在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的我和妈妈包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我和妈妈包饺子作文1
星期天的晚上,我说要吃饺子,由于爸爸去天津,只能妈妈一个人包。我想:那得什么时候才能包完呀?想到这儿,我自告奋勇向妈妈请求,说:“妈妈,我能帮您包吗?”妈妈先愣了一下,感到很惊奇,说:“你?”但马上说“当然可以!”我听后,高兴极了。赶紧洗了洗手,开始了我第一次的包饺子。
我看妈妈擀的皮儿中间厚,边上薄,圆溜溜的,就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。
我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上,两手用力一捏,这时感到手中粘乎乎的,低头一看,“哎呀!”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了面皮儿,馅儿冒了出来。我赶紧“急救”,拿起一块面皮儿,堵住了破口。我这才松了一口气,可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里,她耐心地对我说:“要做好一件事光有热情还不够,更重要的.是要掌握它的要领。”说着,她示范着包了一个饺子。我学着**的样子包了第二个,第三个……妈妈拍了拍我的肩膀,鼓励我说:“不错,质量也提高了,速度也加快了!”我听后,高兴地笑了。
这次包饺子给我留下了深刻的印象。
我和妈妈包饺子作文2
今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的.,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。
大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
我和妈妈包饺子作文3
大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节,妈妈也教我包饺子了。
首先,我们开始调馅。妈妈说:“阿曼,你帮我打几个鸡蛋吧!”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋,把它们打碎在碗里,然后用筷子将蛋清和蛋白打匀,不一会儿,碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎,拌进料酒和盐里。接着,我们一起将鸡蛋液倒入馅里。
我也学着妈妈的样子,可是,当我做到最后一步:把饺子封口时,里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说:“你放馅放得太多啦,现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点,然后把它重新包好了。
我又试了一次,这回,我小心翼翼地放了很少的馅,可是,这个饺子瘪瘪的',一副无精打采的样子。妈妈见了,突然问我:“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗?”“不知道。为什么呢?”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说:“你看这饺子像不像一个白色的小钱包?”我点了点头:“像啊。”“如果钱包瘪了,不就没钱了吗?如果馅溢出来了,就表示钱太多了,钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦,刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊!”我乐了赶紧又包了起来。终于,我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子,开心极了。
最后,我吃着自己包的饺子,觉得香极了!
我和妈妈包饺子作文4
星期天的中午,我看到一个人在厨房里包饺子,就跑过去给帮忙。
妈妈告诉我首先把饺子皮放到手心里,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的正中心,接下来把饺子皮的边捏紧就完成了。我按照妈妈教我的方法开始包起来。可是包的时候遇到了许多小问题,有时饺子馅太多捏不住;有时饺子馅太少扁扁的;有时饺子皮的边一直捏不紧还要反复捏……最后,我包出来的饺子奇形怪状,有趣极了。有的`像摇篮,有的像小船,我心里很开心,真想马上吃到自己包的饺子!
饺子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的饺子,吃到自己包的饺子心里开心极了!妈妈说我真是她的好帮手,以后我一定要多帮助妈妈,干更多的家务活。
我和妈妈包饺子作文5
星期六的上午,我和妈妈在家包饺子。
由于我不爱吃姜和大蒜,细心的妈妈先将葱、姜、蒜、花椒放进小碗内倒入开水泡半小时,然后用这“神奇”的水调肉馅儿。接着,妈妈把五花肉仔细地清洗干净,并切成大块儿,放进绞肉机内,这时那碗“神奇”的水也去渣取汁倒进绞肉机。
按下开关按钮,一会儿肉馅就绞拌好了。然后,妈妈往绞拌好的肉馅里分别放入盐、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉等。最后用筷子顺时针方向搅拌均匀后,再撒上葱花,浇上热油。只听“嗞啦”一声,整个厨房瞬间芳香四溢,馋得我的口水都快掉出来啦!最后,妈妈将饺子馅儿包进饺子皮里。妈妈包出的饺子好像一个个白白胖胖的娃娃,可爱极了。
我也不甘示弱,学着妈妈的'样子开始包饺子。可是怎么都包不好,不是皮破了,就是馅儿露了,我十分着急。这时,妈妈笑着说:“别急嘛,只要多练练就能学会了。”最后,在妈妈的耐心指导下,我包的饺子越来越好看了。
在我和妈妈的共同努力下饺子终于包完了,吃着自己亲手包的饺子,我的心里美滋滋的!
我和妈妈包饺子作文6
今年的寒假非常有意义,在寒假中,我学会了包饺子。我想你们一定还不知道怎样包饺子吧,让我为你讲讲吧!
首先,和好面。可是我总是怕面和不好,给浪费了。这是,妈妈出现在我的面前,她鼓励我说:“没关系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和着面,边揉面边洒水,不一会儿就揉好了。还别说,真不错!看着我自己和的面,心理美滋滋的。接下来就是调馅,可是我根本不会,只能让妈妈帮我弄。妈妈调的.馅可真香啊!我什么时候能有这样的手艺啊?
然后就做饺子皮,可是妹妹抢着做饺子皮,虽然她没我做的好,但还是做得有模有样。我只好去包饺子。过了一会,饺子该下锅了,我把饺子一个一个地放入锅里,在一旁耐心等待,又过了一会,饺子漂上来了,我连忙用勺子把饺子捞上来。
吃着我亲手做的饺子,心里美极了。劳动是光荣的,劳动是快乐的,以后我要多帮大人做家务事,像包饺子这类活,就由我来做吧!
我和妈妈包饺子作文7
我和妈妈包饺子,我擀皮儿,妈妈包。
只见妈妈把饺子皮儿摊在手上,用筷子夹住肉馅放在饺子皮儿中央,两只手的`拇指和食指一捏饺子皮儿,一个饺子就出来了。它像一只小鸭子!一会儿,桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。饺子包完了,妈妈就像个司令似的,喊了一声“下”,这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里,像一个潜水员。
过了一会儿,“小鸭子”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里,我加了一个咬了一口—啊,真香!
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