在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的家乡的酸甜苦辣作文，欢迎阅读与收藏。
家乡的酸甜苦辣作文1
家乡的酸。今年我回老家了。那里有许多小朋友，他们家里都很贫困，上不起学。那时候我买了许多书有：安徒生写的《卖火柴的小女孩》，沈溪石写的《再被狐狸骗一次》，等等，他们都争先恐后的抱着，可他们不认识字，让我一个一个的读。要是和我比起来，可能我看完就都扔了这些书，这让我鼻子酸酸的。
家乡的甜。奶奶的手艺很好，像一个高级大厨师，做出来的食物都是地道的家乡味，我都从没吃过。奶奶有什么好吃的都先让我吃，那一次奶奶给了我一袋牛奶，我喝了一口，居然过期了，但是奶奶这么爱我，我心里甜甜的。
家乡的苦。那一年我又来到了老家。我出去玩时看到了许多孩子帮妈妈种地，拔草之类的。我回家好奇的问奶奶，“为什么不是大人干活啊？”奶奶回答我说：“家里的大人去干活，小孩当然也要干了！”我心里一想到他们，心里一阵一阵的苦。
家乡的辣。家乡有一条小溪，我常常去那玩，尤其是夏天，它不到膝盖深，我们常常去那里玩，捉小鱼，逮小虾。要是捉到鱼，可就是一顿“大丰收”了。
这就是家乡的四味调料，如果你一来，也许会发现更多奥秘。
家乡的酸甜苦辣作文2
我的家乡贵州，小吃数都数不过来，但我还是以“酸甜苦辣”给它们分类定义。
作为一个贵州人，吃辣是习以为常的事。辣子鸡可谓是受贵州人追捧。一只完整的鸡切成小块，用油先爆炒，待至金黄起锅，再将葱姜蒜等配料倒进翻炒，把鸡肉倒入一起炒，最后再倒上一大勺辣椒。
最好是和朋友一起吃，边吃着辣味十足的鸡，一边和朋友喝点茅台，而茅台酒又会有一种特别的辣味，真是想想就让人垂涎三尺啊！
吃完辣，可以喝点茶来缓解一下辣得发红的舌头。贵州的茶叶虽不算得上是全国第一，但在全国也是名列前茅。贵州特殊的气候也造就了不一样的茶。它不像其它茶一样清香并带有一点甜，它则完全是苦的。苦也不涩成为了它的“标志”，有不少游客都慕名而来，尝尝过这“怪茶”。
关于贵州的.茶，据说有许多人在失败后喝上了一杯，就找到了成功的秘籍，明白了人生也有苦，只有经历过苦才能苦尽甘来。
酸也是贵州小吃的代表。最著名的就是酸汤鱼。一般的鱼都是只有外边有调料的味道，而酸汤鱼则不一样，它是将鱼煮在了酸汤的火锅里，从里到外都渗满了酸味，为此还参与录制了电视专题片“舌尖上的中国”。
关于酸汤鱼的由来，我知道的是一家火锅店的老板，在给客人上鱼时，不小心将鱼倒进了汤里，结果味道让客人很是喜欢，这家店的老板便误打误撞地做出了酸汤鱼。
甜也是深受贵州人喜爱的。一款糖麻圆也是火遍了大江南北，这小小的面球又有何吸引人的地方呢？厨师将白芝麻加进了用苏打粉制成特殊面团，加些许糖，揉成一个个小圆球，油锅里的油开始“舞蹈”时，将面球丢进油锅里，面球就如气球一样迅速膨胀，再用漏勺搅一搅捞起，等油滤干后，便可以食用了。
糖麻圆最大的特点就是“空心”，让食客在享受甜食的过程中，尝到甜而不腻的味道，也象征了贵州人对感情的态度。
家乡的小吃就是这样，让你在享受家乡美景的同时，领悟到人生的酸甜苦辣。
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