暑假到了，我决定在这个暑假要帮妈妈做家务。平时，看妈妈炒菜，早就想动手，可妈妈不允许，总算盼到了。我心想：这下可好了，是该我“亮一手”了。
于是暑假的一天早上，我把我的想法告诉了妈妈，妈妈决定做我的家务老师。我们进了厨房。妈妈帮我系上围裙，戴上护袖，全副武装，准备上场了。妈妈让我学炒鸡蛋容易些。我按照慢慢地要求，拿起一个鸡蛋，用力一磕，“咔嚓”一声，鸡蛋裂了一条缝。于是，妈妈让我捏住缝向两边用力一掰，蛋清蛋黄“哧溜”一下滑进了碗里。就这样，我继续磕了三个鸡蛋，用筷子使劲搅，这样大约搅了6分钟，才把鸡蛋搅拌均匀。
开始烧了。妈妈先让我把锅里的水烧干。只听”哧啦“的响声，一会儿，水就没影了。再让我往锅里倒了一些油，一会儿油冒烟了，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋上冒着泡，锅里还腾起了一阵烟雾，吓得我迅速把手伸回来，生怕油溅在手上。妈妈笑着说：”没什么的，一会儿就好了。“我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下，还放了一些盐和酱油，再炒了几下就大功告成了。
炒鸡蛋做好了，妈妈把火关上，说：“闻闻还挺香的，不错啊!快尝一尝!“我连忙夹了一块放进嘴里：“哇!太咸了!”妈妈笑了笑说：“下次再努力!
第一次炒菜虽然不是很成功，但毕竟是自己第一次做家务，我依然很开心。这次炒菜，也让我体会到了妈妈照顾我们一家的辛苦。
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