待地吃起来,外脆里嫩,好吃极了!下次我要请爸爸妈妈也来品尝我做的美味煎蛋!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇44

  妈妈去上班了,有事情要晚点回家。家里只有我和姐姐两个人,晚餐时间快到了,表姐炒了一个胡萝卜炒肉丝的菜,还煎了一个荷包蛋,便让我也来下厨做一个简单的菜“煎荷包蛋。”虽然我偶尔会下厨,但是缺乏经验的我还是很怕油溅在我的身上,于是就要求表姐在我身边陪着我。

  首先,我先把煤气打开,再把油倒入锅中,鸡蛋打碎倒入碗中,等油热了之后把鸡蛋倒入锅里,就这样我拿着锅铲一直翻着鸡蛋,怎么翻也烦不过来,因为我怕油会溅到我的手上来,但我还是鼓起勇气,把蛋翻来了过来。没过多久鸡蛋已经熟了,表姐说可以盛到盘子里了,可是我在想:是不是再煎一会儿会更加好吃呢?

  于是我继续煎了一会儿,等觉得可以了的时候便放入盘中,可是当我蛋放入盘子中时才发现鸡蛋煎的有点焦了,但是味道还是不错的。表姐则一直批评我说:“谁叫你刚刚不听我的,看吧!你煎的荷包蛋都焦了。”我自知是我没做好,也不敢反驳,下次我再煎荷包蛋时一定会吸取今天的教训。我以后要多多炒菜,争取能成为一个炒菜的能手。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇45

  昨天,老师布置了一个特殊的家庭作业——煎荷包蛋。我听了一蹦三尺高,因为煎荷包蛋是我的拿手好戏。

  回到家,我做完作业后,就在厨房忙开了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋放在桌子上。接着我打开水龙头,水“哗哗”地流了出来,我赶紧把锅子凑上去,在我勤劳的双手下,锅子变得干干净净。接着我又到煤气灶前开火,只听“砰”的一声,一团蓝红相间的火苗冒了出来,紧接着我洗好的锅子放在煤气灶上,一眨眼的功夫,水滴消失了。我往锅里倒了一些油,一会儿,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞。过了一会儿,我看差不多了,就把鸡蛋往锅沿上一磕,“咔嚓”,鸡蛋裂开了一条缝。我用大拇指掐住缺口,往旁边一掰,“哧溜”一声,蛋清抱着蛋黄往锅里跑,好像是在玩滑滑梯。一会儿,蛋清变得白白的,它就像一条花边围在蛋黄的周围。蛋黄就像初升的太阳,蛋清和蛋黄合在一起,像一朵白莲花。然后,我把火候调到最小,继续煎另一面。大约一分钟后,我往锅里放了点糖、味精、酱油等调料,把锅盖盖好。过了三四分钟后,大功告成了。

  晚上,我吃着自己煎的荷包蛋,心里乐滋滋的。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇46

  今天,老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了,煎荷包蛋可是我的拿手绝活!

  第二天,我把锅拿出来,打开了油烟机,再打开了煤气灶,一丝火苗冒了出来,“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油,我忽然想起,“呀”我没拿鸡蛋,一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去,把鸡蛋饿敲开,只听见“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧把鸡蛋放了进去,“扑通”一声,吓了我一大跳,原来手放大太高了,锅里的油都溅了出来,看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了,就只剩下翻了,在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音,好听极了!

  一面终于煎好了,我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来,可这个蛋也太不不听话了,明明翻了过来可又翻回去了,气死我了!我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来,“扑通”一声,终于翻过来了,我忘了把火调低了,鸡蛋的黄爆了出来了,我只好把蛋黄也给煎了。呼,我长叹一口气,总算煎好了,拿起一个碗,把荷包蛋盛了出来,再倒了点酱油,端到了桌上美美的吃了起来!

  奶奶看见我煎的荷包蛋,说:”虽然蛋黄流了出来,但也要比以前好多了,加油“!听了奶奶的表扬,我心里喜滋滋的。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇47

  每天早晨,妈妈都给我准备早餐,我觉得妈妈挺辛苦的!一个星期天的早上,我早早的起床,想为妈妈做早饭。可是做什么呢?灵机一动,我想起了煎荷包蛋。

  我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,准备煎荷包蛋。我小心地放上锅,把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响,锅里蹦出一些油点,把我吓了一大跳,我急忙跑出厨房,最后发现没事,才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了,我赶紧拿起一个大鸡蛋,在锅边一磕,磕了一个口,顺口轻轻一掰,没掰动,又使劲一掰,呀,把鸡蛋壳掰碎了,蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时,锅里像开了一朵大菊花。不一会儿,锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起,变得像圆圆的月亮,颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿,撒上盐。又过了一会儿,我把蛋铲起来,控了控油,放进了盘子里,期待妈妈饱餐一顿。

  原来,煎荷包蛋并没有那么困难呀!

  我爱我的妈妈!以后我要学会为妈妈做更多的美食,只愿我的妈妈健康快乐!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇48

  星期天中午,妈妈在厨房做菜的时候,我对妈妈说:“妈妈,你教我煎荷包蛋好吗?”妈妈笑着说:“可以啊,现在你长大了,可以学做一些简单的菜品了。等你学会了将来就可以照顾自己,照顾妈妈了。”接着,妈妈在一旁耐心地指导我如何煎荷包蛋,我就实际操作了,哈哈!

  首先要把锅子洗净擦干并预热,再倒入适量的食用油,把它烧热后开小火。然后把鸡蛋打入锅中,撒入少许盐,为了蛋黄更容易烧熟,可以用锅铲将蛋黄轻轻戳破。推一推鸡蛋,如果可以推开说明下面已经煎好了,这时便可快速翻面煎另一面。最后,用锅铲轻轻按压荷包蛋中间,如果没有蛋黄液溢出说明蛋黄已经凝固。荷包蛋就可以出锅啦!我看着碗里自己第一次做的荷包蛋,非常开心和自豪!不知为何,就是感觉特别好吃,嘿嘿!

  妈妈还告诉我操作过程中锅子和锅铲不能沾水,不然水遇到热油会溅出来很危险。通过这次体验,我明白了做什么事情都不能操之过急,荷包蛋看似简单,其实也要注意许多细节。用心做才能做出美食。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇49

  今天晚上,我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初,我还以为煎荷包蛋会很难,但后来我却发现,煎荷包蛋原来一点也不难。

  首先我点好火,往油锅里倒入少量的食用油,然后在爸爸的帮助下转动油锅,使油均匀受热。过了大约一分钟,油热了,我拿起一个鸡蛋,轻轻地在灶台上敲了几下,然后对着油锅掰开蛋壳,蛋黄和蛋液掉在了锅里,并发出“滋滋”的响声。可是,蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央,使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋,防止它烧焦。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻了一面,鸡蛋成了黄色,就快熟了。

  这时,就该放盐了。我舀了一些盐,撒在鸡蛋上,并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面,好让盐扩散开来。

  到了最后一道程序:出锅喽!我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻,真香啊!味道也应该不错吧。我取了一双筷子,夹起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口两口就把荷包蛋吃掉了。

  这是我第一次学煎荷包蛋,在爸爸的帮助下,基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话,我会煎得比这次更好!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇50

  星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好饿呀!怎么办?我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋,可是一想到平时妈妈每天都要早起,我实在不忍心叫她,所以我就准备自己煎。

  可是我还没有煎过蛋,所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着,只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声,突然又“轰”的一声点着了,可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来,倒了点油进锅,只听“滋啦”一声,油都飞溅起来,我连忙后退,突然我灵机一动,一把抓起锅盖挡在胸前,一步一步走近油锅,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来,“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲,准备翻蛋,可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来,锅边的筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了,就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶!我终于成功了!”我边兴奋的跳着边不停地喊着。

  我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不会灰心,争取下次做得更好,让全家人都品尝一下!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇51

  这个假期里我学会了一样本领,你们猜猜是什么?哈哈,告诉你们吧,就是煎荷包蛋。

  学煎荷包蛋当然要准备材料啦!我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋,然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边,等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。

  材料准备好了,当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥,先把煤气灶打开,再在平底锅里倒入一点油,然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是,因为铲子上有水,所以油发火了,一下子窜得老高,吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是,老爸却轻轻推了我一把,让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下,再把蛋壳掰开,倒入锅中。渐渐地,鸡蛋的边上就变成了金黄色,只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着,我又听从老爸的指令,把鸡蛋翻了一个面,继续煎了起来。

  过个二三分钟,鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇!白白的蛋白,黄黄的蛋黄,真漂亮啊!

  今天我学到了一个新本领,真是开心啊!等到过新年聚餐的时候,我就可以做出来给客人们吃了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇52

  这个周末,老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。

  我想:我还不会煎荷包蛋,就让爸爸妈妈帮我煎吧!但我又想:做不会做的事不能老是让别人做,应该自己学着做才行。于是,我大摇大摆地走进了厨房。

  我把锅放进水池里。一打开水龙头,水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后,我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。

  我先把电磁炉插上电,然后打开电磁炉,把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌,一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开,我便纵身一跃,打开了油烟机。“轰”一声,油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲,“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里,锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋变圆了,一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中,过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛进碗里,倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

  我捧着荷包蛋,爱不释手。虽然有点焦,但是已经成功了,相信以后我会煎得更好。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇53

  今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房,会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情,我可不能不做呀!

  我一回到家,就马上放下书包,走进厨房。我先把冰箱门打开,只听一声“呯”门打开了,我从里面拿了一些鸡蛋,走到厨房先打开煤气灶,“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了,再把油倒进锅里,会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上,所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着,我把鸡蛋往锅上一撞,听见“咚”一声,鸡蛋裂开了一条缝,里面的蛋黄蛋清都流了出来,倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音,上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了,就用铲子给荷包蛋翻了一番,翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快,香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里,自己美滋滋地吃着,感觉真像人间美味。

  没想到,第一次煎荷包蛋很成功啊!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇54

  今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情,就是学煎荷包蛋,听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。

  星期天,我和妈妈走进厨房,妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开,就随便妞了一下,只听“轰”的一声,一团大火冒了出来,吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶,然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋,在碗边敲了敲,只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开,鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了,“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里,“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈,肚子一挺一挺的,我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了,肚子一下子没了。啊,一股浓浓的气味扑鼻而来。

  我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇55

  今天,是星期天。也是妈妈的生日。早晨,刚起来爸爸就叮嘱我:“别忘了给你妈妈送礼物!”

  “送什么好呢?”我暗暗盘算,想着想着,嗯,我有了一个主意,对!就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。

  吃完早饭,妈妈要去买菜,问我去不去。我说我做作业没有去,和爸爸留在家里。,我趴在阳台看见妈妈走出大门了,好!时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋,然后找来了个木碗,用碗边把鸡蛋壳打碎,把蛋清和蛋黄倒进木碗里。

  尽量会想妈妈的做法,找来一双筷子,搅了搅,再把锅刷了几遍,然后打着火,看见锅里吱吱响了,我紧张死了,赶紧叫爸爸,爸爸跑过来问我干啥,然后帮我把油倒进锅里,在爸爸的指导下,我把鸡蛋倒进锅里,过了一两分钟,我看见蛋清上面不熟,下面熟得快,有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了,爸爸正夸我时,正巧妈妈也回来了。看见妈妈,我高兴地大叫:“妈妈,快来看,我送你的礼物!”妈妈惊奇地跑过来,看见我做的鸡蛋,惊喜的说“你真棒!谢谢!”看见爸爸妈妈的笑脸,我高兴极了。

  我以后要多多练习煎荷包蛋!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇56

  今天下午,我去厨房找妈妈给我煎个荷包蛋吃,妈妈却说:“要吃荷包蛋,不如让我教你煎吧?”我心想∶让我学煎荷包蛋,也好啊,这样我也能学会一项新本领。于是,我便爽快地答应了。

  首先,妈妈叫我去冰箱里拿两个鸡蛋,妈妈又从煤气灶下面的桌子上拿出一个又大又圆、煎锅洗了洗,放在煤气灶上点上火。妈妈说:“我们先要开火把锅里的水蒸发掉,然后再放点油。”我问:“为什么要把锅里的水蒸发掉,才能放油呢?”妈妈说:“如果锅里面有水,再放上油的话,那些油会溅出来的哦。”我恍然大悟。然后,我拿着铲子对着锅,想弄散油,“不要……”妈妈话还没说完,就只听“啪啪”两声,油就从煎锅里溅出来,我忘了,铲子刚洗完,水还没干呢。接着我要把鸡蛋放进锅里,妈妈说:“要从低处放下去,这样才不会洒出来。”我拿出一个鸡蛋在锅边轻轻一敲,掰开蛋壳,蛋黄一骨碌滑到锅里,锅里发出“噼噼啪啪”的声音。妈妈又说:“十秒后你再用铲子把蛋翻过来。”过了十秒后,我按妈妈的吩咐将蛋翻过来,把火调到低档。几分钟后,香喷喷的荷包蛋就煎好了。

  今天,我非常高兴,因为我学会了一项新本领。以后,我可以自己煎荷包蛋吃了。

  缅怀“荷包蛋”作文 篇57

  我最喜欢吃的东西就是煎荷包蛋!

  今天,我一写完作业就跑到厨房,因为我今天要亲手煎荷包蛋,妈妈要教我呢!

  于是,我先把锅洗的干干净净,放在燃气上面。等到锅中没有水了,我就要开始倒油了。我真的很害怕倒油的时候,油会溅到我的手上啊!但是最终我还是大胆的去做,没有被油溅到身上。

  等油热到八成熟的时候,我要把鸡蛋敲开,顺着一条细缝,往油锅里倒,并且要把它摊开。然后要把蛋壳扔掉。

  煎荷包蛋的时候,要先煎一面,一面煎熟了,要把鸡蛋翻过来,煎另一面。我很不熟悉这一部分。可是就这样放了几次后,我就放心大胆多了。这时候,煎的鸡蛋有一面不能煎的太熟,因为还要先 撒盐,盐撒完了再煎熟才能出锅,然后就可以吃了。

  在妈妈的指导下,我顺利的完成了一个煎荷包蛋。妈妈鼓励我再煎一个。可是我好像马上就尝尝我的手艺啊!

  最终,吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉味道真的是“好极了”!我以后要多去厨房学习做饭,当一个优秀的厨师,给爸爸妈妈做饭!

  缅怀“荷包蛋”作文 篇58

  星期六的早晨,我和爸爸早早地起床,因为我要学煎荷包蛋。同学们,你们知道我是怎么煎的吗?如果不知道,现在我就来告诉你们。

  因为我是第一次煎荷包蛋,所以我就叫爸爸先煎一个给我看看。爸爸先把锅洗干净,然后开火倒入一些油,爸爸告诉我说:“等油的温度升起来了可要注意啦!不要让油飞溅起来弄到皮肤上,会 受伤的。”说着说着,油热了,爸爸赶快叫我拿二个蛋,把其中的一个蛋敲开,倒入锅里,蛋开始“跳舞”了,看!那蛋的舞姿多美呀!旁边的蛋白就像蛋的“裙子”,“裙子”一开一合的真好看!我 看着看着着了迷。爸爸伸手放盐,挡住了我的视线,让我看不见美丽的蛋了。爸爸让我也煎一个,我按照爸爸的样子敲开了一个蛋,放入锅里,因为太紧张,不小心把蛋壳也放进了锅里,爸爸看见了赶 紧把蛋壳捞起来说:“要不是我帮你捞起来,早就变成煎蛋壳了呢!说着说着,蛋需要放盐了,我赶快放了一些盐,过了一会儿,蛋就煎好了,我把它捞起来放到盘子里。 最后,我和爸爸一起享受这美 味的早餐,吃着自己的成果,好像吃蜜一样甜。

  同学们,你们煎的是不是穿着”裙子“会”跳舞“的荷包蛋呢?我都迫不及待的想知道了!

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