家乡的糁作文

2021-04-08 家乡

  在生活、工作和学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的家乡的糁作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

家乡的糁作文1

  时光匆匆,小树苗经过风风雨雨长成参天大树,从前稚幼的我变得更加懂事,我们的家乡也在发展的大潮中发生着巨大的变化。唯一一变的是那熟悉的味道……

  旱上五、六点钟,正是人们上班的时间。急急忙忙从家里出来,来不及吃饭。肚饥肠辘辘。不要为接下来一天工作而担心。去喝一碗糁吧!包你一天倍有劲!

  糁,其原料简,只需鸡蛋、牛肉和鸡肉就可以。调料多为辛辣的材料如:辣椒、花椒与胡椒等。糁也有不同的种类,其中最受大众欢迎的要属牛肉糁和鸡肉糁了。其实两种味道相差无几,区别只在使用的肉上。正因为这些辛辣调料,才使得糁具有暖胃的功效。让人喝到肚子里暖洋洋的。

  “风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。”糁牵拉着在外的临沂人,不管离家多远多久,临沂人的心中总是思念着糁。在外上大学的姐姐半年才回来一次,每次回来总要喝碗糁,她说,这是家乡的味道。

  的确,也怪不得姐姐爱喝。虽然糁外表不咋地,可味道真的不赖。糁的做法也很简单,只要先熬好浓汤趁热把鸡蛋打入锅里快速搅拌。搅拌好的鸡蛋呈雪花状。最后再根据个人的喜好搭配调料就可以了。因为每户做糁的方法多有不同,以致于造就了糁的多种口味。

  糁是主食伴侣,它几乎可以包容所有主食。例如:糁泡油条,经典的临沂人吃法。米参吸收了油条的油脂,使油条变得不那么油腻,油条也吸饱了糁香辣的汁水。

  糁,浓郁香味,浓浓的家乡味,时时萦绕鼻间,让我回味无穷……

家乡的糁作文2

  美食是家乡的记忆,味道是家乡的印象。爸爸的家乡在山东,是地地道道的北方人,他经常和我说家乡的美食。每当这时,我的思绪也会随着爸爸精彩的描述,飘向远方的“家”……

  趁着假期,我们一家人踏上了“回乡”的归途。我既兴奋,又期待,兴奋着与新美食的亲密接触,期待着味蕾对新味道的'发掘。天蒙蒙亮,我从睡梦中醒来,车子慢慢地停了下来。打开车门,一眼看到满面笑容的爷爷站在楼前。我跟随爷爷进入房间,一缕食物的清香钻到我的鼻中,刺激着我的味蕾。我好奇地问道:“爷爷,这是什么味道,好香啊!”爷爷不紧不慢地说:“这是给你们准备的糁,可好喝了。”我来到餐桌旁,迫不及待地将碗挪了挪,嘬了一小口,不由得发出一声感叹:“啊,真好喝!”味道浓厚,咸淡适中,加上食材本身的香味,真叫人记忆深刻。

  我定了定神,用汤勺轻轻一搅,展现在我眼前的是一幅美丽的图画:浓郁的香糁里,飘荡着一丝丝蛋花,像鱼儿一样在游动;一颗颗麦粒绽开了嘴巴,还没吃到嘴里就感到特别绵柔;一根根鸡丝,有长有短,好似一条条丝带,在烟雾中舞动;嫩绿的香菜,犹如几簇绿舟,在水中晃来晃去;星星点点的香油浮在表面,宛如落入人间的精灵,灵动而精致。我忍不住吞了吞口水,端起碗又喝了一口,将香糁驻留口中,细细地品尝,慢慢地咽下。

  听爸爸说,这香糁已经有几百年的历史了,是当地最有名的小吃,离乡后他一直想着呢。其实,我知道,在他心中,美食除了美味之外,更多的是对家乡的眷念

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