在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的记一次成功的小实验寒假作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假期间我上了作文班，老师带我们做了一个醋泡鸡蛋的小实验，我感到奇妙无穷。
前天，老师从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，把鸡蛋放进杯子，再倒上醋。为了观察鸡蛋变软了没有，老师让我们每天摸一次鸡蛋。第一天，我怕臭没有摸，发现鸡蛋上有许多小泡泡，好像是保护鸡蛋的`士兵，也好像是设计的气泡服。
第二天早上，我吃过早点就来到作文班看鸡蛋，发现鸡蛋变胖了，像个刚刚出生的小娃娃，非常有趣。小娃娃真漂亮哦，白白的，亮亮的，好像弹力球。
第三天早晨，我来到作文班观察鸡蛋，发现鸡蛋不再带淡红色了，是白色的。过了一会儿，老师让我们摸鸡蛋，我摸了以后，觉得鸡蛋变软了，很奇妙。这是为什么呢？老实说：“答案是：蛋壳的成分是碳酸钙，醋酸可以软化钙质，于是蛋壳就变软了”。老师真有学问。接着，老师拿着尖尖的刀一刺，蛋黄出来了，也只剩一层皮。蛋黄好像说“我终于出来了”，高兴地跳着。
今天的实验让我们多么开心!我们感到知识是多么神奇！这次实验让我们难忘！
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