在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的清明美食作文，希望能够帮助到大家。
清明美食作文 篇1
在清明节的前一天，我看奶奶在忙碌着，就知道她一定又是在做青团子。每一年的这个时候，奶奶都会做青团子。因为江南一带，清明节有吃青团子的风俗习惯。青团子色泽翠绿，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，咬一口，满嘴巴艾草的香气，深受我们全家的喜爱。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先的必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的清明节食品中显得格外重要?
青团子是用艾草做成的，团子的馅是用细腻的糖豆沙制成的，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们放入蒸笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在青团子的`表面，这便大功告成了。除了青团子，江南的美食还有艾饺，艾饺是浙江省传统节令小吃之一，属于浙江清明节民俗，清明食艾饺，能驱邪禳毒。它是用鲜嫩的艾叶和米粉和匀作皮，包入白糖芝麻馅，捏成海燕状饺子，蒸制而成。其颜色翠绿，味道清香而略带苦味，在众多美食中还别有一番风味，深受江南居民的喜爱。
清明美食作文 篇2
寒食雨传百五日；花信风来廿四春。”
又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后，也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅；再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍；然后加一点调料，将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的`意愿捏成各种形状了：外公外婆都将其捏成饺子形状
我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。
之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说：
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈太平带吃食物。
那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。
他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。
没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。
清明美食作文 篇3
“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”每年的4月5日便是我国的传统节日清明节了。清明节是为了祭拜先人所特定的日子。那天，家家户户都会去扫墓，而且一般只吃冷食，不能有烟火。除了这些活动以外，最有趣的便是吃清明果了。
清明果的外形很多样化，有的像一座有三个头的小山，而有的'却只是圆圆的一个团。清明果也被叫作“青果”，顾名思义，那便是因为它的外皮是绿色的了，这也是它与其他自制糕点不同的地方了。如何让那白白的米粉变成绿色的呢？原因就在它的米粉被加进了一些艾叶。将从市场买来的艾叶捣烂在融入米粉中，就大功告成了。
要说做清明果，我可就是个高手了。先将那绿绿的米粉分成几大份，再将那几大份搓成宽约两厘米的长条，然后拿出其中一条，估计好一个清明果外皮的分量，用刀在长条上每隔一段距离切一个口子，已作标号。然后就简单了，根据刚才的标号，拧下一段距离的米粉，搓成小团，用大拇指向中间按下，做成一只“小碗”，以便等会儿放馅料。做完了这些，最后就是放馅料。只有配上鲜美的馅料，清明果才能真正美味好吃。不过你别小看了这些馅料，做起来也可讲究了。
清明果的馅料一般有两种，一是豆沙，二是美味的肉炒豆腐。做豆沙馅比较费力。先把豆子放锅里煮烂，再将它放进一个大盆里，放进适量的糖，找来一根干净的木棒，使劲地剁，那熟透了的豆子便被碾开，慢慢地那豆子就成了美味新鲜的馅儿。干着活儿，必须要手力大的人来，那大盆的豆子可不是那么容易被碾烂的，必须剁上一个下午才行。而豆腐馅只要将豆腐切成小块和肉.咸菜一起翻炒，香喷喷、热腾腾的豆腐馅就做好了。最后只要将馅放进准备好的米粉里，捏好，再放进锅里蒸熟，就完工了。
随着一股热气的冒出，清明果蒸好了。我捏起其中一个放进嘴里，嗯~~软软的米粉加上鲜美的馅儿，真算是天下美味了！
清明美食作文 篇4
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这首诗是唐代诗人杜牧写的。讲的是清明前后，都会下着丝丝细雨，路上的行人都像丢了魂似的。问一下哪里有酒店，一旁放牧的儿童指着前面的.小村子说就在杏花村。
没错，我今天就讲一些清明节的习俗。那现在废话不多说，直接步入正题。
清明节的主要习俗当然就是踏青了。踏青，又叫春游、探春、寻春。就是在清明前后出去郊游，并进行各种游戏以及蹴鞠（足球）、荡秋千、放风筝等活动。
清明节还要扫墓。扫墓扫墓，顾名思义，就是为已逝的亲人悼念、烧纸钱。我爷爷奶奶就是两个典型的例子。每当清明前后，他俩就要买许多纸钱（又叫冥币）和不少黄油纸，有时还买些纸叠的金元宝，去墓场烧掉。他们认为清明节不烧钱就是对先人的大不敬。烧完回家后，他们还要用一些小碗盛上一些饭，说是等祖先吃饭。待先人吃完饭，爷爷又倒上一杯酒洒在地上，才肯吃饭。
说完了习俗，我们再谈谈清明节独有的美食。
首先是泉州润饼菜，是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称润饼或擦饼，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。其次是青团子，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。现在各式各样的青团到是出来不少，五花八门的，青团作为祭祀的功能日益淡化，青团倒是成了大家伙一种时令的食物了哦！
好了，这次就说到这里了，期待下次再见面哦！
清明美食作文 篇5
我的家乡除了山美水美，还有很多美食，比如山粉糊、食饼筒、嵌糕、泡虾、乌饭麻糍光想想就让我直流口水。但众多家乡美食中，我最喜欢的还是要数清明团子。
我之所以最喜欢清明团子，是因为每年到了草长莺飞的清明时节，就可以让妈妈带我去寻找做青团最重要的材料鼠曲草。田垄路边、菜园中间，往往都能找到鼠曲草，它们长着毛绒绒的叶子，有些开着小黄花。采摘的过程虽然有些辛苦，但更多的却是收获的喜悦。
采好鼠曲草回家洗干净，再准备好春笋、猪肉、豆腐干、小葱把这些食材切成细丁，炒熟作为馅料。鼠曲草加水煮开，再搅拌成汁，用来和糯米粉，揉成面团子。揉好的面团分成小块，取一块搓圆整成杯状，包入馅料再收口。当然，你也可以把它做成其他形状。做好后，放入锅里蒸，大约十分钟就可以出锅了。揭开锅盖，一个个绿油油、软糯糯的'青团就出现在眼前。而这个时候我总是会迫不及待地先咬上一口。啊！我仿佛感受到了春天的气息和大自然的清香。
如果你吃过我们家乡的清明团子，我相信你一定会爱上它的。
清明美食作文 篇6
今天是桃花节的后一天，因为昨天要上课，所以只有星期天去了。
早上九点，妈妈把我叫了起来，我毫不乐意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家，昨天晚上只有我和妈妈两个人。我们准备好东西，出发了。
经过五个多小时的旅程的旅程我们终于到了富阳市新登镇半山村的`外婆家。
途中，山上的土地上种有许许多多的桃花树。桃树林里树木茂盛，桃花争奇斗艳，满山遍野的桃花都开了，仿佛在举行选美比赛呢！美丽极了！
晚上，我们吃好饭，做清明团子的材料准备完毕了。
我先拿一团糕和一撮面粉，用力地把糕搓成椭圆形，然后挖一个大洞，把芝麻放进去，然后按上图案，清明团子就做好了。我又做了没有馅的清明团子、各种各样的清明团子：小兔子、UFO、小熊、小猫、小花……一共做了九个呢！
过了一会儿，清明团子蒸好了，吃了自己做的清明团子，心里甜滋滋的呢！
清明美食作文 篇7
做清明团子啦！做清明团子啦！我和哥哥蹦蹦跳跳地下了楼，发现奶奶和太太正在飞快地做着清明团子。
奶奶做得快，而且很圆很可爱，太太也不赖，做得像个蚕茧，饱胀得马上就要飞出飞蛾来似的'。要是我学会了这个绝招，说不定能比奶奶和太太还快呢！想着想着，就不由自主地搓起团子来，起先是慢吞吞地搓着，然后越搓越快，快得连动作也看不清了。过了一会小会儿，就做好了一个圆鼓鼓的团子，奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了，也凑上了热闹，抓起一大把面团就搓。我们越做越起劲，过了一会儿，又做起小动物来，有老鼠、小狗，还有一只小兔子做完之后，我们依依不舍地把自己做的小动物放进锅里，生怕被烧塌了。
现在，我做得越来越快了，一分钟就能做好几个，不信，就拿袋面团来，我展示给你看！
清明美食作文 篇8
清明节来临之时，人们都会去扫墓、踏青。当然，也忘不了吃又香又嫩的青团。
有一年的清明，爸爸和其他人都去扫墓了，只剩奶奶和我在家。我见奶奶在包清明团子，心里也痒痒的，于是，我问奶奶：“能让我试试吗？”“可以。”奶奶回答。于是，我连忙洗了手，抓起一块面粉照奶奶的样子，把面粉捏成凹形，再舀了一勺配料放进去。前几步，我都顺利做好，可到了最后封口，我却怎么也封不起来，不是这儿破了，就是那儿漏了，我只好把破的`地方都捏紧，在头上捏一个小尾巴的形状。我把我包的清明团子往奶奶那儿一放，奶奶包得像一位位昂首挺胸的军人，只有我的像一个垂头丧气，打了败战的战士。等奶奶包好以后，她把我和她包的青团都放进锅里煮，大约过了几分钟，青团开锅了，我把我的挑出来吃上一口。啊！真香啊，虽然不怎美观，但味道也是一流的。
这个清明，我过得很高兴，因为我又学会一样本领——包青团。
清明美食作文 篇9
4月1日，是星期五，下午有两节综合实践课，每一课都是那么的有趣。
哇！这次的综合实践真是让人意想不到，居然是做清明团子。“当——！当——！当——！”，上课铃响了，同学们飞速跑到自己的位子坐下，等待许老师进来讲话。许老师进来了，给我们看了一个五班同学的清明团子的制作方法，不算简单也不算难，看完以后，我们满怀期待地来到了学校食堂，这里，所有的工具都放好了等着我们，家长也参与其中。开始做清明团子了，张辰浩爷爷先把面粉和艾草团搅在一起，拌啊拌，揉成球体，再用大拇指按个洞，放豆沙或咸菜肉丝笋，再捏好，这样，一个清明团子就做好了。我一连做了好几个，蒸好了，就能吃了。终于，一股热腾腾的`香气扑鼻而来，我直流口水，迫不及待地咬了一口，真好吃！这是我吃过最美味的清明团子了。
这次综合实践让我记忆深刻，受益匪浅，真是难忘的一天啊！
清明美食作文 篇10
放学一到家就看到妈妈面前放着一大盆米粉，嗯，一定是要做清明团子了。
我忙放下书包，赶紧帮妈妈打打下手，妈妈让我倒点儿热水，我马上倒了适量的热水，妈妈马上用手和起了面团，米粉渐渐成了形，趁着面团还热乎，妈妈又赶紧放了已经煮好的'艾草，和在了一起。“嘿啾，嘿啾！”妈妈揉这个大面团，揉得气喘吁吁，不过艾草早已融入了团子里，整个大面团变成了青绿色，这第一项任务就完成了。
吃完晚饭后，我又与妈妈忙活了起来，妈妈先把“绿”面团抓了一块下来，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了几下，接着妈妈把它分成几块，分别捏成陀螺状。然后，妈妈就开始包馅儿了：她先将大拇指给“陀螺”的尖头按出了小坑，另外四根指头在“坑”外转，大拇指在“坑”里转，转出了个“大坑”，用事先准备好的菜料填平“大坑”，再包起来，就成了。我学着妈妈做了好多清明团子。
做好后，妈妈分了好多次蒸才蒸完了所有清明团子，吃上一口啊，满口留香！
清明美食作文 篇11
清明节，姨姨从老家寄来了一大箱艾草，于是外婆准备做清明团子。
清明团子是清明节的传统美食。传说晋文公为了纪念介子推，规定寒食节这天只能吃冷食，不能生火做饭。现在寒食节和清明节融合在一起，吃冷食这个习俗保留了下来。
很快糯米粉揉好了，馅料也拌好了，一切准备就绪。外婆开始示范，大家都围了过来，包括我的小妹妹。只见外婆揪了一团糯米粉，用掌心压平，把馅放在中间，把边上的皮子拎起来，捏在一起，倒扣在铺满树叶的蒸锅上。接着，大家都做起了清明团子。我把糯米粉搓成圆圆的，使劲一压，然后放上馅，把皮子边拎起来，黏在一起。外婆一个劲地夸我做的`真好。妹妹皱着眉头憋着嘴沮丧地说：“我做不好。”妈妈接过妹妹的清明团子，蹲下来，对妹妹说：“你做的这个团子很好啊，小小的，妈妈可以一口吃一个。你多做几颗给妈妈吃好不好？”
十几分钟后清明团子出锅啦。打开锅盖，一个个深绿色的富有光泽的清明团子排列在蒸锅上，清香扑鼻而来。妈妈端了一盘清明团子放在餐桌上，大家围着餐桌吃起清明团子。妈妈说：“今年很特别，大家一起做清明团子，一起吃清明团子。”
年年艾叶青，年年果泛香。长大以后，我肯定还会怀念起这种味道。
清明美食作文 篇12
今天，妈妈给了我一个意外的惊喜，妈妈下班后要给我包清明团子！我非常期待。
开始做清明团子啦！我和爷爷一起把青上面老头和脏东西掐了。爷爷掐得可真快呀，我掐了一个爷爷掐了三个！在我们掐青时，妈妈就把包清明团子的陷一样要地切成末末。现在，把青放在锅里煮上一会儿。利用煮青的时间，把肉熬出油，这样，一会儿炒陷才有味道。
然后，把肉和其它切成末末的菜都放进去炒，同时煮好的.青放进料理机里打成糊。
现在就是爷爷出手了。把煮好的青和米粉放在锅里，揉着面团。要盆光、手光、面光。
我也想揉面，可手刚伸进锅里，爷爷把我赶起走了。我只好眼巴巴地看，心里着急得要命。终于揉好了，我迫不急待地抓起一把，搓成乒乓球的样子，再捏着“鸟窝”，放入陷，把“盖子”盖上，清明团子做成啦！我包了两个，妈妈才包一个，真慢！恐怕这回她只能包三个。
上锅蒸喽！什么时间才有的吃呢？真急人啊！
15分钟后，终于可以吃了，嗯，真香！
清明美食作文 篇13
清明节是我国传统节日，有扫墓、踏青、吃清明团子等习俗。你知道清明团子是怎么做的吗？哈哈！让我来做给你看吧！
星期五下午，老师和家长带领我们一起做清明团子。
走进食堂，只见一张张餐桌上准备着各种食材，有面粉、艾草、豆沙馅等。同学们兴奋极了，迫不及待地想大展身手。阿姨们帮我们把面粉、绿绿的艾草汁、水倒入大脸盆中，揉成面团，大约揉了十分钟，一个光滑的面团便形成了，软软的面团闻起来有股淡淡的艾草香味。阿姨们将揉好的面团分成一个个大小均匀的'小面团，分给我们。我先用手揉成一个小球，另一只手大拇指用力往球中间摁，另外四根手指并拢，将小球做成一个“小碗”接着，我在小碗中间挤入豆沙，再慢慢地合拢小碗，把边边捏起来，再轻轻地揉成一个球，这样一个清明团子就做好了。最后，我们把清明团子整整齐齐地摆放在蒸锅上，这一群绿色的小精灵真是可爱。
大约过了15分钟，大家满眼期待地望着新鲜出炉的清明团子，热乎乎的团子无比地吸引人！大家吃着自己包的清明团子。心里乐开了花！
清明美食作文 篇14
春天悄悄地来了，春分刚过，清明也紧跟着脚步来了。
清明节，让我最振奋的就是吃清明团子啦！它被装在盒子里，一个一个紧挨着，看起来诱人极了。
我迫不及待的取出一个想尝尝看。但是我先打量着这团子，它碧绿碧绿的,浑身滑滑的，嫩嫩的，似乎在说：“我身上滑滑的，看你肿么拿！”我紧紧地捏着它，好像生怕会掉下去弄脏似的。
咬上一口，清明团子清香可口，里面的豆沙馅香甜柔滑，叫人越吃越爱吃！我又情不自禁地咬上了一口······
这样好吃又好看的`清明团子，究竟是怎样做的呢？我上网查了查，原来是这样做的——
先把艾草洗干净，沥干。然后烧一锅水，把艾草放进去煮，捞出，捣烂。再把艾草糊糊倒进糯米粉里，揉成团，一边揉还得一边加水。“真麻烦！”我想。接下来的事可就简单了。把大面团分成一个个小面团，再以自己的口味加入馅料，搓成团，最后蒸一蒸，好，香味扑鼻的清明团子就做好了！
我吃着香糯爽口的清明团子，那感觉别提多美了！
清明美食作文 篇15
你知道清明团子怎么做吗？哈哈……让我来做给你看吧！
首先，把已揉好的面团用手搓成椭圆形，再用大拇指在椭圆形的面团中间戳一个坑，然后把大拇指牢牢地固定在坑中央，其余的手指沿着“坑壁”快速地转起来。这时里面的坑越来越大，像极了一个绿色的小碗。我继续转着，发现“小碗”渐渐展开，竟然变成了一个大饼，不像清明团子。我把它拿给妈妈看，妈妈说：“这太扁了，要旁边稍微凸起来一点才可以。”我只好把它揉成团重新做。
我再次把大拇指固定在面团中央，其余的`手指有节奏地转着。我转啊，转啊，面团变成了网兜状，这样可以吗？我战战兢兢地把它递到妈妈跟前，妈妈说：“这次做得不错，可以放馅料了。”我长舒了一口气，心想：“终于要成功了。”我小心翼翼地把红豆放在“网”中央，接着把“网”用手捏成了饺子状，然后把两边往中间挤，搓成一个绿色的“小圆球”，尽量把表面弄平。最后我把“小圆球”反过来，放在一张沾过水的墨绿色的柚子叶上，一个清明团子就完成了。
我津津有味地吃着自己做的清明团子，心里有说不出的高兴。我不仅学会了做清明团子，还从中懂得了一个道理：凡事只有坚持不懈，才能取得成功。
清明美食作文 篇16
清明节到了，我们家又开工了，开什么工呢？当然是包清明团子了。
在这之前，先帮你们长些知识：清明团子从何而来？相传从前苏州有位年轻的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，觉得这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节正是小麦返青的时候，于是他与大家商量麦叶汁水和糯米粉做成青色的.团子，将青团供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家还在吃的清明团子啦。
好了，说了一堆知识，现在我就来告诉大家我们家是怎么做清明团子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁机里，炸出后，加入糯米粉调成艾草浆糊。开始做了！我先从艾草浆糊里拿出一块，压成圆饼，接着把豆沙做成的甜馅或雪菜豆腐干做成的咸馅放进去。说到这里，我和妈妈还是分工协作的，怎么个分工呢？就是妈妈包咸馅的，她将样子捏成和饺子差不多的形状，边角全变成花边。而我是包甜馅的，为了区分，就做成圆球形的。
我本以为圆的很好包，但没想到真做起来，好难啊！扭来扭去，有时像方形，有时又像三角形，我真是气死了！脸红得跟苹果似的。妈妈见了，过来用心指导，并对我说：“别着急，孩子，熟能生巧的。”听了这话，我觉得受了安慰，便开始耐心做。一个，二个，三个……越做越好看，我和妈妈都露出了甜甜的笑。
我们自己做清明团子，一来可以自己品尝，二来为了供奉已去世的奶奶，让天上的奶奶也能品尝一下自己孙女亲手包的清明团子。
清明美食作文 篇17
春天跟着暖暖的阳光静悄悄地来了，不知不觉的清明节就到了。
一到清明节，往年全家都是赶回台州老家过节。但是今年刚好姐姐高中要学、选考，所以今年的清明节只有爸爸回去并从老家带回了奶奶做的清明饼和清饺等。
我看着一个个圆圆的清明饼和鼓着大肚皮的清明饺，一下子把我的小馋虫勾出来了。妈妈看着我这小吃货的样子，马上去给我蒸清明饼和清明饺。
出锅了，看着这嫩嫩的'、绿绿的、滑滑的清明饼，我迫不及待地拿在手上咬了一口，甜甜的、糯糯的，还有一股清香味。很好吃，我一连吃了两个。让我想起了去年回老家一起做清明饼的情景：
采艾草，洗净，煮熟捣烂，糯米粉倒进去，加糖，边加水边揉，最后揉成一个大面团。
把大面团分成一个个小面团，我拿起一个个小面团放在饼印（一种模具）里用力压平，拿起饼印翻身在桌上“啪”的一敲，一个个造型不同的清明饼就成功了。最后上笼蒸熟，打开盖子的时候，一股清香扑鼻而来……
吃着眼前爸爸刚带回来的清饼仍旧是那记忆中的味道，清明饼甜、糯、清香；清饺的馅还是那么香、那么料足。
妈妈告诉我清明节吃清明团，据说是古代的寒食节而来……但在爸妈的老家，清明节是扫墓祭祖的节日，家家户户都要制作清明饼作为在清明节时供奉已故的亲人和祖先的食品。
清明美食作文 篇18
一个圆形的厚厚的绿色清明团子放在餐桌上，绿色的外皮上隐隐有豆沙露了出来。清明团子被那类似保鲜膜的东西包住了，我用手一摸，虽然隔着一层膜，但感觉很油腻，也很光滑，像手出汗后摸东西的感觉。我看着这个诱人的清明团子，谗得直流口水。我拿起来用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感觉还是有些分量的。我把清明团翻过来一看，反面还贴着一张标签，上面写着“豆沙陷清明团子”，并注有“五味和”三个字。最下面还印有条形码，由一排小数字和一组不规则的线段组成。那清明团子在灯光的照射下显得格外诱人、刺眼。
我迫不及待地打开那层油腻腻的、光滑的包装，开始享用这美味佳肴。我拿起团子送到嘴边，咬了下去，刚入口时感到表皮有点硬，到里面就软了，香气扑鼻，更加诱人。被咬后的清明团子顿时缺了一个角，形状开始变得扁扁的。但是第一口居然没有吃到那黑黑的、诱人的豆沙，但鼻子旁边已经飘来了阵阵豆沙的清香。我不等嘴里的清明团子咽下，就急着往下咬第二口了，这一大口咬下去后清明团子顿时只剩下一个角了，但是我的嘴里飘满了豆沙的香气，吃起来甜甜的，不过有些沾牙，从镜子里能看到我的牙齿上也出现了绿色和黑色的'斑斑点点。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明团子全部放入嘴里，但这次甜味没那么浓了，只有淡淡的清香。不一会儿我就把这只清明团消灭的干干净净。
一个团子下肚后仍然有些不过瘾，但是妈妈说清明团子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能强忍口水。想想也是对的，吃任何东西都要适可而止，美食也是一样的，否则会对身体造成伤害。
清明美食作文 篇19
清明节是祭奠已故亲人的日子，虽然我们也很思念亲人，可是新人的墓离我们太远，长途跋涉很辛苦，我打算做一次清明团子，在远方祭奠新人。
前一天，我们就去超市买了做清明团子的材料。可惜没买到艾草，我们计划用青菜代替艾草的颜色。
一大早，妈妈就叫我起床，与我一起进了厨房，来指导我做清明团子的步骤。首先，我将事先准备好的肉馅放进一个碗中，再用菜刀先竖着把几块豆腐干切成细条，再横着切几刀，把它们切成一块块豆腐丁。由于切菜不是很熟练习，动作和锯木板一样。最后把豆腐丁放进碗里，加小半勺盐，两勺酱油、香油，用筷子顺时针搅拌2分钟，馅就做好了。
接着我把洗过的青菜切成菜末，倒入事先装进糯米面与小表面粉的大盆子里。因为我动作有些粗鲁，面粉立刻扑了出来，像冒出一股白色的烟。接下来我就开始和面了。妈妈顺手端来一碗水，慢慢地往装面粉和菜末的大盆子边缘倒下。干面粉经过水的滋润与青菜的调色，变成了绿色的“泥巴”。我捏着“泥巴”，把它们滚成了个巨大的青色面团。
然后，我们把大面团分成许多小面团，擀成皮，和包饺子一样地把准备好的陷包进皮里。再轻轻捏圆。最后把它们整齐地摆在蒸锅中，它们就像一群可爱的绿色小精灵。
经过15分钟的烹饪，清明团子新鲜出炉了！我立刻拿了一个尝尝味道。嗯！非常美味，超出我的预料！
清明团子不仅好吃，并且有很深的`意义。它不仅纪念了已故的亲人，同时让我想起了最近在四川凉山森林大火中牺牲的31名消防战士，他也让我想起了为建立新中国而牺牲的革命烈士。
我们不仅要铭记历史，更重要的是现在好好学习，将来成为国家的栋梁之材！
清明美食作文 篇20
说到美食，大家一般会想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食，它就是正仪青团子。我们今天就开始做香甜可口的清明团子了，我们要的粉团。馅，学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说：“同学们我们现在发粉团子了！”我们拿到粉嘟嘟的小团子，我情不自禁的的拿起一把，做了起来，捏来捏去，我的`手上都粘满了小团子了，我用吃奶的劲搓了起来，楼老师说：“大家如果嫌团子太粘了，我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下，就ok了！”我按照楼老师的方法做，果然我的 手不粘了。
我又开始做了起来，陈伊诺说：“施宇涛，你还蛮强的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一个大汽车呢？我一般想着，一边捏着，我越捏越急，我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来，我的“心魔”对我说；“施宇涛，放弃吧！”而我心中的“天使”对我说：“ 不要放弃，不要放弃！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法，我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说：“好了，请大家把自己做的小团子去蒸熟吧！”我们一听，就像蚂蚁似的奔向食堂，我等了又等，我就想热锅上的蚂蚁一样，我等了一会儿，香喷喷的小团子终于出炉了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇！好香啊！我连忙拿去给楼老师尝尝，楼老师也说好，我的心里正的好高兴呀！
从这次做清明团子，我和朋友的关系有亲近了许多许多。
清明美食作文 篇21
一年一度的传统节日——清明节到了。清明节有许多传统习俗，不但可以给故去的亲人扫墓，还可以到郊外去欣赏春天的美景。今年的清明节我学会了做清明团子。
看见别人都送了我们许多可口的清明团子。我看见奶奶手里拿着一个硕大的春笋，我说：“我今天要来学包清明团子”，奶奶说：“你先把手洗干净”，于是我就兴致勃勃地帮助奶奶去包清明团子。我拿了豆干、春笋、辣椒，首先我把材料洗净，然后再把它们切成丁，加入调味品，这就成了包粑用的馅。我开始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飞到了门上和我的.袖子上、脸上。奶奶说：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一点点儿水，可是面团还是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面团里倒，一下子面团变得像稀糊一样，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面团里倒了不少的面粉，我终于把面团揉好了。我把艾叶放到了高压锅里，因为热度高，所以艾叶的叶看不见了，除了艾叶水，还有一些非常烂的艾叶茎。我把艾叶水全倒入了面团里，面团立刻变得非常?了。
我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明团子像泄了气的皮球。我心想：“算了这样太累了，不要再包了。”因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了。我包的清明团子像一个个检阅的士兵。
我吃着自己亲手包的清明团子，觉的格外香甜可口。我学会了一个家务活，我很高兴今年清明节学会了包清明团子。我知道了：不克服困难，就不会得到成功。
清明美食作文 篇22
古代有诗句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节是我国的传统节日，流传至今，仍有许多习俗。吃清明团子就是其中之一。
清明假期，我来到了外婆家。一进门，一股浓浓的艾草味扑鼻而来。只见桌上放着一个盆，里面装着面粉，旁边还有些艾叶。哈哈，“来得早不如来得巧”，我正好赶上外婆做清明团子啦！我急忙地洗好手，准备大干一场。“做清明团子首先要把艾草切碎，揉进面粉里，和成团，再放入模具里面……”外婆耐心地给我讲解每一个步骤，可是我哪里心思认真听，自顾自地把艾叶全倒进了面粉中。等到和面的时候，我才一拍脑袋：哎呀，那堆叶子还没切碎呢，于是，我又手忙脚乱地把艾叶拣出来，不料弄得满手面粉，一副狼狈不堪的模样。
初战失利，可是我怎甘心自己“做清明团子”的生涯就这样结束。待到外婆把面团和好，我又自告奋勇地要求打模。我把面团切成一小个的，塞进模具，用力一压，然后翻过来轻轻一拍，嗯，这回总算成功啦！在我的不懈努力之下，一个个形状迥异、大小不一的清明团子呈现在了眼前。它们按螺旋形盘放在白瓷盘里，远远望去，像一幅画，散发着中国传统节日特有的亲切感。
接下来的工作可就轮不到我啦！外婆把清明团子放在蒸笼架上，然后放到锅里去蒸。约摸过了二十分钟，只见锅上冒出了一层热气。热气如烟雾般缭绕，虽只绕于灶台旁，但这朦朦胧胧的梦幻感还是让我不禁陷入遐思之中。直到那阵清新的.艾草香钻过我的鼻腔，才让我清醒地回到了现实。
清明团子出炉了！迫不及待地咬上一口，虽没有放任何馅，但那种奇特的艾叶的香味也足矣了。窗外，淅淅沥沥的小雨落下，为这别致的小点增添了几分节日气氛。
清明美食作文 篇23
一到清明节，外婆就会包很多清明团子。
清明团子是用糯米和米粉加艾草做成面团，里面加各种各样的.馅料，有春笋馅、雪菜馅、豆沙馅等，有咸有甜。
蒸好的清明团子闻起来有野菜的清香，吃起来软软的，非常美味。
清明团子是江南地区为祭祖而准备的传统小吃。
清明美食作文 篇24
一到清明节，奶奶总会蒸好一锅清明团子，用来拜祭祖宗。
清明团子是用绿绿的艾草和白白的`米粉拌起来的，里面裹着红红的豆沙。奶奶一掀开锅盖，蒸好的绿油油的清明团子就飘出一股清香来。放凉后，咬一口清明团子，真是又糯又软。
奶奶包得十分好吃，花样也多。除了细沙清明团子，还有芝麻团子和雪菜团子。我们在家里美滋滋地吃了之后，我还会装一小蓝清明团子，分给邻居吃。
妈妈告诉我，清明节是为了拜祭先人。
清明美食作文 篇25
清明节是祭念祖先的日子，那天的习俗包清明粿。
清明粿是用绿绿的艾草汁和软软的`糯米粉包裹而成，里面有小小的肉末和笋丁。蒸熟的粿子有淡淡的艾草香，咬一口真是糯糯鲜鲜。
今年我在外婆的帮助下，第一次学着包清明粿。虽然样子不好看，但味道特别棒！
清明美食作文 篇26
一到清明节，爸爸妈妈总会蒸好一锅清明团子让我吃。
清明团子的外面是糯米粉和艾草叶揉成的'面团，里面是红红的红豆沙。妈妈蒸好清明团子，一掀开锅盖，蒸熟的清明团子就飘出一股浓浓的香味来，咬一口清明团子，真是又软又甜。
今天我和妈妈学着包清明团子。我觉得只要认真做事就不会做不好，只要认真去学，收获到的知识就是自己的。
清明美食作文 篇27
我今天吃到了清明果。
清明果是绿色的，因为加了艾叶，它是圆圆的，扁扁的，像一块色泽漂亮的圆形翡翠。
它摸起来软软的`，弹弹的，就像妹妹的小脸蛋。
它闻起来有一股淡淡的青草味，懒羊羊的青草蛋糕应该也是这个味吧？
它吃起来黏黏的，糯糯的，哎呀，它一下子咬住了我的牙齿。
清明美食作文 篇28
今天我们来到乡下，沿着小溪沟采艾草。我第一次认识了艾草的样子，它的叶子香喷喷的，艾草的.反面白白的，正面薄薄的绿绿的，它的根细细的很容易拔。
我们采完以后，拿了一个大黑锅把艾草烫一烫，加入石灰粉消毒，接着把艾草洗干净，下锅煮熟剁成泥，拌入超多面粉搅拌均匀，变成又大又绿的“橡皮泥”。我搓呀搓，捏呀捏，捏成各种各样的形状。
最后蒸一蒸，可爱的清明团子就做好了。
清明美食作文 篇29
清明节到了，我身边的浙江人在做清明团。
团子是由以下几步做成的'：
一、把洗好的艾草蒸熟。
二、艾草和米粉搅拌在一起，并捣成面团。
三、把大面团分成小面团，压成皮，把馅包到皮里去，包成团子。
四、放入锅中蒸熟。
团子十分好吃，花样也多。有豆沙团子、芝麻团子……
现在我才知道，清明团子有好多种说法，原来，清明吃团子是为了祭祀祖先的。
清明美食作文 篇30
一到清明节我和妈妈就会做好一些青团。
青团是用艾草和糯米做的，里面有各种各样的馅。爸爸一掀开锅盖，蒸好的`团子就飘出一股艾草的清香来。咬一口团子真是又黏又香。
我们包的团子十分好吃，花样也多。有红小豆的，还有春笋雪菜肉丁和蛋黄肉松。我们美滋滋地吃了之后，还会把一些冻起来到以后吃。
长大了我才知道，人们清明节吃青团是和大禹有关。
清明美食作文 篇31
每年的春天，花开了，草长了，天空开始下雨的时候，清明节就到了，这一天最好吃的当然是清明团子。
清明团子也叫清明果，它绿绿的，是新鲜嫩绿的.艾草汁混合糯米粉做的。刚蒸熟的清明团子看着绿绿的、闻着香香的、吃着糯糯的。
清明团子的花样也很多。有没有馅、有豆沙馅、有蔬菜馅……样子有圆形的、三角形的、贝壳形的……奶奶还特地给我做了一个小天鹅形的清明团子。
爸爸跟我说，以前有个节日叫寒食节，这一天不能用火做饭，人们就提前做好清明团子冷着吃。我想这就是清明团子的由来。
清明美食作文 篇32
今天是清明节，杭州的习俗是吃清明团子。
早上起来，我看见妈妈用糯米粉和艾草在揉面团。一猜是在做清明团子，我兴奋地跑过去，和妈妈一起学。
绿绿的皮，里面包上豆沙，再搓成圆。最后放在锅里蒸一下，蒸熟的团子就飘出一股扑鼻的清香来。
妈妈做的.团子十分好吃，花样也多。有红豆味，有萝卜丝，还有笋丝……我迫不及待地拿了一个热腾腾的团子，咬下去，哇！这团子又香又甜又糯，好吃极了！
清明美食作文 篇33
一到清明节，奶奶总会蒸好一锅清明团子，盼着我们回去。
清明团子是用艾叶和糯米粉包的，里面有黑黑的'芝麻。奶奶一掀开锅盖，煮熟的清明团子就冒出一股清香来。咬一口清明团子，真是又黏又甜。
奶奶包的清明团子十分好吃，花样也多。除了芝麻团子，还有豆沙团子和笋团子。我们在奶奶家美滋滋的吃了之后，奶奶还会装一小蓝清明团子要我们带回去，分给邻居吃。
长大了我才知道，人们清明节吃清明团子，是一种习俗。
清明美食作文 篇34
一到清明节，就要吃清明团子。于是我和爸爸自己亲手做了清明团。
清明团子是用青青的`艾草汁和着面粉，揉成绿色的面团。取一个小小的面团，把它压扁，中间放上豆沙馅，然后把它收口，一个团子就做好了。
我捏的有小船、火箭、饺子等各种形状。今年是我第一次做清明团子，我觉得太好玩了。
清明节又叫寒食节，有祭祖、扫墓、踏青的习俗！
清明美食作文 篇35
粽子，是端午节的象征；月饼，是中秋节的象征；清明团子，是清明节的象征。
这个清明节，我学会了包“清明团子”。它是由郁郁葱葱的青蒿和又软又黏的糯米粉做成的'，里面有美味的五花肉和可口的春笋。我小心翼翼地用双手捧着外婆精心准备好的食材，像捏橡皮泥一样，做了一个与众不同的清明长饼，像一轮弯弯的月牙。
外婆说：“在老家，我们把清明团子称之为‘蒿子粑’，你看它多么像一块缩小的比萨饼。”我们全家围坐在一起，吃了香喷喷的蒿子粑。
关于清明团子的由来，妈妈告诉我，有人认为是为了纪念大禹治水之恩，也有记载是明朝时期建文帝命名的。我想：清明团子能流传这么久，是因为人们喜爱它那清香的味道吧！
清明美食作文 篇36
一到清明节，我总能吃到清明果。这次出游我和小伙伴们做了可口的清明果。
清明果是绿色的面粉做的，里面裹着笋和肉。它们被放在蒸笼里，大人一掀开蒸盖，煮熟的.果子飘出一股青草的香味。咬一口果子，有点辣有点黏。
我们包的果子十分好吃，花样也很多。除了笋肉馅，还有豆沙馅和芝麻馅。我们开开心心地吃了之后，他们还让我们带回去一些给其他人吃。
大人告诉我，人们清明节据说是为了祭奠和怀念先人的节日！
清明美食作文 篇37
在清明节快来临时，外公为我蒸了清明团子给我吃。
清明团子是用浆麦草洗干净后，捣碎挤压成绿色的浆汁，再加上白白的糯米粉揉和而成的，里面裹满了红红的豆沙。我从碗里夹起团子，用力地咬一口，真是又甜又软。
外公做的团子十分好吃。妈妈还给我买了各种各样的团子，有肉松蛋黄馅的，有肉馅的，还有豆沙馅的`。它还有各种各样的形状，有圆形的和三角形的。我在外婆家开心地吃了之后，还想分给老师吃。
现在我还知道，清明节除了吃团子还可以荡秋千、踏青、扫墓。
清明美食作文 篇38
清明团是用艾草汁和糯米粉混起来的，中间的`馅有石笋馅、红豆馅和芝麻馅。
今天我们就撸起袖子干起来，我们先把面粉揉成圆，再用手压平，然后在放上你喜欢吃的馅，一个清明团子就做好了。
煮熟后的清明团子，俨然是一件件精美的玉器。咬一口又糯又软，那股清香进入鼻子，达到心间，色香味俱全，已胜过满汉全席。
江南人把春天第一次吃青团叫做＂尝春＂——品尝春天的味道，我吃着青团感觉自己在品尝春天的味道。
清明美食作文 篇39
每年4月5日是清明节，是祭祀祖先的日子，上坟的'日子。
每到清明，妈妈总会去菜市场里买一盒清明团子，清明团子是用面粉包的，外面有一层青青的艾草，最里面是各种各样的馅，比如：豆沙、麻芯……。
清明节是重要的节日！
清明美食作文 篇40
四月五日是我国传统节日清明节。在我们江南一带有吃青团的风俗习惯。
青团的原材料是田艾，先将田艾捣烂挤压出汁，用汁水和糯米粉搅拌揉和，然后开始制作团子。我喜欢甜甜的.豆沙馅，妈妈喜欢笋肉菜味咸团子。
看着同学们都亲自制作团子，我很羡慕。以后我也要亲手制作一次。
清明美食作文 篇41
一到清明节，外婆总会煎好一锅清明团，盼着我们回去。
团子是用透明塑料袋装好的，一个个因为艾草汁的浸润而碧绿着，里面有好吃的馅。
外婆一掀开锅盖，煎熟的团子就飘出一股清香来。拿起筷子夹一个咬一口，真是又香又粘。
外婆的`清明团十分好吃，花样也多，除了辣味团，还有笋丁团，咸菜团和细沙团。我们在外婆家美滋滋地吃团子，外婆会装一小篮分给邻居们吃。
长大了我才知道，清明节是我们国家的传统节日，这天，人们会去扫墓纪念祖先，也会外出踏春欣赏美景。
清明美食作文 篇42
一到清明节，妈妈总会买来几包青团，让我们分着吃。
做好清明团，采艾是第一步，比较嫩的艾草可以做成青团的外面，里面可以是麻芯的'，也可以是豆沙的，还可以是肉松的。
我们吃了之后，还会留几个去上坟。
后来我才知道，清明节的前一天以前是寒食节。
清明美食作文 篇43
清明节是一个纪念祖先的节日，每年的这个时候爸爸总会带我回老家。
在老家清明团子也称作为清明粿。清明粿有各种形状：有圆形的，有月牙形的，还有圆鼓鼓的小球形；里面的.馅也有好多种：有芝麻的，有白砂糖的，还有雪菜肉的。咬一口清明粿，满口都是艾草香。
奶奶和姑姑做的清明粿十分好吃，花样也很多，姑姑特别给我和弟弟做了动物形状的清明粿，十分惹人喜爱。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，这个节日多少有一点儿伤感，所以我们要珍惜现在的幸福生活。
清明美食作文 篇44
一到清明节，外婆总会蒸好一蒸笼的清明团子，盼着我们回去。
清明团子是白白的米磨成的'粉包的，里面裹着红红的豆沙。外婆一掀开蒸笼，蒸熟的清明团子就飘出一股香味来，咬一口清明团子真是又粘又甜。
外婆包的清明团子十分好吃，花样也多。除了豆沙团子，还有肉松团子和蛋黄团子。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一盆子要我们带回去，分给邻居吃。
长大了我才知道，人们清明节吃清明团子，据说是为了祭祀祖先用的。
清明美食作文 篇45
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”又到了清明节，我又可以吃清明团子了。
清明团子是用艾草叶榨成汁和在糯米粉里，然后和成一个大面团。把大面团分成几个小面团，把准备好的馅（豆沙、黑芝麻、肉松）包在小面团里，把小面团揉成小圆球。最后把小圆球放进锅里蒸熟即可。
我最喜欢吃肉松馅味的团子。
小小清团子，绿绿又可爱，一年吃一次，年年难忘怀！
清明美食作文 篇46
一到清明节，奶奶总会做好一锅清明团子，盼着我们回去。
清明团子是用绿绿的艾草和白白的'糯米包的，中间有红红的豆沙。奶奶一掀开锅盖，清明团子就飘出一股草香来。我迫不及待地拿起一个咬了一口，真是又香又甜。
每年我都想吃到奶奶包的清明团子。
清明美食作文 篇47
一到清明节，外婆总会煮好多的清明团子，盼着我们回去。
清明团子是用绿绿的艾蒿做的.，里面是酸酸的雪菜，中间是白白的糯米粉。
外婆一揭开锅盖，煮熟的清明团子就飘出一股清香来。咬一口团子真是又香又糯。外婆包的清明团子十分好吃，花样也多。除了雪菜团子，还有豆沙团和肉沫团。我在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮团子让我带回去，分给邻居们吃。
长大了我才知道，人们清明节吃清明团子，据说是为了纪念祖宗。
清明美食作文 篇48
一到清明节，家家户户都要吃清明团子。
清明团子是用艾叶捣烂后挤压出汁，与糯米粉搅拌，制作而成。艾草汁鱼米香混合成一体。做成软糯的.青涩团子。绿油如玉，清香扑鼻。
各个地方做法不同。有竹笋鲜肉馅的，有豆沙馅的，还有芝麻馅的等等。
清明节是为了纪念祖先。清明团子是清明节特有的一种小吃。
清明美食作文 篇49
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”每到清明节就是吃清明团子的时候。
清明团子是用艾草和糯米粉做成的'。把艾草捣成汁，加入糯米粉，搓成团，可以中间放入芝麻或豆沙，蒸熟后就有一股青草的味道。
清明节是纪念祖先的日子，吃着清明团子，我们去给祖先扫墓。
清明美食作文 篇50
一到清明节，外婆就会做好清明年糕，盼着我们回去。
清明年糕是用青青的艾草和白白的糯米打起来。清明年糕扁扁的，一片一片的`，吃起来香香的。
今年清明节特别不一样。今年我和妈妈尝试包了清明团子。团子外面是青青的艾草泥和白白的糯米粉活起来的面皮，团子里面是甜甜的豆沙和鲜美的笋丁。我还做了大小各异，各种形状的清明团子。
自己做的团子，真好吃啊！
清明美食作文 篇51
清明节就要来了，在我的家乡，清明节要吃清明团子，而且还要用清明团子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上，我去舅奶奶家学包清明团子。
看到舅奶奶手中一个个圆滚滚的“绿娃娃”，我就更好奇了。我问舅奶奶：“清明团子怎么是绿色的呢？”舅奶奶笑着说：“这是放了草头的缘故。我们先要挑草头，用清水洗净，然后用苏打粉腌制、烧熟。接着将草头到入糯米粉中，并搅拌成团，不断揉糯米粉，切成一小块一小快。这样清明团子就成了碧绿碧绿的了。”
只见舅奶奶一边说，一边拿上一小块糯米粉团，把糯米粉团揉圆，再用大拇指把糯米粉团正中间捏下去，让它凹成小碗形状，然后把咸菜馅包进去，大约要盛两小勺，最后把糯米粉团合闭，再揉揉圆，清明团子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做，第一个，它的.嘴巴没关住，馅露出来了，像一个露出肚皮的小娃娃。舅奶奶见了，便笑了起来，过来帮我把嘴巴捏起来。接下去，我又包第二个第三个，舅奶奶边看边说：“看看你包的，要么是馅太少，躺在桌上；要么是形状不一，没揉圆；要么就是馅包太多了。看来你还要多练习哦！”再看看舅奶奶包的，个个都挺着饱满的肚子。后来，我越包越好，一个个也都挺着大肚子。
包完了清明团子，舅奶奶开始蒸了，大约需要15分钟，五六分钟后，清明团子颜色渐渐变深，浅绿色的清明团子看着非常诱人，我恨不得马上咬上一口。15分钟终于过去了，清明团子已经比刚包好时大得多，颜色也变成了深绿色，摸上去软软的，热呼呼的。舅奶奶给我夹了一个，我吃着自己包的清明团子，感觉味道好极了，糯米虽黏但不黏牙，咸菜馅的味道也刚刚好，鲜得眉毛也要掉下来了，真是人间美味啊！
这次我向舅奶奶学习包清明团子，不仅尝到了美食，还收获了劳动的喜悦。
清明美食作文 篇52
清明节的早上，外面吃完早餐，我又兴冲冲地跟着妈妈买了些美味的清明团子。这些清明团子也就成了我一天的惦记。
中饭前，我摸了摸我那瘪下去的肚子，可怜巴巴地问妈妈：“妈妈，肚子在抗议，说没有能量了，赶紧填点食物进来。我吃一个清明团子吧！”“再等几分钟就吃中饭了，你吃了这清明团子等下又不吃中饭了。”妈妈态度坚决回答，让我非常失望。中饭过后不久，我坐在书桌前，却身上曹营心在汉，不停地想着那餐桌上可口的清明团子，口水都流出来了，又无可奈何的咽了回去，实在忍不住了，问了一句：“妈妈，现在可以吃清明团子了吧，没能量了，脑子不好使，作业做不出来了。”妈妈的回答完全在我的意料之中：“有这么夸张吗，午饭才过去几分钟。”又被无情地拒绝了。真是度时如年，心里想着的'清明团子却不能去吃，也不知过了多久，我不自觉地问了一句：“妈妈，肠呀，胃呀又要召唤了，看样子不吃一个清明团子，这个作业没法做了！”“那你就吃一个吧！”妈妈这句无奈的回答，让我感觉仿佛听到了天上的仙乐。
我高兴地来到餐桌前，保持着少女的矜持，小心翼翼地拿起一个清明团子，轻轻地撕开包装，生怕将这绿如玉的清明团子弄得不成形。可撕掉包装的清明团子散发出来的清香诱人了，我再也不管什么少女矜持了，就像《西游记》里猪八戒吃五庄观里的人参果一样，一下将一个清明团子塞进口里，糯韧绵软，甜而不腻。真得感谢祖先们，发明了这么美味的东西。我越咀嚼，嘴里的清香感觉越强，一个根本解不馋。
我情不自禁地拿起第二个清明团子，身后传来了妈妈的怒吼：“你看看你，身上肉肉那么多了，怎么能一次吃那么多个。”真是太小看“馋”了，人馋起来，谁还会管身上的肉肉，苏东坡当年吃河豚可是死都不怕的。我撕开第二个清明团子的包装，又是一口一个……
对于吃的快乐，只有同好者才有深切的体会。
清明美食作文 篇53
每到清明节，我就会想起吃清明团子。
先用小麦淀粉，加热水，搅拌成糊状。再将艾草粉加热水，搅拌成糊状，然后加糯米粉、粘米粉，放在一起揉成面团。再将面团切成小块，取一块搓圆压扁，里面放爱吃的`馅料，之后封口搓圆，再放到锅里蒸15分钟，就可以吃了。咬一口清明团子，真是又软又糯，太好吃了啊！
清明团子味道有两种，一种是咸，一种是甜，咸的有：雪菜笋丁和蛋黄肉松；甜的有细沙。
我问了外公才知道，清明节吃清明团子是为了祭祖。
清明美食作文 篇54
外婆家住在安吉的一个小山村，那里的春天格外美丽，溪水清洁明净，满山翠竹亭亭玉立，茶树也开始爆出嫩芽……
“清明时节雨纷纷”，春天总是伴随着绵绵的细雨，但是今天却是个好天气，外婆挎着小竹篮，竹篮里放上两把剪刀，说要带我去剪蒿菜，做青团子。
我跟在外婆身后，走在乡间的田梗上，田间地头里，三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春风迎面吹来，暖烘烘的，湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了，一眼望去是满山遍野一片金黄，成群的蜜蜂正忙活着采蜜，它们一下子嗡嗡地飞到这里，一下子嗡嗡地飞到那里，一副忙得不可开交的样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起，外婆很熟练地把蒿菜找出来，左手扶着蒿菜，右手把剪刀贴在地上，把蒿菜齐根剪下，再拿起来轻轻抖抖泥土，放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜，外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。
还不到中午，我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净，倒进锅里，加上水把蒿菜熬出汁，接着将汁倒进米粉里一起揉，面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋，外婆将笋切成笋粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子，外婆做的青团子圆溜溜的，大小均等，放在剪好的`粽叶上，整整齐齐地排列在蒸笼上，而我却包的个个奇形怪状、独一无二。
包好的青团子放在锅里蒸，一会儿就香气四溢，掀开锅盖，原来浅绿色的青团子变得碧绿，一个个闪着诱人的光，弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子，咬一口，满嘴生香……
“摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，糖一包，果一包，还有团子还有糕。”吃着青团子，我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣，这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?
清明美食作文 篇55
“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”在大诗人杜牧笔下，清明节的杏花村是让“欲断魂”的“行人”眼前一亮的地方。对于我们硖石小学三年级的小朋友来说，清明节前的`食堂是一个令人神往的地方，因为我们学校组织了清明节做团子活动。
今天上午老师说下午要做清明团子，要在班里七八个人一组分好小组。话音刚落，全班同学都沸腾起来。到了下午，大家都排好队，怀着兴奋无比的心情走向了食堂。刚到了那边，我们看见几个家长志愿者已经准备材料开始做了。老师叫我们坐位子上，可是还没等坐下，同学们已经把正在和面的家长志愿者团团围住了。我在一个家长旁边看见他在揉一大团青色的东西，老师说那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一边用力揉面，一边加进了一些糯米粉。我看着奶奶和阿姨们揉啊揉，真想赶快吃上一个。但是现实总比想象的残酷，我等了好久，他们也没有揉好。旁边的一位家长看着我有点心急，于是给我讲起了清明节的来历。我正在思考介子推为什么要躲进山里面的时候，突然听到陈思琪说：“青团揉好了，可以做青团子啦！”我听到后赶紧飞奔回位子上。只见家长们已经把一大团面揪成了一个个小面团。拿起陈思琪给我的小面团，我让她教我怎么做。首先在团子中间挖个坑，用勺子把红豆沙放进坑里面，再把它搓成一个圆圆的面团，最后轻轻按压，放在铺好的油纸上。我按照这种做方法连续做了好几个团子，最终这些团子都被拿去蒸了，
过了一会儿，香喷喷而又软糯糯的团子就上桌了，我吃了两个，感觉非常美味，甜而不腻，微微带着艾草的清香。看看其他同学，有的连说好吃，还用一次性手套打包，说要回去给妈妈尝尝。
回到教室，我的嘴里还留着团子的味道。经过这次学校组织的活动，我们又知道了一个很重要的清明习俗——做团子吃团子。
清明美食作文 篇56
“ 哇，真香！”一大锅热腾腾的自制清明团子出锅啦！奶奶吃了一个甜的，细细地品尝，“嗯，味道不错，手艺真好！”她赞赏道。教室里一片其乐融融的景像。
这一切都要从中午说起，因为下午要包清明团子，所以老师让我们通知要来的家长早些报到。我也通知了奶奶，可是她怎么还没有来呢？看着家长们陆陆续续的到达，我心里更慌张了，不时地瞧教室门口。
“请小组长来领面团！”突然虞老师的声音如闷雷在半空响起，“快点，面团会冷的`！”组员们催促我道。噢对了，我差点忘了我作为小组长的职责了。我一个箭步冲上讲台，真幸运，我是第一个！而且还领了很大的一块面团。我喜滋滋的捧着这面团回到座位上，眼睛还是向门口望去，险些把面团丢到地上。“唉，你小心点，还不如我来当呢。”罗润之见我这样魂不守舍，连忙拿话提醒我。
家长们都到齐了，只剩我奶奶了，啊呀，我带的材料都还在她手里，怎么办啊？但是时间在不断往前，我们开始做了，我只好先把奶奶扔在一边，按照罗润智妈妈说的开始做：先将面团揉成一个小圆，再压扁，要很平很平的那种，不能有凹凸起伏，再在里面放馅，然后把边对好就大功告成了。做这个我可是强项啊，因为二年级时老师在美术课时教过我的。还说我手巧呢。
不过奶奶还是没到，我愁死了，正无计策时奶奶正从门口探进头来，我连忙跑过去，内心兴奋得不得了。奶奶一坐下就手脚麻利地干了起来，她兴致勃勃地参与了进来，哇，好快，不一会儿就包了一个咸的，而且样子明显不错，我连忙把我捏的“面团碗”递了过去，奶奶快速地旋转着，并麻利地盛好了馅，我也现学现做，但总是不让人满意，捏成了一个螺旋形。虞老师正好经过，见了我的手艺，笑着说：“哟，这不变成包子了吗？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快结束的时候，绍老师拿了个小面团不知在做什么，我们凑近一看，哇，原来是个小刺猬，她向我们组借了一点豆沙，又点了两个芝麻眼睛，也去蒸了，我们很兴奋，更让人兴奋的是，虞老师夸耀起我们组来：“你们组的馅最好，芝麻喷喷香，咸菜也切得细细的……”大家一起说：“虞老师，要尝点吗？”
蒸好，哈哈，好诱人啊，于是就出现了开头的一幕，我吃了一个咸的，真是好爽啊，不过回家后又发现做得最好的小鹅和刺猬全在我这里哎，我是不是大赚了呢！
这次，做清明团子真是太兴奋了！真希望还有下一次啊。
清明美食作文 篇57
快过年的时候，农村家家户户都会蒸团子。
奶奶先从装米粉的大袋子里舀了几碗米粉放到盆里，接着用水把米粉和均匀。这可是个很费力的活，奶奶弄得满手都沾满了米粉。她一边和，一边还要往里面添米粉或者水。终于，一大块软软的米粉团准备好了。接下来就要开始包团子了，奶奶示范给我看。只见她从大米粉团上揪下一小块，用双手搓成一个圆溜溜的球，再把左手的大拇指压在圆球中心，把面团放在手心里不停地转动，做成一个小碗。她用勺子舀了一勺菜馅放进去。说到菜馅，这就要看个人的喜好了，做什么馅都行，而奶奶家总是用青菜和精肉做馅的，这可是我最爱的菜肉馅哦。最后把捏出的小口慢慢合拢，搓成一个圆球。我学着奶奶的样子搓好了圆球，再捏成扁扁的小碗，舀了一勺菜馅放进去。奶奶看见了，说我放的菜馅太多了。我减掉了一点菜馅，再把小碗的口慢慢收拢。好不容易捏好了口，看吧，歪歪扭扭的'，外面沾了好多菜，像个大花脸，一点都没有奶奶做得好看。不过，我自己做的第一个团子还是得到了奶奶的夸奖。
做好的团子放到蒸笼里。蒸笼上已经销好了一层箬叶。为什么要铺一层箬叶呢?待会儿你就会知道啦。
把蒸笼架到锅上，盖好盖子，就开始蒸啦。我眼巴巴地看着，好像团子一进去就出不来了。随着水汽不断冒出，香味也开始漫出来了。闻着一股股香味，我仿佛觉得嘴里的每一个味蕾都在分泌口水。哎呀，什么时候才能蒸熟啊?
终于出锅啦!锅盖一开，先冒出一股热气，再看诱人的团子，胖乎乎的，白白的，十分饱满，让我垂涎三尺!
奶奶刚把这盘团子放在桌上，大家全都跑了过来，拿起筷子，迫不及待地夹起团子放在自己碗里。我也赶紧夹了一个，一小片箬叶上是一个胖乎乎的白团子。我抑制住自己急不可耐的心情，使劲闻了闻。啊，是久违的香味，混合着箬叶的清香。本想再好好端详一番，可我的肚子开始抗议了，“咕咕”叫了起来。我再也忍不住了，轻轻咬了一口外皮，好美味，滑滑的，软软的，很有嚼劲。再咬一口馅，好鲜啊!简直是人间美味!我不禁胃口大开，一口气就吃掉了4个团子，打了一个嗝。等大家都吃饱了，还剩下一些团子。我看着剩下的团子，总觉得意犹未尽，可摸着自己圆圆的肚子，知道自己实在吃不下了。蒸笼里其他地方很干净——这就是箬叶的妙用，黏黏的团子不会沾到蒸笼上。方便清洁，而且箬叶的香味还能渗进团子里，让人胃口大开!
现在，我已经上六年级了，比以前忙，难得才有机会回一趟奶奶家。好想，好想，再吃一次奶奶亲手包的团子。
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