妈妈的饺子作文

2021-05-30 妈妈

  美食不仅仅是味蕾的享受,它也可以是一段回忆,下面为大家分享妈妈的饺子作文,一起来看看吧!

  妈妈的饺子作文1

  在一个寒冷的冬天的晚上,妈妈问我:“明天早餐想吃什么?”我不假思索地回答:“我好久都没吃您包过的饺子了,明天早上您可以包饺子给我吃吗?”妈妈听了,无可奈何地摇摇头,说:“冰箱里还真没有饺子了,我们能换其它吃的吗?”我噘着嘴,小声说:“可是我只想吃您包的鲜肉饺子。”妈妈看了看手表,已经是晚上八点多了,外面的店铺都已经关门了,现在去买原材料肯定来不及了。

  结果第二天早上,妈妈很早就出门了,我一个人在家里着急地等着,心想:这么早妈妈去哪儿了呀?等呀,盼呀,过了十几分钟,终于把妈妈盼回来了,只见她左手提着一袋面粉,右手塑料袋里有鲜肉、香菇,原来妈妈特地起个大早是去买包饺子的材料啊。

  一进门,妈妈就心急火燎地走进厨房,开始和面擀饺子皮,准备馅儿。这么短的时间,要包出饺子来,还要包出各种花样,怎么做得到呢?别急,我妈妈的手可巧了,她在厨房里叮叮当当忙碌了一阵儿,不一会儿,饺子就包好了,有的像小元宝,有的像棱角,有的像荷包,各式各样,可爱极了。

  水烧开了,妈妈赶紧把饺子一个个放进蒸锅里。不一会儿,妈妈就给我端来了一碗热气腾腾、香味扑鼻的饺子。这时,我才发现妈妈的脸己经冻得通红。我昨晚真不该说要吃妈妈亲手包的饺子,本来妈妈上班就已经很辛苦了,还要为了让我吃到饺子这样辛劳,我只顾自己,没有替妈妈着想,我真后悔呀!

  闻着香喷喷的味道,吃着美味绝伦的饺子,我感受到了妈妈深深的爱,妈妈的爱温暖着我,妈妈的爱滋养着我。我一定要努力学习,用好的成绩来报答我最敬爱的妈妈。妈妈,请让我大声对您说一声:“您辛苦了,您是世界上最伟大的妈妈,我爱您!”

  妈妈的饺子作文2

  薄而不失口感的面皮,包裹着饱满多汁的馅料,玲珑小巧的外形看着就让人想要上一口。这种食物便是水饺。

  对于水饺,我有一种别样的情感。虽然现在的超市里可以买到不同口味的速冻饺子,但是尝起来总是缺了种打动我的味道,对其便多了几分挑剔。

  记忆中的水饺总是妈妈亲手做的。

  每每到了荠菜上市的日子,妈妈都会带上我去采购做饺子的材料-荠菜和猪肉。绿油油的荠菜清香迷人,新鲜的猪肉肥瘦均匀,一看就知道能做出美味的饺子。回到家,妈妈便开始拌馅,这时我最爱站在边上贪婪的嗅着那原汁原味的香,即使未经烹饪,也让人垂涎三尺。

  馅料、清水、饺皮全部准备完毕后,妈妈便开始包饺子的大工程了。只见她熟练的盛起一勺馅,放入饺皮中,再均匀的压开,最后用筷子蘸了点水在饺皮边缘轻轻一涂,手指灵活的拨动饺皮使其在包紧的同时还呈现出漂亮的褶皱。整个过程一气呵成,手指仿佛跳了一曲优美的舞蹈,令我怎么看也看不够。有时我也会禁不住学着妈妈的样子包饺子,却总是软塌塌的,妈妈每次都嘲笑我的饺子包的丑,让我有些窘迫。然而即使被嫌弃,我仍然乐此不疲。那样的时光是辛福快乐的。

  到了下饺子的时候,沸腾的水将饺子顶起,热气弥漫在空气中,快乐蔓延在我的心中。我满怀期待的等着饺子出锅……刚刚煮熟,我就迫不及待的吞下一只,一口咬下,汁流了出来,让我的`整个口腔随之沸腾,饱满的馅没有了皮的束缚,全部逃了出来,霸占了我的味蕾。那种满足的感觉是任何一种速冻饺子都无法带来的。

  现在,妈妈越来越忙,而我仍在期待着她的水饺……

  妈妈的饺子作文3

  世上好吃的饺子数不胜数,但我只衷于妈妈的饺子。

  小时候,妈妈每个星期都会给我做上一顿香喷喷的肉饺子给我享用。把饺子卷成一个看似三角形的样子,是我觉得包饺子时最经典的一个动作。

  看着妈妈在厨房里手舞足蹈的包饺子,我都会有一种冲动:冲进厨房、洗手,拿起饺皮开始包,但是每次我都不能如愿,还没来的急洗手,妈妈就用她那满是白面的手,往我鼻子里上一刮,说:“去外面等着去,马上就弄好了。”没有办法我只有带着冲动后的沮丧走出厨房。

  可是我怎么可能服输呢?嗯,坐在椅子上,偷师学艺吧。注视着妈妈,小心翼翼地把肉馅在饺皮里,再弄一点水连饺皮边缘,一卷就成了一个好看的小三角形,这还没煮熟的饺子都让我垂涎三尺,那煮过的饺子不就更让我狼吞虎咽了。

  不过一会儿,一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭头一看,一盘饺子闯入了我的视线。我的第一反应:拿起筷子、张开血盆大口,吃了饺子以后,我最想说的一句话:吃了妈妈做的饺子的人,真是赚了。而我就是其中的一个幸运者。

  妈妈每次包都是爱心十足,我每次吃都是津津有味。

  妈妈包的饺子,诠释了妈妈时你的爱,所以我希望每个人都能够细细品尝妈妈的饺子。

  妈妈的饺子作文4

  俗话说得好:“民以食为天。”中国人口众多,饮食文化也是极其丰富的,各地都有独特的美食。而我最喜欢的,就是饺子。

  饺子的制作过程并不复杂,先把洗好的韭菜晾干,然后将之切成半厘米长的小块,与剁好的猪肉馅拌在一起搅匀,再撒一些盐与其他调味料,搅拌,饺子馅就成了。饺子皮是面粉与水按一定比例搅拌揉搓而成。

  我吃过不同的人做的各种口味的饺子,而最爱的,一直是妈妈包的饺子。家里包饺子的时候,是我最快乐的时刻。虽然我不会包饺子,但每次妈妈要包饺子,我都负责擀饺子皮,一边擀皮一边看妈妈包饺子。妈妈包饺子可快了,一眨眼的功夫就能包四五个,我擀的饺子皮老是供应不上!那饺子一个个可好看了,圆滚滚的肚子,像波浪一样一起一落的花边,看着就心喜。

  饺子包好了,妈妈拿起饺子往水开了的锅里一放,不一会,饺子就像一尾尾银鱼在水里欢快地上下翻腾。盖上锅盖,等上一两分钟,饺子就熟了。锅盖一打开,哇,真香!站在旁边的我已经垂涎三尺了!妈妈把盛好的饺子递给我,我立马拿出辣酱,往饺子上一淋,然后开吃。“哇,太香了,真好吃!妈妈做的饺子比谁都好吃,真是无人能及!”我一边吃着一边赞叹道。妈妈用筷子指指我说:“你啊,就爱贫嘴。”我说:“没办法,谁叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更馋了,连吃了三碗,才基本满足。妈妈做的饺子真是美味至极。我吃完饺子后,头上还冒着汗呢!

  也许你会说,饺子谁都吃过,这并不稀奇。但是在我心里,妈妈包的饺子就是独一无二的,因为这里面充满了妈妈对我的爱!

  我最喜欢妈妈包的饺子了!

  妈妈的饺子作文5

  妈妈的饺子吃起来是最好的。

  在我的印象中,每年除夕妈妈总是给我们包饺子,她包的饺子皮特别薄,并且放在小木棍串起来的面板上,排列整齐,一圈一圈的,好像夜空中绽放的烟花一般。

  包完饺子,妈妈总要给我们先下一锅,放下饺子煮两回就熟了。捞出来,均匀地放在盘子里,每人拿一只碗,把饺子加在碗里,咬一口,金黄色的鸡蛋,碧绿的韭菜,黑乌乌的木耳,味道鲜美。

  妈妈的饺子包的好,她亲手调的饺子更好。我虽然厨艺还可以,但是每次吃饺子就必须要妈妈来调。妈妈用小勺舀一些盐巴,掂量着多少,多了就倒掉一些,然后轻轻地均匀地洒在碗里。少了,就要舀两次,掂量两次。接着把醋瓶子打开,倒一些醋,放一些辣子油,这样,一碗色、香、味俱全的酸汤饺子就做好了。末了,又用筷子头蘸一些,呡呡,满意了,才微笑着递给我。

  妈妈关心我的生活,对我的学习也特别关心,总要给我讲一些书里的故事,问我一些读书的情况。

  有一次,我和妈妈吃完饺子,妈妈问我《绿山墙的安妮》里主要人物是谁,在她身上都发生了什么故事。我只是囫囵吞枣地看了一遍,并没有用心去记,去思考。被妈妈这么一问,愣了,张冠李戴地乱说一气,妈妈听了,语重心长地告诉我,“知之为知之,不知为不知,是知也。”我听后,羞愧地低下了头。“就像这饺子,菜包的多,心实了才好吃。”妈妈又说。我听了若有所思,若有所悟。

  吃完饭,我拿起《绿山墙的安妮》又细细地重读一遍,并拿起红笔标注了重点。

  妈妈的饺子伴随着我走过了数十个春夏秋冬。养我长大,让我明白事理,它将继续陪我走好人生的每一步。

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