腊八粥的味道作文

2024-03-04 腊八节

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的腊八粥的味道作文,欢迎阅读与收藏。

  腊八粥的味道作文 1

  今天是农历十二月初八,俗称“腊八”。一岁之末为“腊”,“腊者,接也”,寓意着新旧交替,又有“腊者同猎”之意。人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先,祈求丰收吉祥、福气绵延之意。

  传统佳节传承千年,很多习俗都随着时节流逝而渐渐失却了,文明社会的不断发展进步使得佳节增添了新的元素,但一脉相承的传统文化中最本源的部分终得以流传和保留。

  所以这天,几乎所有人家都要吃上一顿腊八粥以示重视和欢庆。当然,我家也不例外。

  从小到大,我吃过很多类型的腊八粥,有勾芡粉勾的极多以使粥浓稠的早点店里的八宝粥,有米类放的多的汤色灰白的粥,有红豆类居多的汤色深红的粥等等,我却始终觉得家中熬的粥最是好吃。

  在家当姑娘时,腊八粥的.掌厨者是已故去的姥姥和我亲爱的老爹,间或是外面的早点铺子。初结婚时,便换与老肖,后来便都是婆婆了。每至腊八前好久,婆婆便开始戴着花镜挑那麦,豆,芝麻等谷物,挑出那模样好看,颗粒饱满的备用,并提前一天便把粥米泡好。

  我是赖床的人且不擅长做饭,婆婆也心疼我们工作辛苦,很少用我帮忙。故而每个腊八的早晨,我都是在睡梦中被香甜的粥香唤醒的,今年也不例外。

  天还未亮,婆婆就已在厨房忙活,火上坐着的锅里,米已开花,豆已爆裂,花生已脱了皮,红枣已裂开嘴,所有的食材温顺地在锅里咕嘟咕嘟炸裂着,散发着诱人的香味。

  婆婆不断的用勺子搅拌着粥,又仔细听着侧卧中甜甜宝贝的动静,我则在卧室忙着收拾也听着外面她们的动静。锅中腊八粥渐稠,心中暖暖爱渐浓。

  腊八粥的甜香里,氤氲着家的味道,酝酿着春节的喜乐。小孩大人你别馋,过了腊八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……

  腊八粥的味道作文 2

  人间烟火气,最抚人心。

  腊月即农历的十二月,也就是岁末,接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画;冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的怀念;而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。对我来说,腊八又是那不尽的相思味。

  这天的炊烟是年底盛事开始的标志。临近饭点,袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里,延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圆肉,一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗跳跃,像一群好动的精灵在舞蹈,锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着,颜色红润,充满枣、豆的甜香。窗外的冬阳,透过窗棱照进来,阳光的味道像是暖暖地融入了粥里,腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。

  我捧着热腾腾的腊八粥,小心翼翼地将嘴巴贴在碗边,吹开浮于粥上的气泡,轻轻地抿一小口,一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里,有流进了我的心田。我心生一股温暖,这温暖,不只是手中的一碗腊八粥,更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八,成了全家人心中最温暖的节日。一碗浓郁的腊八粥,总是别有一番味道,无论是苦还是甜。"草杯盘共笑语,昏昏灯火平生。"这个普通的画面,在腊八这天又显得弥足珍贵。

  今年的腊八,我走上街去,去很久很久没去过的小巷子。熙攘的人群来回穿梭着,苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事,小饭铺的'门口正熬着一大锅腊八粥,那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子,却给予人一种"暖老温贫"的感觉,一种温暖和亲情直达心扉。

  我们都一样,都是大时代里的小人物,过着自己的日子,在我看来,有一种暖,挂满回忆的老墙。腊八,早已不单单是一个节日,更是每个中国人心中的温暖。是人们代代相传的人间清欢,有多少的牵挂和不舍,回忆和感动在这时光中地久天长。

  腊八粥的味道作文 3

  小孩小孩你别馋……”童谣在胡同上空回荡着,哦,腊八节快到了。

  在这几天,胡同里的孩子好像格外活泼,就连我也被传说中的腊八粥所吸引。当爷爷奶奶出去劳作时,我们姊妹几个就会从家中翻些米啦豆啦出来,再准备一个小碗,就玩起了做腊八粥的游戏。

  首先,我负责清洗豆子之类的食材,接着姐姐负责搭配,以保证最后做成的腊八粥“色香味俱全”,而妹妹最轻松了,只需将挑选好的食材放入碗中即可。

  就这样,我们将一碗腊八粥的样品制成了。但家里却被我们弄得一团糟。爷爷奶奶回来后,将我们训斥了一番,但随后又道:“既然你们这么期待,那这次的腊八粥交由你们来做。”我们一听,“咯咯咯”地直笑。

  等待了几天之久,腊八节终于来临,在这天我们起得格外早,生怕爷爷奶奶将我们的活抢走-——做腊八粥。他们果然信守了承诺并说:“腊八粥可以由你们来做,但你们还小,必须听大人安排。”

  听到这,我们高兴的跳了起来并欢呼。首先奶奶让我清洗黑米、大豆、红枣、莲子等,接着将这些较硬的食材在水中浸泡一段时间。

  然后,爷爷和姐姐负责生火烧火,只见姐姐的脸变成了小黑猫,把我们逗的.哈哈大笑。待锅中的水开后,奶奶和妹妹将食材按照易熟度依次放进去,听奶奶说,这样做腊八粥的口感会更佳。

  在煮腊八粥时,我们几个总会不时地被空气中的香味所吸引,不一会儿跑去看煮好了吗?奶奶见我们着急的样,忙说:“别急别急,人人都有,心急可吃不了热豆腐啊!”随着时间的流逝,腊八粥终于出锅了,闻着扑面而来的香味,全家人赞不绝口,在欢声笑语中度过了腊八节。

  童年的腊八粥,总是那么香;而记忆中的童年,也总是那么美。

  腊八粥的味道作文 4

  “今天是腊八节,喝腊八粥啦!喝腊八粥啦!”听到学校里广播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来,异口同声地说:“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸,嘴里轻轻地念叨着,“好像你们都不想吃似的。”

  没一会儿,就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来,我想肯定是腊八粥来了。

  果然,他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔!谢谢叔叔!”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子,一阵阵浓浓的'香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑进嘴里,嗯,真好吃!我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出来的粥啊,会有这么好吃?点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多,其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇!“这粥里面的品种也太丰富了吧!难怪这么好吃”我对同桌说。“是啊,美味吧!”她津津有味地品尝着。

  这时,她突然话题一转,问到:“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗?”“不知道!”“我就知道你这个吃货就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一种味道!”“还有另外一种味道?”我感到疑惑。“告诉你吧,看你好奇的样儿?当然,允许你一边喝粥一边听!”同桌平时知道的八卦最多,这时她又娓娓道来……

  原来是这样的啊,我停下手中的勺子,对同桌说:“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸,把我们想的如此周到,在这样一个温暖的节日里,给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥!”“是的!”葛方冉微笑地静静点头,诺有所思……

  不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了,我慢慢懂得分享的快乐,那是腊八粥以外的另一种味道,美好深远!

  腊八粥的味道作文 5

  喝腊八粥啦!喝腊八粥啦!”听到学校里广播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来,异口同声地说:“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸,嘴里轻轻地念叨着,“好像你们都不想吃似的。”

  没一会儿,就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来,我想肯定是腊八粥来了。

  果然,他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的`腊八粥。“谢谢叔叔!谢谢叔叔!”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子,一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑进嘴里,嗯,真好吃!我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出来的粥啊,会有这么好吃?点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多,其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇!“这粥里面的品种也太丰富了吧!”我对同桌葛方冉说。“是啊,美味吧!”她津津有味地品尝着。

  这时,她突然话题一转,问到:“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗?”“不知道!”“我就知道你这个吃货就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一种味道!”“还有另外一种味道?”我感到疑惑。“告诉你吧,看你好奇的样儿?当然,允许你一边喝粥一边听!”葛方冉平时知道的八卦最多,这时她又娓娓道来……

  原来是这样的啊,我停下手中的勺子,对葛方冉说:“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸,把我们想的如此周到,在这样一个温暖的节日里,给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥!”“是的!”葛方冉微笑地静静点头,诺有所思……

  不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了,我慢慢懂得分享的快乐,那是腊八粥以外的另一种味道,美好深远!

  腊八粥的味道作文 6

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时,奶奶都会唱起来,因为过了腊八,就是快要到新年了,那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的,可现在的我们却对新年

  每到除夕夜,爸爸妈妈还都要去工作,根本不能回来,但在腊八节在我们一家人却能聚到一起,因为都想再次忆起那腊八粥的味道。

  奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝,在寒冷的冬天一家人围在火炉旁,那火炉上就架着腊八粥,一人捧着一个小碗,喝上一口,顿时一股暖意会涌上心头,那滋味可真是忘不了,喝完了就直接到锅里去盛,一家人其乐融融地诉说着这一年的许许,但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了,那味道一直一直飘到了每个人的内心深处,并且还向远方飘去。现在腊八,虽然没有了火炉,没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道,但人依旧没有变,还是那八口人,还是那腊八粥。

  我问奶奶:为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢?奶奶笑了,问我:腊八粥中有几样东西啊?八样!我熬粥时添了几碗水?八碗!咱家有几口人呀?八口!

  我时常想学着做腊八粥,但不知怎么,每次尝试都没有奶奶的味道,我看向奶奶那颤抖着的手,看爷爷脸上的皱纹,看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑,我,或许明白了些什么,或许就在那一刻我长大了,我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的.味道

  现在我和弟弟每每到腊八,就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材,帮他品尝味道,爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来,今年的腊八就是如此,但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦,抱怨的声音,都成了笑声,我们一家八口也围坐在一个桌子周围,桌子上就放着腊八粥,还是你一碗我一碗,一口喝下,还是那熟悉的暖意。哎!今年的腊八粥怎么有之前的温暖?而且好像也变得更加粘稠,那八样食材好像紧紧地粘在一起,不可分开,不可割舍

  腊八粥的味道作文 7

  我喜欢的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过,我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。正巧,今天就是腊八节,快来和我一起来喝腊八粥吧!保证你喝了一碗就想喝下一碗。

  当一碗热气腾腾的.腊八粥被拿上来的时候,我的口水都快要流下来了。这碗腊八粥里放了许多材料,有玛瑙似的红枣,有又香又脆的松子,有宝石般的红豆,有胖娃娃般的花生米……

  爸爸告诉我说,腊八粥的作用可多了,有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。我听了后说道:“哇!原来腊八粥有这么多作用啊!”说完,我大口大口地喝了一些腊八粥。

  对了,我还知道一个关于腊八粥的传说呢!从前,每当腊八节这天,就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕,只怕红豆。听说人们生病都是这些妖怪干的。深夜,这些妖怪还会去吓唬小孩子呢!后来,人们想到一个办法,每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝,这样妖怪就不敢出现了。后来,人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在,人们又在粥里加了很多材料,让其变得更好喝,这就是腊八粥的传说之一。

  美味的腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜,我喜欢这美味的腊八粥。

  腊八粥的味道作文 8

  “腊八”这一天有喝腊八粥的习俗。在中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗,中国南方地区已偏少,台湾等地则几乎没有。

  腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

  中国喝腊八粥的的`历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  中国各地腊八粥的花样、品种繁多。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

  腊八粥的味道作文 9

  今天是腊八节,母亲说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着母亲说我要学做腊八粥。无奈母亲只得教我了。

  第一大家去超市买了材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

  然后大家开始做腊八粥了:

  1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

  2、将桂圆去掉皮、核,只须肉;将栗子剥掉壳及衣。

  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一块煮,待锅开后,再用微火煮。

  将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洗消毒的.锅内,撒上白糖。

  虽然目前超市里有不少粥卖,但我感觉喝自己做的腊八粥特别的美味。

  腊八粥的味道作文 10

  今天是农历十二月初八,也就是俗称的“腊八节”。我问姥姥什么是腊八节,姥姥也不太清楚,看来我只有自己找答案了。

  原来腊八节是来自于印度,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称为“法宝节”。后来吃腊八粥成为一种民间习俗,用以庆祝丰收,一直流传到现在,腊八粥又叫“七宝五味粥”,要用许多种材料制成,而且在腊八节这一天做出来的才最好吃。

  今天姥姥也给我做了腊八粥,姥姥的腊八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心枣、干梅果、红豆、红果、青果条、红枣、小红豆精制而成的,我给它起名为“爱心腊八粥”。为什么要叫这个名字呢?因为姥姥早上六点钟就开始做了,等我睁开眼睛,就闻到一股香喷喷的味道。我赶紧洗漱完毕,盛了一碗腊八粥,唔

  ……好香!甜中带酸、回味无穷。我又盛了一大勺送到姥姥的`嘴边,说:“姥姥,尝尝自己的劳动成果吧。”姥姥边吃边夸我是个懂事的好孩子。

  其实我应该感谢姥姥,如果没有姥姥的辛勤付出,我也吃不到这么香甜的腊八粥。在假期我一定要学会做一道菜,让姥姥也尝尝我的手艺。

  自评:腊八粥真是很香,我不光吃了粥,还了解了腊八节的由来,真是不错啊。

  腊八粥的味道作文 11

  今天是腊八节,妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。

  首先我们去超市买了原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

  然后我们开始做腊八粥了:

  1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

  2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的.锅内,撒上白糖。

  虽然现在超市里有很多粥卖,但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。

  腊八粥的味道作文 12

  说起过年的美食,谁不是立时想起各式各样的饺子呢?金兔水饺、四喜饺子、蒸饺、炸饺子……而我的家乡当属蒸饺和水饺盛行啦!水饺晶莹剔透,蒸饺香味扑鼻,呀!口水要流下来了。

  饺子不仅好吃,做法也简单至极,怕麻烦的可以买好材料直接包,还怕麻烦的可以买好饺子直接下锅,但饺子有家的味道,当然要自己包啦!

  先说水饺,水饺小巧可爱,但皮一定要包紧,不然就“骨肉分离”啦!包个什么馅呢?韭菜的?玉米的?干脆都放进去吧!哦,顺带一提,我们家乡有个民俗,饺子里放硬币,谁吃到谁就会好运连连呢!“咕噜咕噜……”水沸腾了!快放饺子!饺子像一个个羞涩的`小姑娘滑下去,白白嫩嫩,可可爱爱,没过一会儿,厨房里“烟雾缭绕”,我和弟弟个个口水成河,何况是大碗大碗的装着,大个大个的朝嘴里塞灌呢?

  “水饺好喽!”随着妈妈一声招呼,我一溜烟儿跑进了厨房,哇!晶莹剔透,香味扑鼻,个个犹如含苞待放的小白花,一尝,哇!Q弹可口,汤汁顺着嘴唇流下来,烫嘴但又让人回味无穷。

  饺子,有着家乡的味道,美味到让人无法自拔,真是太妙了!

  腊八粥的味道作文 13

  腊八节喝腊八粥,这是不消说的事。

  在我的家乡,腊八粥年年都喝,年年都不一样,前年是这种枣,去年是那种米,今年是这种豆,明年一定是那种干果。

  把米呀,豆呀、枣呀、干果什么的,放进清水里反复淘洗,将它们洗到看不到一丁点儿脏东西;架起一口大锅,往里倒进清水,将各种米豆枣干果一股脑倒入锅中,开火;用大铁勺在锅中不断搅拌,搅成水泥一样粘稠的`粥就好了;这时锅中清水已成红水,各种米煮的稀烂,各种豆煮的软糯,各种干果煮的都裂开了,枣子被煮的肿胀,就像一个胖嘟嘟的小孩子嘟囔着:“热死我了,热死我了!”

  看着锅中沸腾翻滚的腊八粥,谁不会哈喇子流一地呢?我也一样,已经连着咽了好多口唾沫了,真是太香了!更何况大勺大勺地挖,大口大口地吞咽呢?

  关于腊八粥的来历,并没有一个准确的说法。有人说与秦始皇修长城有关,有人说与村庄闹饥荒有关,还有人说和佛教僧人有关。腊八粥的故事层出不穷,但大多数都是传说。

  在腊八节这天,人们还要祭祀祖先,祭拜众神,庆祝丰收。

  全家人一同围坐在圆桌旁,品尝着美味的腊八粥,这多是一件幸福的事儿啊!

  腊八粥的味道作文 14

  中午的时候,妈妈说今天是腊月初八,按习俗要烧腊八粥吃。我叉嘴了:“那好,晚上我们就是吃八宝粥(概念模糊)。”妈妈后来告诉我这两者是不同的.。于是大家商量决定:妈妈晚上下班回来烧。 “吃晚饭了”妈妈在厨……

  中午的时候,妈妈说今天是腊月初八,按习俗要烧腊八粥吃。我叉嘴了:“那好,晚上我们就是吃八宝粥(概念模糊)。”妈妈后来告诉我这两者是不同的。于是大家商量决定:妈妈晚上下班回来烧。

  “吃晚饭了”妈妈在厨房里喊。我赶紧走到桌子旁准备就餐,哇,粥里面东西真多:黄豆、蚕豆、胡萝卜、山芋、白萝卜丝、咸肉再加上米和菜正好八样。妈妈又告诉我:“腊八粥不一定就是说放八样东西,正好八样那完全是巧合。”没想到我理解又出错了。

  妈妈烧得粥可真好吃:粉粉的蚕豆,甜甜的胡萝卜,山芋吃起来比胡萝卜还要甜,还有我最喜欢的吃的肉类食品-----咸肉。结果我吃了一碗还想添,可是妈妈只给我添了一点点,她怕我吃撑着。后来妈妈说:“锅里面多呢,明天早饭还吃这个。”

  听了这话我才舍得丢碗不吃,连忙点头:“好好好,耶!”

  腊八粥的味道作文 15

  我们中国有许许多多的传统文化,生活中我们处处能感受到丰富多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中我最喜欢吃腊八粥的风俗,你知道腊八粥的由来吗?

  现在就让我告诉你吧:明太祖朱元璋小时候家里非常穷,所以他被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好,时常虐待他,他经常挨打,吃不饱饭。有一次,朱元璋放牛回来时经过一座独木桥,没想到老牛滑跌下了桥,将腿跌断了,地主气急败坏、火冒三丈,用鞭子抽打朱元璋,把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖,忽然他找到了一个老鼠洞,这是老鼠的粮仓!粮仓里有各种各样的粮食,有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点,他拿全部的粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了,朱元璋把这锅吃得津津有味,感觉味道香甜可口。

  后来朱元璋当上了皇帝,各种美味食品都吃腻了。某天,朱元璋想起了小时候吃老鼠粮仓的'美味,于是他马上下令御厨立刻给他做这种粥来喝。后来,这种吃法传到了民间,朱元璋吃到的美味粥正好是腊月初八,所以这种粥就叫腊八粥了。

  怎么样,你喜欢腊八粥的由来吗?

  腊八粥的味道作文 16

  腊月初八,腊八节。在这个喜气洋洋的节日里,腊八粥自然成了美食中的主角。

  传说明朝皇帝朱元璋少年时被关在牢房里,那时正值严冬,朱元璋又冷又饿,终于他在老鼠洞中找到了一些杂粮,煮成了粥,享受一顿,后来他成了皇帝,便把这种粥称为腊八粥,把那一天定为腊八节。

  腊八粥色泽艳丽,大米、大豆、红豆、绿豆、红枣、莲子…再加上一些水果,先不说味道香飘十里,就是好看的模样,也可以馋到一大片人。

  腊八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再轻轻搅拌起来,尝一口味道简直妙不可言。腊八粥不仅色泽艳丽,味道好,还有极高的营养,具有健脾补气,安神养血等功效,对身体的好处更是不言而喻。

  俗话说得好,过了腊八就是年,腊八节过后,新年便悄然来到,所以腊八粥的寓意也是美好的`,香甜的红枣让你忘去旧年的烦恼,圆圆的莲子,祝你在新的一年圆圆满满,白花花的大米,让你在新的一年衣食无忧,丰硕的红豆,也祝你在新年健健康康。

  在寒冷的严冬能喝到美味的腊八粥,可真是美好的享受,愿家家户户的生活都像腊八粥一样美满,丰硕!

  腊八粥的味道作文 17

  我的家乡在美丽的江南溧阳市,在我们家乡有许多有名的美味佳肴。其中单是过春节的就有很多扎肝,腊肉,咸鹅等。咸鹅是每年过年必备的食物,也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。

  溧阳独特的地形地貌,自然条件适合鹅的`生长。听大人讲以前,每年秋后农户的鹅已养到最肥,但离春节杀鹅还有一段时间,农户为了节约粮食,等到草枯时便开始杀鹅,由于当时没有冰箱,只能先腌渍再拿出来晒,使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今,每到腊月时分,在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅,他们成为冬季里的一道特殊美食。

  家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的,因此做菜前要用清水泡6个小时,去除过多的咸味,然后要煮一个小时,最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅有汤有肉有菜,十分丰盛。咸鹅尽管腌制过,但不会太干,肉咸香,口感好像金华火腿,一丝丝的的肉,十分诱人,令汤中的大白菜也变得咸香过人。

  清代,《真州竹枝诗引》中这样记载;“腌肉鸡鸭鱼,曰,年肴,煮以迎岁”:如今溧阳人过年,依然有这样的传统,总要腌点东西才算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味,是我们家乡特有的味道。

  腊八粥的味道作文 18

  在腊八节和腊八粥是每年必须的,说起这腊八粥,我还有一段故事,从我很小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。

  这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的'。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。

  每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了……每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:“你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。”天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。

  为了压岁钱我一定要坚持住啊!

  腊八粥的味道作文 19

  一碗香甜的腊八粥,不仅是冰心奶奶对母亲的思念,更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代,谁还会去追究腊八粥的含义,只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同,她用这碗香甜可口,而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的.尊敬与思念。

  文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃,腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的,吃起来香甜可口,这十八种干果象征着十八罗汉,也象征着人民团结一心,冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲,而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈,我们敬爱的周爷爷。

  是啊!和平年代是来之不易的,没有老一辈英雄烈士们浴血奋战,哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?

  缅怀祖先是我们中华民族传统美德,今思古,来思今,后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传,就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念,对英雄、对周、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德,同时以此勉励自己努力学习,为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!

  腊八粥的味道作文 20

  腊八节一定要吃的就是腊八粥,关于腊八粥,在我很小的时候发生那么一个故事让我难以忘记,而奶奶的腊八粥对我来说就是最美味的腊八粥。

  这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。

  每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的'一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。

  虽然以前不爱喝腊八粥,但是现在的我却觉得奶奶的腊八粥可是最美味的腊八粥。

  腊八粥的味道作文 21

  一碗香甜的腊八粥,不仅是冰心奶奶对母亲的思念,更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。而在我们这个时代,谁还会去追究腊八粥的含义,只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同,她用这碗香甜可口,而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。

  文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃,腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的,吃起来香甜可口,这十八种干果象征着十八罗汉,也象征着人民团结一心,冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲,而小朋友们则用腊八粥来纪念我们的前辈,我们敬爱的周爷爷。

  是啊!和平年代是来之不易的,没有老一辈英雄烈士们浴血奋战,哪有我们今天幸福的'生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?

  缅怀祖先是我们中华民族传统美德,今思古,来思今,后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传,就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念,对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德,同时以此勉励自己努力学习,为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!

  腊八粥的味道作文 22

  马上就是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天一定要喝腊八粥。晚上,爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。妈妈把粥盛好,放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几下,好让它凉的快一些。然后,舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的,放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说:“爸爸,你熬得腊八粥可真好喝啊。”爸爸说:“你喝下了这碗腊八粥,就会幸福吉祥的。”听了爸爸说的.这些话,我感觉特别幸福。记得小时候,每逢腊月初八日,母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,然后拿过那带蓝边的粗瓷碗,盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子,生活拮据,于是,这粥只有米和几种杂豆,可是,当粥熬熟的那一刻,满屋豆香。每次喝下这碗粥,我心里觉得特暖和、特踏实。

  光阴荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的"雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘,空气中弥漫着粥香,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,喝着、交谈着,充满了温情,和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。

  腊八粥的味道作文 23

  农历十二月初八,就是腊八节了,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。在民间,一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

  在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活虽然很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。

  手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了,我急不可耐地吃上一口,妈妈担心我烫到,于是不停地在唠叨,但我不管,因为腊八粥甜甜的粘粘的`滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。

  腊八粥的味道作文 24

  雁来蕈又名松乳菇,三九菇。它是食用菌的一种,以寒露时开花落地长之为最佳,味道鲜美而且有种奇异的香味。

  雁来蕈生长于农历二月取名为‘’桃花菌‘’因为二月飞燕会飞回营巢所以也叫‘燕来菌’。九月秋季大雁归来时节长成的所以大家称它为雁来蕈。时序入秋,金风送爽,大雁南飞,此时每当秋雨过后就会长出一丛丛褐色像‘小雨伞’这就是雁来蕈。

  这雁来蕈虽然长得和蘑菇一样,可是它的价格比蘑菇要贵上好几十陪呢?因为蘑菇一年四季都会生长,而雁来蕈却只在冬季长出,所以它的价格要比普通蘑菇要贵许多。

  雁来蕈的做法却很简单,先将洗好的辣椒放入油锅中翻炒,然后放生姜最后放雁来蕈,然后放入盐和老抽调味和调色,炒出浓稠即可。

  过年时我去到乡下,一位亲戚就送一罐雁来蕈。我看着这一罐黑糊糊的`东西就是下不去口,但是看见妈妈和亲戚吃的是那么的香,看的我难免就有些想吃。于是我就挖了一口塞进嘴里,咦、这是什么味道,真香。雁来蕈的汁在我嘴里炸开,里面浓稠的汤汁在我嘴中回味。哇,太好吃了,味道太好了,味道真鲜美。

  雁来蕈虽然其貌不扬,很多人都不认识它,但是它却是世上最美食之一,营养价值也非常好。

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