在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的民俗作文5篇，希望能够帮助到大家。
民俗作文 篇1
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。
主食
米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。
菜肴
汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。
各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。
八大菜系
中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。由于气候、物产和风俗习惯的差异，各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的。每个菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合满、蒙、回、汉等民族菜肴发展起来的菜系。一个主要的菜系，往往又派生出几个分支，如粤菜就有广州、潮州、东江等地方菜。中国的大菜系究竟有多少？至今仍众说纷纭，莫衷一是。有四大菜系说、八大菜系说，也有十大、十二大菜系说。其中公认的有四大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，其他比较著名的还有京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的简称，以成都风味为正宗，还包括重庆、乐山、江津、合川等地方菜。川菜选料讲究，操作精细，品种繁多，风味独特，鸡、鸭、肉类多，鱼类较少。素以豆瓣酱、糟辣椒、花椒、红油、蒜泥、陈皮、香醋为主要调味品。口味的基本特点是酸、甜、麻、辣、香，油重，味浓，具有浓厚的四川乡土气息。主要调味方法有干烧、干煸、鱼香、酸辣、椒麻、怪味、红油等。传统名菜有樟茶鸭子、香酥鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡、干烧鱼翅、干煸鳝鱼、鱼香肉丝、回锅肉等。
“鲁”是山东菜系的简称，主要由济南和胶东两地的地方菜发展而成。其特点是选料考究，刀工精细，调味适中，工于火候。烹调技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等见长。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。色泽上讲究明汁亮芡，擅长用糖色调色，故菜肴色彩鲜艳，多呈金黄色或枣红色。传统名菜有九转大肠、汤爆双脆、德州扒鸡、奶汤鱼肚等。
“粤菜”是广东菜系的简称，由广州、潮州、东江等地方菜发展而成。其基本特点是选料精细，原料和调味品种类繁多。动物性原料除鸡鸭鱼虾外，还擅长使用蛇、狸、狗、猴等野生动物。烹调技法上吸取了西方菜肴之特长，擅长煎、炸、炒、焗、炖等。口味以清淡、生脆、爽口著称。传统名菜：烤乳猪、盐焗鸡、脆皮鸡、蚝油牛肉、生炆狗肉、豹烩三蛇等。
“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的。其特点是选料严谨，做工精细，配色协调，造型美观逼真。以烹制河鲜、湖蟹、菜蔬见长。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒等，着重用汤，讲究原汁原味。风味特点是清鲜、滑嫩、爽脆，肥而不腻，淡而不薄。传统名菜有蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、荷包鲫鱼、拆烩鲢鱼头、脆鳝、凤鸡、煮干丝等。
民俗作文 篇2
民俗展览馆也是大街一个比较经典的地方，那麽就让我给大家讲讲这里到底有什麽独特的地方吧。
一走进民俗展览馆，我看到了两位老爷爷，一位坐着正在下棋，一位站在旁边拿着烟袋观战。我跑到对面蹲下来，按住一个棋子说：“来，老爷爷，我和你杀上一盘！”但是两个老爷爷没一个搭理我的，这是因为啊——他们都是塑像！这就是一个典型的`民俗，直到现在我还经常可以在路边或院子里看到有人下棋呢！
塑像的对面是一排“魔幻屋”，虽然和民俗没有关系，但是却很有趣。第一间是个“迷宫”，我和爸爸妈妈一进去，就感到漆黑一团，不光黑，而且这里面还布置上了许多镜子，如果不小心，就会撞上去，我和爸爸分析，这个房间太小，为了“延长”迷宫里的道路，设置迷宫的人一定把通道放在了迷宫的最外圈，于是我们一直集中精力顺着墙边走，果然，我们三转两转，很顺利地走到了出口，走出迷宫，我高兴地喊：“里面好黑啊！”另外几间都是用来拍照的，有“横屋”、“倒屋”、“斜屋”、“隐身屋”、“魅影屋”等，比如你在横屋拍照后，把照片转九十度，你会看到自己正坐在墙上呢！嘻嘻！
我们随后来到展览民俗的房间里，这是一个两层楼，第一层里面有许多塑像，用实物布置成“结婚”、“祝寿”等一些过去人们日常生活中的民俗场景。第二层是过去人们的日常生活用品，如食篮、食盒等。
民俗展览馆虽然不大，但是我很喜欢这里，因为这里很有趣。
民俗作文 篇3
在茫茫的的大草原上，响彻着蒙古族男儿的声音。这就是蒙古族的一年一度的那达慕大会。
“那达慕”是蒙古语，“慕”是蒙语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。每年六月初四开始。“那达慕”有着久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己的b队，每年7～8月间举行“大忽力革台”，将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收。起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时，射箭、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。
摔跤是蒙古族特别喜爱的一种体育活动，也是那达慕上必不可少的比赛项目，蒙古语称摔跤为“博克巴依勒德呼”，称摔跤手为“博克庆”。摔跤手要身着摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分饰有精美的图案，图案呈龙形、鸟形、花蔓形、怪兽形，给人以古朴庄重之感。
射箭是那达慕最早的活动内容之一。在公元800多年以前，蒙古人分为许多不同的部落，他们的经济生活大体可分为游牧经济和狩猎经济两种。在成吉思汗统一蒙古以后，虽然狩猎经济的部落逐渐转向了游牧经济，但狩猎时期长年积累下的拉弓射箭的本领却保留了下来，以防外敌侵略和野兽袭击畜群。射箭比赛的规则是三轮九箭，以中靶箭数的多少定前三名。
那达慕大会一般举办7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在欢乐之中。
民俗作文 篇4
——蒙古族
我的家乡位于准葛尔盆地边缘的小县城，因为这里是江格尔的故乡，而成吉思汗又在这里停留过较长的时间，所以有很多的蒙古族人居住在这里。为此，我们这个县取名为“和布克赛尔蒙古自治县”。下面我就给大家介绍关于蒙古族的民风民俗。
蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。 蒙古族是东北亚主要民族之一，也是蒙古国的主体民族。除蒙古国外，蒙古族人口主要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内。
全世界蒙古族人约为1000万人。 中国的蒙古族人口为581万人，在我国少数民族人口里排名第六。主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。
畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。此外，还从事加工业、农业和工业。现以农耕为主。蒙古族善于歌舞，民歌分长短调两种。主要乐器是马头琴。喜爱摔跤运动。蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。
蒙古族有自己的语言文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族，有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特。科尔沁四种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制，14世纪初，经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革，成为至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产；著名的英雄史诗《江格尔》，是中国三大英雄史诗之一；《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明。
在蒙古族有一种风俗叫献哈达；哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词和赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬，献哈达者将哈达挂于宾客脖子上，宾客应双手合掌于胸，向献哈达者表示谢意。来蒙古族还有许多风俗，比如：敬神、骨肉进餐……带你一起唱歌：蒙古族的劝酒往往通过情真意切的表达出来。唱歌与对酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯。怎么样？听我的介绍，你们是不是和我一样开始喜欢蒙古族呢？
民俗作文 篇5
厦汕高速天福服务区坐落于漳浦，它分为服务区、石雕园、观光茶园三部分，是福建省继武夷山、鼓浪屿之后又一重要景区。我本以为这只是个小茶园，没想到这里还挺大的，除观光茶园外还有不少石雕、展馆，而且景色宜人，建得还有点像古代园林。
我们进门后，先去看了天女潭，这潭水并不很清澈，倒是石头间的一个泉眼为这里增添了一些生机。我们一路走上去，看了宋帝殿、问天石、瀑布、天湖、九曲桥，这里的亭台楼阁，小桥流水，再加上阳光灿烂的好天气，感觉挺舒服的。
接着我们来到了闽台民俗馆，在旁边的一个长长的亭子里，有几个人在演奏二胡之类的民族乐器，里面还有一些磨谷子、面粉的农具。这些在城市极少见，我便好奇地左看右看，也认真地看了介绍。大函缸是装谷子的，土砻是用来磨谷子，把壳去掉成糙米，石磨可以把大米磨成粉做年糕，石臼是用手把米舂成细粒，另一种石臼是用脚踩的。我每种农具都去试了一下，觉得都不是很简单，那些农具都很笨重。想想以前劳动人民都是这样干活的，这样肯定会腰酸背痛的。我们看完这里，进了一个有点像四合院的展馆，庭院中央有一口井，旁边还放着个瓷造鸡鸭糟。走廊靠墙的地方有一个灶台，上面放着旧时煮饭用的锅碗瓢盆，对我来说很新鲜。旁边是一个四仙桌和一个大柜子，再过去就是一些农具了，有独轮车、水车、梨、铁耙、竹箩、锄头、耖、扬镐等等。其中一个别致的水车引起了我的注意，旁边一个解说员告诉我，这只要在河边脚踩水车就可以把水引上来，不用一桶桶去装水。我又在旁边看到了一个小猪糟，它是一个有四个洞的小桶和一个圆形的糟结合在一起的，把食物倒入桶里，食物就会从洞里漏出来，平均地放在圆糟里，小猪就可以围在圆糟过吃食，就不会争抢，也不会拥挤。这些东西都是古代劳动人民制造出来的，在此我也不得不赞叹他们的勤劳和智慧。
我们去了一间房间里看了织布机和纺纱桶，又去了一间寝室，里面的东西就比较多了，还有些清朝的物品。其中让我感到迷惑不解的是一张清朝金笔画银柜床，我想，不就是张木头床么？怎么还叫什么金什么银的？这时，解说员走过来了，她打开床板，里面是一个可装东西的柜子，她解释说其实主要也是装一些金银财宝，这样小偷比较不容易偷到，而且睡得也会比较安稳一点。原来如此，怪不得还叫什么“银柜床”呢！我们又去了另一个房间，里面也有一张床，那枕头也是可以当皮箱装金银首饰的，虽说这枕头皮箱又硬又高，睡起来肯定不舒服，但这样做说是意味着“高枕无忧”。我还看到一个特大番箱，古人出去旅游都是用这种木箱装衣物的，这样扛出去多累啊，不像我们现在的旅行包这样轻便。
随后我们又看了些很有意思的小东西，比如古人晚上出门提的防风灯，而且我还发现了文公椅和太师椅的不同，文公椅是长辈坐的，背可以向后倾，还可以跷二朗腿；太师椅是晚辈坐的，因为椅背是直的，所以必须坐得端端正正的。虽然这馆看起来不大，但里面却有许许多多东西可看。等我们看完时，已是大中午了，我们便赶着下山吃饭，有些景点就没看了。
这次来这儿倒给我增长了不少知识，看了不少平常很难见到的东西。我也感受到以前人的体力活是多么繁重，以前的生活是多么的不方便。现在，我们的生活舒适多了，以前用的一些东西也不怎么用了，所以感觉好像很遥远。我觉得有这么一个馆让我们了解到那些东西，挺好的。
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