在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的初三寒假话题的作文600字，希望能够帮助到大家。
初三寒假话题的作文600字1
转眼间，寒假就要过去了，回想下这个寒假收获还真不少。但是最大的收获要数我学会了蒸年糕。
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，春糯米粉，准备蒸年糕呢!我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。
总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜!’’奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。
只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。
接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”
真开心，我终于学会了蒸年糕，怎么样我的收获是不是很少。
初三寒假话题的作文600字2
这一年，我们终于迎来了一个喜庆的日子，大家知道是什么吗?那就是新年!
家家户户这时可都是忙碌得不得了：挂灯笼、贴对联、放鞭炮，热闹极了!可是今年，我却在乡下姑妈家过了一个与众不同的年!
第一个不同点：以往，我们都是大年三十晚上，全家人团聚在一起吃团圆饭。可这里却不同了，每当从大年三十起的早上起，就要开始开始吃团圆饭，这还不是问题!可痛苦的是，要在七点以前吃完早饭，这就意味着六点钟之前必须起床。这样的规定，对习惯了的人倒无所谓，可对我们来说，简直就是“惨不忍睹”啊!
当我还沉浸在美好的睡梦中时，突然，一阵雷鸣般的鞭炮声，把我从梦中惊醒，我捂住耳朵，翻了个身，打算接着做美梦的时候，先是一阵急促的'敲门声，紧接着，一双大而有力的手把我从床上拽了起来，我揉了揉惺忪的睡眼，看了看外面，外面一片漆黑，什么都看不见。
我半睁半合着眼睛，有气无力的对姑爹说：“姑爹，才这么早就叫我起来干嘛啊?外面全都是黑的!再让我睡一会啊!”说着，又躺了下去。姑爹这下可急坏了，看这个办法行不通，立马又想了个办法，把灯一开，心想：这下你们可睡不着了吧!果然，我们都伸了伸懒腰，准备穿衣服。我也明白了一个道理：原来之前放鞭炮是要起床的前兆啊!
看了看钟，现在才五点半，“唉!我可从来没有这么早起来过啊!”我慢吞吞地漱完口、洗完脸，刚准备吃饭时，看着一桌丰盛的佳肴，我的睡意全无，口水流了“三千尺”长，立马大吃起来!不过我承认，姑爹的饭菜倒是做得蛮好吃的!嘻嘻!
第二个不同点：这里还有一个不同的风俗习惯，那就是，不管客人来或是走，都要放鞭炮迎送。由于姑妈和姑爹都是老师，所以前来拜年的学生络绎不绝，走了一批又来一批，姑妈家真是车水马龙，桃李满天下啊!但是，姑妈和姑爹都忙不过来，所以，放鞭炮这个重任就交给了我和哥哥，这可把我们乐坏了!可是，坚持了十分钟，就已经累得气喘吁吁了。
真是帮忙——越帮越忙啊!常常是客人进了屋，我们的鞭炮还没响;客人已经走远了，我们的鞭炮才刚响。这可累坏了我们两个“迎客小门童”啊!
在姑妈家过的这个新年真是与众不同!又新奇、又好玩!这就是我寒假中经历的最难忘的一件事!
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