说起“节俭”首先让我想到的是一首诗句：“谁知盘中餐，粒粒艰辛苦”没错每一粒饭、一尺布、一滴水、一分钱都来之不易。我们随手扔掉的一张纸，我们忘记关的水龙头、我们碗里剩下的几粒饭都将可能变成一场灾难。想到那些在干旱地区看不到一滴水的孩子们…那可怜的眼神你怎么还忍心让那水龙头哗哗的流泪?
我还记得那天的事情让我懂得了节约我爸爸的几位朋友到家里做客，妈妈客气的把洗好的水果端过来让客人品尝还让客人留下来吃饭。转身看到厨房里上午剩下的饭菜，又想到外面难得见几次面的客人，妈妈毫不犹豫的把剩下的饭菜倒到了垃圾桶里准备新的饭菜。听到饭菜入筒的声音，爸爸连忙阻止：“别倒别倒!”“这是上午剩下的饭菜，让客人吃了多不好，我想做点新鲜的。”妈妈解释着。“这些饭菜来之不易，如果每个人都像你一样的话，一年下来将会浪费多少饭菜呢!?又将会有多少人因饥饿而死亡呢!?”听到爸爸语气中的坚定，妈妈也认错似的不说话了。爸爸这一句话提醒了我一定要节约粮食，不光是妈妈，我也受到了深刻的教育。
“节俭”是我们每个人都要注意的问题。它在我们生活中处处见得到，但有些人却对这方面的问题毫不在乎。我们要做的是用自己的行为去影响他人。看到饭店里倒掉的饭菜我们是不是应该去制止?见到路边的水龙头哗哗冒水我们是否要去把它拧紧?这些随手的小事，我相信只要心中有“节俭”二字做到这些非常容易。
还记得曾经在电视上演的一个广告吗?一个叔叔与朋友在饭店里吃饭，为了要面子，剩下那么多的饭菜没有打包，最后的结果则是被餐厅工作人员倒进了垃圾桶。还有一位阿姨为了让孩子高兴，点了满满一桌的饭菜，既浪费粮食又浪费钱。这些现象不是凭空想象出来的，在咱们身边处处可见，甚至自己的父母也这么做过，想想这些行为的后果是多么的严重!
节俭与我们每个人都是息息相关的，浪费的每样东西随着数量的增多，数字也会慢慢增加。1个人、2个人、10个人…几亿个人!不久后，数量大的会让我们每个人都惊讶。每一样东西都有限，如果我们大家都这么浪费下去那么那些东西也会慢慢的消失不见，地球也会遭到严重的破坏。
我们要时刻勤俭节约，让缺水的人们不再为水源苦恼，让我们的生活更加美好!
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