篇一：寒假见闻
今天下午，我们家包饺子了。
首先，奶奶把中午吃完饭后和好的面拿出来，切下一部分，揉啊揉，不一会儿，就揉成又细又长的面了。奶奶就开始切成一小块的，切完了以后，我就有活做了！我先把一个个四不像捏成正方形的`，然后，我就使劲往下按。我妈妈就拿着擀面杖，拿起一个小面团，把擀面杖放在面团的上面，另一只手，拿着面的另一头，让擀面杖滚动了起来。干完面以后，爷爷和姑姑，就拿起面往里头，放一些馅儿。我爸爸就端起一盘盘饺子，送到锅里。饺子就做好了！
我吃着自己做的饺子，真好吃！
篇二：寒假见闻
今天下午，我和爸爸妈妈一起去了一趟鲁迅故里。
一走上那条街，看到的尽是人。虽然在下毛毛细雨，但丝毫没有阻止人们过年逛街的心情。因为这里除了可看的风景，还有好多好吃的小吃呢！那街旁拐角的小吃一条街上，有冒着热气的绍兴小笼包，被拷的香喷喷的大鱿鱼，还有用尽了各种调料的方块豆腐，当然最不能少的.还有我们臭名远扬的绍兴臭豆腐，人们在摊前钻来钻去，生怕错过一样。
远处一个小摊前挤满了人，走近一瞧，原来是糖画师傅在画糖画呀，他画得真好看，一片片晶莹剔透的小糖画就这样在他手下诞生了。天色渐渐暗了下来，我们顾不上逛鲁迅故里，就带着满嘴的香味回家了。
篇三：寒假见闻
放寒假了，春节期间，我们没有回家乡，我们一家三口去了杭州和苏州旅游。从杭州的西湖、岳王庙、灵隐寺、雷峰塔到苏州的狮子林、拙政园、寒山寺、唐寅园一路游玩过来，其中，我最喜欢的地方是狮子林，我来说一说吧。
刚到狮子林大门口，我就认真地听导游讲解：狮子林为苏州四大名园之一，到现在已经有650多年的历史了，因为园中有许许多多奇形怪状的石头，形状像各种各样神态和姿势的狮子，所以它被称为狮子林。我刚走进大门，就感到头顶有东西向我扑来似的，我下了一大跳，仔细一看，原来是一座像九头狮子在一起的假山石。
最神奇的地方在园子的'中央，那里是假山迷宫，也是笑声最多，有人最感兴趣的地方，是孩子们最喜欢的地方。它全部是用怪石垒砌的，中间有很多通道，一不小心就容易迷路，我跑了进去，走了几圈发现自己还在原地转圈，我大声喊，向妈妈求救，可是也只听到声音，却找不到人，我爬到假山石的高处，看到了出路，想着那个方向走，终于走了出来。
这里还有很多的古树呢，百年老树有好多，我们看见的树中，树龄最长的已经有360多岁了，真是名符其实的古树啊！
我们的祖国历史悠久，文化博大精深，竟然还有这么美丽、有趣的地方，我为我的祖国感到自豪。
篇四：寒假见闻
这个寒假，我学会了怎么腌海苔。
海苔是深绿色的，形状跟一根根毛线差不多，摸上去有些滑滑的。我蹲下来，凑近鼻子一闻，哎呀，这味道好奇怪呀，有一股海腥味，这个会好吃吗？
这时，妈妈拿来两个盆，让我在其中一个盆里放满水，妈妈把海苔大把大把地放入盆中，那绿色的海苔到水里都变成了绿色的长发，柔柔的，真好玩。妈妈告诉我：要仔细看看海苔有没有泥巴和其他杂物，把裹在海苔里面的垃圾拣出来，最后把干净的海苔放进盆里。于是我照做了，我仔仔细细地挑选出脏污垢，过了好长时间我们才把海苔处理干净，站起来的时候，我感觉腿有点麻。想不到看起来很容易的事，做起来也很累人的。
接着外婆把海苔放到水里再次冲洗，然后像拧湿衣服一样把水拧干，我也一起帮忙。然后外婆教我如何腌海苔，首先把盐撒进去一点，然后用力揉，搅拌，让它融化在海苔里，我照外婆说的'去做，但是放不开手脚。外婆一看，说：盐有点放少了。然后又加了一大把盐，我们揉完之后，外婆一尝，又咸了，看来咸度还真难控制呀。然后，我们把腌好的海苔放在一边，等晚上我们去看的时候，海苔又渗出了很多水。腌过的海苔很香，加入一些味精和料酒，吃起来清新爽口。
篇五：寒假见闻
寒假，总会有许多好玩的活动，这不，我来到外婆家，见大家都在采一种草，便好奇地凑过去一探究竟。
这种草有三片叶子，是绿色的，有着长长的茎，它们紧挨着，从远处看，就像绿油油的地毯，让人感到无比清爽。
妈妈告诉我，这是三叶草，是可以吃的，所以她们正在采集三叶草，可以炒年糕，增加些许鲜味。
看着外婆熟练地将三叶草的茎掐断，放入袋子里，我的手痒痒的，立马加入了队伍。
那时，我第一次采集，所以慢吞吞的，而且成果也不太好，于是我只好照葫芦画瓢，照着妈妈的样子，掐断草的茎，放在手里。但是，我却不知道妈妈选择的是比较嫩的`草，所以，当我摘的三叶草拿去交差时，妈妈看了一眼，便摇了摇头，说：这次的草不合格！太老了，你应该找嫩绿色的才行！
我吸取了上次的教训，把草堆拨开，查看它的颜色，这回，我按图索骥，终于，一束比较完美的三叶草终于出炉了！
回到家，我们清洗了草，来了顿大餐，虽然并不是山珍海味但我还是吃得津津有味，因为这是我自己采的三叶草。
这回，我明白了，每做一样事情，都会有相应的方法。
篇六：寒假见闻
20xx年寒假，我和我爸妈一同去香港旅游。我们去了很多地方，全方面了解到了香港的繁荣与昌盛。
周二下午五点左右，我们的飞机抵达了香港国际机场。下了飞机，我们乘坐香港的.的士到了酒店。香港的车都是右舵的，也就是说方向盘在右边，和中国大陆是反方向的，看着很奇怪。我们的酒店位于香港的市中心—油尖旺区。有人会问：这是什么个怪名字？其实，这是一个缩写，原名为：油麻地、尖沙咀、旺角区，这里是香港比较繁华的一带。酒店边上有一条有名的街市—庙街。晚上我们就去那儿扫荡了一通。
后面几天我们去了香港科学馆、海洋公园和迪士尼。在科学馆里，我们看了巨龙传奇的展览。在海洋公园里我和爸爸坐了被称为呕吐机的过山车（对我好像没用，因为我没有吐啊）我妈最怕这个，所以她免了，没坐。在迪士尼我们看了一堆演出，特别精彩！各位如果有机会可以去看一下。
最后一天，我和我妈去了很多商场，买了一堆，都让我拎着，害掉我半条命，最后还算活着回了酒店并饱餐一顿。
这个寒假，我在香港看到了很多，但没看到的更多，所以有时间我还要去哦！
篇七：寒假见闻
寒假，很多人都会增加自己的娱乐活动或做一些小实验来添加自己的见闻，当然，我也增加了不少的知识。
过年时，我们去了广州，那里住着我的表哥表弟，我们与他们一起去酒店吃团圆饭，团圆饭可是一种过年的习惯啊，这表示家家亲人团圆，不分开的意思，也表示平安。
我们点了鸡肉，汤，饭，菜等等，还有饭后甜点。大人们还点了酒来庆祝，互相干杯，这也是过年的风俗之一，在干杯时，不仅要喝酒，还要送祝福。如果我们这些学生的话，大人会一边祝福我们一边送红包。小孩呢，也会感谢送红包给自己的人，有的小孩还会回礼，也会祝福送红包的人。
饭后，一些阿姨给我们讲了许多新年的'习俗：过年一定要吃汤圆，这样才能团团圆圆。还要在门上贴上倒福，因为表示福到了。打扫家里等。
我们按那里的风俗，也要常常去别人家里拜年。就是去别人家发几个红包，说几声：恭喜发财、新年快乐、心想事成还有，如果和别人关系好的话，没准能收获好几个红包呢。当然了，拜年也有讲究的，从腊月二十八开始叫拜小年，初一到初五叫拜大年，初六元宵前叫拜晚年。
新年的讲究真不少，收获真大。
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