给妈妈做午餐作文

2021-10-06 妈妈

　　星期天，就剩我和妈妈两个人，一直在想三八妇女节为妈妈做点什么，快到中午了，我突然想到为妈妈做午餐。于是我对妈妈说：“妈妈，今天我做饭，你在旁边指导休息。”妈妈笑着说：“好啊，今天让我尝尝女儿的手艺。正好今天买的菜也不难做，就做个盐水虾，广东菜心和蕃茄蛋汤吧。”

　　走进厨房，围上围裙，在妈妈的指导下我把所有的菜都洗净了，水煮虾要用上姜丝却不能用料酒，是因为虾碰上酒会缩水变小，这是妈妈告诉我的小秘密。一切准备就绪，第一道菜是盐水虾。妈妈吩咐我在锅中加入少许水烧开放入一勺盐和准备好的`姜丝，把洗净的虾放入盐开水中进行搅伴，一会儿一个个活蹦乱跳的黑乎乎的虾变成了鲜艳的橙色。妈妈说可以起锅了，我找来个透明的碗，一碗鲜美的盐水虾出炉了。嘿，这盐水虾还真容易做。我心里美滋滋的。第二道菜炒广东菜心。我先把油倒入加带的锅中，将洗好的菜心一下子倒入了锅中，这时油烟四起，我被吓了一跳，手背也被烫了个小泡，还没让我感觉到疼痛，就立刻挥动起铲子进行翻炒，这菜心可真是难住我了，一根根，一条条长长的，就是不听话很难翻炒，妈妈说是我个子小的缘故。不管了，我继续往锅中加入盐和味精，好了，一盘绿油油的散发着清香的广东菜心展现在了妈妈面前。妈妈翘起了大拇指。第三道菜蕃茄蛋汤。妈妈讲的步骤我都记在脑子里。一个锅烧水，一个锅将蕃茄小炒。炒蕃茄是我的拿手戏。你瞧，锅里的蕃茄汁可多了，浓浓的，酸酸甜甜的。另外一锅的水也烧开了，我费足了力气把炒好的蕃茄统统倒入开水中，另外将两鸡蛋打破搅伴后一起倒入锅中，哇，我的口水止不住要流出来了，我的最爱蕃茄蛋汤新鲜出炉啦。

　　总算完工了，我是又忙又急一身汗，“妈妈，尝尝味道怎么样？”我连忙问。“嗯，不错，真不错，味道好极了。”妈妈连连夸我。我心里乐开了花，和妈妈一起分亨着我的美味佳肴。

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