1、南瓜是蔬菜中的“潜伏者”。它的花又大又黄，人们一眼望去，最先发现的就是它。它的叶子是浅绿色的，跟新草一样绿。
2、冬瓜，他虽然长得肥肥胖胖的，可是，他里面的果肉晶莹透亮的，又香甜又可口。还可以起到清凉去火的作用，还可以起到减肥的作用呢！
3、黄瓜是我们最熟悉的蔬菜之一，它的身上长着尖尖的刺，似乎是防备那些入侵它的虫子。它的花是黄色，小巧而又不失美丽。它的叶子肥而厚大，但为了帮助小黄瓜长大，便把自己的养分送给了它，所以叶子在秋天就枯萎了。
4、辣椒含有的维生素群很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的叶子很小，但就像翡翠那样绿。辣椒分为朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒却很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。
5、西红柿红艳艳的叫人喜欢。它的花是黄色，非常精细。它的叶子是墨绿色的。它的茎很粗，因为这个特点使它与众不同。
6、早晨，小黄瓜们穿着露珠阿姨送给它们的珍珠衫。每当风婆婆一吹，小黄瓜们便攀着青翠的藤儿荡秋千。侧耳倾听，仿佛听到它们的嬉笑声。
7、展厅里的`蔬菜个个奇形怪状，我看见了一个小小的南瓜，只有我的手掌那么大。
8、有些蔬菜里有维生素A，有些蔬菜里有维生素B，而有的蔬菜里有维生素C……吃蔬菜不仅能让你的身体健健康康，还能让你的脸变得红润起来。
9、瞧，商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光，特大号的冬瓜活像一个个大炮弹，油条似的黄瓜直愣愣，大刀一样的茄子紫亮亮，还有那红通通的胡萝卜，绿油油的卷心菜真是漂亮极了！
10、蔬菜是巨大的营养宝库。有着人类不可缺少的营养来源。各种蔬菜中都含着人体所需的矿物质和维生素。
11、你瞧，黄绿黄绿的青菜长得太帅了，农民伯伯特别宠爱它。炒青菜吃起来嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都爱吃。
12、西红柿的形状是圆圆的，熟透的时候是深红色的，像一个喜庆的小灯笼。表皮很光滑，摸上去感觉很舒服。切开的西红柿，能看见闪闪发亮晶晶黄色小籽镶嵌在浅红、透明的果肉里，漂亮极了。
13、青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！
14、蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下，能长得更好。
15、你看，碧绿碧绿的黄瓜全身长满了很细很细的小痘痘，一咬，脆脆的，甜甜的，可好吃了。
16、青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。
17、一到菜场，放眼远眺，只见各种各样的蔬菜琳琅满目、五颜六色、形态各异。
18、青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
19、黑白相间的香菇、深褐色的磨菇、白色的白菜……都含有大量的营养。别看有的蔬菜长得不好看，其实他们都含有各不相同的营养。
20、番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。
21、蔬菜又分为两大种类，一类是只能当蔬菜吃；而另一类即能当作蔬菜吃又能当作水果吃。
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