在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的家乡的饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的饺子作文1
饺子,是春节必不可少的美味食物。
饺子是很常见的一种美食,做法也是比较的简单,看着大人们和面、剁馅、包饺子,再煮进锅里,真是迫不及待呀!我奇怪地想“:春节为什么要吃饺子呢?饺子又是谁发明的呢?”妈妈告诉我,原来,据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的混沌,形状和吃法同现在一样,宋代时期把饺子称为角儿,是后来饺子一词的来源,到了现代,人们觉得饺子的形状像元宝一样,预示着招财进宝。听了妈妈的话,真觉得饺子是少不了的东西呢?
看着包好的饺子,像元宝,又像是小将军站在那里。
包好了饺子,终于可以下锅了,我们一个个都像蜂窝似的涌进厨房,连正在洗衣服的也跑了过来,口水都不住地往下流。锅里的小脑袋笨拙地打着滚。
一眨眼的功夫,饺子就煮好了,那浓浓的肉香,瞬间弥漫了整间屋子。
大家一边吃,嘴里一边说着福气的话。婶婶细细地品着饺子味,闭上眼睛啧啧赞叹;大爹吃完一盘又一盘,怎么吃也吃不腻;爸爸狼吞虎咽地吃着…这味道怎能不让人叫好呢?
大家抢着、品着,这可口的饺子皮里隐约露着肉和菜,热气还裹着浓浓的香味,直入鼻中。我忍不住咬了一口,细细品味,肉的细腻,菜的清香,这口感,让人回味无穷,真是人间美味呀!
家乡的饺子作文2
说起饺子,大家是熟悉不过的了。饺子美味可口,人人都爱吃。每当逢年过节,人们总会动手包饺子吃。
饺子不仅好吃,而且做起来也比较简单,首先将面粉加水和成面团后搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟,调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的,比如说月牙形的,元宝形的,不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。
饺子不光中国人喜欢吃,听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些很有特色的馅,如牛肉、洋葱,有的包的个头很大,还有的煮饺子用的是很特殊的汤汁。总之都很好吃。
看到这里,你一定很想吃吧,那就让我们一起来包饺子吧。
家乡的饺子作文3
说起饺子,大家都是在熟悉不过了。饺子美味可口,人人都爱吃。每当逢年过节,人们总会动手包饺子吃。
饺子不仅好吃,而且做起来也比较简单,首先将面粉加水和成面团后搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟,调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的,比如说月牙形的,元宝形的,不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。
饺子不光中国人喜欢吃,听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些非常有特色的馅,如牛肉、洋葱,有的包的个头非常大,还有的煮饺子用的是非常特殊的汤汁。总之都非常好吃。
看到这里,你一定非常想吃吧,那就让我们一起来包饺子吧。
家乡的饺子作文4
每逢一年中的最后一两个月,我们家就经常吃饺子。饺子犹如一个个白白胖胖的娃娃,又像一个个白色的耳朵。
大约从冬至就开始吃饺子了,冬至是一年中最冷的时候,家人在前一天晚上把面发了,第二天就早早的起来包饺子,煮饺子,如果不吃饺子,就会把耳朵冻掉。吃完后,肚子里暖暖的感觉再冷的天也不怕了。
到了除夕,吃饺子的又一个高潮到了我看着妈妈包饺子,筷子加了些馅然后用手一捏一捏就包成了耳朵状的饺子了。馅也很丰富,用白色的笼布把白菜里的水分过滤出来,再把肉剁成肉捏,用酱油、盐等调料搅拌后就成了饺子馅。爸爸把白色的面团擀成面皮;妈妈包饺子,我看着心痒痒,便让妈妈教我。妈妈告诉我先把面皮平铺在手上,大拇顶在圆形面皮的一个半径上,然后再放馅,可我不是添得多就是添得少,包的时候太多会溢出来,我就包了一层又一层的面皮,可是我觉得只有面不好吃所以我才一层层的都放了些馅,就做成了“千层饺子”。
过了一会儿,饺子熟了,我肚子里的馋猫早就被钩出来了,我尝了我的“千层饺子”啊!好难吃,虽然放了很多馅,但也有很多面啊,可是能吃到自己亲手包的饺子也心满意足了。
家乡的饺子充满了快乐、充满了开心、更充满了幸福!
家乡的饺子作文5
每一个民族都有自己的传统美食,如我们的。汉族每年都会吃上美味的饺子。
如果不会包饺子,你怎么会吃到呢?我们这里不管是小孩儿还是大人都会包饺子。
包饺子的方法:先把饺子下做好什么馅儿都可以在弄一些面粉,将这些面粉倒入盆里再加一点水,不要太多也不要太少,然后就开始做面皮。先把和好的面弄成长的,再用刀把它切成一小块儿一小块儿的,用手把每一个都嗯一下,再用专门做皮的,把它做好做好。皮厚再拿一双筷子。再用筷子将线放在其中,不要太多也不要太少太多的话下里面含的水就会流出来,煮的时候面皮会,陷也不在里面就不好吃了,太少的话就没有味儿了。
做饺子的时候最好两个人做,我们每次做饺子时都是全家人一起做,这样很快就能吃到香喷喷的饺子了。
饺子能让人进入幻觉之中,我们这里的人吃饺子最少吃两碗,最多是四碗,有的'人说:这饺子是皇上赐给我们的美食。
亲爱的朋友,如果你来到我们这里,千万别忘了吃上一碗鲜嫩可口的饺子。
家乡的饺子作文6
今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧!
据说,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发名的,距今已有一千八百多年的历史。是我们中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。
俗话说得好,光说不练不顶用,现在就来做饺子吧!我们就来做猪肉荠菜饺子。
首先呢,我们要买来荠菜和猪肉,然后再把葱、姜切成末,最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。
其次把肉馅倒入盆中,然后放适量葱花和姜末,再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下,之后把荠菜解冻,然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中,放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅,就可以完成饺子馅的制作了
最后就可以开始饺子的制作了,先取一张买好的面皮,在中间放入肉馅,然后把面皮对折,捏成一个月牙形,一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。
不一会,新鲜的饺子出锅啦!我小心翼翼的舀上一个吹吹,“真好吃……啊!烫死了。”
这就是我们家乡的饺子。
家乡的饺子作文7
春节是中国传统节日之一,在大年三十的晚上人们都要吃饺子的习俗。
每到农历正月初一,家家户户都有包饺子。家乡的饺子材料很简单,一共需要四种,分别是:胡萝卜、面粉、水、肉,家乡的饺子多以羊肉馅为主。今天我和奶奶一起包饺子,奶奶先把面倒入盆中,加入水用手反复揉,直到揉光滑为止,再把面搓成长条状,切成片,然后用擀面杖擀成更薄的圆片,最后把用刀剁好的胡萝卜羊肉馅放在饺子皮中间,把馅子用面皮包住,依次捏出褶皱,直到捏紧捏实为止。
饺子包好后,要准备一锅水放在火上,水烧开后下入饺子,在水中反复翻搅,直到饺子鼓成一个小圆包时,就可以出锅了。
装到盘子里后,一股白茫茫的热气飞速冲了出来,那一个个白花花的饺子白如玉,外皮滑滑的,里面的馅子渗出深黄色的油脂,咬上一口外皮,散发出麦子独特的香味,馅子带着胡萝卜微微的甜味,还掺杂着肉的鲜香,吃上一口使人回味无穷。
饺子有多种使用方法,蒸煮煎还可以混在面和汤里吃,典型的就是砂锅饺子面和粉汤饺子。
饺子你美味可口,是春节里的一道美味食品,也是人们心中喜爱的食品,我爱你家乡的饺子。
家乡的饺子作文8
一说起美食就会想起一句俗语“民以食为天”。不错,每个地方都有自己独特的风土人情,也有不同的饮食风味。我家乡的美食有很多,如粽子、油果、豆腐等,但我还是对饺子情有独钟。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是我国东汉时期医圣张仲景率先发明的,距今已有1800多年的历史了,是深受
饺子的做法十分简单,首先准备好适量的饺子皮和饺子馅。左手拿皮,把饺子馅放在饺子皮的正中间。这一步看似好做,实则有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。馅放好后收起来捏紧,在后边捏一个折子。接着把折子和前面的皮粘在一起,重复此步骤。再用大拇指和食指捏一下收边,一是为了防止漏馅儿,二是捏薄点口感更好。最后用蒸、煮、煎、炸等方法,将饺子煮熟便可以吃了。各种做法的饺子,我都吃过,但最喜欢的还是烙饺子。端上一盆热气腾腾的烙饺子,细细一看,露出来的饺子,两面金黄,香味扑鼻,就像一把小扇子。我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!我只用了两口就把饺子吃完了,可锅里的饺子飘香十里,让我忍不住再吃几个。
我爱家乡的美食,更爱家乡的饺子。