美食记忆作文

2021-02-25 记忆

  在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的美食记忆作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

美食记忆作文1

  我记忆中的道道美食是在我们学校门口的小摊上的小吃。

  每到放学的时候,我就手里拿着钱一蹦一跳地跑到校门口买那些小摊上的小吃。虽然家长说过那些食品非常不卫生,但是我们还是我行我素,把家长的话忘到一边去了。

  那时,我总是会跑到卖臭豆腐的小摊前,买一份“臭气十足”的臭豆腐。那个卖臭豆腐的老奶奶十分和蔼,她做的豆腐味道十足,很受欢迎,小摊旁总是排着长长的队。

  还有小蛋糕,那小蛋糕的样子十分好看:外面金灿灿的,里面是鸡蛋。吃起来软软的,甜甜的,很是好吃。五元四元三元的都有。放学买一份边走边吃,所有的烦恼忧愁都撒在了马路上,一切烟消云散了。

  还有很多别的小吃,凉面、鸡柳、煎饼……全部都从我的脑子里复活起来了。真想找它们一一叙旧,可它们又太调皮了,谁也不来见我——因为我确实很久没有去买来吃了。

  随着年级越升越高,我在小摊前徘徊的次数越来越少了。曾经的那些美食都留在了记忆里……

美食记忆作文2

  俗话说:民以食为天。在我的记忆中有两种最喜欢吃的食物,也不知是否称得上美食。这两种食物,自从我第一次吃到嘴里,就再也爱不释“口”了。

  我喜欢吃辣,但不是特别辣。大庆路靠右边二七宿舍东大门旁,有一家不久前开的板面店。一次路过,正好饿了,出于好奇就前去看了一下。那家店不大,有四十平米吧,是一个整体,呈一个长方形,中间没隔开房间,走到尽头就是厨房——做板面的地方。我要了一碗,店主先在那儿拿一块面,用板面机压成线条状,紧接着抛入锅中,用铁勺过了几下,就好了。放入碗中,加满汤,放上料,问我:“要辣吗?”“要,放多点。”“好嘞。”一碗热气腾腾的面就做好了。

  放在桌上,坐在凳子上,香气扑面而来,那细嫩滑溜的面浸在浮满辣油的汤汁中,很诱人!辣椒不辣,却很香,均匀地分布在汤中。待面凉,用筷子夹了一股送进口中,顿时,鲜香伴随辣气溢满口腔,细嫩滑溜的面条在口中乱跑,仿佛不受控制似的。一口接着一口,一碗面不知不觉已经吃完了。那味道又鲜又辣,令我回味无穷。

  在通往白云山的上坡路上,有一家卖酱香饼的,名字是“土家酱香饼”。饼是面饼,上面有葱花。买了几个一尝,“啊!”饼热乎乎的,绵软极了!入口有些咸,但葱香和咸味结合,那就是"完美"了。

  记忆中的美食,记忆中的味道,总令我难以忘怀。

美食记忆作文3

  去年暑假的一天,我在乡下爷爷奶奶家看见奶奶从外面抱了一些新鲜的玉米回来,我好奇地问道:“奶奶,您是准备煮玉米么?”“不是的,这些是新掰下来的玉米,准备烤着给你吃,可香了!”奶奶慈祥地跟我说。

  我一听高兴极了,连声催促奶奶“快点快点”,想到即将吃到从未吃过的烤玉米,嘴里的口水就不自觉地流了下来。

  大灶的火生了起来,奶奶和我将裹着绿色外衣的玉米用火钳架在了灶膛里木头火堆上,玉米的“胡须”很快被火焰燎燃,玉米的外衣被烤得嗞嗞作响,不断渗出液体,并散发出植物的清香气味。我紧紧地盯着炭火上的玉米,时不时地凑上去闻闻味道,焦急地等待烤玉米出炉。奶奶则用火钳时不时地将玉米翻个身来继续烤。大约七八分钟以后,绿色的外衣已经变得黢黑,奶奶笑盈盈地钳出玉米,剥掉烧焦的外衣,里面透出了黄澄澄的玉米粒,屋里瞬间弥漫着烤玉米的香气。

  我迫不及待地拿起一个就咬了下去,“啊!真烫。”我连忙丢掉了烤玉米。奶奶过来捡起玉米拂去灰尘放到一边,又剥了一根新的烤玉米递过来,笑着对我说:“烤玉米是很香,但是也很烫啊!心急是吃不了热玉米的!”

  虽然,烤玉米一般都要在玉米成熟的季节才能吃到,但是它的美味和香气却一直深深地萦绕在我的心头,成为难以磨灭的童年趣事和美食记忆。

美食记忆作文4

  记得小时候,每每下午放学,我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑,那时的我以为那就是生活中最美的享受。

  打我有记事起,那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时,奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。

  一次放学后,奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望,生怕错过了我的影子。忽然之间,校门口的人变多了,小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中,来回张望,最后终于与奶奶四目相望,我飞快地跑到她身边,爬上车,直奔那个路口,不知不觉间,太阳又落下了几分,那个十字路口,是回家的必经之路,所以几乎是每天放学,我都要去喝一碗那里的豆腐脑,品回一下它的`美味。

  记得有一次,我和奶奶像往常一样经过那里,奶奶却不停车,我使劲摇晃着车子,希望她能停下来,”今天没带钱,明天再吃,咋贼不听话哩!”,奶奶骑车要走,我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行,不见车子前进反而后退了几分。

  “让孩子过来吃吧!”一位中年妇女的声音传了出来,而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材,身材略瘦,两只眼睛水亮水亮的,微黄的短发显得时尚精干,“孩好吃这口,叫孩吃吧!”说着便给我乘了一碗,我赶忙坐下,低头品尝着那熟悉的味道,至于她们说了一些什么话,我也记不得了。

  上中学以后,经过那里的次数少了,我也很少再去品尝那童年的美味,但那种味道至今仍然难忘,它是我童年难以忘怀的一道记忆!

美食记忆作文5

  俗话说得好:"民以食为天",每个人都有爱吃的食物,比如说闻着臭吃着香的臭豆腐,皮脆肉嫩的北京烤鸭,又烫又辣的重庆火锅……但美食再是千千万,也抵不上我最爱的关东煮了。

  每回在新东方上课之前,我都会跑去旁边小摊买关东煮,每次那里都排满了人,同学们一个挨着一个争抢着锅中的美食,从那冒着热气的锅中捞出那红艳艳的麻辣汤汁,顿时让我垂涎欲滴,肚子也不自觉跟着叫了起来。

  关东煮的配料都是自制的,那麻辣汤底鲜红的颜色,把我们这些小屁孩儿迷的神魂颠倒,不用说那充满汤汁的油泡豆腐,单单就是牛肉丸和海带,就让人流连忘返。

  我最爱吃的就是三块钱一串的油豆腐,一口咬下去,汁水如炸弹般一瞬间在嘴里爆开,充分施展它们的魅力,麻辣可口的汤汁在舌尖上跳着舞进入我的味蕾,每次吃完都不忘喝掉快餐杯里美味的汤汁,那汤汁简直比饮料还畅爽,比牛奶还丝滑,让人欲罢不能,刚吃完一串又一串,根本停不下来。

  万千美食,只有这家关东煮为我独宠,因为这承载着我那美好的儿时记忆。

美食记忆作文6

  记得小时候妈妈在无锡工作,那时她刚把我从老家接到无锡,她对我说:静儿,妈妈带你去吃好吃的!

  老板,我要两份小馄饨,一份小笼包。不到一会儿,热乎乎的小笼上来了,我高兴极了。白白的小包子,我要吃掉你!我迫不及待地夹起一个,一不小心小包子被我戳破了,汁流出来了,我赶紧塞进嘴里,好烫,好烫!虽然汁没有了,但还是好烫。

  妈妈看了我的吃法,不禁笑了出来:静儿,你应该这样吃。只见她先夹起了一个小包子,咬一小口,然后放在勺子上吹了吹,先把汤吸完再蘸上醋,一口一口吃掉。我学着妈妈的样子先咬一小口,然后吹了好久好久,我可不想再被烫到。我喝了一口汤,好好喝,果然一点也不烫了,鲜美的汤汁中有一点甜甜的味道。我又咬了一口小包子,好好吃,小包子里的肉也甜甜的。接着我蘸上一点醋,三两口就吃完了。

  不一会儿,我就吃完了四个。当我伸出筷子想夹最后一个时,我看了看妈妈,她才吃了三个,我不好意思地把筷子收了回来:妈妈,这个给你吃。宝贝,你自己吃吧。我坚持把小包子夹给了妈妈,妈妈你吃吧,我吃饱了。

美食记忆作文7

  每当看到糖葫芦,我就想起了我的祖父。

  “好吃!”“好啦!你慢点吃!”我的祖父很擅长做糖葫芦,山楂被冰糖染得亮晶晶的,糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着,我口水就流了下来。

  闻一闻它的味道,一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了,再闻,我就要口水直流三千尺了!

  第一口吃下去是酸的,但是你不要急,你含着含着,就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头,酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口,吃了第二口又想吃第三口……不一会儿,一根冰糖葫芦就吃完了,我向祖父请求说:“祖父,再给我做一串吧!”

  在我的请求下,祖父就再做一串。

  首先,先把几块冰糖放进锅中融化,然后加点白芝麻,接着把山楂一个一个串起来,用勺子在山楂上淋上糖,然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少,但每一步都不能马虎。

  直到现在,我也没有吃到比糖葫芦更好吃的美食了,它的味道一直在我的记忆中,那是一种酸甜交织的味道,让我吃出了祖父对我的疼爱。吃着吃着,我仿佛又看见了祖父慈祥的微笑,看到了只有他那双才能做出美味的糖葫芦的大手……

美食记忆作文8

  记得,我从小就爱吃面包。尤其是老家面包店里的一种果酱毛毛虫面包。但不知道为什么我已经不曾在柜台上看见这种面包了。

  前段时间去买面包,看到几个毛毛虫面包,心中竟不由自主地生出几分欣喜,拿起一看,却发现是奶油味的,我有些失望,便拿起一个问面包店店员:这种面包有果酱味的吗?店员瞟了一眼我手上的面包:“没有,这种面包几年前就不卖果酱味的了。”“哦。”我略有失望的答了一句,把手上的“毛毛虫”扔到了货物蓝里。妈妈似是看出了我的失望,便安慰我道:“没关系,下次我到其他面包店看看有没有果酱味的”好的!“我甚是欣喜地点了点头。

  前几天,我在地摊那儿买了一支糖笔(曾经我很爱吃的一种糖)。所以又碰到了,不禁买了一支,迫不及待地吃了一口,却被那又甜又腻的味道弄了个激灵,忍不住恼怒地把它扔进了垃圾箱,但看着垃圾桶中的糖笔,我不禁怔住了,我似乎想起了什么:年幼的我拿着一支糖笔,吃得津津有味……

  那天晚上,妈妈对我说:“今天去仟吉没有买到果酱毛毛虫,下次去米希儿看看……”

  “不用了。“我打断了妈妈的话。“为什么?”我却没

  有回答妈妈的话。

  有时候,会嗅到记忆深处的芬芳与色彩但也许有时光的面纱蒙着,是它不甚清晰,但也不必如此心急地揭开那层朦胧的纱。因为,揭开时,心中却闪过一丝不易察觉的失望。

美食记忆作文9

  记忆中的美食,不过就是自己最喜欢的食物,而我最喜欢的就是——热干面。

  我最爱的热干面出炉的地方,是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一条人流较少的小巷里,不怎么引人注目,但是我却成了那里的常客,也成了老板娘最关注的人。

  小吃店的人不怎么多,所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上,只要在外面吃早餐,小吃店门口总会响起我的声音:“老板娘,一碗热干面,芝麻酱越多越好,葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情:“好嘞,小朋友,你先坐会儿,热干面马上好。”正是因为阿姨的热情,所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。

  等了一会儿,热干面终于端上来了,我焦急等待的心情终于得到了解放。我端起热干面,使劲闻了闻,哇!芝麻酱的酱香味扑鼻而来,使我陶醉。我二话不说,拿起筷子一拌,挑起一筷热干面入口,味道真不错,芝麻酱香在我嘴里回荡,面条入口爽滑,一下子就被我吞进了口里,我感觉自己正在享受天堂美食。最后,我糊的满嘴芝麻酱,像小花猫一样,但我吃得很爽。老板娘看着我直笑,接着她又给我端来一杯豆浆,对我说:“别光吃干的,阿姨送你一杯豆浆,你解解渴,别哽着。”我连忙谢谢阿姨,心想阿姨这么好客,怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。

  直到现在,阿姨一直在卖热干面,她还是那么好客,我也一直在她家吃热干面。阿姨家的热干面我百吃不厌,它是我记忆中的美食。

美食记忆作文10

  在我的记忆里,我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。

  那一年,我一回家,就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆:“外婆,您做了什么呀?这么香?”“这不,给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋!”我过去一看,外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆,放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。炒了一下,脆生生的蚕豆就变软了,鸡蛋的蛋清一下变白,再加一些白开水焖一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里,让你胃口大开。

  每次吃这道菜,都有一种回味无穷的感觉,吃完了还想再吃,而且口里不时还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道,如果你还想更好吃的话,你可以加上一点甜甜的酱,吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。

  每次我吃完了,都像一种飞天的感觉,像人见了金子那样开心。每次我吃这道菜的时候,都看见外婆看着我在笑,好像看见我很爱吃,打心眼里很高兴,那笑一样很温暖,很回味!

  如果天天能吃到这“人间美味”,那不是飞天是什么?每次我想到这道菜,就会想到外婆那慈爱的笑。

美食记忆作文11

  我可不是什么吃货,但说起美食,值得我啧啧称赞的,还是柴桥老家街上的生煎包。

  我们来到生煎店,已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去,这家老店可不同。即使是八点,也是休息日的“高峰期”。

  生煎店本来就小,再加上食客进进出出,里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗,伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐,等的人,看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响,就不停地咽口水,心急如焚地张望着。

  当我“抢”到一个座位时,心中早已满是欢喜,接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难:捏一团面粉,挖几匙肉放置中间,揉成锥形,再放入锅,等熟了再撒点葱花,一盘生煎就上来了。我在等的时候,一边细心观察,一边想:制作生煎并不难,大街小巷的生煎店也比比皆是,可为什么这家店就令人吃了还想吃呢?

  我的生煎上桌了。我端详着,说颜色,下底是焦中带黑,时不时渗出黄色的油,其余部分是白白的,活像一个个小胖墩;说香味,也不知道是什么,应该是油味儿加葱的香味吧,闻起来有一种清新又油腻的感觉,令我迫不及待地开吃!我夹起来就是一大口,哦,好烫!同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味,热气也扑鼻而来。我正烫嘴,却听到那香气说:“热的才好吃哩!来呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三两下,一个生煎就下肚了。此时,我只有一个感受:“好吃!”

  现在,在北仑我也能吃到生煎,但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。

美食记忆作文12

  每当看到那洁白如玉的年糕,我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。

  做炒年糕,先把年糕切成片,放进大灶上炒,柴火要烧到最旺,用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心,通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候,把柴火拿出来一点,小火继续翻炒。这时,你会听到“噼里啪啦”的声音,那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了,把我肚子里的馋虫都勾了出来,我在一旁不停地咽口水,一直问:“爷爷,什么时候可以吃了?”爷爷笑着说:“马上就好喽!”

  这时,一片年糕跳出来,我尝了尝,“呸!呸!呸!”随即吐了出来,又干又硬,爷爷说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐,没炒好的年糕怎么会好吃呢?”我吐吐舌头,只好耐心地等待。

  终于好了,我迫不及待地夹起一块,一尝,哇塞!又香又脆,真是太好吃啦!我情不自禁地又夹一块,一块接着一块,根本停不下来。我津津有味地吃着,嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相,呵呵地笑着,脸上洋溢着幸福的笑容。

  这就是我们家乡的炒年糕,也是我儿时记忆中最难忘的美食,有机会请到我家来做客吧,一定让你尝尝我爷爷的手艺!

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