前几天，华泰社区组织开展了一次有关环保酵素知识讲座，并学习了制作的方法。我和几个小伙伴相约，一起参加了这次有意义的实践活动。
讲解的老师是一位老奶奶，虽然已经年近60岁，但是却精神饱满。讲解之前，她首先给我们提了一个问题：孩子们，你们在生活中，有没有在使用环保酵素啊？我们都不约而同地摇了摇头，根本不知道这个东西为何物？于是，奶奶就给我们耐心讲解了有关环保酵素的知识：它是由糖水和厨余垃圾发酵成的。它还有很多神奇的的功效呢：1、可以做成植物的肥料，减少害虫2、可以净化下水道，避免导致泛滥、淹水问题3、可以促进植物的生长，使土地更加肥沃起来4、还可以治疗各种皮肤病，喷在宠物身上还可以杀菌5、更主要它还可以代替洗洁精，洗碗、擦桌子等等厨房使用，真是为我们的生活带来了极大的方便，同时又节省了费用，重中之重是做到了环保。
哇！真没想到，环保酵素竟然是个宝贝。我们都瞪着大大的眼睛，聚精会神地听奶奶讲解。看来，我们以后一定要好好利用厨余垃圾，变废为宝。
奶奶说，现在你们知道环保酵素的好处了吧，那你们想不想学习它的制作呢？我们激动地手舞足蹈，拍手高喊“想、想------”。奶奶说:“制作环保酵素非常简单，在家里随时都可以。”首先，在一个空的瓶子里倒入6两红糖，红糖有助于发酵。再放入1斤8两的果皮，什么水果的果皮都可以。果皮一共占用瓶子20%的空间。再倒入60%的水，剩下20%的空间，作为氧气所占空间。红糖、果皮和水的比例为1:3:10。最后，把瓶子放在通风阴凉处，贴上标签，写上制作的时间，等发酵3个月就可以使用了。但是还需要一些注意事项：由于刚刚制作，所以每天要给它放气，让它发酵的更好，保证酵素“呼吸”通畅。为了避免爆炸，打开放气时一定要注意，要慢慢打开盖子，而且只打开一点点缝隙，否则就会爆炸受伤。我和小伙伴听好了讲解，就迫不及待地动手，每人制作了一瓶环保酵素，回家送给妈妈做礼物。
环保酵素对我们的生活帮助真的是太大了，只要动一动手，就轻松搞定。为我们的生活立下了大大的功劳！让我们一起动手，为环保做点贡献吧！
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