家乡的端午粽 每年农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。
端午节主要活动是包粽子和赛龙舟,相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
这一天,家家户户都要包粽子,撒白糖。我记忆最深的'就是包粽子。
一到端午节,奶奶就会和我包粽子,奶奶先拿几片粽叶包成一个火炬形,再放上米,然后,可以再放上肉块、红枣,再然后,拿剩下的粽叶一包一包,再系上绳子,就做好了。做完后,放进锅里煮到第二天就熟了。打开,一阵香气钻进鼻子里,咬一口,又糯又甜,真好吃。
我喜欢家乡的端午粽,因为这一天,我们全家人在一起包粽子,吃粽子,一片欢声笑语,全家洋溢着幸福的味道。
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