写梅花糕的作文

2021-03-09 梅花

  在我们平凡的日常里,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的写梅花糕的作文(通用7篇),希望能够帮助到大家。

  写梅花糕的作文1

  梅花糕和海棠糕大概是苏州城里长相最漂亮的两种小吃,事先没在网上见过它们的“芳容”,反而让我对这两种花样名字的小吃充满期待。

  最正宗的梅花糕在山塘街。踏着凸凹不平的石板路,弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上。梅花糕的小摊子在通贵桥旁边,这个小摊简单而古朴,摊子前“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”的字样十分醒目。碰巧一个模子的海棠糕熟了,只见戴白帽子围白围裙的陈老大熟练地将盖着铁板的模具翻了180度,模子一撤,热腾腾的海棠糕全都落到了铁板上。一炉七个,就像是一朵海棠花。

  梅花糕比海棠糕更漂亮,很想看它的制作过程,陈老大告诉我要等现有的这炉卖完才能做一炉新的。不一会儿一炉功夫梅花糕卖完,开始制作新的。只见他先用刷子将模孔刷上油,然后用紫铜水壶把调好的稀面浆浇进模孔里大约一半深,然后放上豆沙馅,再往上浇上一点面浆把豆沙裹好,最后是往面上撒些青丝玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、红枣等物,金橘则是每个梅花糕放一个,弄完之后盖上铁盖开始烘烤。等待的过程对我来说有点煎熬,因为前面已经忍了那么久。八分钟后陈老大把铁盖子打开,一股沁人心脾的甜香热热地扑面而来,洁白的糕上点缀着红黄粉绿的物件,朵朵似梅花绽放,十分娇艳好看。陈老大娴熟地用竹签把一个梅花糕从模孔中挑出,放在一张小纸上递给我,还不忘叮嘱一句:“慢慢咬,别烫着。”轻轻咬一口到嘴里,嗯,松软香甜!

  不知道什么时候游客已经围了一圈,一个中年游客问:“苏州的小吃,怎么这么多甜的?”“我们苏州的水,都是甜的!”苏州当然也有不甜的小吃,陈老大自豪的回答却让我觉着贴切到了骨子里。

  写梅花糕的作文2

  梅花糕,顾名思义就是像梅花的糕。可是我左看右看,它就像一个蛋筒,根本就不像梅花。

  “孩子,它是立体的。从上往下看,你看上面是不是有六个小角?”妈妈提醒道。我从上往下看,恍然大悟,一朵六角梅花在我手中绽放,这就是梅花糕啊!

  瞧,白白的身体,因为煎过了,看上去有些焦黄,感觉更好了。这糕顶着纯白色的六角“脑袋”,不知道的人绝对看不出里面的豆沙馅(或鲜肉馅)。红绿瓜丝,再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隐若现,颜色甚是好看。我大呼:“不行了不行了,我要吃了。馋死我了!”妈妈笑:“那快吃吧,凉了就不好吃了。”

  我开始咬了一点点,红绿丝酸酸的味道,配着甜甜的糕进入我的口中。唔,好吃!我使足了劲,大咬一口。顿时,糯糯软软的糕填了一嘴。“太好吃了!”我把剩下的美味吞进肚子里,向着豆沙进攻。豆沙出现了,咬了一点,想象中腻死人的甜味并没有出现。豆沙的口感很好,很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的,有些地方渗进了白糖,吃起来更美味了。

  排队等了二十多分钟买到的梅花糕,我五分钟不到就消灭了。

  据说,梅花糕鼎盛于清朝。在清朝时期,梅花糕在江南地区就很有名气了。乾隆下江南时见其状如梅花,色泽诱人,品尝后觉得甜而不腻、软脆适中,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名“梅花糕”。

  梅花糕,真是神奇的常熟特色小吃!下次有空,我还要去老城区方桥头附近的东言子巷,品一品美味的梅花糕!

  写梅花糕的作文3

  俗话说:民以食为天。在我们中国,美食遍及整个神州大地。你看,云南的过桥米线,山西的刀削面,天津的狗不理包子……而我,却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。

  “金秋十月桂花香,颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里,苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的民间风味小吃——梅花糕。

  关于梅花糕,在我们的家乡还流传着一个小故事呢!相传乾隆下江南时来到苏州,他看见梅花糕形如梅花,色泽诱人,香气扑鼻,忍不住拿来品尝。不尝不知道,一尝忘不了:这神奇的小糕点入口甜而不腻,软脆适中,令人回味无穷。乾隆见其形如梅花,便赐名为“梅花糕”,这个美丽的名字也就流传至今。

  喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才讲到这儿,你怎么就已经“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?

  梅花糕不仅外形好看,味道可口,而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具,内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后师傅将稀面浆注进模孔里,一半深就够了;再放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心;接着继续注入面浆;最后撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。五、六分钟后,一个个新鲜,可爱的梅花糕就可以出炉了。

  趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回地流动,有趣得很。接着再来一口,咬得大了些,糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来,赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。

  怎么样?动心了吧!那就快快来到我的家乡——苏州,来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧!

  写梅花糕的作文4

  在我们家乡,梅花糕是人见人爱的著名小吃。可由于制作要求太高了,往往一炉就要四十分钟,现在几乎已经绝迹了,但只要有一个小摊正在做梅花糕,那么一定会有一条长队排在一边。

  比起年糕,梅花糕可就不是那么容易做的出来的了。首先,和好一些面粉,杯子状,只能有模子的一半高。再慢慢把“杯子”封口,留一个小洞。在模子里倒上一点点面浆,来回把模子倾斜转动,让浆均匀地贴在模壁上。最后再把“杯子”塞进去。

  开着盖子烘烤两三分钟,面团变暖以后,再像挤奶油一样把红豆沙和猪油从小孔中挤进去。静等一分钟,就可以盖上盖子,用小火焖五六分钟之后再撒上一些瓜子、花生、红绿丝等食材,还要撒上一小勺糖和一些水。盖上炉盖,用大火烧上四五分钟,再用中小火烧一会儿,梅花糕就好了。在这十分钟里,我们可以闻到香味一阵比一阵浓,最后一打开盖子,香味就像浓雾一样,伴随着十几朵梅花,仿佛春天又来了一般。

  在师傅“吃着当心一点!”的话语中,一朵朵梅花被竹签挑了出来,装进了油纸袋子。挑出来后我们才发现,本来杯子状的糕体也变成吧梅花状,真不知道为什么发酵得这么厉害。

  闻着那香气,真想让人一大口咬下去。这时候,一定要忍住,不然的话,你就等着豆沙像颜料一样给你的衣服锦上添花吧。你要一点点地咬,这样才不会被烫着,还能吃得更香,更尝出它的味道来。

  现在,梅花糕卖得越来越少了。但只要想起它的香味与味道,就又能从中找出许多乐趣来。

  写梅花糕的作文5

  路桥,四季分明,鱼米之乡。勤劳的路桥人赋予了食物们新的生命。面粉、红糖、坚果、红豆……通过高温加工有了新的美味载体——梅花糕。

  梅花糕呈倒圆锥形,上面扁扁平平的流淌着诱人的红糖汁,一颗颗花生、瓜子、芝麻仁、核桃碎等像“小珍珠”般镶嵌在饱满的糖色海洋里。它的香气诱人,味蕾早已被它的芳香四溢所勾住,仿佛有一只无形手的手指紧紧抓住你,让你情不自禁的沦陷在它的芳香之中。它独特的香味类似于清新的花香,怪不得名为梅花糕。它的颜色比较偏向于深红色,像冬天里天不怕地不怕的梅花,笑迎傲骨的寒风。

  吃过梅花糕的,定会让人恋恋不忘!趁热咬上一口。里面的糖水瞬间溢了出来,糖汁四溅,糖水的甘甜在口中蔓延开来,犹如细腻的丝带划过唇齿之间。忍不住再使劲一咬,会有浓稠的红豆沙馅一股脑儿的溢出,它和糖水在口腔里碰撞,奇妙的口感就犹如天造地设般的的登对。甜而不腻,软脆适中,还带着桂花的芳香,回味无穷,飘然至心,甚至胜过酒店里的美味佳肴。

  接着咬一下上面的皮,甜味在我的口中回荡,再加上花生、瓜子等坚果这些点睛之笔,美味到无法用言语形容。啊!忍不住赞叹道:“太好吃了!太好吃了!简直是美味佳肴啊!”

  中国古代文人赋予梅特有的审美情趣和文化内涵,迎雪吐艳、凌寒飘香、不畏艰险。正如这梅花造型的`梅花糕,都取自简单常见的食材,不油不腻、清新淡雅、可口怡人,不娇艳,不媚俗,在路桥的大街小巷淡淡诉说属于自己的美食故事。

  在每一个放学的黄昏,买一个热腾腾的梅花糕,边吃边走在回家的路上,唇齿留香。望着那一抹夕阳,梅花糕所带来的舌尖上的体验仿佛赋予了路桥这所城市新的定义!

  写梅花糕的作文6

  南京特产——梅花糕作为南京人,湖南路是我逛街最喜欢的去处之一。漫步街头,每当那一股股熟悉而又浓郁的香气扑面而来,我就不由自主地想起那让人垂涎欲滴的南京特产——梅花糕。梅花糕,顾名思义,是因为糕点的外形像梅花而得名的。站在摊点前仔细端详,它就像一朵朵傲放于寒风中的梅花:娇嫩的花蕊,怒放的花瓣,黄中带红,红中带绿……让人惊叹不已!

  梅花糕外面裹着一层薄皮,晶莹透亮,透过表皮可看到里面的馅更是“五彩缤纷”,赤橙黄绿青蓝紫各色合理搭配、完美拼合,仅是看上一眼,就会让人食欲大。前面说到它香气浓郁,一点儿也不假,不仅浓郁,简直就是“十里飘香”,好远就能闻到那种令人陶醉得的阵阵香气。至于梅花糕的口感,一个字——绝!

  轻轻咬上一口,那甜甜的气味就直往嘴里“冲”,那么润滑、那么香醇,那么甜美……让人回味,让人心醉,醉在那香气的浓郁与汤汁的香醇里。能够吃到梅花糕,简直是人生的一大享受和快慰。吃的时候,心情那可是一个享受啊!享受快乐,享受幸福、享受生活……梅花糕作为一个名气很高的南京特产,喜爱它的人自然不少,无论什么时候去,每个摊点前都排着一条条长队,长而久之,这也成了湖南路上的一道独特风景。“到南京不能不到湖南路,到湖南路不能不到狮子桥,到狮子桥就不能不吃梅花糕。”对它这样的评价一点都不过。这就是我给大家介绍的南京梅花糕。

  写梅花糕的作文7

  周末,妈妈带我去花山逛夜市。

  我和妈妈刚来到花山,就看见车水马龙,人来人往,非常热闹!这时,我又闻到阵阵香味,走近一看,有闻起来臭吃起来香的臭豆腐;有香酥美味的炸鸡条;还有新疆的烤羊肉串……让人目不暇接。这时,我看见一个摊点前围满了人,我挤进去一看,一个炉子上烤着一个大饼,饼上撒满了小元宵,葡萄干,红绿丝……我忍不住大叫起来:“中国比萨!”顿时周围的人都哈哈大笑起来。我仔细一看,原来招聘上写着“梅花糕”。妈妈告诉我,梅花糕是苏州的名小吃。我又看了看炉子,炉子上有梅花的模型,难怪叫梅花糕。我迫不及待地让妈妈给我买一块。梅花糕刚拿到手,我就咬了一口,又糯又甜。吃掉表面那一层,我看见了一些又软又细的豆沙,我大口大口地把它吃完了,摸摸肚子,真是意犹味尽。

  走在回家的路上,我心里想:我们的梅花糕价廉物美,,样子也不比比萨逊色,如果外国人吃到了梅花糕,他们的比萨饼该卖不掉了。

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