在生活、工作和学习中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的湖南民风民俗作文500字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
湖南民风民俗作文 篇1
人们都喜欢过年，其原因当然在于美食与热闹的习俗呀！
湖南人过春节，家家户户都得吃腊肉，其腊肉的制作也是需要有经验的人来做，味道才会地道、肥而不腻。做腊肉也不简单呐，首先要准备好肉，再用盐腌一段时间，直到色泽达标后，才能进行下一个工序。下一道工序要将腊肉挂在柴火上面，把它烤成乌黑就完成了。
话说年年有“鱼”，在湖南春节的时候，这道菜是少不了的，在过节的前几日，家里的大人都会去集市采购肉质鲜美的鱼来做成各种佳肴。因此吃上这些美味，才有过年的味道。
孩子们过年，必不可少的一件大事就是缠着父母买新衣，家长也都不会拒绝，新年嘛！当然要辞旧迎新啊！之后才是采购各种各样的爆竹，等着在除夕夜晚大肆的开心一把。
孩子们都在开心迎新年，大人们自然也不会闲着。他们要买各种干果，等着春节的时候招待客人，还要买好烟花爆竹在除夕夜迎财神，据说这样才能在新的一年里吉祥如意。
除夕真热闹，家家户户都在赶着做年菜来犒赏在外辛苦装钱的“功臣”，因此，家家户户都是酒肉飘香，喜气洋洋的气氛笼罩整个湖南。在除夕夜里，家家大门敞开，赏烟花。美丽的烟花点缀了黯然的夜空，就像绽放在夜空中的花朵，叫人连连称赞，整个除夕夜灯火通明。
正月初一是拜年的日子，家家都在这孩子到亲戚家拜年，孩子们更是乐不开支，因为在这一天，他们能得到丰厚的压岁钱。
湖南的每个春节都过得分外热闹，一点也不比别的城市差。
湖南民风民俗作文 篇2
我国有五十六个民族，民俗民风也随着地域的差异而有着很大的区别。每一个民族都有着区别很大的民俗传统。
我的家乡在湖南，一个文化底蕴很浓的地方。在我的家乡有着很多独特的风俗人情。随着社会的快速发展，很多地方的风俗习惯已经被淡化了，然而倘若你来到湖南，特别是在湖南朴实的农村，你便可以感受到别具一格的风土人情了。
在我的家乡湖南就是一个保留着独特风俗的地区。每逢喜事，照湖南人热情的性子，都会在自家院子里用木板搭一个戏台子，请艺人来家里唱湖南著名的花鼓戏。在屋里摆上大圆桌，请亲戚邻居到家里吃饭看戏，摆大圆桌象征团圆，祥和的寓意。桌上不会摆太多碗菜，但是每一碗都内容丰富，我们叫它“杂味菜”是当地最有名的菜之一，菜里有香肠，木耳，豆干……这种菜虽不及“淮扬菜”那样精致，却能从这道粗犷豪迈的家常菜中吃出农家独有天然朴素的风情，也别有一翻风味。
在农村，吃自己种的菜和大米，很少去买东西，房子也是自己家盖的。我们住的房子都是由爷爷奶奶年轻时用汗水夯筑起来的，红砖，黑瓦是我们那儿房子最大的特征。我们家有两层楼，上面睡觉，下面吃饭，格局简单。那不像城市里的房屋，闪闪发亮，富丽堂皇。那都是用天然的土砌成的，走进去就嗅到一种清香的泥土味，有种能让人返璞归真的独特气息。
大人们听到韵味十足的腔调也跟着哼起来，小孩们则在桌上的大碗里聚精会神地挑着香肠，一幅多么热闹祥和的画面！戏听完了菜吃完了，客人主人依依惜别，临走前主人总会向客人递上一块腊肉，肉熏得红通通的，这里面装着的是湖南人热情好客的美好情谊。
湖南民风民俗作文 篇3
金风送爽，丹桂飘香，又到了一年一度的中秋时节，况且今年的中秋与国庆在同一个假期，更增了不少喜庆的气氛。不禁零星忆起旧长沙的一些关于月饼的旧事来。
长沙南食坊制作月饼，其实在开春之后就已动手作准备。在那个带有浓厚的农业味的社会里，生产的节奏总不会太快。南食坊先要有很长的一段时间对月饼的原材料进行加工储备。诸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去壳，桃仁、花生仁去壳之后还要去皮；及至中秋要来前的一段时节，新鲜猪油要煎好，火腿、瘦肉条要切成丁，还有豆沙、莲蓉、枣泥都是要煮好或炒制好的。从农历七月起，在暑热渐退之时，月饼在长沙就上市了，且眼见着一天比一天生意红火，一直做到八月十五月圆千里共婵娟的时分。节后的月饼如同今日一样是“秋扇见捐，无人问津”在上个世纪30年代前，长沙还只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三种应市，以九如斋的“苏式”和三吉斋的“绍式”最为有名。月饼花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等简单几种。
到了上个世纪30年代中期，粤菜馆南国酒家在长沙开业，广式月饼才在长沙大显身手，因其皮薄馅多，用料独特，尤以“莲蓉蛋黄”等品种，滋润爽口，颇受长沙食客的青睐，外来的“广月”自此与“油月”在长沙月饼市场中秋色平分。
过中秋长沙除吃月饼之外，还兴吃菱角与藕，赏月时也佐以绿豆糕和薄荷饼。
湖南民风民俗作文 篇4
湖南人过年，要先从除夕说起了，除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了。初一早上吃一些点心后，就要准备好头天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、纱布，还有特地从湖南带来的酒药子，这性质与咱们所有的发酵用的酵母类似。
湖南过年时还有吃腊肉的传统，不过与四川人吃蒸腊肉不一样，湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。有时候，也会用冬笋与腊肉一起炒，这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。
湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏等等。
在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要"接龙"。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如"接龙"、"收水"、"挂红"等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
湖南民风民俗作文 篇5
伴随着寒假的到来，湖南春节也欢欢喜喜地向我们走来。我们家乡的湖南春节丰富多彩，风土人情也是有一番特色。
除夕是湖南春节中最重要的一个日子。这天，亲朋好友们都会欢聚一堂，簇拥在餐桌旁，吃上一顿年夜饭，这时，便是除夕中最美好、最有意义、最开心的时刻了。临近夜晚，夜空中就绽放起了一朵朵美丽的烟花，那闪烁着的光芒，照亮了大家的笑脸、照亮了黑漆漆的夜空、更照亮了人们的心。深夜降临了，但是千家万户都是灯火通宵，因为除夕必须守岁，守岁是为了对流水般逝去的时间寄予深深的留恋之情，更是对新年的到来所感高兴，在12点之前，所有人都不能睡觉。而且晚上，大家都要坐到一起吃苹果，这代表着一年都平平安安。于是，除夕就在大家的欢声笑语中度过了。
大年初一的早晨，大家便穿着漂亮的新衣服，挨家挨户地去拜年，这是人们辞旧迎新的一种表达方式。当然，小孩子在这天总能赚足压岁钱，接到长辈们递过来的压岁钱和美好的祝福，心里是多么欢悦啊！
正月十五是元宵节，也是湖南春节中的一个重要日子。赏花灯、舞龙、猜灯谜是必不可少的活动。夜晚，处处张灯结彩，锣鼓声、鞭炮声那是接连不断。当然，还要吃汤圆，汤圆代表着和和美美、团团圆圆，那白白嫩嫩的外表、花花绿绿的馅儿足以让人垂涎三尺了，味道更不用说，滑溜溜、香喷喷、甜津津，使人忍不住多吃几个。
在欢笑声中，湖南春节已经度过，但回想起来，还是让人流连忘返啊！
湖南民风民俗作文 篇6
湖南农村的春节有许多的'风俗，不信，你听！
“耍花灯”是其中最有趣的一个，他还是一种群众性的娱乐活动呢！
每到新年前，人们都用双手造出四角形，五角形，八角形……形状各异的花灯，外面糊上五颜六色的彩纸，再画上人们虔诚崇拜的财神爷、千手观音、土地爷等各种人物，还有的人画上民间传说中给人民带来吉祥的五羊开泰、龙凤呈祥、猛虎添翼等动物。
新年一到，每天晚上吃过晚饭后，人们拿着精心制作的花灯，点上一支明亮的蜡烛，聚集在村头的晒谷坪上，二十来盏花灯，把晒谷坪照得如同白昼，在领头人的带领下，敲锣打鼓，排着队举着发亮的花灯，走向一家的堂屋里，听到锣鼓声，主人赶紧点着鞭炮，劈里啪啦，迎接花灯队走进自己的堂屋里，在主人的心里，走进来的不仅仅是花灯队，而是带来乡亲们的祝福，象征着新年的吉祥和财运。花灯队穿梭在堂屋里，伴随着锣鼓声，花灯队表演着各种动作，堂屋里充满了欢乐和喜气。表演结束后，花灯队又向另一户人家走去，这时，主人忙从怀里掏出红包，递给花灯队的'领头人。
我跟随着花灯队走了一户又一户，直至深夜。这是一个多么愉快的夜晚，我在湖南农村度过了一个难忘的春节。
湖南民风民俗作文 篇7
“五十六个民族，五十六朵花。”每个民族都有它的特色。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民族……有能歌善舞的维吾尔人，有性格温顺的傣族人，有善良淳朴的苗族人。那现在，我们来看看热情好客的湖南人。
我是湖南人，我知道很多湖南的风俗。在过年时，拜年就是一个风俗。拜年一般在大年初一，拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
拜年也很有讲究，人们一般在晚上拜年，大伙儿坐在一起，说说新的一年的打算。在拜年之前，很多人都喜欢送礼物，表达自已的心意。如果给老师拜年，送水果与鲜花都是很好的选择，既表现得大方，又表达了自已美好的祝福；如果给亲朋好友拜年，送水果也是一种很好的选择，水果代表平平安安，吉祥的意思；如果我们给长辈或是远方亲戚拜年，送一些家乡特产，或是一些补品，长辈也会很高兴。
每年我和爸爸妈妈一起去拜年时，我都会收到长辈们给我的红包。红色代表吉祥，代表平安，还祝愿每一个人发大财。每当我收到红包时，我会乐呵呵地说：“谢谢，新年快乐！”在接到红包后，我想，我一定要好好读书。从这以后，我才明白红色象征活力、愉快与好运。
希望湖南的风俗，大家能喜欢。其实，拜年更多是希望全家平安、亲友和睦、友谊地久天长和快乐的生活。
湖南民风民俗作文 篇8
我的家乡是湖南，是毛主席的故乡，而我们湖南的风俗和北方人不一样。
比如说过年，很多地区在大年三十就贴上了对联，而我们是在正月初一的时候贴上春联，象征辞旧迎新。然后要放一大串鞭炮，把晦气赶走。有客人来访时，要先递上两枚湖南正宗槟榔，因为槟榔长得像元宝，所以又称递元宝。在吃饭时，客人不动筷子，那么主人也不能动筷子。吃完饭后，就要聊一些家常，最后目送客人离开。
在很多地方都有烤杂病的习俗，而我们湖南，不是烤杂病，而是烫鹅卵石，先准备一个大盆子，在里面放上几块鹅卵石，然后往里面倒入鹅卵石一半高度的烫水，再往里面滴一些醋，就有了一种酸酸的味道。然后把盆子端到家人面前，让家人闻这个味道，相传能够清除体内的杂病。
我们湖南不仅节日和习俗不同其他地区，连特色小吃也是出了名的。比如说口味虾，奇辣无比，做的时候放入了很多的辣椒，而它正是因为这辣而出了名的。我们湖南人不怕辣，吃小龙虾的时候，用两只手从中间撕开，把虾仁取出来吃，嚼的津津有味。有些胆大的人，甚至蘸着汤汁吃，那种辣，别提多爽快了。
还有毛家红烧肉，这是我们敬爱的毛泽东主席最喜爱的几道菜之一了。肉是选用上等的五花脯，配料则选用上等的香料、小磨香油、冰糖八角桂皮等。肉金黄油亮，肥而不腻、香味扑鼻，入口即化。软绵绵的，有种说不出的感觉。根据历史记载，毛主席在指挥三大战役时，对李银桥说：“你只要隔三天给我吃一顿红烧肉，我就有精力打败敌人。”由此可见毛主席对红烧肉的钟爱。
这就是我的家乡——湖南，有机会你一定要来看一看哦！
湖南民风民俗作文 篇9
中国各地区有各地区的风俗，我的老家是湖南，在那里，过年时可热闹了。
湖南人过年的风俗，除了贴对联，放爆竹，守岁外，还有一些地方特色年俗。其中春节扫尘是每个家庭必做的，还流传着一首民谣：“腊月二十五，弹尘扫房土；腊月二十七，里外洗一洗；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，杂土都搬走。”意在干干净净过大年。
到了除夕，一定要吃鸡，肉，鱼三样，而且得是大鱼大肉，鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼蒸好后，在上面撒上红红的辣椒，这里有两个原因，一是意识象征着来年红红火火，二是湖南人做饭时爱加辣椒，添些辣味。大年三十晚上的鱼不能吃完，要留到初一再吃，象征着年年有“鱼”，五谷丰登；湖南人有嗜辣的饮食习惯，湘菜爱放辣椒，制法也是多种多样，辣字当头，也兼颜色，香辣味让食客吃完汗流浃背，唇齿留辣，回味良久啊！
初一早上吃一些点心后，就要准备好头天的米酒，也叫甜酒，甜酒的材料很少：有糯米，纱布，还有当地的酒药子，酒药子的用法，就类似于发酵粉。
我们湖南的特色风俗丰富吧，每逢过年，我们就很开心，希望您也能有机会来湖南过年，来体验当地的特色年味！
湖南民风民俗作文 篇10
我的家乡在湖南，“春节”是我的家乡传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，每逢我过年时回到家乡，一眼望去到处是红红火火，到处是鞭炮的声音。
湖南人过年，要先从除夕开始说起。在除夕的时候，一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且都是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且年三十晚上的鱼千万不能吃，要留到大年初一再吃，这是象征年年有余、五谷丰登，辣椒代表的当然是红红火火了。
到了初一的早上，湖南人就要准备好前一天做的米酒，不仅如此，在湖南过年时还有吃腊肉的传统，不过与四川的蒸腊肉不一样，湖南人喜欢把香干或香豆角和腊肉混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。
湖南过年，不仅有丰盛的美食，还可以看龙灯和放花炮，从正月初一到十五，无论是农村或城市，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家，舞龙队就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。“接龙”后，集体开始舞龙。龙随鼓而起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。除此之外还流传着不少的巫风楚俗，如“收水”、“挂红”等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
湖南的春节就是如此的美好而热闹，希望这些美好的传统文化都能植根人们的心田，一代一代地永远传承下去。
湖南民风民俗作文 篇11
我的家乡是在湖南湘西的小村里，那里风景优美物产丰富，是个可爱的地方。
那里有一条清澈的小溪，里面有许多鱼，鱼在水里游来游去，真象是在和小石头捉迷藏呀。最有趣的是乌龟了，它藏在石头后面，当有一些小鱼游到乌龟身边时，乌龟就立刻伸出头，把小鱼吓得大喊：“怪物啊!有石头会生长出头呀!”
春天，雪变成小溪，农民让大黄牛来耕地，溪水流到了稻田，禾苗苗高兴地跳起来说：“感谢小溪!感谢农民伯伯是你们的关爱才能让我长大!”森林里一个个竹笋儿伸伸懒腰，被雷公公呼唤着慢慢地钻出来。
夏天，树木长得葱葱茏茏的，密密麻麻的枝叶象伸长着的手擘，欢迎我们在树荫下乘凉休息。早晨山谷里泡在一片浓雾里，太阳出来了，千万缕象利箭一样的金光照在我们的脸上，中午太阳高照热得鸡在拍翅膀，狗在拼命地吐舌头，人在房间里走来走去一停地扇风，还是满头大汗，湖南的夏天真是个“火炉子呀!”
秋天，果树成熟了，农民伯伯们高兴得跳起来，他们高兴得说不出话来，只是一个劲地收摘着果子。禾苗也成熟了，一片片谷子连在一起就象金色的海洋。他们即将要举行一次丰收大会，看看谁家收的果子、谷子多?谁家收的果子、谷子少?假如收的多的人家就会得到勤劳的颁奖。
冬天，雪花在林间飞舞，我和姐姐在雪地里打雪仗、堆雪人、做雪堆、盖冰房。还用冰房的冰块做成冰麻将，可好玩了。
我爱我的家乡，我喜欢我的家乡，我觉得我的家乡最美丽，我觉得的的家乡最可爱——湖南!
湖南民风民俗作文 篇12
湖南是我的第二个老家，我很喜欢湖南，我敢肯定你去了就不想再回来了。
我有一只很懂事的小狗，它特别可爱，它的大名叫福尔摩斯，它的小名叫小白，每次我回来的时候它就会叫我，来了陌生人就会叫，知道外公来，所以我很喜欢它。
湖南有一个地方是游乐场，那里有很好玩的地方，我在湖南认识了一个朋友，她叫妞妞，她比我小，所以我妈妈就叫他小妞妞。现在，我可以告诉你一个小秘密，那就是我的小名，我的小名也叫妞妞，我在告诉你一个秘密，我们班的刘思崎的小名也叫妞妞。
我有一次去小妞妞家玩，小妞妞和我下了地捉了19只蚂蚱，然后我们把蚂蚱放进袋子里，然后又找了69个大螺丝，大螺丝在我们那可以赚钱，所以我们又把螺丝放到了袋子里，我们把东西放了，拿上溜冰鞋就去溜冰了，我和小妞妞家是隔壁，所以我们两家是连起来的，后面有一个溜冰的地方，我们玩得很开心。
我在湖南有一个哥哥，他12岁，上五年级，我很喜欢他，我邀请哥哥到我家玩，然后吃饭，哥哥同意了，我很开心。
我们还有一个抽奖的地方、钓鱼的地方、漂流的地方还有鬼屋、送礼物的地方，我和小妞妞经常去玩，有时候玩19次呢，因为我们觉得很好玩，并且不是一般的好玩儿！
我很喜欢我的外婆，因为我很馋，每次到外婆家外婆都会想出一些我没吃过的做。吃饭了我的外婆又想出了新的菜所以我每次都想在外婆家吃饭，可是这是不可能的，因为我要上学呀!
湖南多好玩呀！要不要去玩一下呢？如果你们去湖南的话，—你们可以到我老家来哦！我的外婆会做东西给你们吃！快来湖南玩吧！
湖南民风民俗作文 篇13
我们南方过小年这天，朋友圈里像炸了锅一样，都在晒各自家中那喜气洋洋的景象。这一天，家家户户都需要把家里打扫得干干净净，寓意辞旧迎新。在小年中，“祭灶王”这个习俗一定是最重要的。听奶奶说，之所以要祭灶王，是希望灶王爷“上天言好事，回官降吉祥”。会给我们增添福气。小年这天，我们全家出动，去了趟超市，买了许多好吃的，帮着奶奶做了一桌丰盛的菜肴，在灶台前端整齐的摆了两支正在燃烧的烛台，中间插上一柱香，让我们家中每个人都来拜一拜，静心许个愿……
祭完灶王后，奶奶拿出准备好的一副对联递给我，打开一看，这对联还别有一意趣：“子鼠携疫一同去，丑牛笑迎春风来。”我兴冲冲地捧着对联跑到了门口，却又纳闷了：按照现代，应该是上联左边，下联右边，可按古代从右往左的读法，应该是上联右边，下联左边。那上联和下联，应该分别贴左边还是右边呢？爸爸看出了我的疑惑，走过来拍拍我的肩膀，说：“应该按照现代的方式，上联贴在左边，下联贴在右边。对了，再告诉你贴对联的秘诀：上联最后一个字的字音是三、四声，而下联最后一个字的字音则是一、二声。懂了么”？我顿时恍然大悟。
这时，我远远的看见奶奶拿着一把大剪刀在红纸上转来转去，不知道做什么大文章。于是，我凑近了一看，原来奶奶正在剪窗花呀！只见奶奶先把红纸对折，再画上自己想要的图案，把不需要的部分小心地镂空、剪掉，最后再轻轻地打开，一个十分漂亮的窗花就完成了。看着那栩栩如生的老牛，我不由得会心一笑。
如今的小年，是拉开春节序幕的一个重要日子。到了小年，就可以开始为新的一年倒数啦！
湖南民风民俗作文 篇14
去年国庆那天，我们一家去了爸爸的老家湖南邵阳。这是我第一次去，不知道爸爸的老家什么样子，心里很兴奋。
来接我们的是大伯和姐姐，农村的路高低不平，还在修路中，路上很颠簸，我们坐在大伯车上感觉就想在蹦极，一路上有说有笑的。
终于来到了爷爷奶奶家，爷爷奶奶早就备好了好吃的在等我们，还有一条叫小黑的狗狗。爷爷家的院子还真大，前院和后院中满了花草和果树，有桂花、玫瑰、桔子树、柿子树、柚子树等等。花草中还放了不少蜂箱，后院还有个池塘，池塘里放着一张大网，里面养了很多鲤鱼，院子里还放养这小鸡小鸭，这么多的小动物可把我高兴死了。吃完饭，姐姐带我到邻居家，我认识了一个叫雪梅的女孩，按辈分她还得叫我阿姨呢，后来我们就成了好朋友。她家的母狗前几个星期刚下了五只小狗仔，我们分别给它们取了名字，还用稻草做了个狗窝，把小狗一只只放进去，小狗们一会就睡着了，它们的姿势各不相同，特别可爱，有的把头压在另一只的脚上，有的用脚搭在自己的头上，我们都笑得合不拢嘴了。晚上，姐姐让我到屋外看夜景。我一抬头，啊！满天的星星，就像是一颗颗耀眼的钻石挂在黑色的夜幕上，一闪一闪的就好像跟我们在说话，真是太美了。
第二天吃完饭，爷爷带着我和姐姐、小黑去山上的田里弄蔬菜，一路上，小黑摇着尾巴在最前面带路，爷爷哼着小曲，带着我们穿过稻田和小溪来到了山上的自家菜地。我第一次看到地里的南瓜、青菜、芹菜等叫不出名的蔬菜，真是大开眼界。
几天的时间很过去了，我们就要回上海了，我真的很舍不得离开。我喜欢那清新的空气，喜欢我的新朋友，喜欢热情的姐姐，喜欢那的田园生活，喜欢爸爸家乡的一切。
湖南民风民俗作文 篇15
湖南似乎没有春天，春阳对于湖湘历史悠久地吝啬;淅淅沥沥像是湖湘春天里一张甩不掉的名片，阴冷难耐打磨着每一个人的韧性，淅淅沥沥纠结着每一个人的情感和人生。冬与春在绵绵阴雨、漫无边际中艰难的拉锯与谈判；平常百姓家这段日子最是难熬，家里呆久了，彻骨的冷，透心的寒；换洗的衣服十天半月难得干爽。不少老人常常过不了这道坎而撒手人寰。偶遇春阳，迎春花开了，樱花笑了，桃花羞红了脸颊，枝叶伸出了嫩芽；彷佛一夜之间，湖湘大地便由严冬闪入了春天。
长常高速上，久违的阳光慵懒的看着春天里的田野，飞驰的车龙卷起漫天飞舞的樟树落叶，要不是从路旁护坡飞泻而下的迎春花似满天的繁星，隔着爱车玻璃，让人错觉人在深秋里。远眺阡陌，芳草萋萋，油菜花一丘一丘的、珍贵地点缀着莫落的田野，原来一望无际的黄花海洋微波荡漾、香飘大地的映像，因农村的富裕和劳动力的城迁，只能在梦中寻觅了。
长邵公路的两旁，青翠叠嶂，少有花色；远近的山上，春绿是多彩的，绛红色的是樟树嫩叶在春雪中探头的迎春，鹅黄色的枝芽是在春风里来探春的新叶；深绿色的是经历严冬风雪傲然挺拔的老兵。所有这些，衬出杜鹃花万绿丛中一点红在闹着春，于是，所有的绿都值了并在春风里荡漾、微笑。让人不禁困惑春先在绿还是先在红。
淅淅沥沥几天后，当太阳再次穿出云层，杜鹃花烂漫了山野，温度发疯似的猛窜到三十度外，外出的人手臂上狼狈地挂着内衣、毛衣、外套，湖湘大地便一夜之间闪入了夏天。
湖南民风民俗作文 篇16
湖南臭豆腐是湖南那儿著名的风味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特点。金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄，鲜美可口的汤汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很简单，来临客人，就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里，在滚烫的油里来回的炸，用长筷子翻身，炸上个七八分钟。再将炸好的臭豆腐放在铁盘里，用已备好的汤倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和葱花，根据客人的口味和喜好放入调料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐时，我喜欢先闻一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小馋虫给勾引出来，然后夹起一个，小口小口地吃，但这样会把汤汁给翻了。于是，我就像饿狼吞食一样，大口把整个臭豆腐给吞了下去。我用牙齿轻轻一咬，汤汁就全部爆了出来，在我的口中来回穿梭，无法自拔。把汤汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在这期间，我守着这份，可是我再也忍不住了，就先夹了一块吃。没想到越吃越有劲，再也抑制不住自己，风卷残云般地吃臭豆腐。等弟弟回来时，我已经把一份吃完了，弟弟吓得目瞪口呆，然后十分恼火，自己吃完了另外一份。从此，我给湖南臭豆腐取了别名——“风卷残云”。
湖南臭豆腐的“臭”到极致，在我眼里就是极品的香！它现在已经是我最喜欢吃的小吃了，不写了，我的口水已经流下来了，现在必须去买份解解馋！
湖南民风民俗作文 篇17
提起我的家乡湖南，可以用一个字来形容，那就是“辣”，有一首歌唱道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣，辣妹子从小辣不怕”。从歌词中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我从小就对辣椒“情有独钟”，哪一顿饭没有辣椒，就觉得饭菜没有一点儿味道。家乡的小吃就是辣得让人喜爱。
今天，我就要给大家隆重推出一种色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能让你流口水。
“来一碗米粉”当客人来到的时候，店主人便很热情地请客人就坐，然后很麻利地把一些盐、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香葱各抓一些放在碗底，再用一勺热腾腾的肉汤一冲，底料汤就算做好了。然后在另一口锅里面放入一把新鲜的米粉，等水一开，就赶快捞出来，放入汤中。滴上两滴香油。不用等上三分钟，一碗香喷喷的热米粉就做好了。
家乡的米粉，看起来晶莹剔透的，如丝般嫩滑，看着飘浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已经让人馋涎欲滴了。湖南米粉不仅外形美，吃着味道更美。一碗飘香米粉放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。赞道：“好香啊！”先拿勺子乘一勺汤，又热又鲜，再吃一口米粉，没有人不夸赞它的美味。
家乡的米粉店，摊位都不算大，但从早忙到晚，食客盈门，座无虚地。有的一个人走累了来吃一碗，有的三三两两来吃一碗，一边吃一边赞不绝口。有的吃饱了还想给家里带一些。
啊！家乡的米粉真好吃啊。它虽然不是名羹佳肴，也算不上山珍海味，但那种独特的香味就这样印在了我的记忆里。
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