导语：饺子吃得多了，可是包饺子估计很多人都是第一次。下面是小编为大家带来的包饺子寒假作文，希望大家喜欢。
包饺子寒假作文1
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的`一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子寒假作文2
过年的时候都要包饺子，我家自然也不例外。
刚开始时，我信心百倍，可是我刚包好一个饺子，都已经是满身是面。我迫于无奈，只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。
起初，我包的饺子各个都是疲劳过度，各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈怎样包饺子。
我观察了好一会儿，可是收获甚微。我没有办法，只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西，我让它朝西它偏朝东。这不，一个饺子刚包好，饺馅就露了出来。
后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包饺子寒假作文3
今天是大年三十，城里处处洋溢着过年的喜气，我们家也不例外。
妈妈在厨房里包饺子，我在一旁剥蒜，剥完了蒜后，我起身往客厅走。不经意地瞄了一眼正在包饺子的妈妈。一个念头在我心中产生了。我快步走到妈妈面前，对她说：“妈妈，教我包饺子吧！
”妈妈望了我一眼，对我说：“好吧！
”妈妈拿着擀面杖擀出了一个皮，把馅子舀到皮上，将面皮两边一合，将重合的部分用手指捏在一起，一个饺子就包好了。我心里想着：这么简单，真是小菜一碟！
还是让我来试试吧。
我接过擀面杖，开始牛刀小试，妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手中却一点也不听话，左一下，右一下，我的饺子皮倒象一个八爪螃蟹。再难看也是我创造的，本想揉掉重来，可我舍不得，我把馅子包进去，迫不及待的丢进锅里。这饺子不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶，我居然连个饺子也包不好，我没这么笨吧，我一定要把你包好！
我吸取了教训，学着妈妈的样子，一下一下转着擀，面皮不圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅子舀上，学着妈妈的样子，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我精雕细琢，是饺子却又不象饺子的饺子小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开了锅盖，啊！
我的那只饺子安然无恙，正在逍遥的独自“漂游”呢！
饺子煮好以后，妈妈把饺子捞出来。开饭了，我寻找着那只我包的饺子，细细的品味着。这顿饺子格外的香。这次经历，我永远都不会忘记。她让我明白了一个道理：任何事，只要你肯下功夫，就会获得成功。
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