清明节到了,我到外婆家去过清明节。外婆对我和姐姐说:“清明节有很多习俗,其中有一条就是要吃清明饺。既然有这条习俗,今天,外婆就来教你们做清明饺吧!”
外婆让我们各自拿好一个小篮子,便带着我们上山了。爬到半山腰时,外婆环顾了一下四周,走到一条绿色的野草边采了两朵绿色的小草,对我们说:“这就是青,照着这个去采吧!”说着把青放进我们的`小篮子里,我和姐姐照着外婆给我们的青,不一会儿,就采了满满一篮子青。回到家,外婆先把青漂洗干净,再把它放进锅里,蒸熟捣烂。然后给我和姐姐每人一个木斗,让我们跺青。我边跺青,边放米粉。不一会儿就把青跺好了。准备就绪,我拽下一小块青块,把它揉摊成一张“大饼”,再用勺子舀了一大堆馅,放在“大饼”上,黏住中间,编上一个花边,一个清明饺就做成了。没想到刚拿起它,它就“暴肚”了。隔壁的阿姨看见了说:“梦翎,要是照你这样做,你蒸出来的饺子可就是一张青皮和一堆馅了”。听了这些,我可真想打退堂鼓。这时,外婆走过来对我说:“没关系,加油!”接着,又把做清明饺的方法告诉我一边,我照着外婆对我说得方法,越做越好。
外婆把清明饺蒸熟了,吃着自己做的清明饺。我心里美滋滋的。
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