一天的生活不知不觉间结束了，想必大家都学习了不少新知识，想必是时候写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编整理的观察辣椒日记，欢迎大家分享。
观察辣椒日记1
20xx年X月X日 星期X 晴
今天下午，我在观察阿姨种的小辣椒。这个小辣椒，是有一天，阿姨把洗完辣椒的水不小心倒在了花盆里，结果尽然长出了新芽，就这样我们有了几颗辣椒苗，经过一、两个月的精心浇水，小辣椒长得越来越好了。
它的叶柄儿长长的，足足有二十厘米长!叶片绿绿的，滑滑的，形状是两头尖、中间圆，像两把宝剑和一张圆纸。叶脉也很长，上面还有许多小虫子。小辣椒已经有了青椒一半的大小，像一个绿色的小灯笼。
我的愿望是，让“小灯笼”越长越高，长到和青椒一样长，或比青椒还要大!
观察辣椒日记2
暑假，老师布置了一样特别任务，让我们种植物，并写观察日记。
我拿了辣椒种子，种下去以后便浇水松土。一天过去了，两天过去了，三天过去了，它们还是没有发芽迹象，让我失望走回了自己房间。
时光飞逝，我来给小辣椒浇水时，发现了他长了出来，但是还是很短，虽然短，但还是长了啊，这几天盼星星，盼月亮果然有用。辣椒上面还有叶子，他是椭圆型，一头粗，一头细，我用手摸了一下 ，觉得叶子还有些脆弱。剩下这几天，我给辣椒浇水，松土成了我家常便饭。早晨我把它放在阳台上，让他感受空气清新，中午我把它放在家里，因为他禁不起阳光暴晒，晚上我给它松土，胶水，为了让她更茁壮生长。
我发现我辛苦栽培辣椒长出来了，我顿时喜出望外，高兴极了，通过这件事让我明白：做事要坚持不懈。
观察辣椒日记3
4月8日 星期二 晴
春天，外婆从外地带回来一些紫辣椒的种子，由于好奇我就种上了几棵。过了一段时间，紫辣椒长出了小芽，可它不是绿色的，而是紫色的，再等两个月，它渐渐长大了，叶子和茎也慢慢绿了。到了夏天，紫辣椒更茂盛了，花开了，颜色是紫色的，花蕊是黄色的，还散发着淡淡的清香，一朵朵小花就像小喇叭。
紫辣椒一般都在快立秋的时候结果。它先长出一个绿色的小圆球，晶莹剔透，像珍珠，又像宝石。晶莹的小辣椒慢慢变成了紫颜色，像玛瑙，又像葡萄，看起来真让人喜欢。到了秋天，辣椒由紫变红，表明已成熟了。
成熟后，我摘下一些比较好的辣椒作为明年的种子，我要种出更多的紫辣椒来让人欣赏。
观察辣椒日记4
20xx年X月X日 星期X 晴
在4月左右，我奶给我的花盆里放了几个辣子籽，几天过后，它长出了嫩芽，嫩芽只有1厘米高，我给它浇水，它长的可真快，到了5月左右我发现它长出了嫩绿嫩绿的叶子，它的身体也长高了，到了6月左右，我想看看它怎么样了，我看到它开花了，花是白色的，只有妈妈的指甲盖那么大，我奶每天给它浇水，到了7月左右我观察到花瓣掉了，结出了小辣子，我惊叫了一声：“啊!辣子长出来了。”过了一段时间，小辣子长成了大辣椒
观察辣椒日记5
三月二十五日 星期五 晴
这株辣椒是我妈妈两个星期前种上的，现在已有四片叶子。最大的两片有一点五厘米长、三四毫米宽。两片小叶子刚长出来，冒了两个半圆形的尖，像地鼠一样，蛮可爱的。我给它们浇了一点点水，希望他们能茁壮成长。
三月二十九日 星期二 晴
一放学我就来到了花盆边观察辣椒苗。最早长出来的叶子在不断的长长。而第二片叶子，则长宽了很多，而且叶茎的颜色较深，很容易找到叶茎。其它的叶子的叶茎不好找。四片叶子一对使劲往长了长，一对使劲往胖了长。我想：“这样长下去，情形可不大好啊!”因此我只能期待这几篇小叶子长得能平均一点。
三月三十一日 星期四 晴
中午去看的时候，我大呼谢天谢地。那两对一对长长、一对长胖的叶子终于均衡成长了。一个胖了点，一个长了点。另外，这株辣椒苗又长出了第三对叶子。和第二对叶子差不多，它俩也是先露出半个头先看看外面的情况，等明天再长。
四月五日 星期二 阴转多云
前几天下了一场春雨，温度降了不少。不知道辣椒苗怎么样了?在花盆边一看，花盆里一派欣欣向荣的情景。辣椒苗多了两片叶子，其他六片叶子长势良好。
两个星期的观察结束了，回顾辣椒苗的成长：从四片叶子到八片叶子中间的变化真是很有趣!
观察辣椒日记6
一年一度的种植活动又开始了，这学期我们四年级种植的植物是——辣椒。
周六我和妈妈到菜市场买回了一包辣椒的种子。回家后，我想要给我的辣椒宝宝们找一个温暖舒适而且漂亮的家。我先挑了一个最漂亮的花盆，然后我在花盆里装满了沃土，把土整平后在上面撒上了种子，最后在上面又铺上一层土，我用喷壶很小心的给种子浇上水，我的辣椒种植就大功告成了。
我几乎每天都要观察它好几回，看它缺不缺水，看它长没长。就这样大约过了十几天，我的辣椒破土而出了。我就像照顾刚刚出生的婴儿一样为它们浇水，还把它们放在太阳底下让它能够吸收充足的阳光。
又过了几十天我的辣椒已经长到5厘米高了，都长出了3到4片小叶子，叶子上还有亮晶晶的小水珠，在阳光下滚动，格外漂亮。
一个月后我辣椒已经长到了13厘米高了，叶子也越来越多了。就这样10天，20天，30天，两个月过去了我的辣椒也5厘米，10厘米，30厘米的慢慢地茁壮成长。现在我辣椒已有32厘米高啦！
我非常的高兴。
通过这次种植我经历了许多困难，但是在困难中我懂得了一个道理，那就是坚持就是胜利。
观察辣椒日记7
9月29日星期二
今日，我将姥姥帮我的朝天椒诸多在土壤层里。种进土壤层后，我给它浇了一点水，就在土壤层前许了一个愿望：期待我的小辣椒快快长大。
10月2日星期四
早晨，我发现了花盆里出现几根嫩芽，我十分高兴，马上给它浇灌，随后把它放进阳台上日晒，让它消化吸收营养物质。
10月4日星期六
小辣椒长的迅速，给出了一朵朵浅黄色的花朵，释放出一阵浅浅的芳香。
10月6日星期一
我的小辣椒早已结出一个个翠绿色的果子，姥姥跟我说，过几天，小辣椒便会变为红的了。我开心的一蹦三尺高。
观察辣椒日记8
天色偏暗，黑沉沉的天与远处的山，合为一体。
哈哈!我的小辣椒又长大了两毫米多了!瞧，它们多可爱呀!黄色的小裙在它身上显得十分精神，使辣椒比平日多了几分光彩。最近有些事令我失望，就是，小辣椒生长速度有些慢，不像之前十分快，总能给我带来惊喜。
嗯这辣椒咋这么硬呢?小辣椒和大辣椒一样硬，我猜，它们心肠肯定很硬，和唐僧的慈悲心肠有着天壤之别吧?它们应该是的吧，要不然，不会长得那么慢的。
老辣椒还是那样，没有变化，从早到晚，总是显得十分恬静。我再也忍不住了!一定要问一下!
咳咳，询问了爸爸后，他清了清嗓子，这么说来，这辣椒不但没死，反而倒还养成功了。
什么意思?我像热锅上的蚂蚁，急促地连声问道。
这辣椒呀!不会再长大了
啥?那还叫成功?我又急又气连声问。
它会慢慢变红的，到时候呀，美味!爸爸口水都流出来了，唉，真是个吃货啊!
我十分开心，给了辣椒们一个甜蜜的飞吻。
观察辣椒日记9
辣椒树的变化真是太快了！
我记得上一周那些辣椒树还是矮矮的，瘦瘦的，现在呢？个个粗壮无比，个子呢，也长高了不少。上周那些辣椒树最高的也只有十几厘米吧，现在最高的竟然长到了将近30厘米！
还有一个很大的变化——我们一共栽了9株辣椒树，其中已有4株已经分枝了，并且还有两株好像商量好似的，在一天晚上之内都绽放了一朵白色的小花。那两朵白花都垂着头——我听外婆说，这是因为这种辣椒不是朝天椒，头朝下——只有朝天椒开的花才朝上，当然结的辣椒也是头朝上，所以才叫朝天椒。
那么剩下5株呢？它们的“成绩”也都不俗。有两株，结出了小小的绿色的花苞，还有3株，虽然没有什么特别的“成绩”，但比原来来说，总也长高了不少，至少有将近10厘米吧！
到现在为止，长得最好的就是那两株开花了的，其中有一株已分成了四个枝丫，每个枝丫都结了许多花苞。有一株辣椒树，长得又高又壮，可是它还没有分枝、开花，我想，可能是它们之间的品种不同的缘故吧，这三株是朝天椒——还有一点，这几株辣椒苗种的稍晚些，难怪迟迟不见它们开花的迹象呢！
观察辣椒日记10
6月8日星期三晴
今天，阳光明媚，爷爷教我种辣椒。只见爷爷先用剪刀翻土，把辣椒种子放了进去，填平土，然后浇水，最后施肥。辣椒种好了。望着土盆，我多么希望辣椒快点长大。
6月27日星期二阴
过了好几天，我又去看辣椒长的怎么样了。呀，辣椒已经发芽了，露出几片小叶子。一阵微风吹来，嫩绿的小叶子随之翩翩起舞。
7月14日星期六雨
日子一天天过去了，辣椒长大了，好像有一米高。它们笔直地站立着，枝条上长满了叶子。叶子之间挂满了朵朵白花。中午，只见爷爷在摘叶子。我很好奇，上前去问：“爷爷，干嘛把这些叶子摘下来？”“因为有些叶子只开花，不结辣椒。不摘了这叶子，辣椒就会长不好！”听了这话，我恍然大悟。
8月1日星期四晴
功夫不负有心人。花凋谢了，只见叶子之间长满了碧绿的辣椒，它们向下垂着。好像在向我点头微笑。望着辣椒，我的心里别提有多高兴了。
观察辣椒日记11
9月3日星期四阴
今天，我发现，8月19日发芽的辣椒苗已经20多厘米高了，枝丫尖儿上长着几片刚长的嫩芽，叶子已从浅绿长成了翠绿色，犹如一片片翡翠。嫩芽之间长了些奇怪的小东西，我心里猜想着：它一定长了花苞！
9月6日星期天晴
今天早晨，那个疑似花苞的东西打开了点儿，露出了一丝丝白白的东西，应该是花瓣的边缘。嫩芽颜色深了点，叶子老了些，有点奇怪的纹路，像个老人的脸。辣椒叶茂密了，花骨朵也多了些，枝干长长了，但仍旧柔软，风儿一吹，就要倒了似的。
9月10日星期四晴
从柔软到坚强
柔软的辣椒枝坚硬了许多，风一吹，只是叶子摇几下，像在对我招手。比起几天前弱不禁风的样子，现在它强壮多了，嫩芽已经长成了大片的叶子，又生出了一批新的辣椒嫩芽，原来老的叶子变得更老了，像生病了似的低下了头。花苞又大了一倍，看起来饱胀的要破裂似的。我心里清楚，辣椒要开花结果了！
9月14日星期一小雨
开花结果
终于，辣椒开花了，开了一朵朵水灵灵、白花花的辣椒花。那花十分迷你，大概只有指甲盖那么大呢！下午时，花已经谢了，留下了一个个小巧玲珑辣椒果果。
太棒了，很快就可以吃上自已种的辣椒啦！
观察辣椒日记12
辣椒是我们经常吃到的蔬菜，但你知道辣椒树的样子吗？出于好奇，我便仔细观察了辣椒树，大家一起来看看吧！
辣椒树的叶子看起来皱皱的，摸起来凹凸不平，像极了老人脸上的皱纹。若是你靠近去闻一闻，会有一股浓浓的青涩味。有片叶子的边缘，总是鼓着的，好像刚生过气似的。树叶上的最粗最长的茎，在反面凸起来了，其他又细又短的茎也是一样的。
在茂盛的辣椒丛里，经常有许多洁白的小花在叶丛中冒出来。这些小花有的'还是花骨朵儿；有的含苞待放；还有的长出了小辣椒的形状。洁白的小花的花瓣是椭圆形的，像小米粒似的。要是刚下了雨，有些花瓣上还会沾上晶莹剔透的露珠，可爱极了。
接下来再看看我们常见的辣椒吧！辣椒没熟透时，是青绿色的，也可以摘了吃，有些许涩味。等辣椒熟透时，就是红色的了，辣味比青绿色的辣椒足足辣一倍。每个辣椒都是弯弯的，像弯弯的月亮。
你瞧，这就是辣椒树的特点！
观察辣椒日记13
20xx年X月X日 星期X 晴
今天下午，我在观察阿姨种的小辣椒。这个小辣椒，是有一天，阿姨把洗完辣椒的水不小心倒在了花盆里，结果尽然长出了新芽，就这样我们有了几颗辣椒苗，经过一、两个月的精心浇水，小辣椒长得越来越好了。
它的叶柄儿长长的，足足有二十厘米长!叶片绿绿的，滑滑的，形状是两头尖、中间圆，像两把宝剑和一张圆纸。叶脉也很长，上面还有许多小虫子。小辣椒已经有了青椒一半的大小，像一个绿色的小灯笼。
是，让“小灯笼”越长越高，长到和青椒一样长，或比青椒还要大!
观察辣椒日记14
7月初，妈妈拿回来六棵辣椒苗，小苗长了三四对叶子，大概7、8厘米高的样子。我把它们种在了泡沫箱里，株距大约10厘米。浇了充足的水后，妈妈把它们放在阳台外面。
7月12日，我每天都给辣椒苗浇水，可是还是有两棵辣椒苗死了，其他四棵都长高了，很健康，大约有10厘米高。
7月17日，在我的照料下，辣椒苗长了很多，主干变粗了，颜色也变成了棕色，还分出了很多枝杈。
7月21日，辣椒苗长出了圆圆的花骨朵了，开了小百花，有五瓣的还有六瓣的，很漂亮。还吸引了蜜蜂来采蜜。
7月30日，最大的一颗辣椒长出了三个小辣椒，辣椒是绿色的，圆圆胖胖的，很可爱。其他三棵辣椒也开满了花，花心有的朝下，有的朝向一边。
8月10日，四棵辣椒都长了果实。有趣的是最大的一棵与另外三棵是不一样的品种，大辣椒是深绿色果实，直径大约2到3厘米，果实朝下;另外三棵长出的是朝天椒，颜色发黄，果实朝上直立，直径大约1厘米，是小巧型的，很漂亮。
8月20日，每一株辣椒都长了十多个果实，而且还不断地开出新的花朵。最早长出几个大辣椒开始变成红色的了!我摘了它们，做了一道炒鱿鱼，真辣呀!
观察辣椒日记15
这天清晨，我在阳台上突然发现了土盆里有点新绿，仔细一看，原来是几棵细细的小昔，那么青翠，那么柔嫩，仿佛一碰就会流出水来。哦！这不是把洗辣椒的水泼到土盆里时，水里漂着的那些种子吗？居然发芽了，真有趣。
我欣喜的告诉妈妈，妈妈透窗户望了望说：“既然是它自己要冒出来的，就让它自己奋斗吧！”我琢磨着这话的意思说：“那也不能让它自生自灭呀！”于是我把周围的小草拔了拔，把土翻了翻，还浇了些淘米水为它增加营养。
因为学习太忙，我很久没有理会小辣椒了，再见到小辣椒已是一两个月后了，小辣椒的变化可大了，它已经渐渐的由绿变红，就像过节时门前挂的红灯笼，格外耀眼。炒菜时切上一两个放进去，一辣解三馋，味道还真不赖呢！
是啊！小小的辣椒多么不平凡，不需要有意撒种，精心培育，竟自己扎根发芽，开花结果，为小小的阳台增添生机。种子的生命力是多么顽强啊！它的变化是那么大，经历虽然短暂，但又是多么有趣呀！
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