家乡的霉干菜作文

2021-07-04 家乡

  在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的家乡的霉干菜作文,欢迎大家分享。

家乡的霉干菜作文1

  杭州,一个美丽的城市。有著名的西溪,有《世界遗产名录》里的西湖,一年四季,风景如画。当然,也不能落下有着神秘几何图形的八卦田,和观江的城市阳台!

  春天,杭州市区面积最大的一片油菜花把八卦田染成了金黄色。玉皇山顶三五成群的游人,不断传来欢乐的笑声。

  夏天,你若站在城市阳台上,钱塘江汹涌澎湃的潮水,准会让你与心中的激情共舞!

  秋天,西湖岸边十里飘香的桂花吸引着游人。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的美丽荷花的害羞的低下了头,等待着人们去采摘那已经成熟的莲藕。

  冬天,西溪白雪细如雨丝,让人陶醉在这亦真亦幻的美景当中。“卢锥几顷界为田,一曲溪流一曲烟”。和谐幽美的自然环境,就是一个生态博物馆。

  四季山河,壮美无限。让我们保护这大自然的馈赠,守护这美好的家园吧!

  我爱我的家乡,我爱美丽的杭州!

家乡的霉干菜作文2

  炎炎夏日也许会使你中暑,脑袋变得昏昏沉沉的,这时你只要喝上一碗干菜汤,保准你的脑瓜儿清醒无比。

  绍兴人喜欢种菜,更善于将菜腌制后晒成霉干菜。晒成长长的,整体乌黑黑的,有些硬,那是因为是晒得很干,放上一两年都不会坏掉呢。

  绍兴霉干菜出了名,每每有人来到咸亨酒店时,总有一碗必点菜,便是霉干菜了。绍兴的霉干菜也确实不错。象上海、杭州人的干菜,就连颜色都不那么诱人,更不用说其味道了。我压根儿瞧不上。

  霉干菜之味,以绍兴最佳。有一次姐姐将干菜带到上海,只一天的工夫便被同事给抢光了。一些外国友人在鲁迅故里吃过干菜后,对老板举起了大姆指,用简单而生疏的.中文说着:“真好吃!”

  绍兴霉干菜的味道确实不是吹的。咸咸的、酸酸的,不像别处的是索然无味。霉干菜的吃法有很多,像前面所说的:放汤,再加点儿南瓜、丝瓜,便更好吃了。早餐食用,都是整条整条配粥喝,硬配软,淡配酸,放入嘴里,咂巴一下——酸味就出来了,真是妙不可言。上海有一道名菜——干菜肉,那便是用绍兴霉干菜配肉蒸出来的,味道真是无与伦比呀。

  绍兴霉干菜,你虽然价格便宜,但却很美味,可真称得上是“腌菜第一美味”哩!

家乡的霉干菜作文3

  我的家乡在古镇西塘,这是一个景色优美江南水乡,这里不仅景色优美,而且小吃和特产也很有名。

  比较有名且深受各地游人喜爱的特产有:芡实糕,八珍糕,香扎肉,粉蒸肉,送子龙蹄,麦芽塌饼,熏青豆,大头菜,霉干菜等。

  我特别喜爱的是霉干菜。每当春末,人们就把青菜清洗干净并进行腌制,晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单,但味道很鲜美,因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作,每年我和爸爸妈妈去看她,她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让的人尝到我们家乡的特产。

  听爷爷奶奶说,以前他们生活贫困,主要菜肴就是霉干菜,甚至工作也忘不了带上一包,因为它既节约钱,又可口美味,所以很受人们的喜爱,更有“博士菜”的美称呢!

  现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼,在饭店里还有霉菜扣肉,它色 香 味俱全,因此很受顾客们的喜爱,基本每桌必点。每当家里有客人来做客时,主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候,喝上一口霉菜汤,不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

  现在霉干菜越来越受人们的欢迎了,一些农村地方已经开了霉菜加工厂,把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

  我爱家乡西塘,也爱西塘的霉干菜。

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