在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的家乡的海鲜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的海鲜作文 篇1
我的家乡在石浦。
她座落在东海边,那里的海鲜特别鲜、品种特别多,有带鱼、有虾和螃蟹......我最喜欢吃大黄鱼。大黄鱼的全身金黄金黄的,带点银色,一个个都像披上过黄金铠甲的海下精兵。大黄鱼不管是煮、蒸,还是放汤,它都排名在海鲜的前五名。它香味扑鼻,谁见了,都有一种先尝为快的欲望。
蒸大黄鱼的时候,要放料酒,姜,糖,等热了,哇,那香味扑鼻而来,客人闻到了,馋得“飞流直下三千尺”直咽口水。用筷子夹起一块肉细细品尝,香喷喷,让人情不自禁地说:“好!”
有一次,我生病了,胃口不好。妈妈问我喜欢吃什么?
我摇摇头说:“我什么也不想吃。”
“那怎么行。我给你做你最喜欢的清蒸黄鱼。”
吃饭的时候,我闻到了大黄鱼诱人的香味,使我的胃口的开,食欲大增。连吃了两大碗。
我爱家乡的海鲜。
家乡的海鲜作文 篇2
我的家乡在美丽的舟山,那里生产的海鲜非常有名。每当我回家的时候,那些美味的海鲜都在等着我品尝。我们家乡海鲜的味道简直不能用语言来表示的!
渔民伯伯每次出海打鱼的时候,捞上来的都是一些活生生的海鲜,有鱼、虾、蟹和章鱼······反正,捞上来的海鲜多得一大堆,数也数不清。这些海鲜有的运往菜场去出卖,让人们买回来在家里做成美味家肴,有的运往荫房制成鱼干,然后,运到海鲜交易市场当作旅游品出卖,这些鱼干可以直接食用,不用那么麻烦了。
我们家乡有一个中国最大的水产城,那里面的海鲜有的红眼睛、有的绿眼睛,还有一些是黄眼睛和彩色眼睛的,它们都在水产城里面活蹦乱跳,让人看了以后舍不得把它吃掉,真想拿回家当装饰品或养着观赏。
要是你有机会到我的家乡来,请千万要尝尝这里的海鲜,我相信它会给你六下美好的回忆。
家乡的海鲜作文 篇3
每个地方都会有各自的风景名胜或是比较特别的地方,每个地方不同的风土人情也构成了当地特殊的饮食习惯,形成了当地的特色小吃。
我的家乡在大美青岛,当年奥帆赛在青岛举行,从此被冠以了“奥帆之都”的称号。众所周知,青岛是一座很美的海滨城市,气候宜人,景色优美,五四广场、栈桥等都是标志性的建筑。尤其金沙滩等处海水澄澈,适合观赏也适合冲浪。
但是青岛著名的不只是景色,还有当地的小吃和美食。
说起青岛的美食,好多人都会张口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的确,青岛的啤酒远近闻名,靠海的原因,各种海鲜特产也是数不胜数。想想夏日傍晚,跟朋友围坐一桌,一边喝着啤酒,吃着各种海鲜炸串,虽不似西餐红酒那么高大上,却也是生活中不可缺少的美好,因为简单,因为纯朴。
除了海鲜特产,还有每年春节过后的糖球会也会吸引到很多人,青岛的特色小吃还有很多,等着你来挖掘。
我的家乡在山东乳山,那里风景迷人、物产丰富,各种各样的海鲜琳琅满目,甚至有些你可能还叫不出名字哟。我很喜欢吃海鲜,所以我特别喜欢家乡的海!
乳山的大海蓝里透绿,颜色十分漂亮。大海就像一面大镜子,与一望无际的天空在水天相接的地方巧妙的连为一体。而一望无际的天空中飘着朵朵洁白无瑕的云朵,有点像正在奔驰的骏马,仿佛要跑遍整个全世界;有的像正在悠闲吃草的兔子;还有的像一条长龙,嘴里含着一颗舍利宝珠。
大海又像一块厚厚的厚蓝布,水珠就像一个个淘气的小朋友,尽情的在厚蓝布上欢呼跳跃。这时海滩边来了几位小朋友,为了热情地欢迎小朋友的到来,大海与海洋动物们开始演奏了一首非常特别的曲子:“叮咚、叮咚———”这是水滴滴到石头上的歌声;“哗、哗、哗——”这是大海拍打岸边礁石的歌声;“欧、欧、欧—————”这是海鸥在高兴的歌唱。这些不同的歌声谱成了一首大海交响乐,欢迎小朋友们的到来。小朋友们伴着这独特的歌声,光着脚丫踩在柔软的海滩上挖着细沙、砌着沙子城墙、捡着贝壳和大海嬉戏着,他们爽朗的笑声也成了音乐。
啊!这就是我家乡千变万化的大海,这是会演奏欢乐歌曲的大海,我喜欢你—————家乡的大海!
家乡的海鲜作文 篇4
我的家乡在宁波,因为宁波和大海靠得很近,所以盛产海鲜。宁波的海鲜可真是数不胜数,有虾、黄鱼、白蟹、带鱼、鳗鱼、扁鱼……而且个大味美,令人赞不绝口。宁波海鲜的特点是肉质紧实且肥厚,味道鲜美,不像别的地方那样又干又硬。
在各种海鲜中,我最喜欢的就是螃蟹。螃蟹有很多做法,比如清蒸、葱油、豆瓣酱蒸,也可以做蟹糊,咸蟹,还可以炒年糕,甚至还可以做汤,如西红柿螃蟹汤。
平时我们最常吃的就是清蒸或葱油,这两种做法相差不大。葱油的做法需要把新鲜的螃蟹洗干净,然后打开那硕大的外壳,去掉里面的鳃,用刷子把鳃下面的泥土刷干净,接着沿着螃蟹腿的方向切成一块一块,全部切好以后摆到盘子里,最上面盖好螃蟹的背壳,放进蒸锅蒸8-10分钟。开盖以后,我们第一眼就能看到刚才还是灰黑色的螃蟹已经变成红色的了,再淋上美味鲜酱油,撒好葱花,然后把锅烧热,倒入适当的油,等油开始冒烟的时候,把热油均匀的淋在螃蟹的各个部分,这时候只见葱变成绿油油的颜色,螃蟹的红变成泛着亮光的红,盘底的酱油上面漂浮着一个个圆圆的油圈,整只螃蟹冒着热油的蒸汽,让人垂涎欲滴。
清蒸的做法就相对简单了。我们只需要把螃蟹肚子朝上,放在锅里,然后开火,里面不需要加任何调料和水,关上锅盖烧十几分钟就好了。这时候很多人就有疑惑了,不放水,不放盐,这螃蟹不会焦吗?让我来告诉你这个秘密,因为螃蟹本身有很多的水分,而且是海里的动物,海水都是咸的,当我们在不加水的锅里烧这个螃蟹的时候,它身体内的水份会跑出来,刚好可以形成蒸汽,又有咸味,又可以把螃蟹蒸熟,真是一举两得。吃螃蟹时,首先去掉背部和腹部的壳,放在一边,接着把鳃去掉,再把八只脚扯断,放在一边。把螃蟹从中间部位用力一掰,这时候你就能看到白嫩嫩的蟹肉在你眼前,新鲜螃蟹的肉是一丝丝的纹路分明,然后用筷子一挑,螃蟹肉就出来了,放入嘴里,那咸、鲜、嫩、滑、韧……各种滋味充满你的味蕾,让人真是欲罢不能。当把两边最多最肥美的肉吃完以后,我们可以慢慢地收拾刚才放在一边的螃蟹壳、腿,以及那对强有力的大钳子。
每到过年的时候,宁波人的餐桌上一定会有红膏呛蟹。它的做法也很简单,只要把洗干净的螃蟹放入勾兑好的盐水里浸泡着,两三天以后拿出来放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻,然后一块块地切好就能招待家里的客人了。上好的呛蟹切开以后,每一块螃蟹肉上都有鲜红的,半流动的蟹膏,寓意着新一年的红红火火,真的是太美味了。
我喜欢家乡的海鲜,更喜欢这个连空气中都弥漫着海鲜味道的城市——宁波!
家乡的海鲜作文 篇5
我的家乡是舟山,是海鲜的天下。众所周知,我们舟山的水产品最多,来过这里的人都会对我们的海鲜赞不绝口。因此,我们以海鲜闻名。
你看那摊子的鱼虾,大螃蟹光着脚,仿佛在给人看它们的钳子好威猛,这就是它“霸凌”的资本。螃蟹有很多种,如青蟹、白蟹、白蟹、大闸蟹等;鱼有很多种,如银白色带鱼、金黄鱼、鲳鱼等。它们的形状也不同,有的像球,有的像梭子,有的像破布。
如果你亲自品尝过我们的海鲜,你永远不会忘记色香味俱佳的美食。看,路边摊上的大锅不时散发出诱人的香味,让我难以下咽。如果你在品尝海鲜,我肯定你放不下筷子想吃。我会嘴里念着:“舟山的海鲜真是名副其实!”因为,我听很多外国游客说过这里,也听说有人来这里吃舟山海鲜。
这里的一个优点是,如果你想给家人看,可以在市场上买海鲜,自己煮。我觉得到时候味道会更不一样!
家乡的海鲜作文 篇6
我的家乡是“浪漫之都”辽宁大连,这里风景优美,物产丰富,尤以海产品而闻名。
春天来临,海参可出了名。别看它黑黑的,浑身长刺儿,作用可真不少。好吃又有营养,赢得了广大消费者的喜爱。走进海鲜市场,随处可见卖海参的摊主笑着招呼顾客,大大小小的海参挤满了柜台:有盒装的干海参,还有浸泡在水中的湿海参。人们根据自己所需询问着,争相购买着。
摊位中另一个亮点便是大虾了。你看它们身上背着盔甲,弓着腰,手里拿着大刀,好似一个个威武的士兵。大虾的做法有很多:油焖、干煸、清蒸、水煮……我最喜欢的就是水煮大虾,因为它保留了虾的原汁原味。还没拿起虾,那鲜美的味道便充满了你的鼻腔。轻轻把虾捏在手里,沉甸甸的,用手把壳剥掉,那红色的虾肉便迫不及待地露出来,带着弹性,在你眼前轻轻颤动。把虾肉慢慢放进嘴里,牙齿便感觉到虾肉的Q弹,咽下去,一阵浓浓的满足感在全身弥漫开来。
秋天可是吃鱼的大好时机,各种各样的鱼纷纷上市:黑鱼、黄花鱼、刀鱼、老板鱼……它们可以糖醋、油炸,还可以红烧,味道通通一级棒!
冬天来临之前,家家户户买来新鲜的鱼,腌制之后便借着温暖的太阳进行晾晒。咸鱼便成为冬日里饭桌上一道不可缺少的菜肴,再就上一口玉米饼子,那味道简直棒极了!
我爱家乡的海鲜,我爱我的家乡,更爱给予我们幸福生活的祖国!
家乡的海鲜作文 篇7
我的家乡在舟山,那里有许多美味的海鲜,让人吃了回味无穷,流连忘返。
陆续靠岸的渔船有序地停了码头,渔船上的被装进一个个箩筐里,工人们“嘿啾嘿啾”地搬运到小板车上。水产品各种各样:张牙舞爪的大螃蟹挥动着大螯,想逃出鱼筐,似乎还在留念大海的生活。长长的带鱼穿着银光闪闪的大衣,瞪着双眼,好像在观察这个新奇的世界。乌贼身穿黑白衣,静静地躺在箩筐里,像酣睡的婴儿。青里透绿的鲳鱼摇着小脑袋,张着樱桃嘴,好像在说:“这是什么地方啊?”最有身份的要数大黄鱼,最稀少、最昂贵的它,穿着金灿灿的衣服,在鱼筐里显得那么神气。一辆辆大车小车上装满了一筐筐鱼箱。搬运工边喘气,边推着小板车把鱼往卡车上装,送往全国各地。虽然累,但是他们心里却比吃了蜜还甜。“谁知盘中鱼,条条皆辛苦”。渔民伯伯为了捕到鱼,长期生活在大海中,多么辛苦,多么危险啊!
家乡的海鲜带着汗水,还着我们的希望,也带着让人回味无穷的味道。让我们一起尝尝渔民伯伯们辛勤劳动换来的果实的味道吧!
家乡的海鲜作文 篇8
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡如东县,隶属于南通市,位于江苏省东南部、长江三角洲北翼,东面和北面濒临南黄海。家乡特有的地理位置,因而近海资源十分丰富,有各种浅水贝类50余种,其中被称为“天下第一鲜”的文蛤,还有“西施舌”、竹蛏、泥螺、蛤蜊、相思螺、角螺等。常见鱼类则有百种以上,其中:黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼、刀鱼、板鱼、箭头、河豚等最为知名。虾蟹类出名的则有红虾、白虾、对虾、金钩虾以及梭子蟹、大青蟹、关公蟹等。
1987年,南黄海之滨迎来了一群来自加拿大的专家和美国留学生。他们离开了现代物质文明的喧闹和繁华,来到异国他乡的海滩踩文蛤,当地的渔民按照传统的踩蛤方法,向客人们作了一番示范表演:两脚分开,晃动腰肢,均匀移动,待沙土踩活之后,脚板底下那泥乎乎的文蛤便一只只露出滩面。洗去泥沙,壳上精美的花纹便显露出来,令人爱不释手。踩文蛤的动作极富韵律感,不知是谁,按着踩踏的节奏,哼起了“阿里,阿里巴巴,阿里巴巴是个快乐的青年”的流行歌曲。太平洋彼岸来的客人们一边唱着“阿里巴巴”,一边扭动腰肢,有的双手叉腰,有的挥动双臂,按着歌曲的节拍不停地踩踏。有人笑着说,这不是在海上跳迪斯科吗?从此,滩涂踩蛤这一特色旅游项目便有了一个颇具文化气息的响亮品牌:“海上迪斯科”。“海上迪斯科”的黄金季节在每年的'5月至10月,也就是文蛤的生产采集时期。而此时的海岸风景秀美,也是愉悦心情、旅游观光的好时节噢。
家乡的海鲜作文 篇9
我跟着在外地工作的父亲在新疆、西藏、北京、上海等地住过多年,什么美味佳肴都吃过,但是最令我难忘的仍是家乡南通的海鲜。
南通东濒黄海,温带气候适宜不同习性的海洋生物栖息。从此人海的万里长江常年不息地将陆地上的有机物带人大海,为沿海的浮游生物繁殖生长,为众多的海洋生物特别是海虾、海蟹、海螺、海哲的生长繁殖提供了良好的场所。改革开放以来,随着海岸线、滩涂的开发,海水养殖业得到迅速发展,仅养殖的对虾就有中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾等许多品种。丰富的海产品为人们食用鲜菜佳肴提供了越来越多的物质条件。
海鲜中我对海膨琪情有独钟。在家吃饭时,奶奶常端上一盘醉蜂琪。你看,手表壳般大小的海膨琪,光滑的腿圆圆的背,两鳌白中透黄酷似纯玉。只只玲珑剔透,个个栩栩如生,观之使人赏心悦目,尝尝令人回味无穷。洗净手取出一只,剥壳去脯,一姗两半,放人口中有滋有味咀嚼,肉嫩味美非同一般,琪黄更是妙不可言,足可与河蟹、梭子蟹媲美。海蜂琪的吃法可多了,有热炒吃,先洗净去壳除脯,再放人热油锅内爆炒,加之香美作料,是没得话说的下酒菜;有烧白菜吃,口味鲜美不逊于“天下第一鲜—文蛤,’;有烧茄子吃,若贵宾临门,献上此菜,视为上等。至于醉吃法,在南通几乎妇幼皆知:将活螃琪洗净盛人容器中,加人白酒、味精、葱花、食盐、胡椒、麻油等浸泡两三个小时就可食用。醉吃既可保留活螃琪的香味,又可生津开胃,增强食欲。
在南通,不爱吃海鲜中的泥螺的人是会被人嘲笑的。泥螺,生活于浅海泥滩,体肥肉嫩,味道鲜美,用盐渍后即可食用。可是,其壳薄而脆,内有一个储满杂物和泥沙的食包,吃时要用门牙先轻轻咬住露在体外的像贝尖一样的肉,再慢慢用嘴唇向外推,将壳子连食包一起吐掉。否则,不会吃的人常常把壳子咬碎或在吸肉时把食包也带出来,弄得满嘴泥沙。
至于各种各样的海鱼,在家乡更是家常莱。海鱼营养丰富且都为人体所需。中医认为大部分海鱼具有开胃、健脾、补血、明目、补虚、延年益寿的功效。现代医学研究发现海鱼肉含有一种保护心血管的物质,可防止动脉硬化、脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生。爸爸说,日本人的寿命居世界之首,与其膳食比较合理和常食海鱼有密切的关系。
随着改革开放的不断深人,社会经济的持续发展,人民生活水平的日益提高,南通的海鲜雅可上宾馆、餐厅、饭店、酒家的宴席,俗可登千家万户的餐桌,这是多么令人得意和骄傲的事啊!义照资盖丸选品,这便是生活的丰足呀。
家乡的海鲜作文 篇10
我的家乡在舟山,这里不仅盛产海鲜,还有一大美食,它就是由海鲜和面组成的海鲜面。红红的番茄,雪白的面条,喷香的高汤,美味的蛏子,这是对海鲜面的“最高”赞扬。
我算了算,海鲜面至今已有二十多年的历史了,从妈妈像我这么大时,就有了海鲜面,那时候的海鲜面中的海鲜品种虽少,但是能吃上就是非常幸福的事了,比现在去任何方游玩都更难得。
海鲜面制作过程不是很难:先把高汤倒入锅中,过一会儿,把面放入高汤里,待面熟后,放入许多蛏子、螃蟹等半成品,等五、六分钟后,放入调味料,一碗令人垂涎三尺的海鲜面就可以出锅了,它的制作最多就二十分钟左右。
别看它制作过程简单,许多人还是不知道其中的奥秘的。第一、高汤要鲜,上好的高汤要熬十多个小时。第二、火候要控制好,否则面就会不好吃。第三、海鲜必须要活的,否则面会被“污染”。
我第一次吃完海鲜面后,那个味道令我非常难忘。之后,平均一个礼拜我都要去吃一次。上一次父母不在家,我一天吃了三顿海鲜面,而且吃不腻。我还看见许多外地人吃了我们舟山的海鲜面后连连称赞好吃。
海鲜面是一颗明珠,它使舟山这个海岛的名字回荡在祖国的大江南北,我相信海鲜面馆一定会在祖国的各地绽放!
家乡的海鲜作文 篇11
我的家乡靠海,毫无疑问,我的家乡海鲜最多,今天,我就让你大饱“眼”福。
海蜇是一个水上杀手,是透明的,有很多丝带,像一只水母飘在水上,只要有猎物一碰到它,五分钟之内就会死亡。虽然它是个杀手。可它的味道还是不错的,它凉拌起来保持着原汁原味,油炸起来油腻腻的,美味的不得了了,让你垂涎三尺了吧?
吃完了海蜇,你一定想换换口味了吧,那就吃皮皮虾吧,皮皮虾的眼睛犹如两颗绿玛瑙,绿里透黑,还有许多小脚,肚子旁有许多小刺。一直跳“肚皮舞”呢!要吃皮皮虾是要一番功夫的,先拿一根筷子插进尾巴中再轻轻一撬,壳就撬开了,最后吃那美味的肉,我总是情不自禁地大吃一顿,可以毫不夸张地说我那时已经饱的吃不下任何东西了。
花蛤味道也不错,它是属于贝壳类的,高兴时就喷喷水,你碰一下它,它就把两个小触角缩回壳里。把壳关得紧紧的。让你无机可乘。
家乡的海鲜还有黄鱼、带鱼、墨鱼、章鱼……
听了我的介绍之后,你一定大饱“眼”福了吧?
家乡的海鲜作文 篇12
的家乡是在有“黄海之滨”著称的如东,那里的海景美,海鲜更美。许多的游客都慕名来这里品味地地道道的海鲜大宴。
一大清早,早市便热闹了起来。勤劳的渔民刚刚捕回新鲜的海鲜,人们就来争相购买。这里的海鲜样子多奇特:看,那个石头鱼,它有着一层银白的外壳,嘴巴里露出一排丰锐的牙齿,并向下弯着,一副恨铁不成钢的样子;瞧,那有秘制的桂花鱼干,它的背部微隆,头稍尖,尾部有花斑,好似“尚方宝剑”。三月桃花开,正是吃泥螺的好季节,看它们各各都背着壳,懒散的堆在那儿……
海鲜当中,我最喜欢吃海螺了。它有一个螺形的壳儿,里面有一层坚硬而透明的膜。小小的海螺还有一个美丽动人的传说呢,那天,白龙子祭墓,使得原本平静的海面巨浪滔天,小斗帽被海浪打倒在一座无名岛上,他父母被海浪打的不知去向。小斗帽哭着喊着爹娘,但可怜的爹娘,灵魂早已沉入了海底。从起小斗帽都会拿起几根稻草,以草为香,拜跪父母。声泪俱下,小斗帽的孝心感动了天地。话说,管井洋中有一个修炼千年的母海螺,她天天观察小斗帽,并对他产生同情之情,她常常趁着小斗帽出海时帮他洗衣服烧饭。三年后,小斗帽发现这位美丽的善良的姑娘,并与她结为夫妻。从此,海螺姑娘的外壳就留在了海上,帮助渔夫们指引航船。这个故事陪伴着一代代的人成长,听着这个故事,我更深深爱上了海螺。
样子多种,拥有美丽故事的海鲜们,味道也是十分的鲜美。看,那道红烧海螺,绿色的葱与淡黄色的姜搭配在海螺上,尝一尝,它的肉质有弹性,味道香鲜。还有那道清蒸石头鱼,也不错……
色、香、味俱全的海鲜大餐都出自于浩瀚的黄海,出自于勤劳的渔民们的双手。如东,如此平凡的小城镇,竟会这样得与众不同,游客们的驻足,展现着如东的未来。因为这里人心美,海景美,海鲜美。
家乡的海鲜作文 篇13
宁波,盛产海鲜。鲜嫩柔软的鱿鱼,肉质肥嫩的白蟹,活蹦乱跳的对虾,泛着亮光的大鲳鱼……光想想,就让人垂涎欲滴。
宁波人都爱吃美味可口的海鲜,我也不例外。我最喜欢的一道菜是葱油白蟹,白蟹身上撒上嫩绿的葱,蟹黄满满地嵌在白色的肉里,上面浇着香喷喷的油汁,夹一块放进嘴里,那种鲜香会久久地在唇齿间“徘徊”。另一个不得不提的就是铁板鱿鱼。包着锡纸的鱿鱼,还未端上来,香味就钻进鼻子里来了,等挑开锡纸,一股热气扑面而来,“嗞嗞”的声音马上勾起了我的食欲。夹一块塞进嘴里,细细咀嚼,味道好极了!还有贝壳类的海瓜子,淡粉色的壳是扇形的,嫩嫩的肉嵌在壳里,忍不住舀了一勺尝尝,那味道可谓是不吃不知道,一吃忘不了,真恨不得连舌头也一起吞下去。
海鲜是我们宁波人招待外地客人的“法宝”。每当有朋自远方来,好客的宁波人就会带他们去品尝美味可口的海鲜大餐,清蒸、红烧、盐焗……喜欢怎么吃就怎么吃,直到把他们的肚子撑得饱饱的,还舍不得放下筷子。客人临走时,热情的宁波人还会给他们备上一份海鲜带回家。
家乡的海鲜,不管走到哪里都让我久久不能忘怀。
家乡的海鲜作文 篇14
我的家乡是威海,这里三面环海,在湛蓝的海水中,有着丰富的鱼、虾、贝、蟹等海产品。因此,无论是来旅游度假的,还是本地居住的人,吃海鲜是必不可少的。
在这些海鲜中,最容易做的当然是用水煮了。蟹子、蛤蜊、扇贝、海红、爬虾等等,洗干净了,放到锅里,加点水,再加一点盐,等开锅了,哇赛,红的蟹子、爬虾,白的贝肉,透着一股清香,再蘸着姜汁儿醋,那味道别提有多鲜了。
还有一种既简单又美味的就是铁板烧鱿鱼。大街小巷都有烤鱿鱼的小车,等上三五分钟,一个香喷喷的铁板儿鱿鱼就做成了。既有鱿鱼的鲜味,又有子然、辣酱的香味,可真好吃呀。每次上街,我都会买一个,既解馋又能抗饿,真是物美价廉的好东西。
而我最喜欢吃的是鲅鱼馅饺子。妈妈把鲅鱼的肉剔下来,放盐加水不断搅拌调成糊状,再加入韭菜、香菜、花生油等,就可以做成馅包饺子了。煮熟的饺子,嫩白的鱼肉,葱绿的菜叶,一个肉团,又鲜又香,哎呀,我都要流口水了。
当然了,威海的海鲜可不止这些,还有海参、鲍鱼、对虾等等。你不想来尝尝吗?
家乡的海鲜作文 篇15
我的家乡是水乡,出海鲜。海鲜,或是肉质极佳,晶莹白嫩的虾肉,或是金黄肥美、令人十指大动的螃蟹,或是肉体晶莹、柔软的鱼,或蒸、或煮、或炒、或烤,是桌上必点的美食。
雍正年间,《食宪秘书》上记载:凡鱼外腥必须于生剖时用薄荷、胡椒、紫苏、葱、矾等擦洗内外极净则鲜美。
的确,海鲜味道极是鲜美。寻常百姓家里,最简单的烹制海鲜的方法是杂烩。一大锅,有鱼、有虾、有蟹,还有贝和螺。只遵照古法去腥驱寒,便可以大快朵颐啦。不加任何的调味品,这些新鲜的美味自带大海淡淡的鲜咸,且不易饱腹,简直就是纳凉、聚会、看电视、夜宵的上选,滋味悠长,百吃不厌。
当然,也可以蒸、煮、炖、煎、烤,甚至风干、腌制……单说蒸。将海鱼剖肚去腥,拾掇干净,抹上料酒摆盘便可上锅。蒸熟了可直接吃,是谓”清蒸;也可以淋上烧滚的葱油。”葱油“虽没有清蒸的健,但那”嗤啦“一声浇油的脆响,以及浓郁的葱香,实在是令人对它毫无抵抗力。
海鲜不仅味美,更有很多妙处。营养学家说,它能提供蛋白质,多不饱和脂肪酸,富含碘元素,可以促进干细胞的修复与再生功效。
舟山孕育了海鲜,海鲜又养育了舟山人,一方水土养一方人,可以说,舟山人对海鲜的热爱,是与生俱来的。外出旅游出差,总喜欢揣一包虾干蟹酱,遇到水土不服,就一包海鲜下肚——包好!舟山人对海鲜的这般热爱,又衍生成了对海的热爱,对沙滩的热爱,对舟山的热爱。而这一切,恰恰构成了每个舟山人永远的记忆。
家乡的海鲜作文 篇16
我的家乡——弶港,是黄海之滨一颗璀璨的明珠。她虽没有连绵起伏的群山,却有无边无际的大海;她虽没有郁郁葱葱的林海,却有让人垂涎欲滴的海鲜
弶港是美丽的,更是富饶的,丰富的海产品为人们食用海鲜……
弶港是美丽的,更是富饶的,丰富的海产品为人们食用海鲜佳肴提供了越来越多的机会。
家乡的文蛤素有“天下第一鲜”的美称。文蛤以肉嫩鲜美、营养丰富而跻身于世界八大名菜之列,备受人们的欢迎。文蛤属软体动物,壳略呈三角形,花纹美丽,光泽鲜亮。文蛤的吃法有很多,有生吃、水煮、炒、烧汤等。文蛤全身都是宝,它的肌肉可供人们食用、入药,它的壳可以做成各种各样的工艺品,若把它的壳磨成粉,还可以作饲料,真是“观之令人赏心悦目,尝之令人回味无穷”啊!
在弶港,不爱吃泥螺的人是会被人笑话的。泥螺生于浅海沙滩,体肥肉嫩,用盐渍、酒泡后即可食用。泥螺壳薄而脆,内有一个存满泥沙等杂物的食包。吃时要用门牙咬出露在外面像贝尖一样的肉,将壳和食物一齐吐出,慢慢咀嚼,真是意味深长啊!
至于那些海蛰、蛤子、海鱼等,更是家乡人的家常菜。它们不仅营养丰富,为人所需,而且大多数具有生津开胃、补血、明目、延年益寿、开挖智力的作用,这给人们带来多大的益处啊!
随着改革开放的不断深入,家乡的各种海鲜,不仅跋山涉水进入了全国各地,还漂洋过海进入了外国人的餐桌,这是多么令人得意和骄傲的事啊!随着市场的不断开拓,家乡海鲜的身价也与日俱增。据爸爸说,现在好多海鲜的价格已经是他小时候的几十倍。海鲜啊海鲜,你真伟大,是你奉献自己的血肉之躯,圆了家乡人的“发财梦”,让家乡人过上了小康生活,我们永远感激你!
朋友,请到弶港来做客吧!让我们一起去看大海,一起去滩涂上玩,一起去尝海鲜,享受弶港不平凡的气息!
家乡的海鲜作文 篇17
我的家乡在美丽的舟山,那里生产的海鲜非常有名。每当我回家的时候,那些美味的海鲜都在等着我品尝。我们家乡海鲜的味道简直不能用语言来表示的!
你看那小摊里的鱼、虾活蹦乱跳,那一只只大螃蟹张牙舞爪,好像在向人们显示它的钳子是那么的威武,这是它“横行霸道”的本钱。蟹的种类很多,有青蟹、白蟹、花白蟹、毛蟹等等;鱼的种类也令人目不暇接,有银白色的带鱼、金黄色的小黄鱼、鲳鱼等等,而且形状也各不相同,有的像皮球、有的像梭子,还有的像抹布。
每次过年,团圆饭上总少不了海鲜,而我每次都要请教妈妈海鲜的吃法。这次,我提早请教了妈妈,妈妈告诉我:对于海鲜的吃法,我们总是一成不变的。比如吃所有贝类象蛤蜊海蛭子海蛎子等,全是清蒸。因为它味道十分鲜美,如果用其他油炸红烧等就会破坏了它们的新鲜。它的做法也特别简单:把这些东西先用水清洗干净了,再在锅里放上一大勺子水,加一把盐,等水沸了之后,把海鲜丢进去,用勺子搅动几下后,盖上锅盖后再煮到水开后就要马上把它们捞出来的。时间稍微一长,壳里的肉们就会缩小变瘦,这样吃起来就不过瘾了。这个道理我从小就知道。而如果想吃生的海鲜,一般就会把蟹类和琵琶虾等用盐水浸泡两天两宿,里面最好放上几片新鲜的花椒叶,这样味道格外不同。等两天过后,把它们取出来,把它们的坚硬复杂的外皮用手轻轻去掉,然后就会露出婧黄的我们叫籽的东西,那种味道特别好,当然,如果一个从来没吃过生海鲜的人不敢下嘴的。
在这次活动中,我学到了海鲜的做法,真是收获颇丰啊!
家乡的海鲜作文 篇18
我的家乡在美丽的甬城。甬江的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去,跳跳鱼快活在蹦跳着,像一个个快乐的小朋友。在混浊的江水里,各种虾、鱼、蟹等海产动物生活在那儿。介绍了那么多海产,你肯定知道我家乡的特产是什么了吧?对了,它就是我们宁波有名的海鲜。
甬城的“东海黄鱼”十分鲜嫩,使你吃了一口还想再吃,鱼汤里一点腥味都没有,不咸也不淡,鲜极了;“扇贝”的名气也不小,壳里的肉呈奶白色,口感滑润,鲜气十足。它的造型还特别漂亮,吃完的壳洗干净了还可以当作工艺品来摆设,真是两全其美;“红烧油爆虾”色香味俱全,使人垂涎欲滴……。各种各样的海鲜还有许多的烧法,有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等等,
如果你来宁波的话,可一定要尝尝这两种美味哦:蟹糊和泥螺。你去餐馆和小饭店都能品尝到,也可以自己在家里做着吃。但不论你在哪儿尝,你的口味都是那么的纯正,让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊,虽然有点咸,但咸中带鲜,再配上一口泡饭,美味至极呀!你还可以拿起一粒泥螺放在嘴边,用舌头轻轻一嘬,螺肉就“嗖”地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鲜鲜的,可口极了。这两种美味在宁波里特有名气,是我们的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单,先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳,去掉一些不要的肚脐,把它剪成几小块,放在一个罐子里,放入酒、盐、醋、味精等调料,泡上二、三天,就可以吃了。泥螺就更简单了,洗干净放上调料就行了。既简单又好吃,真是一举双得。
嘴馋了吧,快点去试试吧!
家乡的海鲜作文 篇19
今天妈妈加班,爸爸带我去自家开的渔老大蒸汽海鲜去吃大餐啦!
我兴高采烈地来到店里。首先,我看到的是门口的两头大狮子,它们坐在门口,像是看守大门的将军,十分威武。进入店里,映入我眼帘的是一张书架大小的收银台,上面摆放着名片、糖果、电脑、点菜机等。左边是一排排整齐的餐桌,右边是各种各样的鱼类、贝类、蟹类,它们形态各异。看,鱼儿在水里快活地游来游去。螃蟹在水里神气地挥舞着大钳子,它想用那大大的、尖尖的钳子吓唬小朋友吧?一只只大虾在水里舒舒服服地睡大觉。
爸爸点好菜,我们回到餐桌旁,耐心等待着。哈哈,大餐来了,我终于可以大吃一顿了。
服务员把各种调料放在餐桌上,把点好的一盆盆的海鲜放在菜架上。她先把一碗虾倒进蒸锅。虾就开始乱蹦乱跳,没过多久,虾就全身通红,蒸熟了。我蘸了蘸像墨汁般黑的酱油,细细地品尝着,真是太棒了;接着,蒸小扇贝,一个个调皮的小扇贝不知是否去河边玩过?它里面除了有扇贝肉,有丝粉,有蒜泥,还有一包的汤水。它们像一张张大嘴巴,被我们蒸得张开合拢,合拢张开。它的壳有很多颜色:有黑褐色的,有棕黄色的,还有咖啡土黄色的。还有三文鱼,它的花纹一条桔红一条白色,一块块有规律地排列着。这种鱼挤点芥茉生吃很鲜美,但讨厌的芥茉使得我的鼻子冲了好几下,眼睛都流泪了。最后是东北大饺子,这可是厨师长亲手包的哦!一个个饺子排着整齐的队伍,挺着个将军肚,里面包着肉、笋、豌豆。蒸熟后吃起来汁水满溢,满口糯香。我的肚子真是太有福气了,哇!真是吃得太爽了!
这只是其中的几个海鲜,如果你想认识更多的海鲜,欢迎你们到我爸爸开的店里来,那里有各种各样的海鲜。记住哦,在渔老大哦!
家乡的海鲜作文 篇20
你们喜欢吃什么东西呀?不知道海鲜你们喜不喜欢,反正我是喜欢到了极点。
大家都知道,沿海的城市最盛产的就是海鲜。可我生活的小县城处在内陆,几乎接触不到这些东西。幸好现在交通比较发达,沿海的海鲜也可以运到我们这里来了,但也已经失去了新鲜的滋味。可我对海鲜的喜爱并没有打折扣。
终于,我们家楼下开了一家海鲜店。这家海鲜是自助的,我们一家人兴高采烈地来到这家店里尝鲜。每个人是80元,价格还算可以接受吧。进去以后,果然没让我失望,里面有各种虾,螃蟹,还有牛排和意大利面,饮料也是多种多样。因为种类太多了,所以我每样东西都只拿了一点,虾肉大而且饱满,蘸点酱真是完美的搭配。还有这螃蟹里面的黄真是太多了,这里一只蟹的黄可以抵上我原来吃过的蟹的两倍了。
于是,我们一家人大吃特吃,感觉我们不仅吃回了本,还赚了好几百块呢!我想老板都要躲到厕所里哭了。可万万没想到的是,我和哥哥吃完以后,回家都过敏了,还拉肚子。医生说可能是因为吃的东西不新鲜而引起的食物中毒。而且你吃的螃蟹黄里面还有一些不清楚的物质,最好以后还是别吃了,不健康。
从这以后,我恨上了那家店,也恨上了海鲜,我决定从此以后不再吃海鲜了。过了很久,那家店换了个老板,店也重新装修了,抵不过肚子里的馋虫,我决定再去吃一次。这次,每个人要120元,涨了整整40元钱。我心想:这次如果再吃中毒了,看我不打死你。幸运的是这次我没有再过敏,也没有食物中毒。我觉得这次吃到的海鲜比上一次的更新鲜,味道也更好。
看来我上一次食物中毒,一定是因为那个无良的老板用了不新鲜的食材,跟海鲜本身无关。我又喜欢上了吃海鲜。
你们喜欢吃什么呢?快来说说吧。
家乡的海鲜作文 篇21
我的妹妹名叫“海鲜”,大概有十个月大了,问她为什么叫:“海鲜”?哦,其实她叫韩宜轩,你多念几遍,念得快一点,可不成“海鲜”了!别看她小,却是十足的可爱,可爱得真是人见人爱,花见花开呀!
““海鲜”快过来”!我朝她喊道,她像突然收到什么命令似得,开着学步车摇摇晃晃地走来了。“来,我们玩游戏吧:你拍一,我拍一,一个“海鲜”开飞机;你拍二……”随着我的儿歌声,她也装模作样挥舞着她的小胖手,还摇头晃脑地陶醉在其中。这下,我们再也忍不住了,哄堂大笑起来,笑得那是前仰后合呀!不笑不要紧,这一笑,“小海鲜”睁大了小眼睛,疑惑地望着我们。过了一会儿,她好像明白点儿什么,气鼓鼓地撅起“小猪嘴”,伸出那肥嘟嘟的小手,劈头盖脸地向我袭来,我吓得赶紧逃之夭夭,“你不能以小欺大呀!”
现在韩宜轩还小,正是牙牙学语时,你瞧你瞧,她有开着学步车到处去炫耀了。挺聪明的:见了妈妈喊妈妈,见了爸爸喊爸爸,见了我呢?看她一副努力思考的样子,还“叽叽”支吾了半天真让人不忍心哪。正在这时,我家韩宝贝儿像是想起了什么,恍然大悟,向我喊道“嗯……奶奶!”“啊?!什么?”我惊的满口饭都喷了出来,让我真是哭笑不得:“我这么青春年少,优秀过人,怎么会是你奶奶呢!”周围的人笑的真是肚子都疼了。“小海鲜”还以为大家是在表扬她呢,于是就“奶奶,奶奶”叫个不停,声音也就更大了。词汇量有限,那也不能乱叫呀,唉!
怎么样,我家的“小海鲜”超可爱吧?
家乡的海鲜作文 篇22
霞浦是一个历史悠久的海洋大县,这里的美食更是远近闻名。
这天,爸爸带着我来到霞浦姑妈家。
姑妈正在准备一桌海鲜大餐。餐桌上已经摆上了凉拌海带丝、清炖鲍鱼、肉丸子、蒜蓉扇贝、鲜捞鱿鱼、清蒸鲈鱼等。看着海带丝那鲜嫩翠绿的样子,我口中的唾液越来越多,赶紧转过身悄悄地将口水吞下。姑妈看到我的窘样,赶紧招呼我先尝尝,我迫不及待地吃了一口海带,真香啊!海带滑滑的、嫩嫩的,清爽可口,令人回味无穷。我和爸爸美美地吃着海带丝,连声说“好吃”。
不一会儿,姑妈又说:“快吃鲍鱼,最滋补了。”我望着炖盅中的鲍鱼,一只足有我巴掌那么大,鲍鱼喷香的浓汁让人垂涎欲滴,我舀上一勺,吹凉入口,肉质香甜肥厚,甘甜味直入心田。
接下来要说说肉丸子了,肉丸子是霞浦当地一道很特别的美食,做起来十分复杂。这不,爸爸一边津津有味地嚼着肉丸子,一边心疼地望着姑妈说:“姐,这既不逢年又不过节的,做什么肉丸子,多麻烦呀!”姑妈笑着说:“知道你们父子回来,隔壁阿婆一大早就拿来新鲜的猪后腿和海水,我俩一起做的。”我好奇地问:“怎么做,还用海水,很麻烦吗?”“是啊,有好几道工序呢!”爸爸说,“虽说是肉丸子,可是主要材料却是豆腐。但这可不是一般的豆腐,而是用海水制作的豆腐。先是用地瓜粉把瘦肉做得筋道,再把瘦肉及海水做的豆腐打成末,捏成丸子,最后放到蒸笼里蒸。”“哇,这么复杂啊!”我张大嘴巴说道。姑妈夹起一个丸子,蘸一些盘中的酱料,轻轻送入我的口中,我慢慢咀嚼着,肉丸子顺滑爽口,鲜美的味道一下子充满了嘴里的每一个角落。我连声说:“真是人间美味啊,谢谢姑妈!”
家乡的海鲜作文 篇23
快过年了,舅妈的海鲜摊特别忙,特地打电话让我帮她卖海鲜,我卖的钱归我,就当舅妈今年给的压岁钱。我一听,乐坏了,居然还有这样的好事。
舅妈先一一告诉我各种海鲜的价格,再教我用电子秤的方法。五分钟后,我上岗了!我缩在摊后面的一张大椅子上,心里七上八下的,似乎周围的人都盯着我看。旁边的舅妈大声吆喝着:“海鲜便宜卖了,快来买啊!”从没卖过东西的我,觉得好好笑,就像一个小丑一样。可是没办法,卖东西就得吆喝呀!我轻轻地说着:“卖海鲜啰!卖海鲜啰!”不一会,一位穿着时尚的阿姨走了过来。指了指小白虾,问我:“多少钱一斤?”我立马站起来,不好意思地回答:“20元!”我眼巴巴地盯着她,真希望她能买一点。她站在那儿,思考了一会儿:“好,就买小白虾!”我忙拿起袋子,撑开袋口,让她把挑好的虾放进袋子里。不一会儿,那阿姨挑好了,我一称,“再来几个就算八元钱。”那位阿姨拉开手提包,掏出钱给了我。我乐呵呵地接过,把虾给了她。哈哈,这是我挣到的第一桶“金”。
舅妈向我笑了笑,我又兴奋又不安,感到脸上火辣辣的。舅妈说:“傻小子,胆子这么小,怎么行呢?”好一会儿没人来。我都有点心急了,便情不自禁地大声喊着:“卖海鲜啰!螃蟹、贝壳、虾,便宜卖。走过路过,千万别错过!”万事开头难,接下来就容易多了!我一边欢乐地吆喝着,一边整理海鲜。一位穿牛仔装的大叔走过来,问这问那。我笑着给他介绍,最后他挑了些贝壳,我边称边说:“十元八角,就算十元钱。”舅妈笑了:“今天表现棒棒的!”
夕阳西下,我数了数我卖的钱,一共有183元。耶!卖海鲜不仅锻炼了我的胆量,更是让我品尝到了成功的喜悦。我有机会还要来卖!
家乡的海鲜作文 篇24
临近傍晚,海水退潮,真是难逢捕捉海鲜的好时机。于是我和弟弟商量着去海边捕海鲜,经过妈妈的同意后,我和弟弟在做着准备工作,弟弟去院子里拿了个竹篓,而我则拿了一瓶神秘道具。之后,两人骑着车子来到了海边。
到了海边,见到了难得一见的退潮景象,虽然海水才刚刚退潮,但是人们的兴趣依然不减,海边还是有很多人,正在驻足观赏。夕阳夕落,给海面撒上了一层亮晶晶的光芒;夕阳接连着海边,海水似乎要把夕阳吞没;晚霞重峦叠嶂,色彩缤纷,奇形怪状,人们欣赏着美景京津乐道。
我和弟弟赤足走在退潮后的沙滩上,仔细在沙滩上寻找着有细小空洞的地方,因为这些地方往往是海洋生物用来呼吸生存的显示。找到有空的地方后,我把刚刚带来的神秘道具里的东西倒了一点在洞口上,这时,神秘的一幕出现了,可以看到洞里面的海洋生物正慢慢的钻出了洞口,迫不及待的往外钻。等它钻出了一半后,我眼疾手快的一把捉住了它,倾刻间,它就成了我囊中之物。这是海里特有的海产品:俗称蛏子。蛏子,味道鲜美,营养丰富。男女老少都爱吃,尤其是我的弟弟,对它更是情有独钟。趁着这次,我一定要好好的捕捉一些带回家,让弟弟饱足一番。
不过你们肯定在猜,蛏子到底是如何跑出洞口的呢?嘿嘿!这就要取决于我带来的神秘道具里的东西啦,其实也不难猜到,我的东西其实就是盐。众所周知,海产类都喜欢海水。而现在刚好退潮,他们失去了海水,所以在这个时候在洞口倒一点点盐上去,就可以让他们误以为是海水,于是他们就迫不及待的出来啦。
利用这个办法捕捉蛏子后,我和弟弟提着一篓蛏子满载而归。
家乡的海鲜作文 篇25
今年暑假,我们按照原定计划去嵊泗列岛游玩。跟我们一起同行的还有机灵调皮的“陶泥”陶思成、腼腆可爱的“小陈陈”陈思涵,一行共11人浩浩荡荡地出发了。
经过三个半小时的辗转,我们终于踏上了梦寐以求的嵊泗列岛。哇,这真是一个美丽的地方。湛蓝的天空,连接着一望无际的大海,大海上翻滚着层层波浪。一阵酷热的海风吹来,夹杂着咸咸的海水味。让我心中不由地兴奋起来,不知道接下来会有怎样的惊喜等着我。
来到沙滩民宿,大家又累又饿。热情好客的老掌柜,赶紧为我们准备了一大桌丰盛的午餐。由于旅途疲惫,我们快速的吃完中饭就回各自的房间休息了。
晚饭时分,妈妈催促我说:“鲁奕涵,赶紧换衣服,晚餐不仅有美味的海鲜大餐,还有电视台的节目录制。”我听了欣喜若狂,赶紧准备好跑下楼去一看。好丰盛的海鲜大餐呀!有早上刚捕上岸的新鲜大螃蟹、有鲳鱼面疙瘩、有清蒸鳐鱼、有葱油蛏子、有海葵烧豆腐、有酱烤大鱿鱼,还有比我们这里大好几倍的壳菜。真让人眼花缭乱、垂涎三尺。这时,大家依次坐下,倒满饮料。当航拍机就位,摄影师喊:“开始!”我们纷纷举起酒杯大喊:“干杯……”终于,可以开吃了。我赶紧拿起一只螃蟹,跟他战斗起来。虽然没有十月的螃蟹那么肥美,但是蟹肉十分饱满,不需任何蘸料,吃起来鲜甜无比。还有鳐鱼,我曾经在海洋公园里看见过,但从没吃过。我小心地夹起一块鱼肉细细品尝,口感跟鳗鱼差不多。心想:这下回学校可以跟同学们吹牛啦!
我们开心地一边吃着,一边聊天。享受着海边吹来的海风,还有摄影师陪着我们,别提有多么惬意了。
家乡的海鲜作文 篇26
“嗯——,好吃!好吃!实在是太好吃了!”我不由地赞叹道。我家乡的特产,就来源于我家每天吃饭的餐桌上必不可少的食物!”
鱼:
我家吃过:小黄鱼、白鳊鱼、河鲫鱼……其中,我最喜欢吃河鲫鱼了!河鲫鱼身穿一条浅黑色的贴身衣服。这种鱼很特别!因为这种鱼有几根长长的、硬硬的鱼骨。而且,这几根骨头上的肉,吃起来十分顺滑、细腻,非常好吃!河鲫鱼其他地方的肉,刺会比较多一点儿。如果你不细心,就有可能会把它又尖又小的刺给咽下去。虽然,它大多数的肉里夹杂着又尖又小的刺。但是,我觉得,它是为了想让人们明白一个道理:不能不劳而获!
螃蟹:
螃蟹有一个坚硬的壳,上面刻有淡淡的花纹。螃蟹的眼睛很小,像两个黑色的斑点,你一碰它,它就把眼睛缩到壳里去。螃蟹有八条腿。其中,六条腿的爪子又细又尖,上面腿的部分,还长着细细的毛。剩下两只前爪像钳子。如果它横着身体,朝你走来,那你就得跑了。再不跑,你的腿可就遭殃了!
虾:
虾是一个跟螃蟹一样会变魔术的“魔术师”!虾原本身穿一件青色的铠甲。把它放进锅里煮。一转眼,就换了件红色铠甲,显得十分威风。“吃龙虾啰!”我兴奋地喊道。我先把龙虾的头给拔下来,仔细一看,发现龙虾头上长着两根细长的胡须。接着,我就把那件“红色铠甲”给剥了下来,露出了红白交错的肉。吃起来,肉还嫩嫩的。妈妈还特地在龙虾里面放了几个辣椒。辣辣的味道,直沁肺腑。“嗯——好吃!好吃!吃在是太好吃了!”我不由地赞叹道。
我觉得家乡可以为“海鲜”这个特产,而得名为“海鲜之乡”!我为家乡的特产而感到自豪!
家乡的海鲜作文 篇27
老爸一下班,神神秘秘地对我和妈妈说,今天要带我们去吃一顿丰盛的海鲜大餐。我们半信半疑地跟着老爸来到了饭店,大大的“蒸海鲜”三个字分外显眼,一整排的透明鱼缸里,不同种类的海鲜应有尽有。张牙舞爪的大龙虾,横行霸道的帝王蟹,长鼻子的象拔蚌,凶猛的老虎斑……我看得眼花缭乱,心想:让你们再嚣张一会儿,等一下把你们全吃到肚子里。
我们走进预定的包厢,一一入座,万事俱备只欠美食了!服务员先端上一盆深水虾,“啪”地一声把它们全倒进了蒸锅里。它们可能预感到了末日的到来,拼命扭动着身体,想逃出生天,可是上面的玻璃罩把它们牢牢地关在里面,隔绝了它们生的道路。渐渐的,虾不动了,身子慢慢地变成了红色,服务员打开蒸锅,把虾分到了各个盘子里。剥开硬硬的虾壳,白白嫩嫩的虾肉Q弹可口,蘸点密制的酱料,让人食指大动。主菜帝王蟹上来了,刚刚还横行霸道,现在却已被五马分尸。蟹壳里装着鸡蛋液,被摆放在锅的正中间,长长的蟹脚也被截成了一段段,盖上玻璃罩,几分钟后大螃蟹就变成了我们的盘中餐。剥开蟹壳,夹起一条条蟹肉,轻轻一咬,那滋味妙不可言,一会儿整只大螃蟹都被我们吃完了。各式各样的海鲜也被陆续端了上来,贝壳在蒸锅里挣扎着,张开了它的护甲;海螺在热气的蒸腾下也屈服了,慢慢从硬壳里钻了出来;嫩红色的三文鱼,被切成一条条,整齐地摆放在雪白的冰块上,转眼就被抢了个精光……
这可真是一场海鲜盛宴啊!一个简单的“蒸”字,把海鲜的“鲜”表达得淋漓尽致,我摸着滚圆的小肚子回味无穷。
家乡的海鲜作文 篇28
在一栋别墅旁的角落里,有一个"海鲜王国"。
海鲜王国里住着麻辣小龙虾,它被海鲜们称为强盗。王国里住着贝壳、海螺、扇贝等,被称为士兵一族,被他们保护的还有130岁的被称为国王的朝潮蟹。
有一天,贝壳和海螺从角落里溜了出去,想到外面见见世面。
刚来到一个新世界,他俩感到很惊恐,有无数只脚和车辆从他俩的身边跑了过去。突然,一个长胡子穿着军装的老人从他俩身边走过,老人低头一看,很惊讶,自言自语说:"这下肯定能发一笔小财了"。说完便捡起贝壳走向商场,海螺非常着急,于是,他像兔子一样飞奔回海鲜王国,向国王报告了刚才的事情,国王便命令神出鬼没的强盗小龙虾出战,吩咐它一天之内将贝壳带回来。
刚从王国里出来,龙虾们还不知道去哪,于是开始挨家挨户地寻找。
首先就是王国边上的别墅,刚一进去,发现一家饭店,人来人往。龙虾们刚一转头就看见了被关起来的贝壳,他们用搭楼梯的方式来到贝壳关起来的鱼缸边,还看到里面还有一条金鱼。
龙虾们就想到了一招,先让一只小龙虾将鱼引开,其它的跳到里面,一部分保护龙虾,一部分和贝壳交谈。
龙虾老大问贝壳:"你怎么回事。"贝壳说:"这家是海鲜店,他们老板想让我为客人换口味,就把我抓来了。"交谈完后,龙虾们将贝壳从缸中带了出来,饭店老板一看就拼命追赶,好不容易追上了,可脚一滑又摔倒了。就这样,龙虾带着贝壳安全地逃出了饭店。
回到王国,国王表扬了他们后,又给他们发了奖金。
事后不久,国王不幸得病身亡,龙虾头儿取代了国王的位置。新国王上任后,将海鲜们编成了一支特种部队,训练得个个身手矫健,遇到危险任务时百战百胜、屡建奇功。
家乡的海鲜作文 篇29
我的家乡靠海,生长在这种地方的我,当然对海鲜如数家珍。
最鲜美的——小黄鱼
小黄鱼,顾名思义,它肯定穿着一身金黄色的衣裳了,摸一摸,滑滑的。真别说,它的身上有一层粘膜,滑不溜秋的。如果你想吃到原汁原味的,就必须要采用清蒸的做法,小黄鱼在锅里时,香味便会随着热气窜出来,香气扑鼻。拿起筷子,轻轻一碰,那嫩嫩的鱼肉就会滑下来,轻轻一夹,细细品味,入口即化,口舌留香。
最古怪的——皮皮虾
要说最与众不同的,非皮皮虾莫属了,保证让你过目不忘。它全身穿着银白色的盔甲,两颗眼珠子绿绿的,看起来可怕十分。头顶上还有两根长长的胡须,两把“大镰刀”锐利极了,要是被扎到,就会流血。皮皮虾的两边和尾巴上还有一排武器保护着它。啧啧,它有好多的法宝呀,大家要小心为上。对了,皮皮虾还会跳肚皮舞呢。肚子一动一动的,让你百看不厌。他还会锻炼身体呢,这不,他又开始做仰卧起坐了,一弯一弯的。
皮皮虾的做法很多,红烧,清蒸……各有风味。但你一定会觉得无从下口吧,我来教你一个小窍门,拿一根筷子,从尾巴下面戳进去,在轻轻一掰,就露出肉来,可以吃到了。
最美丽的——海蜇
海蜇的外形非常美丽,乍一看,上面像个小泡泡,下面那一根根的就像它的脚。但是,往往最美丽的最危险。你一碰到它的“丝带”。不到五分钟,你便命丧黄泉。不过,它那个伞很好吃,就像河豚一样,滑滑的,弹性、嚼性十足,让你百吃不厌。
你看了以后,一定很想来试试看吧。那就来这里尝尝吧,一定让你大饱食欲。
家乡的海鲜作文 篇30
海鲜楼里灯火通明,热闹非凡。
服务员端上一盘美味佳肴,数十双眼睛瞪得大大的。服务员介绍:“这是海鲜中的极品,也是我们饭店的招牌——清炖海龟。吃了能延年益寿。”话音刚落,数十双筷子伸向海龟。顾客们一边品尝着海龟鲜美的味道,一边议论纷纷,有的说:“真是太好吃了。”有的说:“此菜只因天上有,人间能得几回尝。”听了这些话,服务员的脸上露出了笑容。
躲在墙角的丁丁大气不敢出,心既像猫的爪子在抓也想千万根银针在扎一样。泪水想开了闸一样,涌了出来。弟弟将被这群圆脸肥脸的食客“四分五裂”,伤心欲绝的丁丁想起了妈妈的话:“这个世界太‘不公平’了!你们不要随意跑上岸,沙滩上有凶残的人类,他们会把你们当作口中食的。”都怪弟弟和自己太贪玩才遭此毒手。
现在,丁丁子能将所有的痛苦咽到肚子里去,他要逃出这个“魔窟”丁丁强忍着泪水,小心翼翼的顺着往外爬。他爬呀爬,脚也磨破了。可是这里向一个迷宫一样,绕了好几个楼道也没找到出口。
“前面好像有海龟的脚印!”远远的,丁丁就听到有人在嚷叫。的先找个地方躲起来!丁丁从一个小门缝挤了进去,这是一间储藏室!丁丁向四周看了看,大马哈鱼——芳芳、旗鱼——翼翼、海蛙——呱呱、海懒——菲菲、海参——达达……这些和它朝夕共处的朋友都在这里,它们有的被黑网罩着,有的被装进大水缸里,有的被死死的绑着……丁丁惊呆了,揽到这是幻觉吗?它揉了揉红肿的眼睛,正想仔细瞧瞧它的这些朋友,这时,呱呱和达达同时叫了起来:“丁丁快逃。”叫声伴着凄凉的哀鸣,血水四溅,一缕龟魂随即消逝……
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