一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。小编收集了洛阳游记作文，欢迎阅读。
第一篇：洛阳游记
符号在我们的生活中是很常见的，比如，写作文时要用到标点符号，做数学题时要用到运算符号……其实，我们的城市、国家也有自己 独特的符号。
就拿我的家乡洛阳来说，龙门石窟、洛阳水席、牡丹花……都是洛阳的符号。今天，我就向大家介绍一下洛阳的牡丹花。
牡丹素有“国色天香”、“花中之王”的美称，洛阳又有“千年帝都、牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹甲天下!这句话说得可真不错。看， 洛阳的牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇艳，有红、白、粉、紫、蓝、黄、绿、黑及复色九大色系，十种花型，一千多个品种。牡丹花看 起来十分大气、富贵，确实有一种百花之王的气概。人们看到这么美的牡丹花，都不由自主地发出赞叹：哇!不愧为花中之王!这时，我 又想起那句“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇!”
拥有天下闻名的牡丹花，是我们洛阳的骄傲。每年的'牡丹花会不仅给国内外的游人提供了赏花游玩的机会，还促进了洛阳的经济、文化、 科技的发展。洛阳种植研发牡丹的基地大型的有王城公园、洛阳牡丹园、神舟牡丹园、国家牡丹园等。牡丹花开时节，无论到哪个园，都 是花海人潮。你看，各色牡丹竞相开放，粉的像霞，白的像云，黄的像金，绿的像翡翠，煞是好看!再看，观赏的人摩肩接踵，欢声笑语 ，每一处都留下了人与花的倩影。到了晚上，洛阳的大街小巷，特别是老城八角楼金街，灯火辉煌，各色小吃摊位上人头攒动，各种娱乐 场所笑声不断，真是“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”!
牡丹以它特有的富丽、华贵和丰茂，在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征，所以牡丹不仅被命名为洛阳的市花，还是我国 的国花。身为洛阳人，我们以牡丹为自豪，我们应该尽最大的努力去保护，保护属于我们洛阳的特殊符号。
第二篇：洛阳游记
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地 方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何 ，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的`豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石 磨上 磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、 酸 浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然 后将 面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追杀，走投无路、饥寒交 迫， 见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他 也顾不 了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气 的面条， 于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇 敢精神!
第三篇：洛阳游记
走在大街上，看着来来往往的行人，我想知道洛阳人以前怎么生活的，就向爸爸、爷爷请教。
爸爸说：那时候走在大街上，满眼都是穿着黑色、蓝色和白色衣服的人。衣服的式样，大家基本一样。男男女女穿同样的衣服，有时看背 影根本分不清男女。家里小孩多的时候，衣服就是老大穿新衣、老二穿旧衣，然后老三、老四继续捡旧衣穿，大人很少为小孩重新做新衣 服。为此，我们家还闹了个笑话，据说我的姑姑小的时候都是捡爸爸的衣服穿，有一次，姑姑走丢了，全家人四处寻找，明明是个小姑娘 ，可捡到的.人家却说捡了一个小男孩，好笑吗?
现在可是大不一样了：近年来，城市居民的衣着，早已突破了颜色单调、式样单一的旧格调，人们的衣服变得丰富多彩，穿衣已由过去单 纯为了防寒、取暖向着美化生活方向发展。大街上很少能够看到穿同样衣服的人。
爷爷讲：以前的人很少吃肉，只在逢年过节的时候买一点好吃的，平常米面吃的多一些，每顿饭做菜很少，饭菜花样很少。爷爷讲了个他 们那时候一日三餐的笑话，说：“早上吃窝窝头，中午吃狼带帽、晚上换个样改吃没底蒸馍。”我好奇的问：““狼带帽”和“没底蒸馍 ”是什么东西，好吃吗?”爷爷笑着解开了谜底，原来都是窝窝头!一日三餐吃一样的东西。现在，餐桌上的东西早就不一样了，越来越 丰富。一天不吃肉，我就感觉浑身没劲。嗨，真不知道，他们那时候是怎么过来的?
洛阳人的变化真大呀!生活在幸福的现代社会，我为自己每天可以穿不同的衣服而高兴，为每天可以吃不同的美食而欢呼。今日的幸福是 由你们长辈辛勤劳动得来的，感谢你们爷爷、奶奶、爸爸、明妈妈!我会努力学知识、长本领，把洛阳建设的更加美好!
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