家乡的美味作文

2021-10-21 家乡

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都尝试过写作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的家乡的美味作文,欢迎大家分享。

家乡的美味作文1

  我的家乡在浙江温州,东临大洋,水产丰富,物美价廉。

  在菜市场上,各种各样的海鲜随处可见,下面就为了你展示一下吧。

  一号,“虾”这里的虾都是当天捕捞上来的,几乎每天都能卖完。在内地,这样肥美的虾都要卖到三十多元,而且只能卖几只,但用同样的数量在这里卖,只用十几块钱就能卖到了。在这里有一种上等的对虾,一百一十元一斤,听了这个数目,你也肯定吓了一跳,这种虾一只有十多厘米长,肉质鲜美,有弹性,口感好,吃了之后谁都说好。

  二号,“蟹”内地吃不到的海产品,蟹品种有很多,我最爱吃的就是海蟹。海蟹很大,吃上一只都能吃个半饱。海蟹在锅里需要整只一起烧熟然后取出来,用刀先将蟹盖翻掉,再把剩下的用刀一分为二,吃蟹身时,要先把蟹肚子上肚脐和背上的蟹鳃,把它用牙咬掉不吃,剩下的东西就可以放心吃了。

  三号,“蛏子”。蛏子是一种贝类;两头上个长两只触角,触角还时不时的喷水。蛏子可以去壳和芹菜一起炒,炒出来的蛏子带着一股芹菜发出的清香,是一道好菜。蛏子还可以煲汤,蛏子汤的味道也很美,一点调料都不用,只需放点葱花,一样是山珍海味,老少皆宜。

  家乡的菜就是好,真不愧于一句话:“露从今夜白,菜是故乡好”。

家乡的美味作文2

  暑假里,我和妈妈回到奶奶家。经过几个小时的长途跋涉,我们终于到达奶奶家━━?安徽芜湖,一个风景如画的江南小城。

  进了家门,热情的奶奶拿来了好多好吃的来招待我们。过了一会,厨房里飘出阵阵香味,我下意识地摸了摸肚子,虽然刚刚吃了很多零食,但是还是覍得有点饿。奶奶喊了一声:“吃饭了!”正合我的意。于是,我第一个冲到饭桌旁,看见桌子上有我最喜欢吃的藕圆子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地给我夹菜,边夹边说:“多吃点!多吃点!”我吃的满嘴都是油,肚子都成一个大西瓜了,还舍不得放下筷子。看到我停下来,奶奶说:“怎么不吃了?”“我撑死了!”我回答道。这时大家都笑了!!!

  吃完饭,奶奶邀请我到楼上花园去参观,我答应了。到了楼上小花园,不仅有花,而且还有菜。我看见了海棠花、太阳花、茉莉花还有辣椒、茄子、韭菜……刚刚我们吃的茄子,就是奶奶自己种的哦!

  在这一个星期的家乡生活里,还不知道接下来有什么惊喜在等待着我呢!

家乡的美味作文3

  吃遍这么多美食,而我最满意的并不是什么昂贵高级的法式料理,也不是什么松露、鱼子酱,而是台南最纯朴、最有在地风味的“沙茶炉”。

  一进到店里,扑鼻的香味争先恐后地冲了出来,让人胃口大开,迫不及待的想要享用这人间美味。在等待火锅上来的时间,如果真的很饿的话可以考虑看看“沙茶酱拌饭”这个选择,听起来虽然很单调,但吃下去会有种说不出的满足感,白饭的甜,在配上沙茶的独特味道,是我个人很喜欢的一种吃法,但副作用是热量很高,很适合想增胖的纸片人。

  火锅终于上来了,那满满个火锅料好像在水中游泳,翻滚、沉浮,过了好一阵子才能够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉,口感嚼劲极佳,沾一下他们独家的沙茶酱,简直是御膳厨房烹调料理出来的,很难想想能在路边的一间看似不起眼的店能够拥有这样绝佳的美食。

  这一味是我最喜欢的家乡味,吃下肚子里的是满满的人情味和用心,我想老板看见我们吃的这么幸福,也忘了他们在这背后付出多少努力的辛酸了吧!

家乡的美味作文4

  中华传统小吃居多,天津卫码头有狗不理包子。杨巴茶汤,北京城里有烤鸭。糖葫芦我们纳林希里自然也不甘落后,自然也有民间传统小吃。

  我们纳林希里民间传统小吃:黄酒。牛肉干。米窝窝。猪排骨烩酸菜等。其中,我觉得最有特色的食品是黄酒和猪排骨会酸菜。黄酒,在我们这里无人不晓,无人不喝的。黄酒是用硬梆梆玉米粒所酿造。黄酒分为两种:一种是原味黄酒,另一种是原味黄酒。黄酒可不跟白酒一样有酒精,只是看起来黄乎乎的,喝起来觉不到辛辣罢了。猪排骨会酸菜,是我们农村人家迎接客人的主菜。猪排骨烩酸菜是我们农村现杀猪的时候割下来的新鲜猪排骨。酸菜是我们用大白菜所腌制,酸性有时好比醋,有时甚至比醋还酸。两者合为一,撒入各种调料,不过一会儿,香喷喷的猪排骨烩酸菜便出锅了。客人吃过饭后,嘴里还有阵阵猪骨头烩酸菜的回味。

  我们家乡小镇的特色食品可不止这两类,还有许许多多的,你家乡的特色食品可以向我们推荐一下吗?

家乡的美味作文5

  清明节到了,按照我们这里的习俗,家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的'东西是怎样做成的呢?

  趁着放假,我让奶奶教我做清明粿。奶奶告诉我先要准备好做清明馃馅料,馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成,这些材料全部要切成丁,放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的,而且不要葱,奶奶特意给我另外准备好。然后,揉米粉,米粉一定要是糯米或晚米磨,在滚水中拌熟,再与揉制好的艾草拌匀,艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来,精心挑选,煮熟,揉碎,和米粉班在一起反复揉压。

  奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的,然后,再搓成圆圆的,用专制的一种模子压一下,奶奶熟练地把它压成碗状,把馅放进“碗”里,捏拢,在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的白纱布的蒸笼上,宜用猛火隔水蒸。

  等到热气升空,清明馃的清香四溢时,即可开笼,这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温,如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮,色香味俱全。真得是人间一大美味,怎么样看了口水都快流一地了吧。

家乡的美味作文6

  我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。

  荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。

  荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。

  这么有名的荷月,当然也有自己的故事。相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母亲病重,久卧不起,四处求医也不见好转,就在他母亲弥留之际,梅翁尽最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲,说来也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走康复自如,这就是荷月的故事。

  我喜欢荷月的原因有很多,比如香味,颜色和味道,但更是因为荷月是家乡的传统,是文化的传承,我爱吃荷月,我爱家乡的荷月。

家乡的美味作文7

  到了,按照我们这里的习俗,家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的东西是怎样做成的呢?

  趁着放假,我让教我做清明粿。告诉我先要准备好做清明馃馅料,馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成,这些材料全部要切成丁,放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的,而且不要葱,奶奶特意给我另外准备好。然后,揉米粉,米粉一定要是糯米或晚米磨,在滚水中拌熟,再与揉制好的艾草拌匀,艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来,精心挑选,煮熟,揉碎,和米粉班在一起反复揉压。

  奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的,然后,再搓成圆圆的,用专制的一种模子压一下,奶奶熟练地把它压成碗状,把馅放进“碗”里,捏拢,在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的白纱布的蒸笼上,宜用猛火隔水蒸。

  等到热气升空,清明馃的清香四溢时,即可开笼,这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温,如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮,色香味俱全。真得是人间一大美味,怎么样看了口水都快流一地了吧。

家乡的美味作文8

  手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。

  光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了!

  手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。最后一步最为重要,按设定好的轮廓挤上番茄酱,轻轻一卷。色香味俱全的手抓饼便呈现在你的眼前。

  手抓饼的吃法分好多种,而我最喜欢的是先咬一下手抓饼皮,哇!好脆!再开始吃黄瓜、鸡蛋,里面的料番茄酱,更是美味呢!到最后时,饼皮连同肉片番茄酱,一口咬下去,又香又脆,还带有一点酸,味道真是一级棒,让人回味无穷!

  手抓饼不仅味道好,还能帮我除去烦恼呢!有一次,因为有一点事让我心烦意乱,正好妈妈带我去吃手抓饼,吃着吃着,我的烦恼就已经消失了!怎么样?听完我的介绍是不是想亲口尝尝?

家乡的美味作文9

  我的家乡在河南省安阳市内黄县,我的家乡被称为“红枣之乡”。今天我要跟你们介绍的美味正是红枣。

  有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊!

  我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦!

  花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。

  我爱家乡的大枣,因为它具有独立的风格,我爱家乡的大枣,我希望我也成为“红枣”精神的人。

家乡的美味作文10

  ”煎包,鱼丸,糍粑,光饼,泥鳅粉干,扁肉......”数着我们福建的小吃,我的口水都要流了一地呢!

  可是,说道福建的小吃,我还是最爱的还是拌面。拌面不但味道好,而且看相也很好。晶莹发亮的面与花生酱拌在一起,再加点灰色的酱油,绿色的葱。最后再上一碗清汤配着吃。真是令人垂涎三尺!

  拌面的做法很简单:先拿一个碗,在里面放入适量的花生酱,喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒酱,再放一点酱油,盐,味精。然后等水开后,把面煮熟。放到漏勺里过冷水,然后放入碗中,再放点葱花,搅拌就行了!也可以加根火腿肠配上,一碗色香味俱全的拌面就完成了!

  吃拌面时,我总喜欢加上一个荷包蛋或一根火腿肠配着吃,然后我还喜欢把清汤浇到面里来,让面更顺滑些。吃火腿肠时,我喜欢把花生酱涂抹到上面,然后一口口伴着拌面吃,真是一种享受啊!

  有一次,我在吃拌面时,吃得太快了,花生酱溅得我满脸都是,弄得我哭笑不得!从此,我给拌面取了个别名——“乐开花”。

家乡的美味作文11

  江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。

  桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。

  桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!

  桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。

  中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。

  桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!

家乡的美味作文12

  家乡的美味有许多,各种我都爱吃,但是,我却对一种美味情有独钟,它就是冰糖葫芦。

  冰糖葫芦名副其实,它的外层是一层薄薄的冰糖,但却呈黄色。里面包着红红的山楂,紧紧的挨在一起,就像葫芦一样。它香气扑鼻,你先闻一闻,闻到的是糖香,再仔细闻一闻,就可以闻到淡淡的山楂香。也许很多人觉得山楂太酸,总喜欢先把外层的糖吃完,再一点点的吃里面的山楂,但我可不是这样。我比较喜欢酸,所以总是一口吃掉一个糖葫芦,那味道酸中带甜,不过一回儿便会被我吃完,吃完还不忘回味。

  这么好吃的糖葫芦,你想不想知道它的做法,这样好天天吃,今天我就来教教你。首先,在炒锅中加入三分之一的水,然后开火,等上一分钟,再加入白砂糖,等炒至黄色的时候就可以了,然后把串好的山楂在锅里滚一滚,沾上糖后放到案板上,最后等到糖凝固就好了。如果家中没有白砂糖,也可以加上冰糖。还有,如果不喜欢吃山楂,也可以在山楂中间夹上你喜欢的水果,如桔子瓣等。

  冰糖葫芦是我的最爱,它味香色美,让我百吃不厌,可真是名不虚传呀!

家乡的美味作文13

  我的家乡宝鸡是一个美丽的地方,那里山清水秀,气候宜人。盛产核桃、苹果、西瓜、猕猴桃……但我最喜欢吃的是猕猴桃。

  春天到了,猕猴桃的枝条上开出了雪白的花儿,淡淡的花香都吸引来了美丽的蝴蝶和蜜蜂。农民伯伯给花朵喷洒药,盼望丰收更多猕猴桃。

  到了夏天,花朵落了,变成了绿色的宝石,新鲜的还未摘下的猕猴桃还未完全成熟,只要你吃一口,你的牙齿就会酸掉似的。如果摘下来放上一个星期左右,棕褐色的猕猴桃就熟透了,剥开皮,露出翠绿色的果肉,尝一口汁水都会流出来,舌头和手上都会变成绿色,上面还有芝麻一样的黑点。味道非常甜!

  猕猴桃的营养价值很高,含有丰富的维生素C和矿物质。因此号称“水果之王。”大人小孩都喜欢吃。

  小朋友,你们喜欢我们家乡的猕猴桃吗?喜欢的话,可以来宝鸡找我,我会给你准备甜甜绵绵的猕猴桃。

家乡的美味作文14

  每个地方都有自己的特产,如:烟台的苹果、莱阳的梨、南京板鸭、天津“狗不理”包子、苏州碧螺春茶叶、安徽的徽墨……我的家乡灌云最有名的就数豆丹了。

  豆丹,是一种小昆虫,学名叫豆虫,俗称豆丹,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。

  豆丹专吃豆叶,虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。用豆丹做菜,形式多样,清焖、制汤、烧炒、炸生皮做盘子……无不令人一饱口福。夹两块放在口中,上下牙齿一合,一股鲜香立即在嘴里蔓延,让人荡气回肠。我甚至还发明了一种新吃法,把两筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中,细细咀嚼,慢慢下咽,让鲜香和辛辣充分拌和,那个滋味真是无与伦比啊。

  欢迎你来我的家乡,品尝这人间美味——豆单。

家乡的美味作文15

  有人喜欢吃酸酸甜甜的冰糖葫芦,有人喜欢吃香喷喷的牛排,而我最喜欢吃的还是我们家乡的美味--麦饼。麦饼的颜色是黄中还带着一些白色,其间还有一种焦褐感。它的样子,看上去圆溜溜的,像一个金黄的大太阳。它的上面还点缀着一颗颗香喷喷的芝麻。我看着麦饼,忍不住地用鼻子闻了闻,一股小麦的清香钻进了我的鼻子里,我瞬间口水直流三千丈。我毫不犹豫地吃了起来,一股浓浓的小麦味充斥着我的口腔。然后一种软绵绵的口感在我的嘴巴里荡漾,接着梅干菜的咸香和香喷喷的牛肉味又合二为一,这简直就是世界一绝呀。

  麦饼不仅好吃,制作方法也很特别。先把面粉用水和匀,然后用棍子用力地将面粉制成饼状。将事先准备好的食材大块的放进面团里。接着再揉成一个团。再放入热乎乎的壁炉中,等待几分钟后,就会有一股香气在空中打滚,闻到着味道的人们总会聚集在店门口。最后再撒上几粒芝麻,就算大功告成了。

  关于麦饼也有一个精彩的小故事,相传古代温州人为了抒发自己对秦侩的愤怒,所以做了卖国比饼。随着时间的推移,卖国饼也变成了现在人们都爱吃的麦饼。

  这就是我们的麦饼,远方的顾客,如果有时间一定要过来品尝品尝哦!

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