在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的初一家乡的风俗优秀作文，欢迎大家分享。
初一家乡的风俗优秀作文1
前几天是我的姐姐的新婚大喜之日，在这一天，我们家特别的忙，说到结婚，我到现在才发现，真的是好麻烦，事情好多啊，同时，我也觉得我们家乡的风俗真的好多啊。
首先，在我的姐夫来接我的姐姐之前，我们家会进行一系列的准备工作，那就是：首先我得姐姐早上会在家吃点饺子，还是那种只吃饺子的边缘，不能大口大口的吃，虽然我也不知道这是为什么，但是这就是我们这边的风俗，还有就是，我的妈妈要和姐姐共同的吃一块糖，那就是，我的姐姐把糖放在嘴里边，然后，咬着一半，放在我的妈妈嘴里边，在姐姐上婚车之前，我这个做妹妹的还要给姐姐穿婚鞋，我给她穿鞋子的时候，鞋子里边要放着俩红包，那是姐姐给我穿鞋子的红包，一直鞋子里边放一个，我穿鞋之前先把旧的鞋子给姐姐脱下来，拿着新鞋子，我把红包拿出来，说，谢谢姐姐，然后把鞋子给姐姐穿上，让姐姐穿上新鞋子，开始走心的人生，妈妈给姐姐一面镜子，这是让姐姐自己在手里边拿着，在车上把镜子翻一翻，象征着，新的人生开始，人生翻翻个儿，待婚车行驶的时候，妈妈在婚车后边要微笑的摆摆手，然后送出婚车百步，这是一个送女儿的仪式，这些就是我们这里的风俗，我们的风俗好多啊，有的时候，我真的不知道这些风俗象征着什么，但是，我觉得这应该都是一些好的象征吧，能够给每一个人带来好的祝愿。真心的希望姐姐可以永远的幸福。
我相信每一个地方，每一个国家都会有他们自己的`风俗习惯，这是我们的优良传统，我们要继承，要发扬光大，这样我们的生活就会很幸福，很和谐。
初一家乡的风俗优秀作文2
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
初一家乡的风俗优秀作文3
“百里不同风，千里不同俗。”我老家的风俗·，被我们带回了上海。于是，我们就成了整栋楼中最特别的一家。因为每年，独独我们家要为过年炸红薯丸子。
每次炸的红薯丸子，都能让我回味无穷，作为我最爱吃的小吃，我每年也会帮忙。
先看着他们把红薯煮熟，捣碎，加入面粉，接下来，就轮到我大显身手了!
我把捣烂的红薯与面粉倒入一起，再加一点水，把它揉成一个面团，又把他捣一捣。然后撕下来一小块面团，把它揉圆，再拉开，如此反复，就做成了一个有一点嚼劲的丸子。每做完一个丸子，我都会想一下等会该蘸什么酱。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“这些丸子是方的，绝对够惊喜!”我自嘲似地说到。把面团全做完时，我既开心又有点哭笑不得。因为这些丸子圆不圆，方不方，活像一些没皱起的锅贴。看别人做的。哇，这些丸子简直就是从一个圆模子里刻出来的!对比了一下我的丸子，我感觉到了一些羞愧。
丸子做完了，就要开始炸了。我抬着一堆丸子走到了油炸池面前。爷爷在一旁帮着我下锅，而别人们却拿出已经完成任务，不管自己事的态度已经在看昨天没来得及看的联欢晚会了。把锅内倒满油，等到用手贴近油面感觉手要融化了是，就可以下锅了。
相传丸子一般都会做成圆形，是因为有团团圆圆的寓意，大年三十吃年夜饭的时候，会煮一些丸子汤喝，一家人团团圆圆，这才像过年，一是为这一年划上一个圆满的句号，二是预祝下一年的生活也会美满。
随着生活越来越忙，现在做这种传统美食的时间已经不多了。这种家乡的风俗，我却永远不会遗忘。
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