信念能改变人。这话一点也不假。我——天生就是快言快语、粗手粗脚，毛里毛糙的淘气鬼，家人如何使唤就是干不了细活。可在疫情宅家的日子里，我安静了，细心了，能干了。
“外婆，那本菜谱书在哪里？”话音还没落地，风凉话一阵一阵地翻滚。“菜没烧成，厨房倒着火了。”“千万别捣乱，碗打碎了不划算。”唉，也难怪，记得上一次下厨就是症状百出。不，今天在家有的是时间，我一定要用心静心细心，打个漂亮的翻身仗。再说，我崇拜的钟南山爷爷工作不就是一丝不苟、细致入微的吗？
准备材料喽。打开冰箱。“你要什么，鸡蛋我来拿！”外婆一个箭步冲到跟前。“放心，绝对安全。”轻轻地拉开抽屉，刚要张开爪子拿，上次“拿一破三”的糗事跳了出来，马上来一个深呼吸，伸出拇指和食指，抽丝般的节奏，蜗牛般的速度，邻居蛋蛋们也就安然无恙了。“这是朱垠学在拿鸡蛋吗？真是吗？”外婆一脸惊呆，“我教得嘴唇破皮都没用，今天是什么灵魂触动了你？”“外婆，这些天我的偶像是钟南山爷爷，干医学那可是细如发丝的活，所以啦哈哈哈”。
鸡蛋，米饭，食用油，酱油，盐。嗯，样样俱全。拿出小碗准备破蛋。这可是有点紧张兮兮的，因为我这手势，我这力气，实在是有些猛，十有八九是蛋和壳粘在一起，傻傻分不开。不，为了给家人来个刮目相看，为了学习偶像，必须拿下这一关。两手握着鸡蛋，禁不住微微颤抖。轻点，再轻点。屏住呼吸，在碗沿上一碰，没有响动。要是以前，接下来我肯定是重重一拳。不行，耐心，一定要耐心。“嘭”又是一下，蛋裂了。关键时刻大拇指准备出动。“轻点轻点！”突然，外婆一声提醒吓得慌了手，一用力，碗里进入了不速之客——蛋壳。拿出筷子，小心翼翼地把蛋壳挑出来，可蛋壳“哧溜”一下被蛋清拽了回去。找来牙签戳进蛋壳，终于解救成功。“外婆，你能不监视吗，我保证完美。”我边推边搡，外婆终于出了厨房。第二个上手了，按准一碰，往外一掰，趁势一倒，蛋清蛋黄一股脑儿蹦进了碗里，没有一丁点儿蛋壳。拿起筷子“铛铛铛”地搅拌，渐渐地，蛋清蛋黄从井水不犯河水变成了相亲相爱一家人。以前十秒钟的活整整花了五分钟。是钟爷爷等医务工作者的敬业精神赐予了我耐心的力量。
开启中火，倒入食用油，鸡蛋一进去，油突然狂热起来，一滴滴不断地向外窜，声音也渐渐变得刺耳，生来怕油的我想逃又止步——不行，我不能退缩！围裙上身，手套上手，全副武装地踏上战场。油滴依旧肆虐，但穿上盔甲的我浑然不怕，拿起铲子就把一大块的鸡蛋剁成无数的小块。冷饭倒入锅中，油沸腾的声音更大了，但我充耳不闻，只顾翻炒。倒入少许盐和酱油，看着不断变得美味的蛋炒饭，心中不禁升起几分得意，色香味俱全的蛋炒饭出锅啦！
“太阳是西边出来了，这是你做的，外婆做梦也想不到，你会炒出不焦不黑的蛋炒饭，厨房里还平安无事，真是奇了怪了”外婆两眼直愣愣地盯着蛋炒饭，嘴里喋喋不休。“难道下定决心向偶像学习？”外婆一脸诡异。“那当然，崇拜偶像，蛋炒饭走起，学样！”我一口自豪！一身傲娇！
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