《开学第一课》是自2008年起教育部与中央电视台合作的大型公益节目，于每年新学年开学之际推出。下面是小编为大家收集的《开学第一课》：“百折不挠”秦华礼的长征故事，仅供参考，欢迎大家阅读。
故事：
百折不挠，红军过草地最极端时一天口粮仅一颗黄豆
第三堂课“百折不挠”，104岁的老红军秦华礼讲述了自己和伙伴们在长征中“移动的通信学校”中克服各种困难、坚持学习无线电技术的故事。一年只有一只铅笔、没有纸张、没有教具，在土地上用树枝画电路图，在战士们背后背上写着单词的小木板、边走边学英语，最后秦华礼和通信班的伙伴们在草地中心毕业，从此一生奉献给通信事业。随后，著名红军指挥官耿飚的女儿耿莹，讲述了父亲在长征中“披着毯子上战场”的故事。
在现场，她还展示了红军长征时穿的草鞋，踏着这样简陋的鞋，红军创造了一天最远行军达240里的奇迹，相当于绕体育场300圈；她告诉大家，在草地中最艰苦的时候，红军们一人一天的口粮只有难以想象的一颗黄豆，红军战士是以超人意志力克服血肉之躯极限、创造了“人间奇迹”。
最后，在百位老红军群像的见证下，陈赓、陈再道等将军的后辈和歌手平安共同献上了一首《映山红》，饱含深情地唱出了对红军先辈的思念和敬意，104岁老红军秦华礼在台下眼含热泪跟唱。
“长征的伟大意义是空前的。我只想告诉年轻人，这些都是我亲身经历的事情，当你们遇到困难时，想想长征就一定能克服。”——秦华礼
他是跟随徐向前、刘元帅等走完漫漫长征路，百岁高龄仍倔强重走“长征”路的红军老战士；他是亲历八年抗战的通信兵；他是顶着各方面压力和全校师生一起建设新南邮的老书记、老校长。
在纪念建党95周年和红军长征胜利80周年之际，记者专访104岁的老红军秦华礼，聆听他讲述艰苦卓绝的长征经历。老首长鹤发松姿、记忆惊人、乐观豁达、信念坚定，给记者留下了极其深刻的印象。
长征篇，我的长征“第一次”
千佛山战役中“大难不死”
1935年5月、历时70多天的千佛山战役，是红四方面军西出北川峡谷的重要战役。1932年加入红军的秦华礼，在此役中经历了第一次大难不死。
千佛山高约3000米，站立山巅，能远眺到成都中坝平原和都江堰。指挥部就设在山顶大庙内。当时，山上无人无粮，成片森林和小竹林。我随93师279团二营五连行动，对面是四川军阀邓锡侯的一个旅，将士们在山上固守了七天七夜。
第八天，我军向敌人发起反击。我随五连冲锋时，敌人一发迫击炮弹在我身边爆炸，一块弹片击中了大腿（至今还留有疤痕）无法行动。团政委立即派担架把我送到红四方面军总医院救治，没有药物，护士只能用纱布包扎伤口。此时，部队要急行军北上，动员重伤员留下来，我们却要跟着部队走，就是死了也光荣。便请护士找来民夫（老百姓）抬着我们跟在部队后面走。
走了约四天，来到一条大河。正当民夫抬着我走在铁索桥中间时，突然飞来三架敌机对桥面轮番轰炸。抬我的民夫把担架往桥上一摔就跑了。说来侥幸，炸弹把桥左边一条竹绳炸断后，桥面歪斜，却没有断。我眼看着敌机来回不停地投弹轰炸。
敌机轰炸结束，两个民夫回来见我还活着躺在担架上，便又抬起我，跟随部队。这是我的第一次大难不死。
我的长征“奇迹”，伤口里的炮弹皮自己“跑”出来了
长征中缺医少药是“常态”，盐水和尿液竟成伤员“疗伤”的灵药。此时，那块深扎进秦华礼腿部肌肉的炮弹皮在整整折磨了他1个多月后，竟然“奇迹”般地跑了出来，已经溃烂长蛆的伤口也径自痊愈了。时隔80多年，秦华礼讲到这段经历，连称不可思议。
十几天后，我的伤口感染化脓了，不时发出阵阵恶臭，还长出白色的蛆虫。那个时候，身边药物都没有，每天到达休息地，就请民夫帮忙烧点开水，再放点盐，自己用旧布条蘸着盐水洗一洗。后来，伤口烂成一个小洞，我忍住痛，把布条塞进去吸出脓水后，再用尿水冲洗一下（小时候听大人说，尿是消毒的）。
一个月后的一天，伤口剧痛不止。仔细一看，有个黑点子，就用手指甲轻轻按按，发现是那块炮弹皮冒了出来。当时，没有医护人员，就借了把小剪刀，自己咬紧牙关，慢慢把肉皮剪开，再用手指捏住弹片，猛地拔了出来。
我痛晕过去，血流了满腿。五六天后，伤口就不觉得痛了，慢慢地痊愈了。这在当时可以说是个奇迹。
我的“长征精神”，只要有信念，再大的困难都能解决
“长征精神”是什么？秦华礼概括为：不怕苦不怕累，不怕牺牲与险阻。他说：“信念和理想对青年人非常重要。因为只要你有目标和方向，困难都会想办法克服的。”
1935年9月，我被选送到通信学校学习无线电。当时部队缴获的铅笔送到3个学校（中央党校、红军大学和通信学校）发给学员，我连铅笔都没见过。学员们想尽一切办法学习，“边打边学，边走边学”是口号。最难学的是英语，我们行军时，每个人后面背个小木板，上面写着英语和汉字，后面的人就可以一边走路，一边看着小木板背单词。
长征时，电报机电池为前方部队淘汰下来，常常电量不足。我不懂化学，有次我将已腐烂的电池锌皮层层扒开，舔舔里面的液体，又咸又苦又涩，我琢磨着里面应该有盐，于是就尝试着把电池外皮全扒掉，放入有盐水的竹筒中长时间浸泡。再次使用，竟然电量十足。
百岁再“长征”，“冲啊，当年我们就是从这里冲向敌人！”
秦华礼的家乡四川通江县，是红四方面军长征入川第一站。2013年9月，百岁高龄的秦华礼，在南邮的精心安排和女儿女婿们的陪同下，回到家乡重走“长征”路，重温山山水水，看望父老乡亲，回访战斗故地。
通江县红四方面军第三十军政治部、王坪红军烈士纪念碑、红四方面军入川第一镇——通江县两河口镇等地留下了他的足迹。
回到当年战斗过的地方——通江县毛峪镇、佑垭口村，回忆当年，他抑制不住地挥起当年握枪的右手说：“冲啊，当年我们就是从这里冲向敌人！”
站在剑门关，领着随行的人，他找到自己当年随大部队经过这个“天下第一关”时，与敌作战的地方，仿佛昨天就在眼前……
长征途中只能吃野菜、树叶、青草甚至皮带
1932年底，红四方面军入川时，秦华礼看到红军是穷苦人的队伍，纪律严明、官兵平等，就走进了这支队伍，投身革命。在秦老看来，长征时主要有三大困难，分别是自然条件、粮食问题和交通问题。
自然条件的困难不仅有险峻的高山、湍急的河流，还有恶劣的气候。“过草地时，突然就有可能狂风暴雨还夹杂着冰雹，冰雹都有鸽子蛋那么大。每个战士都有一个用竹子编的斗笠，但一场冰雹，斗笠就会被打破，战士们的头也会被打伤。”秦华礼说，此后，只能用洗脸盆遮挡冰雹。晚上在草地休整时，因为有很多水地，战士们只能栖息在小坡的地方。“开始长征时我们还带了棉被，后来为了减负把棉絮抽了，夜晚穿得单薄的战士们很多都冻伤了。”
缺少粮食也是一大考验。长征途中常常面临断粮的问题，大家只能吃野菜乃至树叶、青草，最后甚至把皮带都吃了。“皮带直接煮是煮不烂的，必须先放火上烤成金黄色，才可以煮着吃。”秦华礼回忆，在敌人围追堵截、飞机扫射轰炸的情况下，部队每天都要长途行军。“爬雪山的时候，只能跟着带路的翻译穿的皮靴踩出的脚印走，夜晚一旦走错，就会陷在积雪里拔不出来。过草地时，伤员、年老者一不小心就会陷入泥沼之中，怎么拔也拔不出。”
保持革命乐观主义精神，途中休整时把筐挂树上打篮球
秦华礼说，尽管长征时如此艰苦，但当年支撑他们走下去的就是“理想、信念、意志”6个字，“困难是暂时的，胜利是属于人民的”这个信念也在大家的脑海中扎下了根。“当时我在电台工作，白天长途行军，晚上常常又通宵收发电报。虽然很困难，但我坚信‘共产党会带领我们取得最后的胜利’”。
“那时一点也不觉得苦，甚至感觉很快乐。”秦老回忆，长征途中休整的时候，只要有一块房间大小的平地，他们就把筐挂树上打篮球，踢足球。大家一直保持革命乐观主义精神，士气很高昂。
秦华礼告诉记者，长征向沿途的人民群众宣传了革命，宣传了红军。沿途很多地方的老百姓本来没见过红军，也不了解红军。红军长征时经过这些地方，让他们看到了红军严明的纪律、良好的精神风貌。红军到群众之中开会、演讲，宣传革命政策，也让沿途的人民群众知道了红军是一支多么好的队伍，从此也开始心向革命。
为了及时收发电报，曾经八天八夜没合眼
长征胜利后，红军改编为八路军。秦华礼在抗日战争时期继续从事电台工作。百团大战之中，他为了及时收发电报，曾经八天八夜没合眼。
新中国成立后，秦华礼参与领导创建了川、云地方政府邮电管理部门，直接指挥开辟了我国西南边疆第一条国防通讯线路。他于1958年10月到南京邮电学院工作。在建院伊始时期，为学院的创建和发展做出了奠基性的贡献。他担任学院主要领导长达25年，为祖国的邮电通讯事业培养了大批高素质的专业人才。
回首往事，这位百岁老红军用激昂的语调说，年轻人一定要了解过往的艰苦岁月，了解先人革命斗争中的英雄气概，从而树立坚定的理想信念，刻苦学习科学文化知识，为民族复兴做出贡献。
人物档案：
秦华礼，1913年1月出生，籍贯四川省通江县，1932年参加工农红军，1933年加入中国共产党，参加过长征。土地革命时期任排长、连指导员、巡视员，电台台长；抗日战争时期任电台分队长、中队长、通信科长；解放战争时期任通信学校政委、华北电信专科学校和军委工程学校的大队长兼政委、党委书记。
新中国成立后任川东行署、四川省邮电管理局副局长、云南省邮电管理局副局长、党组副书记；1955年2月至1956年7月在北京邮电学院专修科学习，1956年8月至1958年10月任北京邮电学院党委第二书记。1958年10月起到南京邮电学院任院长兼党委书记，1963年1月起任党委书记，1983年5月离职休养。
南京邮电学院首任院长兼党委书记秦华礼老人，今年已是103岁高龄。但回忆起长征往事时，他仍然语调激昂、豪情满怀。
现场花絮：
背诵《过草地》诗
在长征路上，秦华礼曾任红四军军部电台台长，三过草地。采访中，秦华礼背起了自己作的诗——《过草地》茫茫无际大草原，水毒泥污渺人烟。战友跋涉陷沼泽，长眠大地铸丰碑。缺盐断粮大半载，野菜牛皮当美餐。千难万险何所惧，官兵齐心勇向前。黑夜总有黎明时，严寒过后是春天。三大主力大会师，迎接抗战新局面。
抗战篇
转战太行山8天8夜没合眼，秦基伟奖励毛毯
“看吧千山万壑，铜壁铁墙，抗日的烽火燃烧在太行山上……”一曲《在太行山上》，是秦华礼最爱唱的抗战歌曲。
1937年至1947年，他随刘元帅转战太行山整整十年，印象最深的是：“1940年百团大战时，我守着电台8天8夜没合眼。因为发报及时，秦基伟将军奖励我一条毛毯，那可是从日军手中缴获的战利品，现在还收藏在家里呢！”
在他眼里，巍巍太行，是血染的热土，是队伍发展壮大的根脉。他所在的129师，东渡黄河时只有9000人，抗战胜利离开太行山时，已经有30万人，成了威名远扬的“刘邓大军”。
养生之道
每天用冷水洗头洗脸
满头银发，腰杆挺直，精神矍铄，思路敏捷，口齿清晰，104岁高龄的秦华礼，看上去就像七八十岁的老人。问起养生之道，他和女儿都提到一个十分特别的习惯：每天冷水洗头1分钟。
女儿秦志红告诉记者，秦老直到现在，都保持着每天用冷水洗头、洗脸和洗澡的习惯。100岁后洗澡，渐渐改成先用温水洗一遍，再用凉水冲一下。但这个习惯是多年养成，秦志红并不建议老年人轻易模仿。
秦老说，这个习惯还是抗战那会儿养成的：“当时因为缺觉、压力大，落下了头疼的毛病。有次我用毛巾泡过井水后敷一下头，发现好多了，后来就一直用冷水洗头洗澡。这个习惯已经坚持了七十多年。”
秦老的养生方法还有这些：
1、不抽烟、喝红酒：因为曾患有严重的胃病、失眠，35岁后开始戒烟戒白酒，改成每晚喝一小杯（一两左右）红酒。
2、吃饭七分饱：他告诉身边所有的人吃饭吃到七分饱就可以了，哪怕是他最爱吃的红烧肉，每次最多吃两块就停筷子了。
3、睡到自然醒：不强求自己早睡早起，每天睡到自然醒，醒来后也不急着起床，先做一整套自创的全身穴位按摩。
4、坚持梳头按摩足心：每天晚上一边看电视，一边用牛角梳梳头、按摩双脚脚心各500下。
5、坚持锻炼：每天坚持锻炼，天气好坏都会出门散步，有时还练上半小时门球，路过的人都不敢相信他已有一百岁了。
6、保持好心情：乐观开朗，笑口常开。
秦华礼与南邮：
周总理为他签署任命书
新中国成立后，秦华礼转业地方工作。1958年，秦华礼离任北京邮电学院党委第二书记，任南京邮电学院首任书记、院长。周总理亲自签发任命书。成立之初的南邮，缺房子、缺设备、缺老师、缺干部。他便和师生一起下工地，打根基，建房子。因此被称为“代表学校历史和学校精神的标志性人物。”2012年，吴为山教授为秦华礼老书记塑像，放置在校史陈列馆。“我在南邮工作了25年，生活了58年，我的大半生都是在南邮、在江苏度过的，我热爱江苏，更热爱南邮……”秦老希望南邮能出更多的院士，跻身全球百强高校。
资料：
建国后，为了支持国家建设的需要，转业到地方，分别在四川、云南和北京等地的邮电部门担任领导职务。一六年十二月，任北京邮电学院党委第二书记。一八年十二月，任南京邮电学院党委书记兼院长，到一九八三年离休。
离休20多年来，秦老始终继续发挥着一个职业革命家的余热，他有老红军的优良传统和老党员的对党忠诚，经常读书看报，关心国家大事，经常给大学新生、中小学生作演讲，讲革命传统、讲革命历史、讲为人处事，以亲身经历给下一代进行思想教育。多年来，他在各种场合演讲无数场，仅从近三年看，他在校本部、仙林校区、吴江校区、社区所作关于"弘扬长征精神"的演讲就达数十场之多。只要秦老应允的演讲，他总是风雨无阻。有一次应邀前往社区某小学进行革命传统教育，尽管大雨瓢泼，裤淋潮了、鞋泡湿了，可他仍然按时赶到，迎候的老师和小学生们感动得热泪盈眶。还有一次，他应邀到南京理工大学给全体毕业生进行革命传统教育，尽管天降大雨，他还是坚持前往、准时到达，同学们很受感动。他还自立规矩，每次演讲不要酬金，不接受吃请，只收聘书、红领巾、鲜花。其实，在年轻人眼中，秦老的一言一行都为他们作出了表率。
教育，并不仅仅体现在演讲中。除了广泛开展思想教育工作，秦老还带头献爱心，扶危助困。从95年起，他资助家乡四川省通江县农村两个贫困学生，直到小学毕业。96年10月，他又捐给四川省通江县涪阳区陈河乡中心小学人民币一万元，和四箱书籍约120余册。从95年起先后为家乡中小学、失学儿童捐款捐物，折合人民币2万多元。他心里记挂的，依然是老家学校的那群孩子们。"孩子是家乡的明天，教育是发展的根本"，秦华礼同志如是说。
南京邮电大学为首任老院长、老红军，百岁老人秦华礼举办百岁寿辰庆祝会。令来宾感叹的是，虽然一百岁高龄，秦老脸上却没有太多皱纹，而且腰背挺直、精神矍铄、步履坚定，满头银发纹丝不乱。熟悉他的人都说，秦老热爱生活，90多岁还带领南邮的老年门球队满中国"飞"，参加比赛。每天读《扬子晚报》也是他多年的习惯之一。
54年前他任南邮院长
2019年，秦华礼出生在四川省通江县大巴山下一个穷苦的家庭。在他1岁时，父亲就去世了，迫于生活的压力，母亲强忍着泪水将秦华礼的三个姐姐都卖给人家做童养媳，以此换取温饱。1932年12月，红军来到通江县。红军到达的第三天，秦华礼就自告奋勇参加了村里的游击队，手持梭镖、肩背大刀、威风凛凛。1933年，他加入中国共产党，走过了二万五千里长征，经历了抗日战争、解放战争，是位"老通信"。
解放后，秦华礼转到地方工作。1958年10月，秦华礼离任北京邮电学院党委第二书记，任南京邮电学院首任书记、院长。秦老的院长任命书，还是周恩来总理亲自签发的呢!成立之初的南京邮电学院，缺房子、缺设备、缺老师、缺干部。面临这一现状，老书记很痛心，"学校总要上课啊"，这一信念支撑他从困难中突围。缺房子，老书记和学校师生亲自下工地，打根基，建房子。"就这样，我在这个校园里一待就是54年。"秦老望着窗外的校园，满目柔情。
90多岁还满中国跑
百岁高龄的秦老不仅身板硬朗，而且眼不花耳不聋，说起话来思路清晰。"每天觉得时间不够用!"秦老笑呵呵地说，每天吃完饭他会坚持读报，《扬子晚报》、《新华日报》之类的要看上一堆，对天下大事了如指掌。找几个老棋友杀两盘象棋，也是一大快事，一点也不觉得脑子累。前两年，他还专门花5000多元买了台电脑，研究在电脑上下象棋，秦老还有一大爱好，就是打门球。曾经担任过南京市门球协会副主席的他，经常出现在学校的门球场，练上半小时门球，路过的人都不敢相信他已有一百岁了。
更让记者惊讶的是，早几年，秦老习惯每天早上用冷水洗头、冲澡，这两年岁数大了，慢慢改成晚上睡觉前用自来水冲头洗脸。即使这样的数九寒天，也是先用温水洗一遍，最后还是用凉水冲一下。说起这个习惯，还要追溯到秦老抗战那会儿："那个时候因为缺乏休息，老是头疼心发慌，有次我用毛巾泡过井水后敷一下头，发现好多了，后来就一直用冷水洗头洗澡。这个习惯一直坚持了五六十年。"最让人佩服的是，前两年，闲不住的老爷子还全国各地的到处转悠。九十多岁了，跑过石家庄、西安、广州、深圳、香港等各个地方。前年，还到汶川看了地震遗址，为遇难者亲手献了花。
不忌口但从不会多吃
秦华礼老家是四川通江，参加红军时期，秦老是军部的电台台长。因为工作关系，常常通宵不能睡觉。"那会在北方，夜里零下40℃，不喝高度白酒熬不过去，经常熬夜，需要抽烟解乏。"
35岁前，秦老曾经烟不离手酒不离口，再加上条件艰苦，所以他患有严重的胃病、失眠，身体越来越差。35岁那年，他这才意识到健康的重要，于是他开始戒烟、戒酒。"烟和白酒是一下子就戒了，从那以后再也没碰过。"秦老的早餐很"西化"，品种丰富，"早上喝一杯西红柿汁，两颗大枣，一小片土豆，一片胡萝卜，一杯牛奶，量都很少，但吃的品种很多。"
每到冬季秦老爱睡懒觉，早上八、九点钟才起床，女儿出门时把土豆胡萝卜之类的蒸在锅里。午饭和晚饭都随意，"家里烧什么我就吃什么。"不过每晚那一小杯红酒一定少不得。"每晚喝一小杯红酒，大约1两左右。"这样的生活习惯他坚持了有半个世纪，他从不忌口，但从不会多吃，每顿饭最多八成饱。
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