奶奶的味道

2021-06-21 奶奶

奶奶的味道1

　　“咚咚咚”，耳边传来一阵嘈杂声，睡梦中的我一下子被惊醒，又是奶奶在做早餐了。

　　窗户上弥漫着水气，透过玻璃窗，外面的世界在我惺忪的睡眼里一片混沌。

　　“一大清早起来，就让我吃碗速冻饺子，还不如让我睡个懒觉呢！”我嘟囔着，“奶奶，能不能换点新鲜的？”话语里带有几许埋怨，转过头去，只见她戴上围巾，走出门。“嘭”，家里门被关上的一刹那，突然变得格外清静。

　　许久，只见一个脸被冻得通红的老人走了进来。奶奶？我定睛一看。那冻得发紫的手上还拎着一袋沉甸甸的东西。透过塑料袋，隐隐约约看到一些蔬菜、肉丝、青椒、红椒……

　　“你小时候最爱吃我做的肉丝炒面了。”她没多说，便走进厨房。我的心颤动了一下。

　　没过多久，一股喷香的气味挑逗着我的味觉，肚子咕噜咕噜响，饥肠辘辘的我早已迫不及待了。

　　趴在桌子上，等待着，等待着。终于，一盘热气腾腾的肉丝炒面出锅了，白色的面条在红、绿青椒的点缀下变得更加诱人。我拿起筷子，二话不说夹起面条、肉丝往嘴里送，像一匹饿狼，好像已经几天没吃东西的样子。吃得满嘴都是油，肉丝嚼在嘴里，是那么的Q弹。香味儿，弥漫在鼻尖，咸鲜的味道在舌尖跳舞。

　　等到我大快朵颐地吃完炒面，把自己撑着的时候，一抬头，发现奶奶已在阳台上洗衣服了，阳光下，奶奶弯腰曲背，双手用力地搓着衣服，白色的肥皂泡在她的手上上下跳跃，她的略显佝偻的身影定格在阳光下，变成了一幅剪影。

　　奶奶的味道，是炒面的味道，咸鲜适中；奶奶的味道，是校服上的洗衣粉的味道，淡淡的清香；奶奶的味道，是冬日暖阳晒过的一床被子，有太阳的味道。

　　这就是奶奶的味道！

奶奶的味道2

　　生活的五味瓶中，有一种滋味令人难忘，那就是奶奶的味道。

　　自从妈妈生下弟弟后，我就和奶奶生活在一起了，从吃的到穿的以及玩的都沾上了奶奶的味道。

　　九月，奶奶种的桂花树开花了，树上开满星星点点的白色小花，繁星似的挂满树，一个个害羞地躲进墨绿色的叶丛中，胆大的就露出头眺望远处的风景。我循着香到院里，让奶奶抱着我，我不紧不慢地采下一朵朵花放到奶奶给我缝制的小衣兜里。奶奶把采下的花拿去洗干净了，揉进面里蒸成糕，一小块一小块地分下来给我吃，软软的，还有一丝淡淡的甜。我每吃到一朵桂花就兴奋极了，那可是我采的呢！当时我还小，尝不出奶奶藏在糕里的那份甜，直到现在，我随时能吃到糕点房里精致的桂花糕，可怎么也吃不出那份滋味了。

　　小时候很调皮，什么事都想探究一番。春天的时候追蝴蝶，到处跑。蝴蝶溜进了人家的大菜园，正好是用稀疏的篱笆围着的，我就寻了一个空子，弯腰低头钻进去了。园子里荒废了许久，地上全是草，野花从地下冒出来，一簇一簇，开出了淡紫色的小花。可怜的蝴蝶躲到篱笆边，“刺啦”一声，我的衣服被篱笆撕破了。奶奶又气又无奈，只能叹口气帮我缝补衣服。我就趴在奶奶腿上，奶奶身上有淡淡的香味，那是篱笆内小野花的味道。

　　奶奶的味道时常萦绕在我的心上。

奶奶的味道3

　　踮着脚尖，爬上楼梯，我不敢发出一点声响。此刻，我多么渴望能幻化作一只波斯猫，倚着丰实的脚掌，无声无息地将自己融入在这宁静、安稳、庄重而溢满了孩提时代味道的房间，一切回忆倏地同时冒出，占据了我的身躯……。

　　奶奶总能为我童年中黑白的那张画布增添鲜艳的色彩。受的是旧式教育，因此拘谨、守时、卫生及有礼貌的优点皆能在奶奶身上发掘。总是保持环境整洁，出门前用心打扮是不在话下，最独树一帜的是他总会在睡前，在香氛灯上滴一滴玫瑰精油，整个房间顷刻便萦绕了幸福浪漫的氛围，彷佛也点亮了睡前故事时间的招牌。每每回到奶奶家，虽已逐渐摇晃的身躯总会打起精神，带我至公园玩溜滑梯，至杂货店买棒棒糖，也能一尝绝无香精配料的古早味美食。但那盏精油灯却最能唤起我与奶奶相处的记忆。厚实的胸膛、绵柔的声音再加上那熟悉的精油味，总能令我安稳而放心地沉睡在她怀里。这也是我最能感受到家人的爱、关怀与所提供的安全感的时刻。

　　我从回忆的漩涡中惊醒，发现自己仍伫立在曾经最期待的场景中。房间还在，却因久未使用布满了厚厚的灰尘;香氛灯还在，却因没了人来滴精油而不散发香味;我还在，但当年仍饱满的赤子之心却在不知何时与我告别。将涌出的思绪整理好，关上灯，我准备离去。恍惚间，我彷佛又闻到了玫瑰精油的香味……。

奶奶的味道4

　　春日里有百灵鸟的味道，夏日里有知了的味道，秋日里有红枫的味道，冬日里有梅花的味道。而我的身边，总是充满奶奶的味道。

　　菜肴里有奶奶的味道——

　　青嫩的西兰花，香脆的虾仁……望着眼前的美味佳肴，一个在厨房忙碌的身影浮现在我的眼前。背脊似乎有一些弯了，长满皱纹的手拿着厨具在锅边拌弄着，轻盈的《红色娘子军》的旋律一遍一遍地哼唱着，眼里充满温馨与快乐。菜肴在锅里总是跳跃着一个个感动的音符，那是奶奶爱的味道。

　　棉被里有奶奶的味道——

　　学习了一天，躺上软软的床被，感觉到的全是清新的味道，这是专属于奶奶的味道。仿佛又看到了一排排的晾衣架边，一条条飘扬的床单上，奶奶用手轻轻地拍打着，除去灰尘，阳光下，微风里，奶奶的银发轻轻撩动，一股暖流涌上心头。即使奶奶不在身边，心灵也会得到无与伦比的满足感。那是奶奶芳香的味道。

　　书架边有奶奶的味道——

　　翻开一页书，夹杂着的，除了那油墨的清香，还有转属于奶奶的味道。每当坐在窗前翻阅书籍，我总能看见奶奶收拾书架的身影。依然是那样娴熟的动作——第一层，拿起架上的仙人掌，满是皱纹的手拿着抹布用力地在架子上来回抹动着，鸡毛掸一圈圈地捋掉书本上的灰尘，或俯下身，或踮起脚，每一个动作都深深地烙进我的心里。那是奶奶清瘦的味道。

　　奶奶的味道是可口的，奶奶的味道是清新的，奶奶的味道是幸福的，奶奶的味道是温馨的。伴着四季，奶奶的味道围绕在我的身边。她是黑夜里的一颗明星，当我不辨方向时，一束柔光指引我迈开坚定的脚步。伴着优雅的琴声，不知何时，眼里盈满了泪水。

奶奶的味道5

　　我的老家在福建泉州，家里有爷爷奶奶，爸爸妈妈在千里之外的河南省济源市做生意，我和弟弟就在这里上学。每年只有在春节时我们才能回家团聚，也只有在这几天，我才能见到亲爱的奶奶。现在，我清楚地记得去年春节回家时的情景。

　　腊月二十八，爸爸才关了海鲜店的门，准备开车回家。我的心呀早已插上翅膀，回到了奶奶身边，特别是一想到奶奶做的菜，更是“口水直流三千尺”了。

　　一路上，我不停地问爸爸什么时候才能到，爸爸说：“还有十几个小时呢，你和弟弟睡一觉，睡醒就到了。”我坐在车上，无聊地望着窗外，想到了小时候坐在奶奶的怀里，她温柔地拍着我的后背；想到了她常做的鸡爪，比“道口烧鸡”、“乡巴佬鸡爪”好吃多了。想着想着，加上坐在车里的晃悠，我迷迷糊糊中就睡着了，当我们又一次睡醒，真的到家了。汽车驶进我家的巷子，远远的，就看见奶奶已经站在门口迎接我们了。爸爸把车刚停稳，我跳下车就跑到奶奶身边，扑到奶奶怀里，我激动的流下了眼泪，奶奶也是一边流泪一边不停地说：“终于见到我的俩宝贝了，奶奶真想你们俩呀！”

　　在家待的十天里，奶奶变着花样给我做好多好吃的，第一天奶奶就给我做了小时候最爱吃的面线糊，煎包，还是那么香，永远忘不了的味道；第二天是肉粽，还有鸡爪。在这十天里，奶奶把她的拿手菜一一做给我们吃。每餐都是很丰盛，我狼吞虎咽地吃着，奶奶坐在一旁看着我们，眼里满满的都是慈爱。

　　一晃十天过去，出发那天，奶奶紧紧地抱着我和弟弟，舍不得分开。不住地叮嘱道，过年一定要回来看看，

奶奶的味道6

　　从小我有一个怪癖，总感到奶奶一掉牙满嘴怪味，所以我不爱和奶奶走的太近，就连奶奶做的饭，我也要审查半天才敢下口。

　　暑假，一个中午，奶奶气喘吁吁的做完了饭。对我说：“杨儿，吃饭了。”我知道爸爸妈妈出门了，饭一定是奶奶做的。我便找了一个借口说：“今天天气太热了，我没胃口，不想吃。”奶奶愣了一下，迈着蹒跚的步子又走进了厨房。过了一会，奶奶又对我说：“奶奶知道今天热，特意给你做了汤……”我生气的对奶奶大喊：“不吃，就不吃，不要来烦我。”奶奶好像明白了什么，转身离开了。

　　过了几天，我肚子疼得厉害，晚上在床上翻来翻去就是睡不着。突然之间就想上厕所了，便飞快地往厕所跑，可是跑到半路时就“释放”了。我一下子哭了起来。奶奶听见了我的哭声，急忙走过来，见了我的狼狈相，奶奶什么都明白了，却温柔地说：“杨儿，没事的，奶奶帮你弄。”奶奶说完就拿起手巾，就帮我大洗大擦了起来，先帮我弄干净了，又忙着洗衣服。我看见奶奶弯着腰，吃力的洗衣服，心里像针扎一样疼。我再也忍不住了，跑过去抱住了奶奶，奶奶就回头冲我笑了，笑出了一脸的慈祥和蔼……

　　从那以后，意想不到的事就发生了，我发现我再也不讨厌奶奶那奇怪的味道了，相反，我还很喜欢，总觉得奶奶的身上有一股怪怪的味道吸引着我。

奶奶的味道7

　　奶奶的味道在记忆里一直是淡的，就像现在照在纸上阳光的味道，就像空气里弥漫着的秋天的味道。

　　但夹在纸页里通过空气中的分子热传递传来的是鲜美的红烧肉浓郁的香味。那是属于奶奶的味道。逢年过节，家乡的红烧肉总是最让人垂涎，它不同于湘菜那般刺激却有种江南特有的香甜。

　　奶奶做一锅红烧肉，通常在过节的前两天就开始做。肉切成方块状，寸长一厘米见方，把生姜葱放入油锅跟肉一起煸炒，待肉微微出油时，再拿前一天就开始泡的笋干放进锅里去，接着还要放料酒、水、生抽老抽，最关键的几颗冰糖，噢这时候已经在砂锅里了，加两粒话梅，小火慢炖一个小时，砂锅保温，肉会变的酥烂。

　　待节日当天，奶奶再将炖好的肉小火慢炖四十分钟，这就是所谓的回锅肉。

　　各菜端上饭桌，奶奶最后才缓缓地将今天晚餐的重头戏端出来，一锅红烧肉。

　　用白色小瓷勺舀一勺红烧肉到碗里，伴着汤汁，肉的口感显得更加鲜美，入口即化，因为糖的陪衬，肉香但不腻口，肉质因为时间的炖煮变得细腻。比肉还要鲜美的是笋干，吸收了肉的鲜香，滑而且很有弹性，咀嚼在口中能吱出油一般。这样一锅红烧肉通常不一会你一筷我一筷就见底了。红烧肉并不稀奇，奶奶的红烧肉却让围在桌边的每一个人回想起曾经回想起家乡，和家乡那碗家乡的味道，奶奶的味道，奶奶做的红烧肉。

奶奶的味道8

　　暮然回首，在我很小的小时候，为了生活，妈妈不得不离开我外出打工，从此以后，我就与祖母、外婆生活在一起。

　　每次外婆外出的时候，祖母总会陪着我，我躺在祖母的怀中，听他给我讲她们年轻时抗日战争的事，对于那些只能在电视看到的事物，我总是很好奇，每次都会听得如痴如醉，好多时候，我都会在祖母的怀中睡去，鼻腔中飘着祖母身上发出的淡淡清香，这就是幸福的味道吧。

　　渐渐的我长大了，在我四年级的时候，家中添了两个小表弟，我以为祖母会重男轻女，也不会再像以前那样疼我了，但我的想法真是愚蠢到了极点。那年寒假，我回到祖母家。天上的雪花似扯破的棉絮，纷纷扬扬，冻得我的小手通红。一进门，慈祥的祖母拄着拐杖，左手端了一杯糖水给我，那可是我小时候最喜欢喝的，想不到祖母还记得。看着这暖暖的水，暖和了味道收，温暖了我的心。杯中那甜甜的香味包住了幸福的味道。

　　上个暑假，祖母家来了“稀客”，从深圳回来的表弟和我们一起骑自行车，在门前的院子里到处跑，连后山上无处不是我们调皮的身影。一惊一乍的笑声，就如同山乡抒情，摆上了精神的盛宴，担心的祖母也会一会儿上屋顶悄悄，若不见我们便会喊上几声。可能因为年老的原因吧！祖母的也声音不太大，但是几个简简单单的名字包含了祖母对我们的爱。

　　祖母下葬的那天早上，雨细的像盐粒，一路散落，好像老天也来为祖母送行。而我，踏着沉重的脚步来到祖母的衣柜旁，依照农村的规矩，把祖母生前的衣服拿去烧掉。打开祖母的衣柜，那股淡淡的清香、那股令人怀念的味道、那股幸福的味道扑鼻而来。

　　祖母的味道——幸福的味道！

奶奶的味道9

　　今年过年，我又尝到了“奶奶的味道”。

　　放寒假，要过年了。奶奶从老家过来同我们团圆，每一次知道奶奶要过来了都开心的要跳到天上去，因为奶奶会做很多我喜欢的美食。我的奶奶长得有点胖，个头不高，脸上有很多皱纹，但却非常的慈祥，特别是对我。奶奶，平时擅长做家常菜，虽然没有酒店大厨的做派，却是地道的家常味道。

　　在过年当天，奶奶一大早就开始准备年夜饭。早上我和奶奶去到了超市，买了很材料。回到家，奶奶马上就开始忙里忙外。有扣肉，粉蒸排骨，珍珠丸子，清蒸鱼，鱼糕。当然怎么会少得了饺子呢？

　　饺子看起来很简单，但事实并不容易。因为我喜欢玉米肉馅，所以奶奶买了玉米和猪肉。首先把有肥有瘦的肉剁成肉末，玉米粒在开水里烫一下，然后把玉米粒加入肉末里，加点盐，加点油等等调味料再搅拌。这样饺子馅就准备好了。

　　再来准备饺子皮，这可不是在市卖来的，而是奶奶和面擀出来的，这样的饺子皮吃起来很有嚼劲。

　　“饺子包好喽！煮饺子喽！”我高呼着，锅里的水也煮开了，包好的饺子一个个跳进锅里。我对奶奶说：“奶奶，煮饺子有诀窍吗？”奶奶说：“那当然啊！水煮开了再加三次凉水，这样煮出来的饺子不破皮又有弹性。”不一会儿，饺子在锅里上下翻滚，终于出锅了！蘸着陈醋才与饺子相配，一口咬下去，汁多肉嫩，嗯——这就是奶奶的味道。

　　我所喜欢的奶奶味道，就是家常菜的味道，也有浓浓的爱的味道。

奶奶的味道10

　　一股熟悉的香味从小吃店传来，我已经很少能闻见这种味道了。步入小吃店，见到鲜香的南瓜炒粉丝。无从寻觅的味道使我记忆跳转，回到了以往奶奶家的情景。

　　那是一个夏末，我不太情愿地回到了奶奶家，之所以不情愿，是因为我尝遍了好多美味，面对简单的农家小菜无从下口，令我最厌恶的，就是每次回家经常要吃南瓜粉丝。

　　奶奶用长满老茧的手抓起一把粉丝，放进了结满黑色锅巴的大锅中。浓烟滚滚的，那老式厨房中充满呛人的烟雾。我忍不住跑了出去。那锅、那手，以及那烟雾让我无法接受这种食物，半天咽不下去。爸爸妈妈一定要我吃，简直忍无可忍。实在吃不下，没吃几口，最后我把那碗南瓜粉丝统统倒掉了，没吃饱就走出了厨房，奶奶一脸茫然看着我。

　　我没什么事可干，只能在墙角默默发呆。这时，我看到了奶奶提着锄头和镰刀走出了家。想必是干活去了。不经意间，我见多了一些细节：她的脸上又添了许多皱纹，已经被阳关晒得深黑。脊背也被无情的岁月压弯了许多，似乎再加大些压力就会被击垮了。她的手粗糙且发灰，同样刻上深深的皱纹。奶奶种过许多菜，其中包括被我倒掉的南瓜粉丝中的南瓜。我还倒得理所当然，我似乎受到了良心的谴责。我终于知道，奶奶的菜是用她辛勤的劳动和生命换来的，不然不会这么衰老。

　　我终于吃南瓜粉丝了，第一次吃得那么津津有味。这味道赛过山珍海味，是那么香甜。奶奶见了我，亲切地笑了。我终于可以让奶奶脸上增添一抹笑容。我不仅仅是为了填饱肚子，还是为了给奶奶一个赔礼，更是让我感悟奶奶劳动的不易。

　　回家了，我接过了奶奶为我们做的小点心——南瓜粉丝。我立刻上前，悄悄对奶奶说：“奶奶，谢谢你！”这道谢虽说有点晚，还好不算太迟。

奶奶的味道11

　　手工肥皂那纯朴、清爽的香味，在繁忙的现代社会中，早已逐渐淡去。取而代之的是添加了人工香精的沐浴乳，闻起来香味四溢，却是如此的虚假浮华，缺少了来自手工制作的真实感与人情味，这是机器无法比拟的。

　　暑假，在家乡老街悠闲地漫步，经过一间不起眼的手工肥皂店，一种似曾相似的感觉围绕着我。这股感觉引领着我进到店里，各种手工肥皂的香气扑鼻而来，在脑中交织出幸福的交响曲，唤起我儿时记忆中，与我最爱的奶奶相处的时光。从小，我由奶奶扶养长大。她很喜欢用带着怀旧味的手工肥皂，肥皂香陪着我成长。在浴室，奶奶抱着婴儿时期的我洗澡；往幼儿园的摩托车上，我抱着奶奶的腰；在床上，读小学的我，正在和奶奶分享校园中的欢乐，然后闻着那熟悉的味道在“晚安！我爱你！”之后，安稳地进入梦乡。

　　但上了五年级后，随着我们不断长大。家便开始变的拥挤。我离开了奶奶的家，一切都变得不一样了。曾经有句广告词，令我印象深刻，“家人就像烟火，越飞越高，也越来越远。”，唯一不变的是，奶奶的肥皂。每当我洗澡时，闻着肥皂香，总会想起奶奶的味道和对我的爱。

　　我想，是该回去陪陪她了。现在若不表达出我对他的感谢，说出我心中的话，以后还能有多少机会？人生无常，无法预知下一步，那就尽我所能，努力抓住现在！

奶奶的味道12

　　在我的老家，有一个我最思念的人。她就是我的奶奶。我惦记着她的味道。

　　在我的老家，有一道菜，是棕榈树的花。想得到它可不容易，要把棕榈树的外皮包开，再小心翼翼地找到它，最后再把它拿出来。这一个花可不好找，一颗棕榈树只能找到几个。采集它的人要看上几千刀才可以找到20多个，所以十分地珍贵。只有我会老家时才会做。

　　它的外形十分奇特，像一把刀。最外面有一点棕色。包去外面的皮，里面的花是一个又一个的小圆球，五颜六色，许许多多。味道也十分奇特。用它煲汤，汤美味鲜美。用它煲肉，一点腥味也没有。用它炒菜，美味多汁。它还可以生吃，味道像水果，可没有熟了好吃。当然，没有任何事物是完美的，它也有自己的缺点，那就是味道有一点苦。可我们并不在意。

　　在今年的春节，我回到了老家。果不其然，奶奶给我做了它。奶奶的做法真是多种多样。奶奶用它来煲汤喝，炒菜吃，还用它来煲肉。见到了它，我便胃口大开，吃了好几碗饭。可是，过了几天我便吃腻了，并不想吃棕榈树的花了。奶奶好像猜到了我的心思，做了令人流口水的烧鱼。烧鱼十分美味，香味在老远就可以闻到，让人忍不住想咬一口。烧鱼可美味了，红里透着白白的鱼肉，一口咬下去，外表是脆脆的，鱼肉鲜嫩多汁，味道刚刚好，让人吃了一块还想吃。要不是大人的制止，一整盘的烧鱼就被我一个人吃完了。在我的老家还有两个堂哥和两个堂姐，所以，美味的烧鱼总是供不应求。

　　奶奶的味道真是让人回味无穷。

奶奶的味道13

　　寒冬将至，寒流袭来，让我只想躲在被窝里，做壳里的蜗牛。但是，有一种香味，会让我爬出温暖的被子，跟着香味走。让我难忘的是奶奶做的鸡汤。让我难忘的不仅仅是它的香气和味道，更重要的是它是我奶奶用多年娴熟的厨艺和呕心沥血做出来的，热腾腾的.鸡汤里掺杂着她深深的爱。

　　小时候爷爷经常拉着我的小手去市场买菜，尤其是做鸡汤的材料。好奇，我总是牵着爷爷的手，从东到西的问问题，就像刘奶奶进大观园一样，什么都好奇。我记得爷爷在选择鸡汤的材料时总是非常小心，因为他知道这是我最喜欢的菜。他经常站在鸡贩的笼子前仔细观察，然后认真抓起一只肥硕的土鸡，挑选了一些好的中草药和生姜。然后他带我回家做了一顿好吃的鸡汤！来给我五脏庙献祭。

　　回家后，爷爷把食材递给厨师的奶奶。看到奶奶在厨房忙，我和姐姐却躲在房间里悠闲的看电视。很快我们就能闻到厨房飘来的香味。我们总是赞不绝口，满怀期待地跑进厨房。爱我们的奶奶马上盛了一碗鸡汤让我们享用。味道很好，黄澄澄就像一种像金子一样流动的液体，冒着缕缕白色的蒸汽。空气中有一股浓浓的中药味。深吸一口气，带着人参的香气和枸杞、黑枣的淡淡甜味送入口中。嗯，一股暖暖的感觉从我的嘴里滚进我的喉咙，温暖着我的全身，还有一种说不出的美味。我觉得一定是来自诱人的鸡！我特别喜欢吃鸡腿。鸡汤的香气渗透到鸡腿里，咬了一口。哇！结实有弹性的纤维已经被我有序的一步步吃掉吞掉了！一口汤，一口肉，这真是人间美味！我想我能吃十碗！

　　这鸡汤的美味一直留在我的脑海里，藏在我的心里，藏在我的记忆里；而这种刻骨铭心的香味，就是奶奶爱的香味。