在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的炒米花作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒米花作文1
这耳熟能详的声音，闻着炒米香甜的味道，这能不让人口水流下三千尺吗？在温州的特产里，除了螃蟹之外，几乎没有什么能跟它相提并论。这么香甜的炒米，可不是谁轻轻松松、随手做做就能做成的，民间有专业的炒米糖师傅。
做炒米时，先要把炒米的原料糯米淘洗后在蒸笼里隔水蒸成饭，然后在竹匾里摊开，一连晒上几周，直到米饭晒成晶莹的米粒。接下来的爆米花和熬糖料，火候最为讲究。爆米花时，往锅里添适量粗粒砂和几滴蜡烛，待锅和砂粒烧烫、蜡烛融化后，即可把米放进锅里拌，再用铲刀不断搅，米粒便逐渐膨胀到可观的程度，然后放在筛子里一过，去沙留爆米花。
爆米花的火候保持在七八成尤佳，不能太猛太急，否则就焦，焦米做的炒米糖味道自然不正。而熬糖料也是这样，熬老了，熬嫩了，做出来的炒米糖都不好吃。最后一道程序就是做炒米拌糖了。
把炒好的米，快速倒进热糖稀里，使劲地搅拌均匀，随后把拌得热腾腾的料铲到桌上的木头模子里，快速地用擀面杖将它铺平压实。等到半热不冷、半干不稀的时候，迅速拿掉模子，把糖切片。这里面很有点花头经了。不能太早，也不能太迟，否则要么就散、要么迸得一地都是。
这么几道程序做起来十分辛苦，因为在隆冬的季节里，这样做，脸上也会挂满了汗珠。
炒米花作文2
“炒，炒，炒米花。东炒炒，西炒炒，咕噜咕噜一直摇。炒几碗，炒一碗。炒好大米放大炮。”看着宁静的夜空，突然想起了这首儿时的儿歌，突然想起了炒米花……
天黑时，静悄悄的小区让人觉得有些落寞。突然好想吃炒米花，那种香香脆脆的大米花!不禁想起小时候，新村里每天的“爆炸”声及那一次次“炒米花，炒米花!”的叫卖声……
还记得小时候吃炒米花。那天，爸爸听到外面炒米花的叫卖声，拿着一面盆的大米飞快地冲出去。当嘴里被塞得鼓鼓的，脸上堆满笑容的爸爸出现在我面前时，我捂着肚子笑他滑稽的样子。看着他一脸享受仿佛看到爸爸儿时吃炒米花的样子，一股香喷喷的米花香燃起了久远甜美的回忆。我深深地爱上了这种香香脆脆的“炒米花”。之后的每个星期我都会和爸爸一起去享受着“炒米花”的“爆炸”声，分享着爸爸儿时的“米花回忆”。爸爸手中拿着自己几个月来省吃俭用得来的几毛钱站在炒米花的地方怀着期盼的心。听到那一声“爆炸”看着香喷喷的炒米花出现在面前。期盼着香喷喷的米可以取之不尽用之不竭的“炒米花”可以一直吃到撑翻天。现在，生活的环境比以前好很多，我却更喜欢有炒米花的生活，更喜欢有“爆炸”声的黄昏。我感到幸福，为能有这么长时间有炒米花的陪伴而幸福。那种香喷喷的.味道勾起了我几年前的那些美好时光。
想起以前每天晚上都和爸爸边看电视边吃炒米花，想起以前每个星期的某一天我们都会一人抱一个面盆装上满满的大米，想起每次伤心就吃炒米花的我。当考试成绩处于“六六大顺”时，当被父母的口水“淹没”时，当挚友间那浓烈的火药味冲撞着我们彼此的大脑时，是炒米花，是它的爆炸声炸飞了我心中所有的伤心。想到了很多很多的事情，心中暖暖的，而且仿佛问道了那股香喷喷的味道，仿佛那种幸福的感觉又回来了。简单的材料，简单的过程就能制作出香香脆脆的米花。我不禁想感叹发明炒米花的人让炒米花饱含着浓郁的老上海的幸福味道。对我而言炒米花绝不是“简简单单”，它是一种感情的寄托，是一种包含幸福味道的大米，是一种令人温暖的大米，是一种让人快乐的大米。是它让一个怀抱幸福的人背着它跑遍非洲大大小小的地方，让那里的人尝到炒米花，让那里的人感受到炒米花的香与脆，让那里的人感受到膨大食物的快感，感受到那一声“爆炸”。更多的，是让他们感受到了炒米花所带的幸福感。
守望，每个人都有守望的东西。爸爸守望他长久的回忆，而我也守望着美好的幸福感。我要好好的保护这种幸福感，让这种幸福一直延续，直到永远。
炒米花作文3
每次到外婆家都会发生有趣的事，这次，外婆又再次“拖”出了一个打发时间的“玩法”——炒米花。
“来，拿着……我先把火生起来起……”外婆叫我拿着生糯米，自己走向锅灶，生火。
“哦。”我点着头，答应着。外婆熟练地把柴火，破布，稻草放进锅灶，并点起火。
“来来来，抓一把，放进来……好，开始炒吧！”外婆指导着什么都不会的我，嘴里还念念是道。
“哦。”我还是摸不清楚头脑地答应了。我拿着外婆家铜制的锅铲，无里头地炒呀炒，直到——外婆大喊一声：“哎呦！我的外孙女哩！都炒焦了！”
我才从刚刚那种“昏迷不醒”的状态中调整过来。
“啊！”我也大叫起来，“焦了焦了！”
“怎么搞的呀！你……怎么会搞成这样呢！看看，焦了吧！”外婆开始训斥我。
“……”面对嘴巴正在下小雨的外婆，我无语。
不过，外婆可有真本事呢！瞧：外婆手里拿着锅铲，把烧焦的糯米都扔到了垃圾桶里，重新放进生糯米，在锅里拌着。过了两三分钟后，外婆把刚刚已经炒熟的糯米放到碗里，继续开始第二次炒，经过了五六次之后，碗里已经有满满一碗了，最后，外婆把整碗糯米都放进了锅里，开始放入红糖，她从柜子里拿出一大带红糖，倒出了四分之一。继续开始“大杂烩”，可红糖很粘人，一下锅，就粘在锅上，幸好外婆有好法子：把糯米放到粘有红糖的地方，等红糖粘到糯米身上，就可以继续炒了。终于，大功告成了，香喷喷的红糖米花诞生了！
“尝一口……好吃吗？”外婆问偷吃的我。
“好吃，外婆不管做什么东西都好吃！”我回答。
“我看呐！你是被红糖甜了嘴！呵呵！”外婆笑开了颜。
炒米花作文4
星期六，我放学一回到家，肚子就“咕咕——咕咕——”地叫个不停。我兴冲冲跑到楼上去拿珍藏多日的“泰国炒米”。东找西寻，却不见炒米的影儿。“咯吱——咯吱——”循声望去，只见弟弟正在窗外的阳台上边赏风景，边大口大口地吃东西。我急忙跑过去，只见弟弟拍拍手，正准备扔掉手中的塑料袋。我一看，这不就是我那袋心爱宝贝——泰国炒米吗？我心中的怒火就像积蓄了多年的火山似的一下子爆发了出来。我拽着弟弟的衣领厉声喝道：“你……你想过没有？这袋炒米，我藏了多少天都没舍得吃，现在你一声招呼也不打，眨眼间被你一扫而光，你心里还装着姐姐吗？”我头也不回地回到房间，“砰”地一声把门关上，可是心中的火气还是没有消停下去。
到了吃晚饭的时间，有人敲了敲我房间的门，我一看，弟弟的小脑袋伸进来，天真地说：“姐姐，该吃晚饭了。”我生气地说：“亏你还有脸来见我，还不知错？”弟弟低着头，红着脸，一溜烟跑掉了。
过了一会儿，我走进厨房，可是厨房里只有妈妈一个人。我小声地问道：“妈，弟弟呢？”妈妈说：“弟弟好像到外面去了，不知道什么事，好像很着急的样子。”我的心咯噔一下，非常后悔刚才那样残忍地对待弟弟。门铃响了，我跑出去一看，是弟弟！弟弟满头大汗，脸红红的，小腿还一瘸一拐的。显然，弟弟是因为跑得太快而摔了一跤。弟弟红着脸说：“姐姐，对不起，我不应该吃掉你的炒米。你看，我又重新买了一袋，给！”说完，把一袋泰国炒米塞进了我的手里。这时，我的脸羞得通红，眼泪在眼眶里直打转，一句话也说不出来。
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