在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?以下是小编精心整理的学妈妈做饭作文,欢迎阅读与收藏。
学妈妈做饭作文1
今天我决定跟妈妈学习做饭,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我挑了一个最大的西红柿和一个青椒放到水笼头上洗干净,放在案板上,用菜刀切了起来。
你切得太大了。妈妈说。然后她拿着我的手切了一刀,果然轻松多了。我把西红柿都剁成了合适大小的块块,一块块有模有样,我暗自高兴。接下来,在妈妈的指导下,我拿了两枚鸡蛋磕到碗里,搅拌起来。
一切准备就绪,我问妈妈:可以炒了吗?妈妈不紧不慢的说:要先放油,等油热了就可以炒了。
我拿起油瓶,小心翼翼的往锅里倒油,因为害怕油溅到脸上,我的手一直在哪里哆嗦,我看着锅里的水一点点减少,油一点也没倒出来。
妈妈半开玩笑半认真地说:你快点呀,否则油锅就太热了。
我飞快的把油倒进了锅,不一会儿,油就热了,妈妈催我:赶紧到鸡蛋!
我端着金黄色的蛋液,还是怕油星溅出来,妈妈这次有点生气的说:没事的,你快点,别把鸡蛋撒了。
我的手一直摇晃着,蛋液撒到了锅沿上,妈妈赶紧过来帮忙,最后才算把蛋液全部倒进油锅里。油锅立刻发出刺刺拉拉的声音,我不知所措,妈妈一边递给我铲子一边说:快点把鸡蛋翻过来!马上就要糊了!我发现那一面已经有黑点了。似乎糊了,妈妈赶紧把西红柿和青椒倒进锅里,刺啦啦的声音更大,我眼疾手快,快速翻动,心理比吃了蜜还要甜,妈妈又最后往锅里放了点盐,我又翻动几下。
妈妈说:可以关火了!我立即执行。
我们把做好的西红柿炒鸡蛋铲倒盘子里,真漂亮,金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿,还有一阵清香朝我的鼻子飘来,我受不了了,咽了一口唾沫,赶紧把菜端到桌子上,拿起筷子就吃了一大口,哇!那味道真美,比妈妈平时做的要好吃多了。
这次做菜,不仅让我学到了本领,还让我体会到了妈妈做菜的辛苦,真是一举两得啊!
学妈妈做饭作文2
晚上,妈妈在家做菜,妈妈看我闲着,就叫我去厨房学学怎么做饭。我想了想,便觉得去看看也行,妈妈做饭那么好吃,我正好去学学妈妈的做菜技巧。
妈妈做的第一道菜是炒土豆丝。首先妈妈用水把两个大土豆洗净,再用削皮刀把土豆皮削干净,接着切成丝。只见刀起刀落,那刀子快得像无情的切割机似的。很快,两个大土豆都变成了土豆丝,这丝呢,真是细,宽度仅约2毫米。妈妈这么厉害的刀工一时半会儿我可学不来啊!接着,妈妈起锅烧油,油热后将土豆丝放入锅中,用筷子搅拌了几下,再撒了点十三香和盐,炒土豆丝就出锅了。
妈妈做的第二道菜是西红柿炒鸡蛋。她将两个鸡蛋打碎盛在碗中备用,用筷子快速搅拌,接着又拿出了一个西红柿,妈妈把西红柿洗干净后切成了丁状。只见妈妈开火烧油,先将鸡蛋炒熟,盛在碗中备用,然后把西红柿丁炒出汁水,加入备用的鸡蛋,最后再倒点水,加入调料,用小火煮两分钟。好了,一道美味的`炒西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈做的第三道菜是拍黄瓜。拍黄瓜看起来非常简单,妈妈先用菜刀将整根黄瓜拍成块状,再放入醋、鸡精、蚝油,搅拌均匀后,拍黄瓜就完成了,既简单又好吃。
妈妈做的最后一道菜是西红柿炒金针姑。她先把全针姑的根切掉,再把西红柿洗净,切成丁,再开火放入油,油热后倒入西红柿并炒出汁,接着往锅中放入金针姑,最后倒点水,再开小火煮一到二分钟,这道西红柿炒金针菇就大功告成了。
做完饭后,她想起了白天看到的视频,又说:“我再给你们做个饭后小零食吧!”只见她又拿出了两个土豆,先将土豆洗净切成片,在锅中倒了一些水,然后开火,将切好的土豆片放入锅中,加入一勺食盐,见我很疑惑,妈妈解释道:“煮土豆的时候加入一点食盐,这样口感才会更好一些。”大概煮了5分钟左右,她将水倒掉后又在锅中倒油,油温上升后,将土豆片一片一片放进去,炸至金黄酥脆后捞出来,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
终于吃饭了,每一道菜都香喷喷的,美味极了。吃完饭后又吃到了美味的饭后小零食,跟着妈妈学做饭简直太开心了!
学妈妈做饭作文3
回忆往事,自己经历了许多难忘的事,其中印象最深的事是学习煮米饭。
那还是去年夏天的一个傍晚,我写完作业感觉无聊,想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着,心中生出了一个念头:学习煮米饭。
电饭煲就放在柜子里,我以为它很轻,伸手去拿,结果它重得我两只手也抡不起来,哎,还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服,听到我的喊声赶忙跑过来,帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗,妈妈伸手挡住我,说:“煮米饭不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干净,倒进电饭煲中,再放入适量的水,定时20分钟。妈妈一看我定的时间,摇了摇头,笑着说:“这样是煮不好米饭的,咱们家的电饭煲功率小,水还是冷的,烧开水起码要十分钟,所以你要定50分钟,才能做出香喷喷的米饭。”我点点头,重新定了时间。
我要准备去看电视,妈妈却对我说:“50分钟是宝贵的时间,咱们可不能浪费,开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,妈妈告诉我:“西红柿炒鸡蛋很简单,你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子,慢慢地切着西红柿,把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单,尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌,不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试,果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时,妈妈非常利索地拿出炒锅,倒入油,开火,倒入鸡蛋,翻炒。待鸡蛋呈金黄色,妈妈又把西红柿倒进去,翻炒,加盐、鸡精、味精、酱油,才一分钟,菜就做好了。
看着妈妈那熟练的动作,我惊呆了:她是做了多少次菜,才这么熟练啊,我们家里那一顿顿可口的饭菜,都花费了妈妈多少时间和精力。
米饭的香味从电饭煲里飘出来,也把我的思绪拉回来,看着妈妈辛苦的身影,我的心里充满了感激。
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