这个题目，是纪念一个小店的。
201x年早已离去，但那美好的时光也烙印在了心里。俗话说：“海日生残夜，江春入旧年”。一切事物都会该变化的时候，不变的只有自己的那颗初心。揣着自己那滚烫炽热的梦想，我们始终向前奋进。
——题记
12岁的记忆中，最重要的，是一条小吃街，离家很近。
奶茶店老板和客人的欢声笑语，烧烤摊小贩的大声吆喝和烧烤散发的`阵阵香气，行人不多也不少，气氛很好。但是，走进螺蛳粉店，我才真切浓浓的温暖。
老板来自广西，为人爽朗。每一次，去店里吃粉，都可以听见她与客人的议论，和谐而美好。她是一个上了年纪的老奶奶，却活得像三十岁，精神焕发。她能和我们这些小孩子打成一片，童心未泯的形象，我深深记在心里。本以为年纪大的人思想古板而教条，不懂娱乐与变通，只会板着张脸面对别人。而老板却不是，她会微笑，她会和我们打闹-当然是在空闲的时候。她懂得处理人际关系，因为我见到她每天都和店里的客人以尊重的态度去面对。最重要的是，她表外如一，不是双面派，朴实而美好。
在这冷漠而疏离的人际关系的世界里，有这么一个好人，给冷漠的世界带了一丝温暖。当然，包括我们，也带了精神享受，也许，她也是我们的朋友。在繁忙而喧哗的时间里，她依然能冷静自若的行走，多么难得。
吃粉的人很多，一早上很多人，吵吵嚷嚷，足以媲美一个小型菜市场。我通常在八点去吃粉，因为这个时间段人不多。当我到的时候，桌子上有很多一次性筷子那个包装套，很多很乱，满地都是。而且不知道是不是时间太赶的缘故，有很多碗里还是有剩，老板坐下来，右手捶着背，看到我来就说：“吃粉的太多啦，浪费的也很多。”指了指桌上那些碗。”没办法，谁叫你的手艺好呢，那有谁叫上班时间又那么紧？“”我要是像你看得开就好咯。“她站了起来。”今天吃什么？“。
当我假期里写作业很累，就会带着空空的肚子吃上一碗粉。无论这值不值得，我都把它当作一种享受。这是我在她离开之后才悟的东西。提到她离开，就不得不提她离开之前-一点离开的迹象也没有。后来听他们说她回去养老了。心里还是祝老板安好。
粉还是那个味道，看着冷漠的新老板，我不知道为什么粉缺少了什么。
我想我们以后都会的，人走茶凉。
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