在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的学做清明馃作文，希望能够帮助到大家。
学做清明馃作文1
今天，我跟奶奶学做清明馃，让我对于清明馃有了一个全新的认识。
做清明馃需要做很多的准备工作。奶奶前几天就早早买好了粉，还到田野里摘了一大篮的清明草。我们分工合作，奶奶做清、揉粉，爷爷负责准备馅料，我呢，负责帮忙包清明馃。
只见奶奶先把清明草放进锅里煮，煮的时候还要放一点点小苏打粉，然后煮好再漂洗，拿榔头敲打，清明粿的清就完成了。接着按照比例将粉跟水进行调配，不断揉压，然后将揉好的粉与清和在一起，原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加，最后全变成青色的了。
再看爷爷，“嚓嚓嚓——”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的，雪菜和新鲜的肉也跟着切碎，放入锅里翻炒，盛出放入碗中。这样，热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。
准备工作完成，奶奶就开始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一长条，用刀切成一块一块的，轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。我学着奶奶的.样，将皮摊开放在手心，盛一大勺的馅料放到皮中间，两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折，接着把皮往里推，推出花纹形状。重复相同的动作，很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形，把饺子的上边往里推，就变成了一个波浪形，于是一个清明馃就完成了。而我包的呢，却像一只“胖小猪”，肚子鼓鼓的，边上的花纹有高有低，参差不齐。我不禁感叹道：“奶奶真厉害，好漂亮的清明馃呀！”
清明馃总算是包好了，奶奶很快就蒸好给我吃，咬一口还冒着热气的清明馃，馃皮带有韧劲，馅很可口，多么美味的清明粿啊！今天，奶奶教会了我做清明馃，你有没有学会呢？
学做清明馃作文2
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”的确，这几天，绵绵春雨一直下个不停。
清明节快到了，外婆要做清明馃，我和妈妈急忙跑去帮忙。外婆和好了面团，调好了馅，一切准备就绪。我学着外婆的样子，先把一小块面团揉成一个小圆球，再把两大拇指插在小圆球中间，一点一点把小圆球捏成一口小碗。可是，我的小圆球怎么也捏不成小碗，反而把我的十个手指头粘住了，我怎么也拔不出来。我立刻向外婆求救：“外婆，外婆，我的手指被咬住了，救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉，揉了揉，我的十只手指立刻被解救出来了。
我重新拿了一小块面团，继续做清明馃，这次比上次好多了，但我把小圆球捏成了大圆盘。我心想：唉，又做错了，算了，我就做几个特别一点的清明馃吧!想到这里我又有了信心，于是我做了许多与众不同的清明馃，“星星”给爸爸吃，“爱心”给妈妈吃，“小船”给外婆吃，“小鸟”给外公吃，“飞机”给小姨吃……“小狗”留着我自己吃。
大家吃着香喷喷的清明馃，都赞不绝口!爸爸一口气吃了8个呢!还说我做的星星清明馃最好吃了!我听了心里美滋滋的，比浸在蜜里还甜呢!
学做清明馃作文3
今天是四月五日，清明节。我们在家做清明馃子。
我和妈妈一起做馅。我们先拿出黑芝麻，外婆炒熟后，妈妈拿出了一个空酒瓶、一个大碗和一大一小两个勺子。酒瓶是用来碾碎黑芝麻的，小勺子用来刮粘在酒瓶上的芝麻，大碗用来装碾好的芝麻，大勺子则用于搅拌。妈妈用酒瓶子做芝麻上用力地来回地滚动，被碾的芝麻发出了“喀嚓喀嚓”的声音。我在一边把碾好的芝麻装进碗里，把它们和一包白糖搅拌均匀。就这样，清明馃子的馅做好了，黑色的芝麻混合着白色的糖粒，还散发着一阵又一阵的香味呢！
这时，外公把清明馃子的面团和好了——一个个绿色的青团，还散发着春天的气息。外婆也找出了做清明馃子的印花模子，模子上刻着桃花的图案，可漂亮了！我先揪下一小块面团，再把它搓成圆球形，接着，把刚才做好的芝麻馅装进去，然后，把它放进印花模子里，用手指压得平平的，最后，小心地把它从模子里取出来。这样，一个印着漂亮桃花的清明馃子就做好了！
当外婆把一笼热腾腾、香喷喷的清明馃子端到我们面前，我的口水都快流下来了！轻轻地咬一口，甜蜜蜜的汁水顿时充满了我的口腔。真好吃啊！吃着清明馃子，我深深地感受到了民间饮食文化的美妙！
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