家乡的特产作文

2021-05-26 家乡

  在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的关于家乡的特产作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于家乡的特产作文1

  我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水,所以它性情柔和,如水般,像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水,夏天在河里,池塘里,甚至自家的大水缸都随处可见莲花。

  这莲花全身都是“宝”:花可以观赏;叶子可以治病,入药;花瓣落光后,莲子便可以食用;莲花的根部——莲藕,更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中,对了,它们就是莲子和莲藕。

  莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子,它的外皮是绿色的,有的深些,有的浅些。帮它把外皮脱下,粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了,不过,这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去,就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里,你便会觉得,它融化了你的舌头,更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头,使你吃了一粒又一粒,欲罢不能。它使你忘了一切,只沉浸在这温柔和甜蜜中。

  莲藕的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,可以蒸,可以炒。每一种做法,味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的,仿佛化了似的,入口便散开了来,吃起来棉柔;红烩藕就要硬些,咬起来脆生生的。

  江南风景秀丽,特产更是独特,心动吗?快来品尝吧!

关于家乡的特产作文2

  “未游沧海早知明,有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢?对了,就是螃蟹了!

  在宁波,咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”,被老一辈人称为“老宁波菜”。

  市场上的清晨,有小贩在使劲吆喝着:“白菜三块一斤,西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周,把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”,这是什么时候?这就是过年的前几天。

  咸蟹,故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜,特别是过年的时候,这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。

  再来说说咸蟹的制作方法吧!

  几只梭子蟹,几大把白盐,大大一桶白酒。

  有了丰富的原料,就可以开始了美食之旅了!

  首先把几只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上,这螃蟹肯定会很不安分的,不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。

  现在,它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。

  最后,我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看,我们已经飞快地把咸蟹做完了,当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。

  切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝胶,虽说没有放糖,却有一股清甜味,不一会儿,咸味也冲上来了,不咸也不淡,正合口味,配上一点也不浓烈的酒味,格外鲜美。

  咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内,灌入海水,放点盐,没多久就把螃蟹给呛子死了,后来腌、泡等加工,成了呛蟹。

  大家听了咸蟹之后,是不是认为咸蟹很特别呢?

关于家乡的特产作文3

  我的家乡在湖北秭归,那里有一种特产—橙子,我们都喜欢吃。

  橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。

  大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

  橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,非常像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候非常多,你会吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。

  而且每年的秋天,从外地吸引过来非常多客商,从我们这里把橙子买过去 ,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了非常多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。

  橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都非常高,我特别喜爱家乡的橙子。

  啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。

关于家乡的特产作文4

  我家乡山上有一大片柿子树,柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。

  春风送暖,柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来,把树装扮的更加美丽根加迷人了

  夏日炎炎,黄白色的小花,既然变成了小柿子,有的小柿子才一个拇指大,有的小柿子有俩个拇指大,有的小柿子有三个拇指大,等。这些柿子大小各不相同。

  秋风送爽,小柿子长大了,变成了一个个红柿子,远远望去好像山上着火了,但如果你靠近一点儿就不会觉得了,而会觉的像树上挂满了许多小灯笼,这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢!

  我爱我的家乡,更爱家乡的红柿子!

  同学们,你们有听过梅州这个城市吗?我的这个家乡风景优美,如果你们来这,或许不会被风景所痴迷,但是一定会被我们的特产所留下。我们的特产可是绝顶美味,如果你来我的家乡,我一定请你们吃。 我们的特产是沙田柚,顾名思义,也叫沙甜柚。个个又肥又甜,可是我们这的廉价美食。无论是谁,只要吃上一口,就会永远爱上它。可见它的美味。虽然其他地方也有卖,但都不及我们这的美味。能成为我们这的特产,一定十分的美味。而且价钱也十分合理,绝对建议你们吃吃。

关于家乡的特产作文5

  在我们家乡,香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上,种几棵香椿树,一来可以美化环境,二来可以方便地采摘香椿芽。

  阳春三月,香椿芽开始萌动。三月底四月初,香椿树的枝头上,便长出很小的芽儿,芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛。不几天工夫,香椿芽就长到一长,这时香椿芽可以采摘了。树低的用手把芽摘下来,树高的要用专门的钩杆来摘。此时采的是头茬香椿芽,也是一年可采的三次中最鲜最嫩最香的一次。许多人家头茬香椿芽往往不舍得吃,而是用来卖钱,头茬香椿芽一斤可卖到二十到二十五元呢,所以人们常说:“头茬卖钱儿,二茬炒盘儿。”头茬采完了,约摸隔一周的时间,第二茬又长起来了,这时人们采摘下来,做成美味食品。比较有名的有两种做法:一种是香椿芽炒鸡蛋。把香椿芽切碎,烧热锅,放好油,倒上香椿芽儿,用小铲来回翻几次,搁上盐,快熟时再打几个鸡蛋,几分钟后,醉人的香味就会飘满整间屋子。另一种是香椿芽拌豆腐。挑几簇鲜嫩的椿芽,切碎了,与切成小块的豆腐拌在一起,倒上点酱油、香油,吃一口真是满口清香。

  等到采第三茬香椿芽的时候,香椿芽就有些老了,人们往往用来腌咸菜。先把香椿芽洗干净,然后像揉面团一样把香椿芽揉一揉,这样可能是为了能腌得快一点。把揉好的香椿芽放到一个干净的坛子里,放上少许的盐,过上几天,又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。

  家乡的香椿芽有青根和红根两种,红根香椿芽会更香、更好吃。现在有冰箱的人家,会买些红根香椿芽,放在冰箱里,即使过上半年,拿出来还是那么鲜嫩。

  还没吃过我们家乡香椿芽的朋友,就请四月里到我们家乡来,尝一尝那香香的香椿芽吧,我保证你会不虚此行的。

关于家乡的特产作文6

  我的家乡在南阳,这里物产丰富,最有名的特产就数南阳西峡的香菇酱啦。南阳的香菇酱有不同的口味,麻辣的、香辣的、烧烤味的,几十个品种,还色香味俱全。

  说到香菇酱,还要说它的主要原料香菇,香菇的形状像一把穿着棉裤的小伞,胖嘟嘟的,伞盖的上面有一些不规则的龟背纹,伞的里面雪白雪白的,还带着排列紧密的扇叶。香菇的营养丰富,有蛋白质、香菇多糖、多种维生素及微量元素等。营养价值可以和牛肉、羊肉媲美。经过特殊酿造,制成香菇酱,特别好吃。如果要让它搭配东西的话,可以配馍、拌面、炒饭,搭配粥、包饺子,酱爆,小炒、排骨,米饭、盖浇饭等。香菇酱在每位妈妈手中,能做出各种美味佳肴,让人吃不够。香菇酱只要放在嘴里一小块,再轻轻一咬,就有非常美味的汁爆出来,那味道简直无法形容。每种吃法都有不同的感觉。

  来南阳旅游的人回去总要带些香菇酱,送给亲人。南阳人到外地,也带一些香菇酱作为礼品送人或保留家乡的味道。

  南阳的香菇酱呀,常常想起就流口水,我爱家乡的特产——香菇酱。

关于家乡的特产作文7

  我喜欢风光秀丽的家乡——平潭,更喜欢家乡美味可口的特产——

  水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终,每当我想到它,都忍不住馋涎欲滴!

  它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里,我最喜欢夏天,也期待夏天,因为夏天是西瓜收成的季节,有了可口的西瓜等待,有了可口的西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节,而且,天气越热,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜,圆个儿的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的胖娃娃,用眼睛傻傻的看着你,然后对着你微笑,那傻样,使你哭笑不得,小脑袋,不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹,西瓜由绿、黑衣袍装饰着,你看它是不是像赶流行的少女呀!

  我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜,用一把刀“叭哒”一声,清脆的响声,汁水溅了出来,溅到了脸上、衣上……可它还不示弱,拼命地往外钻,像出了笼的小鸟,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着,“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落,在“小井”里开了花,微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜,那甜味直流心窝!

  每当我品尝够了家乡的美味西瓜,心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡,因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土,才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我爱我的家乡,更爱家乡的特产——西瓜!

关于家乡的特产作文8

  我的家乡在乌镇,乌镇的蓝印花布最有名气。它又叫石灰拷花布、拷花蓝布。

  它的加工技术非常特别,现在我就来向你们作一个介绍吧!

  首先,拿一块木板清洗干净,然后在木板上面刻上花稿。再用一块白色的布罩在这一块木板上再拷花,染色,晒干……这样,一块蓝印花布就制成了。

  我们家乡的蓝印花布闻名国内外。到我们乌镇来的旅客真是不计其数。许多国内外的游客总是要想办法去买一些用蓝印花布制成的小玩艺,帽子、手帕、头巾、衣服……这一些物品深受人们的喜爱。

  蓝印花布的图案来自民间,反映了我们家乡老百姓的喜闻乐见,寄托着他们的审美情趣。在秦汉还没有发明造纸以前,人们就在木板上面作阴阳刻,再把棉、麻、丝绸等织品放在中间,进行草木染色。这就是夹缬。

  现在在我们乌镇东栅老街有一个作坊区,那里有一家印染蓝印花布的作坊。人们在那里进行印染蓝印花布的表演。游客可以在那里参观,也可以在那里参与印染,亲自体会制作蓝印花布的艰难过程和其中的乐趣。

  啊,家乡的蓝印花布,你不仅为我们家乡增添了无穷色彩,而且还为家乡增添了许多生趣。

关于家乡的特产作文9

  四川是一个美丽的地方,不仅景美,还是美食的天堂。其中,四川泡菜更是家喻户晓,大街小巷漫布着泡菜的香味,流传着泡菜的“美丽传说”。

  我最爱泡菜那五彩的颜色,白色、胭脂红、浅黄色、浅褐色、绿色,交织在一起。我最爱泡菜那酸酸辣辣的感觉,吃上一口让人神清气爽。我最爱泡菜那脆脆的口感,嚼在嘴里发出“咔嚓”的声响,回味无穷。如果问我哪道菜肴最耐吃、耐看,我一定毫不犹豫地回答是泡菜。

  可以说,泡菜带给大家的好处很多。无论是老人,还是儿童,都可以品尝泡菜的美味。吃了泡菜,开胃提神,醒酒去腻,扑鼻的香味更让人心旷神怡。众所周知,四川眉山的泡菜有着悠久的历史,经北宋大文豪苏东坡发扬光大,成为了一种脍炙人口的时尚饮食文化。他们说:“北有寿光鲜销蔬菜,南有眉山加工泡菜”。可以说,泡菜已经成为了四川一道独特的风景。

  歌手徐小凤也为泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》,歌中写到:“人人都喜爱呀!你说奇怪不奇怪。泡菜泡菜,不是什么大菜;泡菜泡菜,只是一盘小菜”。是啊,泡菜的制作方法简单,家家户户都能自己制作泡菜。首先,要准备一个放置泡菜的坛子,再将洗好并切好的豇豆、白菜、娃娃菜等放入坛子里,倒入一些水,一定要盖过蔬菜,然后放一些调料,根据自己口味挑选,最后把坛子密封起来。

  一碗泡菜,传递着人与人之间的情谊,承载着中华民族悠久的历史,代表着时尚的饮食文化。它的美味是山珍海味所不及的,吃过泡菜的人,怎么能忘怀这舌尖上的美味、这一个“美丽的传说”?

关于家乡的特产作文10

  我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。

  每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。

  木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。

  木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米,是一种质量非常好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。

  阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般10~20斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。

  木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。

  木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

  这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.

关于家乡的特产作文11

  我的家乡在广东,家乡特产是香蕉.

  春天,小雨点淅沥淅沥地下着,一棵棵可爱的香蕉树贪婪地吮吸着天的甘露。它们伸展着狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

  秋天到了,香蕉树上挂满了一串串黄澄澄的香蕉。啊!这可是香蕉最美的时候啊!

  你看那一个个香蕉,个儿又粗又饱满。每条足有16厘米长,弯弯的,像月牙,像小船。拿在手里掂一掂,沉甸甸的,有150多克重,好大香蕉啊!黄澄澄的皮上还有一些黑色的小斑点。香蕉的皮十分光滑,上面像涂了一层滑石灰粉似的,显得十分美丽。

  香蕉先是青色的,像用翡翠雕刻成的宝玉;随着青色中透出黄色和“梅花点”来,非常美丽;最后黄澄澄的,像一轮弯弯的月亮。这时你轻轻地剥开那黄色的皮,一阵清香迎面扑来,令人陶醉。

  接着便露出那奶黄色的果肉来,咬上一口,软乎乎、甜丝丝的,香甜浓郁,真叫人吃了还想吃。咬到口间,你还会看到有一粒粒的'小斑点,那是香蕉的种子,现在已经被人忽略了,因为人们现在会使用另一种更好的栽培方法了!

  没有熟透的香蕉涩涩的,而且有一点硬,熟透的就甜津津的,而且很软和呢!有一次我吃香蕉,吃得太多了,再吃我平时最爱吃的雪梨,都觉得没有味了。

  我爱吃香蕉,更爱我的故乡――广东!

  【简评】这是一篇状物的作文,语言流畅,小作者从香蕉的外形、颜色、味道等角度描写,“弯弯的,像月牙,像小船”、“香蕉先是青色的,像用翡翠雕刻成的宝玉”等比喻突出了香蕉美丽诱人的外形,结构安排比较合理。

关于家乡的特产作文12

  哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:宁溪豆腐真有那么可口吗?别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪豆腐啧啧称赞:啊,果然名不虚传呀!

  做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为东方神豆。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸。那你会问:那宁溪豆腐的味道怎样呢?

  这豆腐可以烧成很多种:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐,还有皮蛋凉拌豆腐,真是五花八门呀!在锅里倒上油,把豆腐切成一块一块放入锅中,然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅,接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番,再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精,盖上锅盖再焖煮几分钟,这时把锅盖揭开,哇,太香了!一股香味直钻进你的鼻孔,让你迫不及待地尝上一口,那就来吧,用筷子夹上一块放入嘴里,慢慢嚼着,又鲜又嫩,可谓极品呀!

  听了我的介绍,你是不是也喜欢了?那就快来尝尝吧!

关于家乡的特产作文13

  我的家乡来自四川成都,成都可是全国出名的美食之都哦!我为大家介绍四川的一种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒,它为什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因为老倒着长,所以得到了朝天椒这个名称,它只有一寸长,没成熟的时候是青绿色,成熟了之后,就变成鲜红色了,火红的辣椒向征着热情,所以,我们四川人接待外地的朋友都要用辣椒来招待他们。

  辣椒有的“合家欢乐”长在一起,有的“孤苦伶仃”散开长,有的“横行霸道”一个个都霸占好多位置,有的“傲慢无比”总是倒着长。

  因为我就是在四川土生土长的孩子,所以辣椒是我们不可缺少的主菜,餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿色时,就可以拿来做泡椒,它可是辣椒中的第一辣呀,吃起来准让你赞不绝口,如果用朝天椒炒菜,你会闻到一股浓浓的香味,如果吃一口,他会让你越吃越爱吃,从嘴里不由自主的发出“吱吱”声音,用手不停的扇着张开的嘴,那种刺激是一般菜品里面感受不到的。

  总而言之,凡是在四川生活的人,不论你是不是土生土长的四川人,都喜欢吃辣椒,我爱家乡的辣椒。作文

关于家乡的特产作文14

  每年的五到六月那里就盛产一种特别的水果,那就是桑果。我们那里的人称它为乌果。它生长在桑树上。

  春雨如丝,一棵棵桑树贪婪地喝着大自然供应给它的雨水。它们在春雨中舒枝展叶,伸出了一根根嫩绿的枝条,一片片宽大的桑叶在微风中跳起了欢乐的舞蹈。

  阳春三月,下过几阵小雨后,桑树忙着照顾自己的孩子,生出了一个个小青果。它起初的颜色是青绿色的,逐渐变淡,变红,最后变成紫色的了。起初的小青果非常小,慢慢地它长大了长成了一颗颗像宝石一样的果子。原来它们的身上长着一些毛,慢慢地这一些毛逐步脱落下来,后来变成头上竖着三根孔雀毛。再后来,这一些红色的果子像青果子一样喝足了大自然给它们喝的阳光茶。在阳光下,它们变成了一粒粒紫得发亮的小东西。那就是成熟了的桑果。

  这个时候,你来到桑树林里,就可以伸手去摘,顺手放进嘴里就可以吃了。由于至今还没有人研究出对它的保鲜的技术,所以出现了红嘟嘟紫嘟嘟,南货店里没买处的说法。

  桑果必须现采现吃,你只有从树上直接采下来,马上吃,或者拿回家去用水洗一洗再吃。

  没有熟透的桑果又酸又苦,吃了还会拉肚子;熟透了的桑果甜津津的,叫人越吃越爱吃。

  啊,我家乡的桑果真是一种美味果品,我爱家乡的桑果!

关于家乡的特产作文15

  说到家乡的特产,使人印象最为深刻的便是那深受当地人喜爱的擂茶,它有着清火散热的功效,是夏日消暑必备之佳品。

  擂茶不仅味美,制作过程也很简单。首先要清洗芝麻,茶叶和花生米等茶料,然后将茶料放入擂钵中,用擂棒擂得烂碎如泥后,再用凉开水冲兑,继续搅拌一阵后,直到茶汁由白稍带黄时即可.这样喝在嘴里让人感觉清凉爽口,闻在鼻间沁人心脾的擂茶就擂好了。不过,你可以根据自己的口味放入不同的调味料,想咸就添盐,要甜便放糖。为使擂茶的味道更甜润,也可以在茶中加入一些饭米子、炒玉米等。

  说到擂茶的来历,还有一段小故事呢:传说很久以前,楚军经过桃江时,天气酷热,众将士都中暑了,病势严重,无法继续行进,军中郎中也束手无策。正在将军着急时,远见一位老太太慢步走来,她给了将军一个药方,那正是擂茶的做法.,将军依方派人制药,军士们服后,病情大有好转。后来,将军便把它称之为“擂茶”,擂茶也因此流传至今。

  擂茶这一道家乡独特的饮料,品为家乡的古老文化又增添了新的一笔,闻着这淡淡的擂茶清香,给人一种家乡古老风俗的气息,让人在一碗擂茶中还能品出家乡人民的好客之情。

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