一天即将过去了，相信你会领悟到不少东西，因此我们要写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家收集的豆芽生长的观察日记范文（精选12篇），希望对大家有所帮助。
豆芽生长的观察日记1
20xx年9月14日星期六阴
今天妈妈给我布置了一个高难度的作业，就是让豆芽生发。我听到后，既紧张又激动，我小心翼翼地从食品柜中取出一小包绿豆，把它们放入清凉的水中，它们就如同一个个小精灵，拿着游泳圈，跳进水中，那声音，叮叮咚咚，真美妙。
20xx年9月15日星期日多云
早上，我一睁眼，就直扑到厨房，你看，那小绿豆像一个个喝醉的大胖子，有的东倒西歪地躺在水中，有的连它的褂子拉链都解开了，还有的冒出了尖尖的芽。
20xx年9月16日星期一晴
今天的"豆宝"都脱下了褂子，冒出的小芽越来越尖，它们有的像活泼可爱的小蝌蚪，有的像乐谱上跳动的小音符，还有的像文章中的小逗号。
20xx年9月17日星期二晴
"豆宝"长得真快呀，才第四天，就长的那么高！它们挤在一起，仿佛在商量后天的联欢会该怎么举办呢。
20xx年9月18日星期三多云
今天，"豆宝"已经长成亭亭玉立的少女了，好像在舞台上跳着芭蕾舞，它们最高5厘米，最矮3厘米，整齐地排着队。
20xx年9月xx日星期四晴
耶，终于成功了，我捧着豆芽，跑向厨房，和妈妈说："今天晚上，我们就可以尝尝这绿色食品了。"不一会儿，我就闻到了香气，我想：也许，这就是生命的味道吧。
豆芽生长的观察日记2
9月19日星期五大雨
今天，老师发给我们一人一把绿豆，叫我们回家泡绿豆并观察。
我拿到绿豆之后不是马上种下去，而是把它们泡在水中。据说这样可以让绿豆长得更快，长得更好。
在泡之前，我还不忘拿出绿豆，仔细观察：绿豆小小的，只有五毫米长，二三毫米宽。穿着一身深绿色的“紧身衣”。看，还有一条乳白色的“小拉链”呢！
9月20日星期六小雨
早上，我赶紧去看我的小绿豆。一到杯子前，我就被惊呆了：小绿豆就像一个个去游泳的小人，把“衣服”都脱了，只剩下一条“绿内裤”；刚跳进水里，大事不好，一个浪头打来，豆豆们呛了一肚子水，白生生的肚子都大了好几倍。
咦？那白白的一条条小东西是什么？哦，原来是小芽。不好！我手忙脚乱地把豆子打捞出来，放在一旁；在盒子里铺了一层白白的“床单”，小绿豆们一个个排着队在床单上躺下来，再盖上花被子，可爱的小宝宝都安然入睡了。
9月21日星期日阴转雨
“起床啦，起床啦！”我一把掀起小绿豆们的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然长得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！
白白的小芽儿看起来真可爱！小绿豆扬着它们的小胖脸，甩着“小辫子”，好像在扬扬得意地对我说：“可别小看我们，我们长起来可比你快许多！”
9月22日星期一大雨
豆芽的长度突飞猛进，已经有两厘米长了！真是不容小觑。
虽然绿豆芽的生长一直让我很放心，只是有一件事我一直不懂：绿豆芽的小芽上长出了白色的茸毛。这是什么东西？难道是小芽上长了真菌？真奇怪！
9月23日星期二小雨
今天，一直围绕在我心头的迷雾终于解开了！原来绿豆以下的部分是根，而“白茸毛”则是侧根。真是虚心一场。
“噗”的一声，小豆豆的“裤子”掉了下来。豆瓣裂开了，从里面冒出一对合拢的小叶子，就像一颗绿瓜子。
9月24日星期三大阴转多云
小豆苗生长太快了！三厘米三厘米往上蹿。代替子叶的豆瓣从乳白色变成紫色，又从紫色变成黑色。胞胀的豆子变成了干瘪的豆衣，也完成了自己的任务，光荣的“牺牲”了。
没了“营养提供者”，小豆苗变得更加贪得无厌：伸长了“脖子”，想得到最好的阳光，一张张哀伤小脸向我诉苦，都想霸占水分最多的“领地”。
不过，长大了的小豆子变得更加高贵，张开的叶子像一条鱼尾巴，看，还在上下拍水哩！
豆芽生长的观察日记3
10月14日星期三阴
今天，绿豆宝宝们有很大的变化。有的已经长到了一厘米，有的刚刚冒出芽尖、有的刚撑开绿色的小外套、还有的丝毫没有动静。最让我关注的是一颗与众不同的绿豆，那是一颗裂开成两瓣的绿豆，李老师说那是一颗生病的坏绿豆，因为别得绿豆的肉都是白色的，而它的肉却是土黄色的。可我不这么觉得，因为我发现它的芽已经快长到一厘米了，它坚持不懈的精神真让我感到敬佩，所以李老师是错的。
明天，它会不会长得更大更长呢？我希望它越长越大！
豆芽生长的观察日记4
10月14日星期三晴
今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米。但是，有三颗绿豆不知道是生病了？还是睡着了？一点儿也没长，希望生病了的绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。
绿豆可真神奇呀！每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。
豆芽生长的观察日记5
20xx年7月30日星期四晴
今天，艾老师让我们回家进行一个观察绿豆发芽的活动，并且以日记的形式把这次活动记录下来。回到家后，我找奶奶要了一些绿豆，小绿豆们绿油油的外衣把自己包裹得紧紧的，看起来十分害羞。我对这些害羞的小家伙们精心挑选，把十分圆润，十分可爱的绿豆用一个透明的杯子装起来，倒了些水使这些小家伙们恰好被水浸泡着。到了晚上，我又去看了那些小家伙们一眼，希望它们可以睡个好觉，做一个甜甜的梦。
20xx年7月31日星期五晴
第二天，小家伙们发育得很快，竟然都长芽了，也长根啦！而且它们中的绝大多数的“外套”也都脱掉了。看到它们长得这么快，我真是看在眼里甜在心里。这一片生机勃勃的景象都是我亲自孕育的啊，都是我自己努力的结果。
20xx年8月1日星期六晴
第三天，这些小绿豆们又有了新的变化。今天的小芽长得更长了，足足有两厘米呢。小家伙们的外套裂得更大了，好像在朝我微笑。
20xx年8月2日星期日晴
第四天，当我再去看望我的小宝贝们时，一根根长长的豆芽长好了，白白嫩嫩的，十分讨人欢喜。看着我的劳动成果，妈妈为我竖起了大拇指，表扬我有探索精神。我也感到非常开心！不只是因为受到了妈妈的表扬，更是因为通过这次观察活动，我见证了小生命的成长，理解到了生命的成长是不容易的，每一种生命都值得我们去细心地呵护。
就让我们一起行动起来尊爱生命，从我做起吧！
豆芽生长的观察日记6
9月22日星期二晴
我们老师布置了一项作业，是生豆芽。
今天是第一天，我抓了一把绿绿的、胖胖的小绿豆后又拿了一个瓶子，在里边倒上水，再把绿豆放进去那些绿豆，有的正在大口的喝水，有的甚至想逃出去，但是都以失败告终，最后只能喝水了，绿豆们快快长大吧！
9月23日星期三晴
第二天那些绿豆变成了淡绿色了，有的就开始长嫩芽了，嫩芽小巧玲珑，特别可爱，有的正努力的长嫩芽，他们都会长成白白胖胖的嫩芽！
9月24日星期四晴
第三天几乎所有豆芽都长出了嫩芽，就在这时妹妹抓起豆芽准备扔垃圾桶，我赶紧制止，但还是有几颗豆芽壮烈的牺牲了，有的豆芽外皮马上要长成豆芽了！
9月24日星期五晴
第四天，我换了下水，把他们放在太阳底下晒，暖暖和和应该生的更快一些。恍惚中，我好像看见一个豆芽成形了，高兴的快跳起来了！
9月26日星期六晴
第五天有好几个绿豆已经长成了豆芽，这些豆芽果然没有让我失望啊！
9月27日星期日晴
第六天，我的一盆子绿豆，经过一天天的茁壮成长，终于长成了白白胖胖的嫩芽，我太高兴了！
豆芽生长的观察日记7
9月20日星期日晴
今天，老师给了我们一些绿豆，布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。
放学回到家，我便迫不及待地找了一个透明杯，塞了七八张纸巾，再加入水后，我把事先浸泡好的豆子，一颗一颗地放进装有泥土的杯子。
9月23日星期三晴
今天早上起床，我便马上冲向阳台，看看我那些穿着绿色衣裳的“小可爱”有什么样的的变化呢！哇！我的小绿豆不见了？小芽们开始挣脱了绿衣裳的束缚，从绿豆妈妈的怀里钻出来了。我兴奋极了，因为我知道，豆子成活了。
9月25日星期六阴
今天晚上，我的豆芽大约有10厘米高了，最短的也有5厘米。柔嫩翠绿的茎倚靠在杯子边缘，头上顶着两片小嫩叶，茎上有些细细的小绒毛，在阳光的照耀下闪闪发光。看着这株小小绿豆芽，我的心里仿佛也长出了一棵爱心树。
这就是我观察一星期的绿豆成长过程，我感受到了一种成长的惊喜，也由衷地感叹：一粒种子也可以是一种积极向上、朝气蓬勃的生命力。
豆芽生长的观察日记8
（一）泡豆子
9月30日星期三晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日星期六小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日星期三晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
豆芽生长的观察日记9
10月1日星期四天气晴
今天早上，妈妈煮绿豆时，掉了几粒在水池里，扔了怪可惜的。我把它们泡在碗里，准备培育成绿豆芽。顾名思义，绿豆当然是绿的。但是，如果你仔细看，就会发现小巧玲珑的绿豆颜色不一：浅绿、草绿、深绿、墨绿、翡翠……真像一个一个的小玉石呀！椭圆形的豆娃娃裹着一件小衣裳，大的不过四五毫米，小的只有一两毫米。每件“衣服”上都有一个小白点，那是纽扣吗？
它们那么硬，真的会发芽吗？我把它们轻轻地放入盛了水的小盒子里。但有几粒不听话，趁我一不留神，它们就蹦跳着溜到一边去玩了，真像一群顽皮的小朋友啊！我把它们“捉拿归案”。看着它们在水底沉沉地、甜甜地睡着了。我盼望着：小绿豆呀小绿豆，休息好了快快长！
下午，我又去观察了一下小绿豆。发现绿豆胖了一圈，表皮颜色也变淡了。有些兴许是喝了太多水，竟把紧身衣给撑破了一个口子，露出了乳白色的肚子。看来小绿豆发芽指日可待啦！我真希望豆宝宝快快长大，快快发芽呀！
10月4日星期日天气晴
两日不见，绿豆已经发芽了！他们涨大了一圈，把“紧身衣”顶破了。“紧身衣”兴许是泡了太久，颜色变淡了，有的豆宝宝可能觉得害羞，衣服才脱了一半，就停下了。露出的身体乳白乳白的，显得十分水润鲜嫩，从身体中间裂成了两瓣，小芽冒了出来。芽儿看起来嫩嫩的，仿佛一掐就会掐出水来。我在它们身旁都不敢大喘气，生怕吵醒它们。这些小嫩芽好可爱啊！它们直直的，像伸出了一只只小手在和我热情地打招呼。
我帮它们换水时，有的绿豆一下子沉了下去，只探出一个小脑袋，惬意地泡着澡；有的随波游动，游得快极了，像一条小蝌蚪；有的浮在水面上，一边晒太阳，一边悠闲地睡大觉。过了一会儿，大家安稳地躺在水底甜甜地做起了美梦。
看着可爱的豆娃娃们，我真希望自己拥有一种魔法，能让它们飞速成长呀！我默默地祈祷着，豆宝宝啊豆宝宝，睡足了，快点儿长大，给我一个惊喜，好吗？
10月7日星期三天气晴
四天过去了，当我再一次去看我的小绿豆时，不由惊叹不已。呀！小绿豆长出小叶子了！准是谁施了魔法，让这一盒绿豆看上去就像一小片郁郁葱葱的小森林。小芽之前还是细细弱弱的，如今长高、长壮了许多，它们的头顶钻出了两片娇嫩的小叶。每一片小叶都“独一无二”，有的是嫩嫩的绿，有的是淡淡的黄，有的是绿中透黄，黄里带绿。虽然颜色有些许不同，但我一样都很喜欢。仔细瞧它们，这些小叶像迷你的小剪刀，又似可爱的兔耳朵，还如飘逸的鱼尾巴。张开的两片小叶多像用手指比了个“耶”，可能是在庆祝自己终于发芽了吧。嫩芽底部长出了许多“白胡须”——根。难以相信，豆宝宝用来吸取营养的竟是那么细小柔弱的根。
我看了又看，总觉得少了什么。茁壮的叶，粗壮的芽，咦，豆躲到哪儿去了呢？我仔细寻找着。原来啊，豆瓣藏在了叶子下。找到它们时，我愣住了：原先圆溜溜、硬邦邦、润泽光亮的豆不见了，现在的豆瘦瘦的、皱巴巴的，像一位老人饱经风霜的脸。那它的“紧身衣”又逃到哪儿去了呢？在干瘪的豆下，那黑乎乎的、暗暗的、蜷缩成一团的小东西就是吗？我怎么看也不像。但事实胜于雄辩，百度网上明确地告诉我：它就是豆皮！我想，它一定已经奉献了自己毕生的心血，完成了它的使命，在享受“退休生活”了。
植物世界多么神奇啊！小小的绿豆仅仅靠着一点儿清水，就长得如此生机盎然，真令人赞叹不已，生命的力量真伟大！
豆芽生长的观察日记10
9月21日星期一晴
我说：“妈妈，咱们来种豆芽吧！”妈妈说：“傻孩子，那不是种豆芽，而是生豆芽。”嘻嘻，我真是个大傻瓜。
说做就做。我们先把一大盆绿豆准备好，倒入水，浸泡了三分钟，这时小绿豆们上下翻滚，有的沉下水，有的浮上水，浮上水的我们就把它剔除，沉下水的才是合格的能生出豆芽的豆宝宝。今天的.任务就完成了，明天就看成果吧！
9月22日星期二阴
哇！豆子明显比原来大了很多，尤其是一头，明显凸起，看来，豆子马上就要长出芽了，到了那个去，就可以吃到香喷喷的“炒豆芽”了。想着想着，嘴馋的我便流下了口水，嘿嘿！
9月23日星期三雨
早上，我还在睡觉，便被妈妈叫醒了，她惊喜地说：“果儿，快看，豆芽长出来一厘米左右的胚芽！”我的脑细胞立马清醒了，哇。真的啊，长出了一厘米的胚芽。神奇！
9月24日星期四阴
豆芽已长出了2厘米左右的长芽，我和妈妈又给它换了一次水，是前一天接的雨水，接了满满两大桶，所以就用了雨水，因为自来水里面的消毒粉会让豆芽受不了。
9月25日星期五晴
生豆芽芽成功了，下午我和妈妈吃了“炒豆芽”，好香啊！这次生豆芽让我见证了生命的神奇，让我爱上了科学。
豆芽生长的观察日记11
9月22星期二晴
今天老师布置了观察日记，让我们来观察豆芽的生长。回到家里，我拿出一个烟灰缸，往里面倒了些清水，放了大概十几颗绿豆，我很期待明天它会变成什么样。晚上睡觉的时候我做了一个梦，梦见这些豆芽都变成了一个个小精灵，在我床边跳来跳去。这时妹妹走了进来，二话没说，就把我的豆芽小精灵踩的只剩下一片叶子。我立刻从梦中惊醒，吓死我了，幸亏只是一个梦！
9月23日星期三下雨
今天我放学被雨淋成了落汤鸡，很不开心。但回到家看到我的豆芽，心里暖乎乎的。这时我才发现我的小豆芽们好像在竞赛一样，有些豆芽好像喝饱了水，变成了大胖子，有些豆芽已经脱下了碧绿的外套，露出了它白白的大肚子。
9月24星期四雨转晴
今天我放学的时候，心里就想着我的豆芽，它今天会长成什么样子呢？结果走神了，差点撞到电线杆。我迫不及待的走进我的房间，眼前的一幕让我惊呆了。只看见妹妹爬在我的桌子上，再看看她的手，我就知道她准没干好事，看到我后，她只好乖乖的把豆芽放了回去。这时我发现我的豆芽都褪去了碧绿的衣服，还长出了白色的“胡须”。有的还长出两片特别小的叶子，看到豆芽的成长我心里暖暖的，让我感觉到了生命力的顽强力。
豆芽生长的观察日记12
20xx年10月1日星期五阴
今天，老师给我们布置了一项特别的作业—观察豆芽的生长过程写一篇日记。
一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
发芽了。
20xx年10月2日星期六晴
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
芽芽长长了。
20xx年10月3日星期日晴
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢？快跟我来看看吧！这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了！
豆芽长大了。
20xx年10月五日星期二晴
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的又三厘米多呢！豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向；有些是弯曲的，有些芽像驼背的老人连头都伸到自己的肚子里，还有的在两厘米处低下了头头，更有的弯弯曲曲的往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
成豆芽了。
20xx年10月6日星期三晴
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素A、维生素B2、维生素C、纤维素。
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢！