立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。以下是小编帮大家整理的2024年立春时间及立春吃什么，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2024年立春时间
2024年立春是农历的腊月二十五，公历时间是2月4日10点42分21秒，立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。
立春吃什么
春盘
春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。
田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。
春饼
春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
春卷（春蚕）
《岁时广记》中记载：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”
咬春（吃萝卜）
明《酌中志》中记载：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”
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