家乡的味道作文

2024-04-18 家乡

　　在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的家乡的味道作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的味道作文1

　　“开饭啰!”随着妈妈一声响亮的吆喝，我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃，家乡的味道……”

　　被妈妈一说，我才注意到，今天的一桌菜比较特别，毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是却不平常。原来，这些菜都是早上我们从山里的外公家带来的。鲜嫩的竹笋和毛笋是早上外公刚从山上挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的露珠碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……怪不得妈妈吃得那么迫不及待，原来这些菜里真的有家乡的味道!

　　说起这些家乡菜，最先想起的是外公前的小菜园，不管什么时候去，那里总是一片生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。对我来说，这片菜园还是我的乐园，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得尽兴，玩得不知疲倦。我还在这片菜园闹出很多笑话呢?每次回家，阿姨总喜欢围着菜园子出些问题考考我和住在城里的弟弟，“这是什么菜?”顺着阿姨手指的方向，我仔细地分辨着这一丛既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才说：“这不就是青菜嘛!和别的青菜有区别吗?”“怎么没区别?”阿姨说，“你再仔细看看它的`叶子?”我蹲下身子一比较，确实有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑开了。“不是，是苋菜。”“那是什么?”阿姨又问开了。“嗯，辣椒!”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明长在枝上，怎么会爬在地上……”几个回合，对于没有生活经验的我完全战败，反而逗得外公、外婆、爸爸妈妈全家捂着肚子笑个不停，也就是在这一次次笑声中我慢慢认识了菜园子的各种蔬菜，也更加喜欢这个菜园子里的味道。

　　妈妈和我从小生长在那里，特别地喜欢家乡的菜。只要是家里带来的菜，一向爱挑食的妈妈和我饭都会多吃一碗，我们也特别喜欢那一方水土给予我们的馈赠：一盆子笋里有我童年在竹林间的嬉戏的身影;青菜和马兰头上有我仔细观察停留在的眼神……

　　那里是我的家乡，有我的思念，还有那浓的化不开的家乡的味道!

家乡的味道作文2

　　每个人都有自己的家乡，思乡的那份情结总让我梦萦，家乡的习俗、家乡的味道，也总让我回味无穷……

　　我的家乡在重庆市石柱县，那是一个土家族自治县，土家人有着独特的风俗习惯，最让我记忆深刻的是他们的衣服都偏素色，女的头上都会佩戴银饰，给人一种很朴实的感觉。石柱县是中国著名的辣椒之乡，每年都会有大量的辣椒销往外地，因此，辣椒也就成为土家人的经济来源之一；更是成为土家人餐桌上必不可少的食物。

　　每次回到家乡，虽然满身疲惫，可闻到那迎面扑来的`火锅香味，都会让我们忘却奔波的疲乏，忍不住来到这家全城生意最好的火锅店一饱口福。一到火锅店，那火爆的生意会让每个人排队一个多小时，店里的每个服务员都忙得满头大汗，让人感觉很暖心的是，她们再忙都会很热情地招呼每一位顾客。好不容易轮到我们用餐了，一家人围坐一张桌子，这时，服务员端上红红的一锅汤放在炉上，这就是我们土家人最正宗的火锅。过了一会儿，汤锅沸腾了，那翻滚的辣椒、花椒，还有一些不认识的调

　　料，像在对着每个顾客笑呢。我们把各种食料煮在锅里，片刻功夫就熟了，我迫不及待夹了一块肉吃了起来，哇，那浑厚的麻辣味，是我最熟悉的味道，顿时让我胃口大开。当然，对于不会吃麻辣的顾客，此店还会用我们当地的蘑菇等食材做成清汤，这样不辣的火锅也很具有特色。

　　土家人对羊肉的吃法也很具有特色，可以炒、可以炖，而最让我难忘的是蒸羊肉，他们把羊肉切成小方块，用他们自己的秘方腌制几小时除去膻味，再裹上米粉及各种佐料，然后放在小竹笼里蒸上十几分钟就可以出锅了。光说着就觉得很香是吧？确实，等到老板端上热腾腾的羊肉时，那香气早让我垂涎三尺，据说，这家店的老板为了让自己的生意更好，还会举行吃羊肉比赛呢。我一口气吃了好几份，才饱饱地离开。

　　除此之外，我们家乡还有许许多多的小吃，如：麻辣土豆、特色混沌、各式各样的面条……说到这里，你们是不是也都在咽口水了？那就来吧，来到我们美丽的家乡，来尽情品尝我们家乡的美食，尽情体验我们土家人的风土人情吧。

家乡的味道作文3

　　我的家乡在杨柳河附近，那里平淡无奇。但我却品味到了各种各样的味道。

　　“来来来，快来玩呀！”几个小孩正站在一条浅浅的溪里玩水。他们每个人都只穿了一条短裤和一件背心，可这些都已经被完全浸透了。看到他们兴致勃勃非常激动的样子，我也三下五除二地脱下一身衣服跑去玩了。我拿着一个水枪，悄悄吸满水，来到一个人身后。“”--“痒痒痒”。那个被我喷了一身水的朋友，一边跳着，一边挠着背。当我还沉浸在喜悦中时，他眼疾手快抄起一旁的水枪，便朝我这里喷。我一个不注意，脚下踩到青苔一滑，脸直接进入水中，还喝了一大口的水。“没事没事，不干不净喝了没病。”那位朋友一边过来扶我，一边笑着说。这时，我家乡的味道是这微咸的溪水味。

　　“豆花儿、凉粉、凉面、凉皮儿”每当这熟悉的声音响起，我都会拉着妈妈的.手，连奔带跑地去追寻这声音的源头，那可是我童年的最爱啊。那位婆婆总是戴个白色的围裙，肩上挑着一根较短的红色扁担，扁担的两头挑着两个木桶，一边装着豆花儿、凉面、凉粉、凉皮儿，一边装着葱花、白糖、花椒、酱油等各种调料。“婆婆，来碗糖豆花儿。”我将手中的钱递给了婆婆。“好勒，稍等。”婆婆娴熟地将担子放下，将两个桶子的盖子揭开，拿出一个盒子放在桶盖上，左手挖豆花儿，右手放调料，最后放上几根馓子和酥黄豆。我迫不及待地拿起勺子挖了一勺放入嘴里，嫩滑的豆花儿带着甜味入喉。这时家乡的味道就是这甜甜的豆花儿。

　　“嗯，这味道太好闻了。”我爸带着我走到了田间，一颗颗树并列的排着，几个竹竿子竖立在绿油油的田间，上面飘着几个红色的塑料袋。“这是为了防止鸟儿偷吃的。”父亲解答了我心中的疑惑。远处还有几个农民大叔戴着帽子，嘴里吸着一根烟，手里拿着锄头，正忙着除草呢！我俯下身，深吸一口气，这味非常清新，其中混杂着青草味、树叶味、泥土味。我想这时家乡的味道就是包裹了青草、树叶、泥土的清新味。

　　这些味道是多么深刻，不管我离家乡多遥远，这些各种各样的味道都萦绕在我的鼻息里，一生不能忘怀！

家乡的味道作文4

　　我的家乡罗田，地处吴头楚尾的大别山腹地，秋冬季节，气候清寒，自古以来就有围坐火塘吃吊锅的习俗。说起家乡的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鲜嫩的野菜，最让我念念难忘的就是罗田吊锅了。

　　山乡土菜招远客，吊锅美名天下传。隆冬腊月，正值农闲，是乡亲们一年中最享受的时候，因为可以开始吃吊锅了。近几年“罗田吊锅”作为特色美食亮相于黄州的街头。城里的吊锅从土吊锅推陈出新，吊锅下面是由一个铁架子，铁架子中间的火盆里燃烧的是无烟，无污染的人造碳。架子上面的铁锅挂在升降自如的铁钩上，锅里煮的食物五花八门，蒸腾的美味香气扑鼻。

　　每每在黄州吃着家乡的吊锅，就想起老家三叔公家的土吊锅了。三叔公家的吊锅我觉得是最最正宗的“罗田吊锅”。三叔公家在楼房旁另砌了一间厨房，厨房靠墙的一角，用土砖做了一个火塘，火塘上方的桁条上安一根能升能降得滑钩，火锅就吊在滑钩上。土屋的另一角有很多大大小小的树蔸子，这些硬柴可是烧火锅专备的。每逢回老家，亲朋好友围坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接着，话匣子一打开，家长里短，乡间趣闻，无所不及。三叔公一边拉着家常一边往火塘里添树蔸子，火塘里的火越烧越旺，吊锅里肥嫩的野干笋、美味的熏腊肉、腊鱼，地道的肉糕，金黄的炸豆腐，滑嫩的'鱼丸子，再添上一碗香浓的土鸡汤，一起被锅下的柴火烧的咕嘟咕嘟热气腾腾，香气四溢。

　　屋外大雪纷飞，寒气逼人。屋内炉火正旺，美酒飘香。我一边心满意足地享用着美味的火锅，一边自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”这句家乡人尽皆知的歌谣，用在此时是多么贴切！

　　家乡的春夏秋冬都有各种各样的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春笋、荆芥茶叶；夏天的蕨苗、苦菜、马齿苋、枞树菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊锅、糍粑、各种干菜和野味等，它们具有家乡特别的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不会忘记。

　　除了美食，我常常会想念家乡的青山绿水：神奇险秀笔架山、醉人秋色九资河、避暑胜地天堂寨，无不令人魂牵梦萦。千里大别山，美景在罗田。欢迎朋友们来罗田赏美景，品美食，点赞我们家乡的味道！

家乡的味道作文5

　　家乡的味道是永远也不会忘却的。

　　总是有这样一幅画面在我的心头萦绕——一座长满果树的小山，几户山水人家，一口古井，一片清澈见底的湖，还有一个吹箫的少年。每当这幅画面出现在我心头，我总会感受到一股温暖，却又亲近的气息。或许，这就是独属于家乡的气息。

　　独走在宁静的乡间小道，沐浴着和煦的阳光，伴着随风飘舞的蒲公英，我踏上了回家乡的路，乡间散发着清新的泥土气息，不同于都市污浊的空气，这里总是能让人感到舒适，一种全身都放松的舒适。如果大都市带给了你沉重的压力，你就应该来到这样的郊区，感受大自然带来的宁静。

　　我怀念起家乡那淡雅而又沁鼻的野菊，那散发着古老茸香的古树，还有那一望无际的充斥着稻香的田野。那是我熟悉的家乡的味道，是我所眷恋而为之沉迷的气息。家乡的自然的味道总是让我回忆起童年，回忆起那最自然、最纯真的日子。我享受着风带来的抚摸，和随风而来的家乡的味道。那是家乡最自然的味道。

　　走在松软的`油泥道上，顶着烈日徒步来到这里，我早已饥肠辘辘。刚踏进家乡的院子，一股醇厚的米酒香便扑鼻而来。一杯下肚，整个人都充满着这清爽的感觉。还有用家乡的土特产做的特色土家菜，不仅色香味俱全，每一道菜还充满着儿时的甜蜜的味道。一桌丰盛的佳肴，包含着独属于家乡的味道，那是家乡最独特的味道。

　　家乡是让人感到如此的惬意与舒适，以至于使我将一切烦恼都抛之于脑后，全身心地放松在这美丽的画卷之中。质朴的老乡们对我的到来表示热烈欢迎，对我嘘寒问暖，热情地款待我，一个个脸上都挂着朴素却也真切的笑容。家乡的一切都使人感到温暖，就像同乡之间的真情，那是家乡最温暖的味道。

　　家是人的归宿，家乡的味道也总是让人感受到家的感觉。家乡最真挚的味道，或许是一个个漂泊的游子对家乡的深深地思念。家乡的味道是永远也不会忘却的。作文

家乡的味道作文6

　　车子在山路上缓缓行驶，车窗外拂过一层层绿意。我探头寻找，寻找家乡独有的味道。

　　春风拂面，万物复苏。春风唤醒了青山，阳光透过嫩叶投射到地面，温柔了许多。五颜六色叫不出名儿的野花在路旁绽开藏了一个冬天的笑容，让刚从喧闹的城市归乡的人们心情放松了下来。轻轻靠在路旁的大树下，抬眼望，刚刚冒出的叶芽儿用娇小的身躯努力吸收阳光带来的养分期待自己此刻能为行了几里路的乡人撑起遮阳伞。鸟儿与归乡的人们一样赶着飞回它们的旧巢，寂静的青山仿佛一下子热闹了起来。歌声一段接着一段在山野间回荡，这或许就是春天的钟声吧。

　　有令人心旷神怡的青山，当然也少不了让人回味无穷的绿水。

　　走在琴桥上的人仿佛变成了钢琴家那灵活的手指，让水花奏出旋律，让双脚踏出歌声。水流如心情多变的小孩童，时而舒缓，时而湍急。舒缓的地方水平如镜，映出两岸青山、绿树，映出人们的笑容。大人带着孩子来到水边打水漂，一看就是一位高手。他轻轻一挥手，小石子在水面上轻盈地跳跃，蹦蹦跳跳地直接到了对岸，引来孩子羡慕的目光。溪水到了一处险滩，乱石堆叠，水流一下子湍急起来，仿佛与世隔绝如今难得出门的兴奋，又像公牛看见红布似的用尽浑身力气向前冲撞，产生一个个旋涡。有些可怜的`叶子不幸落入旋涡之中，很快被吞没了。

　　这青山，这绿水，勾起了人们美好的回忆，回忆中当然少不了家乡的人与事。

　　什么东西都比城里便宜的小超市，免费给路人提供茶水的亭子，给周围邻居送自己出产水果的大妈……形形色色的人或物，无时无刻不在给人们带来回忆。即使有人远在他乡，可一想到故乡的人或事时总会会心地微微一笑。

　　很多时候，我们常见的人是最善良的，常见的景是最美丽的，司空见惯的事也是最美好的，只要你用心感受，你就会品出家乡那独一无二、美妙无比的味道。

家乡的味道作文7

　　家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，有的只是朴华无实的味道。虽平凡清淡，却令人心驰神往，浸透着甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，无不令我沉醉其中。

　　家乡的小吃令我铭记在心。记得小时候，每次父母载我去爷爷奶奶家，我爷爷都会准备我最爱吃的驴打滚。做好的驴打滚是金黄色的，轻咬一口。豆馅香甜，入口绵软；糯米皮黏腻却不粘牙；黄豆面满口焦香。不一会儿的功夫，一盘驴打滚就已经见底。有时，会有闻到香气的邻居从窗口探出头，向爷爷家喊到：“呦！你家诺诺回来喽？”这时，爷爷总会扬起灿烂的笑容：“嘿嘿，对哟！要不要来尝尝诺诺最爱吃的驴打滚啊？”

　　这美味的小吃是家乡的'味道，我所眷恋的味道。

　　家乡的人情味令我倍感温暖。记得有一次我与朋友约定一起去公园玩，时间临近中午，但因为朋友家离得较远，路上堵车，再加上冬天温度很低，所以当我在约定地点等待时，狂风无情的刮过，刮的我的手和脸生疼。这时，路边一个烧饼店中的一个叔叔走了出来，对我道：“小姑娘，外面太冷了，进来坐着等吧，我再给你拿碗小米粥。”我进了点，果然温暖了不少，叔叔将小米粥放到桌上，爽朗大笑：“哈哈哈！小姑娘，我和你说，我们家的小米粥可特别香！你快尝尝！不要你钱！”我端起粥，缓缓的喝了下去，这小米粥不仅温暖了我的身体，也温暖着我的心底。一个素未识面的陌生人，可以向我施以援手，北京人的淳朴，大方的品质感染着我，我爱这种单纯的善心。

　　这香气四溢的小米粥是家乡的人情味，我所眷恋的味道。

　　家乡的古建筑，令我的心倍感自豪。在北京的老街区，仍旧保留着少许古时建筑物。夕阳西下，一抹淡淡的阳光柔和地洒在京城那些幽深的小胡同里。精致的四合院，黝黑的宅门，锃亮的门钹，老槐树下扯闲篇儿的老人，追逐顽戏的孩子，还有那由远而近、略带沙哑的的吆喝声……

　　这胡同中的清香是家乡的味道，我所眷恋的味道。

　　我忘不了家乡菜的味道，忘不了人情味的味道，忘不了古时建筑木香的味道，更忘不了我的家乡，北京。

　　既然忘不掉，那就记一辈子吧。

家乡的味道作文8

　　小桥流水，黑瓦白墙，这便是我的家乡——绍兴。它不仅风景优美，更有着独特的味道。

　　说到家乡的味道，首先要提到的当然是名闻天下的黄酒了。黄酒酒性温和醇厚，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳。勤劳淳朴的乡人都喜欢在家里放上几坛黄酒，时不时的品上一口。我家也不例外，大人们喝得兴起还会用筷子蘸点酒让我尝尝，那浓郁又略带辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，让我一品倾心。难怪爱国诗人陆游也曾作诗称赞道:急雨狂风暮不收,燎炉薪暖复何忧。

　　黄酒的绝佳搭档自然就是茴香豆了。茴香豆是绍兴民间传统小吃，它的主要成分就是蚕豆和茴香，一粒粒小小的豆子，样子非常可爱，看着就让人流口水。茴香豆的味道更是一绝，一口咬下去，酥软清鲜，香味浓厚，让人欲罢不能。看到茴香豆就你自然就会想起鲁迅笔下的经典人物“孔乙己”了，他那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”的经典语句就是茴香豆最好的广告。茴香豆味道绝美，价格却很实惠，谁都能吃得起，谁都爱吃。在我的家乡，家家户户的餐桌上都少不了它。

　　接下来将登场的就是“闻起来奇臭无比，吃起来口齿留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一绝。在我的家乡，会做臭豆腐的人很多，做出来的味道也各不相同，但无一例外的是都很好吃。放学回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次经过她的摊子，我总忍不住停下脚步。她动作娴熟地把准备好的豆腐块放进一个竹筐里，再用一双长长的竹筷子夹起豆腐块，放进油锅里，伴随着油锅里“嗞嗞嗞”的声音，一股香味便从油锅里飘出来，绕过小河，穿过巷子，直达每个人的'鼻腔。每次我都会忍不住买上一盒，用牙签戮着吃。那外脆里嫩的口感，再加上一点甜酱，真的是人间美味啊。

　　这些独特的味道，早已融入了我的血液，它不仅是食物的味道，更是一种家的味道。

家乡的味道作文9

　　又漫步在家乡的街道，手指抚过那熟悉的墨瓦红砖，耳畔回响的是熟悉的乡腔乡韵，看周围人来人往，心底漾出一股莫名的心安。

　　故乡的清晨往往是由鸡鸣开始的，天边刚泛出鱼肚白，晨练的老人，早起的小贩便已开始忙碌，伴着声声鸟鸣，开始洗漱，踏着朝阳的光芒走向早点铺子，忙碌的店主，排队等候的`食客，伴着空气中的饭菜香，买来一碗胡辣汤，再配上一份水煎包，浓稠汤汁和胡辣汤独有色香在朝阳下泛着麦芽糖般的光泽与气味，趁热喝下肚，额头与鼻尖总会沁出一层细汗，感到汤汁的浓香火热在身体中冲开一条路，从你的四肢百骸游走而过，带出你体内一夜的浊惫，打一个机灵，彻底醒过神来，给你一上午的动力。如果你不喜欢胡辣汤的冲辣，西大街有一个小店，乍一看貌不惊人，可是生意却是极好，临街支着一口大锅，锅内煮着羊骨羊杂，汤汁浓白，热气蒸腾中，氤氲出了阵阵香味，东边的肉架上挂着几只宰杀好的山羊，个个膘肥肉嫩，小店中充斥着羊肉特有和膻味。自汤的滚头中舀出一大勺肉汤，浓香中，又没有羊油的肥腻，各种配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉质软烂，吹一口气，小嗫一口，再配上本地的烧饼，实乃一绝。一高外，有一家卖豆腐的小摊，爷爷最喜欢那的热豆腐，每天下午都会特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻酱调成的酱汁，豆质细腻，浆味浓香，用爷爷话说“舒坦”。东菜市场有一家“北舞渡牛肉老店”每年过年都少不了它的登场。如果你吃腻了这些个油腻的东西，油茶、咸豆腐脑、各种特色粥食，精美小菜，再配上舞阳特产杠子馍，也是一大特色……

　　说起家乡的美食，开个头就说了这么多，家乡的美食真是诉也诉不尽，说也说不完，但是具体滋味如何，还需亲自品味一番才知个中滋味。

　　难怪人们总说，离家再久也忘不了故乡那一口，他乡的食物吃再久，也品不出家乡的踏实与暖意，小小的饮食像一根线牵着我们对家乡的思念，爱家乡，就是爱家乡的味道，家乡的味道就是这样一丝丝，一缕缕的留在记忆中，勾起无数人的思绪。

家乡的味道作文10

　　我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。

　　三河米饺虽然外表像饺子，但它比饺子好吃多了。

　　灿米粉包成的金黄饺皮，里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾，吃起来别有一番风味。

　　米饺好吃，可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净，把豆腐切成黄豆大小，猪肉切丁，全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉，浇好后将陷包入先前制好的.面皮中。包好后放入锅中炸熟，炸成金黄色时，出锅就能吃了。

　　刚出锅的米饺有点烫嘴，但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆，里层饺皮软糯嫩滑，里面的馅有一种独特的鲜味，口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破，让里面的馅缓缓流入嘴中，等馅都吃完，再把剩下的饺皮慢慢吃掉。

　　米饺是清朝时期，陈玉成率领太平军与清朝军队交战，百姓送给军队吃的。在交战期间，陈玉成的军队纪律严明，爱护百姓，所到之处秋毫未犯，三河老百姓都给军队送吃送喝，其中，太平军战士点最

　　喜欢吃的就是三河米饺。

　　三河米饺不仅好吃，而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。，吃多了对身体也不好。

　　记得有一次我回外婆家，外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺，不一会儿，就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿，它们就像换了一件衣服似的，本来白白胖胖的，一下子就变成了金灿灿的。一出锅，我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子，微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说：“这俩孩子看着像没吃过一样，吃那么快！”我和表弟不约而同地笑了起来。

　　米饺是我家乡的味道，二零一六年十一月，三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺，更成为了安徽米饺、中国米饺，甚至成为了世界米饺。

　　我爱吃米饺，因为它是家乡的味道。

家乡的味道作文11

　　家乡的美食，不用山珍海味作材料，也没有华丽无比的外表，只有那乡间的味道。我们广东有道美食，虽然不怎么出名，但令我流连忘返，沉醉其中。

　　春节来临，我再次回到了阔别已久的家乡中山。很快，到年三十了，我又对年夜饭期待起来。这次能吃到“碌鹅”吗?我一边想着一边走进厨房。正巧爷爷提着一只宰好的鹅，走到案板边，开始准备姜葱蒜等材料。我就知道，今晚一定能大饱口福了。

　　爷爷一只手拿起刀，一只手抓住鹅翅膀，把鹅侧翻过来，从鹅身上割下来几堆淡黄色，像奶油一样的鹅膏，扔进锅里，煎了起来。渐渐地，淡黄的鹅膏变成了粘稠的鹅油。这时爷爷放下刀，拿起锅铲，另一只手抓着鹅腿，把整只鹅放进了锅里，不断翻转，直到整只鹅的表皮都被煎成金黄色，像披了一件黄金甲。接着，爷爷把鹅拿出来，往锅里加了点油，放入姜葱蒜，“唰”的一声，顿时满屋飘香。随着酱油、黄糖和清水的倒入，之前煎好的鹅被重新放进酱汁中一起炖煮。期间爷爷一直守在锅边，时不时把鹅翻转一下，把酱汁浇到鹅身上，几斤重的鹅在他手里轻若无物。但时间长了，爷爷的额头还是渗出了细密的汗珠，但他毫不在意，只专心地盯着锅里。眼看着锅里的酱汁越来越浓稠，爷爷脸上的笑意也掩饰不住了，他得意地看着这只鹅，像是在欣赏一件艺术品似的。

　　厨房里的香气四溢，将近四十钟，“碌鹅”终于大功告成。只见这只鹅浑身吸饱了焦糖色的浓汁，仔细一看，在灯光下的衬托下油光锃亮;闻一闻，一股浓香钻进鼻腔，这是家乡美食的气息;夹一块尝一口，咸中带着微甜的味道在味蕾上绽放，这是家乡的味道。整只鹅外酥里嫩，外面是一层薄薄的脆脆的`皮，里面是散发着诱人香气的鹅肉，鲜嫩美味。吃之前让人食指大动，迫不及待;吃之后让人回味无穷，欲罢不能。如此美味的佳肴，人间能得几回尝?

　　时间一天天过去，很快，我又要回广州了。然而，时光的流逝带不走我对家乡的留恋，这家乡的味道会一直珍藏在我心中。

家乡的味道作文12

　　“到了，终于到了！”我激动地喊道。已经一年未见外公外婆的我迫不及待地想要见到他们。就在此时心里突然又纠结了起来。已经一年没见了，要怎样打招呼呢？就容不得我思考，外公在门口出现了。他一路小跑，脸上带着欣慰的微笑，见到我了以后，更是拉着我的手。我瞬间变得不知如何是好了，竟委婉地推开了他的手。他丝毫不介意，只是说我不习惯乡下的生活。为了缓和气氛的我，提出要去田野上玩，外公惊喜地答应了。

　　在空气清新，绿意盎然的田野上，我丝毫没有了之前的顾虑，随着外公在田野上飞奔起来。外公指着其中一块地说：“瞧！这是我们家自己种的地呢！”那一颗颗茁壮的大白菜，真像一张张娃娃的笑脸。他们一个个姿势千奇百怪，调皮极了。我又随着外公来到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯啊！只是一块空空荡荡的土地罢了。我一脸不解地看向外公。外公朝我笑笑说：“那些紫薯都藏在地下呢。”我的`好奇心瞬间被激发，拿起铲子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，说：“你这样子会把紫薯捣烂的，应当从旁边挖而不是从上面啊。”真麻烦。我嘟着嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一个紫薯。我激动的跳了起来，恨不得把这个紫薯拿给全世界的人看。就这样，我拿着铲子挖了一个有一个紫薯，拿着一个“果实累累”的篮子满载而归了。

　　“今天辛苦啦！看我给你做什么好吃的了！我一进屋外婆就跑了过来。啊是我最吃的糯米圆子！糯米圆子是外婆亲手做的。妈妈曾说过，外婆小时候最喜欢给她做糯米圆子，那个时候的他们，总喜欢把糯米圆子当成零食。糯米圆子是春节的时候家人团圆时必不可少的一款佳肴，外婆在这一天为我们做了这一款菜我想是希望家人们永远团团圆圆，生活永远美美满满吧。糯米圆子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜欢的，还是煎这着吃了。这装了好几个碗的糯米圆子，真够让人垂涎三尺的。用筷子夹一个圆子，轻轻地咬一口，一股糯米香味扑鼻而来，我至今终于明白了那是什么味道，原来，是家乡的味道。

　　家乡的味道，是最美的味道，最甜的味道，最难忘的味道。

家乡的味道作文13

　　看着眼前熟悉的店铺，欢笑声和人们边吃边聊的北京味儿不断在我耳边响起。在家乡那条小街上，就数这里最有味道。

　　我走进店里，坐在一个离门不远的座位上，喊道：“我要一碗卤煮和一个烧饼！”老板娘带着北京腔儿答道：“好嘞！您稍等啊。”不一会儿，老板娘把一碗热乎乎的卤煮和刚做好的烧饼带到我面前，“这是您的！”老板娘还是一样的热情，一个“您”字透着对顾客的款待。

　　吃着刚端上来的卤煮，火锅儿熬炖出来的特有香味儿，加之烧饼的咸鲜松脆，又让我想起了那一幕幕温暖的场景：爸爸带着我走进这热闹的店里，找个地方坐下，冲着老板娘喊上一声，一会儿就端上来美味的卤煮了。等候的顾客也都不急，各自和身边的人说着聊着。爸爸工作忙，这次没能一起来，但我也能感受到这熙攘的气氛。听着旁人讲着趣事，就好像在卤煮里撒上了一把香菜，调和着店里的基调，阵阵欢笑是属于店里每一个人的。

　　没过一会儿，走进来一位老大爷，他坐在我面前笑眯眯地跟我打着招呼，然后转向老板娘，说：“老板娘，我又来了，来这儿就是吃个正宗！”“大爷，瞧您说的'，您这回还跟以前一样吗？”老板娘笑着说。那位老大爷向老板娘点了点头，便和我絮叨起他今天所遇见的趣事儿，我被老大爷的神情和语言逗笑了。老大爷越说越起劲儿，周围的人也都跟着笑起来。小小的卤煮店，就是这样时常充满着欢声笑语。

　　卤煮店里，顾客们唠的家常、聊的趣事儿是北京的味道；老板娘热情的话语和招待是北京的味道；每个人碗里热气腾腾的真材实料是北京的味道……

　　吃完后，我带着满足走出小店，夕阳西下，一抹淡淡的阳光柔和地洒在京城那些幽深的小胡同里。这里有着太多赞不绝口的小吃、精致的四合院、黝黑的宅门、锃亮的门钹、老槐树下扯闲篇儿的老人、追逐顽戏的孩子，还有那由远而近、略带沙哑的“磨剪子来镪菜刀”的吆喝声……外面刮着凉飕飕的风，但那地道的家乡的味道总会温暖着我！

家乡的味道作文14

　　丙辰元旦，欢天喜地，大乐，作此篇，怀念家乡。

　　半年时间在外求学，许久没有见到家乡亲人。踏上归途，经过四五个小时的奔波，才回到熟悉又陌生的家乡。

　　一进城，冬风中清新的味儿直冲来，轻轻嗅，仿佛带着参天大树的古老之气和小城大楼的威武之息。夜里闪烁的霓虹灯铺满了大街小巷，灯塔尖上的明亮的星灯模糊了一边；街上的行人欢声笑语，广场上人山人海，音乐充斥着整个天空。趴在车窗上，抬头仰望星空，抬头仰望星空，浩瀚无边；月近满圆，散发出柔和的光。

　　进了家门，熟悉的饺子味儿扑面而来，还有学校吃不到的酿豆腐。拂去心中的`躁动，坐下细细品尝，汤汁饱满，皮香肉嫩。这是回家吃到的第一餐饭。

　　次日清晨，奶奶早早熬出白粥，虽朴素，我却爱它稀淡的米水，爱它渗透得香甜。妈妈也秀出了她的甜酒冲蛋，一口便深触到我的味蕾，让我深情“一口闷”。

　　吃完饭后到处走走，远方的太阳普照大地，我带着微微的醉意，拐过房角，空中飘来令人垂涎三尺的炸鸡味。我朝那家小店看过去，那儿排满了好吃的食客。终于到我了，老板热情地招待，几分钟后拿到一份鸡蛋仔，我心情大好，说了声“生意好”，一直传到了小巷的尽头。

　　烈日当空，又到了午餐时间，好客的邻居阿婆邀请我们去她家赶午饭。我们推让一番后，还是被阿婆的好心所打败了。聊一聊天后，阿婆的儿媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鸭、鲤鱼、红烧肉……两家人其乐融融，好不开心！

　　一杯香茶下肚，几个小菜马上吃完，临走时不忘说声谢谢，阿婆一家站在门外送我们。“慢走喽——”

　　到处晃悠晃悠，夕阳复西下，火烧云姿态万千，卖粑粑的老人渐渐走近。我买下几个，芝麻糖裹在嘴里，还是童年的味道。

　　即将起身返航了，两天就在家乡味道中一逝而过，让我留恋，让我沉醉，让我痴迷。

　　这就是让我怀念的家乡味道。

家乡的味道作文15

　　他肥嘟嘟的，白白的，我每次带它去散步它都会这闻闻那闻闻。遇到别的狗，他都会一只叫，我也不知道他们是在交谈还是在吵架。

　　那里有丰收的味道，那里有喜悦的味道，那里有恬淡的味道，那里有绿油油的麦田，有丰收的喜悦，又忠实淳朴的劳动人民，更有家的`温暖，以及爱的味道。我住在农村里，那里有标准整洁的楼房，外观清新优雅。在我的家里，养着一条哈巴狗，他肥嘟嘟的，白白的，我每次带它去散步它都会这闻闻那闻闻。遇到别的狗，他都会一只叫，我也不知道他们是在交谈还是在吵架。我每次上学的时候，都会依依不舍跟它道别，摸摸他得头，对它说：”我走了，你要在家乖乖听话哦。“这之后已经陪伴了我3年，但他现在已经不在了，我想它。

　　每次春天的时候，大地复苏，万物苏醒，花儿们竞相开放，小草们随风摇摆，鸟语花香，这时候感觉很有生命力，感觉自己重生了一样，因为在老家，冬天是几乎没有绿色的，然后你看到百花盛开，是多么的惊讶，多么开心。小麦绿油油的，一望无际，小路蜿蜒前行，就像没有尽头，给你一种神秘感，小路边的一些花花草草，有苍耳，蒲公英，含羞草还有一些说不上名的野花野草。你大可摘那些花草，不算破坏公物，也不会有人管哦。

　　夏天的时候，下点小雨的时候，有些泥泞的地方，你就可以当泥巴玩。若雨下的大，你可以债和一或是梧桐叶挡雨，当太阳毒热的时候，你大可在树荫下遮阳，在绑上一个摇篮，闲适悠哉。

　　到了秋收了，人们怀着喜悦的心情，雇一辆收麦机，把打出的麦子装进袋子里，带回家就行了。你回家的时候，看着天上的云，想着你的收获，一种充实的满足感袭上心头。

　　下雨的时候，白茫茫的一片，屋顶上，树枝上全都是雪。若天气太冷，还会结冰，要穿很厚的衣服，跟个笨企鹅一样，温度最冷是零下几度，河面上会结冰，我们就去滑冰，就算摔倒了，心里也喜滋滋的，雪下的小，我们就去堆雪人，砸冰雹。

　　那里的景色很美，一年四季都在变，它影响着我的一生，让我无法忘记，那里有我儿时的欢乐，有我清晰的脚印，有我最爱的伙伴，我怀念我的家乡，他是多姿多彩多味的。

【家乡的味道作文】相关文章：

家乡味道作文06-20