春节习俗：正月初七

2024-02-24 节日作文

　　中国流传的传统习俗文化有很多，那你知道正月初七的习俗吗？下面是小编帮大家整理的2024春节习俗：正月初七，希望对大家有所帮助。

　　2024春节习俗：正月初七

　　亦称人胜节、人庆节、人口日、人七日等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴人胜的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

　　正月初七为人节，源于古代汉族神话。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。汉族传统节日。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴人胜的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

　　习俗

　　摊煎饼

　　汉族民间此日要吃春饼卷盒子菜(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，熏天。

　　吃七宝羹

　　用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。

　　戴人胜

　　人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

　　赠花胜

　　是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠

　　出游、登高

　　人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处?

　　捞鱼生

　　南方一些地区，人们有在人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：捞啊!捞啊!发啊!发啊!，而且要越捞越高，以示步步高升。

　　吃面条

　　大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为人日子。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的日子，谁要过日子就要吃面条。

　　送火神

　　在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。

　　拆天地棚子

　　山东莒县一带，正月初七俗称人七日，有拆天地棚子之年俗。这天早晨，每家百姓敞开大门，并将除夕入夜时放置的拦门棒(一根适当粗细，比大门口稍宽些的木棒，放置在大门口里侧的地上，传说用于拦截不祥类灵物。这里顺便提醒，外地人去莒县过年，特别在晚间进门要注意抬脚，防止绊脚哟!)撤走，在门口点一把豆秸，并将家里供天地三界神和灶君神的牌位(一种用纸做的牌位签，插在用一块面食做的底座上，天地三界神牌位用黄色纸做，一般用毛笔写天地三界神之位，灶君神牌位用红色春联纸做，写灶君神位)请下来，一起点燃烧了，同时放鞭炮，放完鞭炮后从大门处开始，从外向里把家里院子扫一遍，整个拆天地棚子的过程就完成了。从此开始，请来过年的神都返回自处，过年环节即结束，各家恢复平常日状态，可以洗衣、从事各种事宜。

　　人口馍

　　在晋东南地区(山西晋城一带)，人们会蒸特殊的馒头(个数比家里人口多一个)。馒头中间加入制钱，据说吃到带制钱的馒头一年中会有好运。

　　春节饮食要注意些什么

　　1、春节在零食上要节制

　　零食在春节是在所难免，在与朋友、家人、亲戚在一起聊天的时候，经常会吃些零食，而且拜年的时候也是。零食的种类多样。但是在吃的时候，要适量。像糖果、瓜子、花生等食物热量不低，别在边看电视边吃这些东西，这样会在不知不觉中吃了令人肥胖的热量。一些过年就胖的人，估计也有这方面的原因吧。

　　2、春节要少油多清

　　春节要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果，是含油脂很高的食品。油脂过高，会形成代谢紊乱，消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

　　大年初七是什么日子及习俗是什么

　　大年初七习俗：

　　人日节：在中国传统文化中，正月初七被称为人日，也就是人类的生日。这一天，民间习惯佩戴一种名为“人胜”的头饰，也称为彩胜或华胜，用以象征吉祥和祝福。此外，人们还会吃七宝羹，这是一种由多种蔬菜制成的羹汤，寓意着一年的好运和健康。在某些地方，人们还会吃面条，象征着健康长寿，以及避免出门以免影响一年的运势。

　　其他习俗：除了上述主要的习俗外，还有一些其他的风俗活动，如送火神、摊煎饼和戴人胜等。送火神的习俗在山东等地较为常见，通过点燃火把并将其送到户外，寓意着驱除火灾，祈求新的一年平安健康。摊煎饼则是古时候人们在正月初七在家中摊制煎饼，寓意着新的一年农作物丰收。而在一些地方，人们还会赠送称为“花胜”的花卉装饰品。

　　综上所述，大年初七的传统习俗主要包括佩戴人胜、食用七宝羹、吃面条、参与其他庆祝活动（如送火神、摊煎饼）以及赠送花卉装饰品等，这些都是对新的一年的美好祝愿和对健康的期盼。

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