在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的家乡的开封作文3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的开封作文 篇1
开封位于黄河的南端，是购物、美食、旅游的好去处。
开封大相国寺的商品琳琅满目，应有尽有，而且物美价廉。在开封人们能品尝到东西南北的佳肴，一应俱全，游客们可以大饱口福，人们有把开封称作“美食天堂”。
开封还有许多名胜古迹，如：铁塔、开封府、清明上河园、龙亭……
每当夜幕降临，开封就成了灯的海洋、光的世界。马路上一串串明亮的车灯如同闪光的长河，奔流不息，高楼大厦的霓虹灯光彩夺目，把开封装扮成了“不夜城”。热情欢迎来自五洲四海的游客。
开封，真是我国一颗璀璨无比的明珠。
家乡的开封作文 篇2
我是土生土长的河南开封人，从小到大上学都在河南开封上的，因为年纪小，家长也不经常让外出，所以我的印象当中，其他城市的概念不是很深，但是河南开封的形象，时刻在我心中。
我想先说一下，河南开封的地理位置，河南开封市位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，东与商丘市相连，距黄海500公里，西与省会郑州毗邻，南接许昌市和周口市，北依黄河，与新乡市隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。南北宽约92公里，东西长约126公里。东距亚欧大陆桥东端的港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。
还有河南开封的历史，那是指的我身为河南开封人民真正指的骄傲的地方。河南开封古称东京，位于河南省东部，是国务院首批公布的24座历史文化名城和我国八大古都之一。全市总面积6266平方公里，其中耕地面积363。4千公顷，市区面积546平方公里，辖尉氏县、兰考县、杞县、通许县、河南开封县五县和鼓楼区、龙亭区、禹王台区、顺河回族区、河南开封新区(金明区)五区。河南开封是中原地区黄河沿线重要的旅游城市，悠久的历史，深厚的`文化积淀，使河南开封享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。河南开封拥有众多旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。1982年被国务院列为国家历史文化名城。在历史上，河南开封凭借河湖纵横、灌溉发达、气候温和、交通便利的有利条件，是中国最早开发的地区，其城垣宏大，文化灿烂，古人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。特别是北宋时期，河南开封作为都城东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市。其建设规划思想独特，宏大的城垣分外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆兼容，畅通无阻。在布局上、打破了封闭性的坊里制，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层，使其人口达到150余万。
这就是我的家乡，我爱我的家乡，河南开封。
家乡的开封作文 篇3
我的家乡在开封，那里有许多的名人，其中我最喜欢的是胡诗俊先生，他是一名著名的烹饪师。
胡诗俊先生，他是(1906-1978)杞县城关人，自幼聪明勤快，垂髫之年即帮母亲烧火做饭，与烹饪结下了不解之缘。你知道吗，他12岁拜名厨师朱培兰为师，在杞县明升楼饭庄当上了掌锅小师傅。
在1927年他到大同饭庄操业，受其舅父、名厨师蒋士奇点拨，红白两案诸技日臻成熟，尤其精于蒸、溜、炸、扒和清汤制作，被众人誉为“胡小匠”，蜚声全镇。还有，他所制菜肴工艺严谨，师古而不泥古，不断推出新品种：清汤制剂料全味鲜，洁净清澈;油花卷松软别致，赏心悦目，食之可口;芙蓉鸡片状如水莲花，晶尝欲滴，品尝者拍案叫绝;冰糖肘子如堆银砌玉，素雅剔透，甜香不腻，余味无穷;红薯泥在旧工艺的基础上佐以山楂丁、玫瑰片、青红丝等辅料，更加香甜可口，气味芬芳;油炸品酥香松脆，长时不皮软……
而且他在职数十年，资深艺精，肯为国家培养人才出力，对某些名厨“挟技自重，秘不传人“的自私行为深恶痛绝。他除随身带徒数我名外，1956年还在开封地区举办的厨师培训班上与开封地区特级厨师苏永秀、一级厨师李春芳同堂执教，培训学员多人。晚年犹不时到食堂示范表演，传授技艺，为培养杞县饮食业后继人才作出了重要贡献。