忙碌而充实的一天结束了，相信你有很多感悟吧，是时候认真地写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编帮大家整理的豆芽观察日记，欢迎大家分享。
豆芽观察日记1
4月1日星期日晴（早上10：00）
昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业，观察豆子生长的过程，放学以后，我先让妈妈拿来一些绿豆和黄豆，我把两种豆子分别放在两个干净的玻璃杯里，倒上温水，拿两块浸湿的白纱布盖在杯子上，一切准备就绪，我耐心的等待着……
4月1日星期日晴（下午5：00）
我看了杯子里的黄豆和绿豆，都比以前大了，颜色也变浅啦，水变浑了，好像还有点味道，妈妈让我把水换了，我到厨房里去换水，爸爸说：“豆子不能老泡在水里，在合适的温度下，它还需要空气和阳光。”我听了爸爸的话，把水倒了，我把豆子又拿到卧室，因为卧室温度较高一点，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(早上7：15)
早上起床，我赶快去看我的豆宝宝长得怎么样了，“嘿”！绿豆长出了小白牙，黄豆比以前肥了，但还没有长芽。昨晚没给杜豆宝宝喝水，我跑到厨房，倒了水在杯子里反复冲洗了三次，加了温水，温泡了半个小时，把水倒了，我耐心的等待着……
4月2日星期一晴(下午6：00)
下午，吃过晚饭我去看豆宝宝，和早上的情况一样，变化不太大，但是黄豆宝宝闻着有一股酸味。爸爸说给它们洗洗澡，换水两次，把水倒掉，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(早上6：30)
早上一起床就去看豆宝宝，哇！绿豆宝宝，全都脱了绿衣服，像一个9字，原先半瓶豆宝宝，现在都快一瓶了。倒是黄豆宝宝好像没睡醒，只是颜色发白，换水倒水，我耐心的等待着……
4月3日星期二雨(下午5：40)
今天是观察豆宝宝的第三天下午，我拿尺子粗略测量了一下绿豆宝宝的芽，已经长到2厘米了，而黄豆宝宝，只有两三粒长出个大约两毫米的芽，其它黄豆宝宝还在睡觉，倒水，换水，我耐心的等待着……
4月4日星期三雨(早上7：10)
今天是观察豆宝宝的第四天，绿豆宝宝的芽变得比以前长了一点点，但是颜色发黄几乎所有的绿豆宝宝，都脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的脑袋，黄豆宝宝也发芽了，但是很慢，倒水、换水。等待中……
4月4日星期三雨(中午12：50)
豆宝宝们第四天，所有的黄豆宝宝，外皮颜色变深了，并且都裂了口子，我小心翼翼的拿出了一粒黄豆宝宝，轻轻的去掉外皮，发现长芽了。绿豆芽长大了，我拿出最长的一根，量了一下，5厘米了，绿豆还长出了小小的叶子，换水倒水，等待中……
4月5日星期四雨(早上9：40)
绿豆宝宝们的第五天，宝宝全部长出了嫩芽，有的嫩芽的肩部已经发黄了，爸爸说：“绿豆芽已经长大了，观察可以终止了”。黄豆只有一部分发芽了，其他的黄豆不会发芽了，可能是种子坏了，我的观察，就此结束了。
豆芽观察日记2
课堂上老师布置了一项实践作业，让我们观察豆子的变化。一放学回到家我连忙拿出三个一次性水杯，然后准备了三种家中常见的豆类，分别是：红豆、绿豆、黑豆。然后把它们放进三个倒满水的杯子中。静静的让它们泡着。
到了当天晚上九点钟的时候，我去仔细的观察了一下杯子中三种豆类的情况。我发现：红豆没有变化。绿豆稍微变软了一些，黑豆在水的浸泡下变大了一点点，变成了一种可爱的椭圆形。
第二天放学回家后，我又急急忙忙的跑去观察了一下泡着水的三种豆类，经过一晚上的浸泡后，我看到红豆变得有点大了，能看到比昨天要大很多。然后绿豆今天全部都发芽了，长出了尖尖的小叶子，有点点细细的豆苗，绿绿的豆苗叶像一把把小小的剪刀，又仿佛像小龙虾的钳子撒开了一般。有的绿豆脱去了豆皮露出了里面的光景，像一个个小孩子洗完澡没穿衣服一样，白白胖胖的，变得十分惹人疼爱。剩下最后的黑豆，一个个都变成变成了一颗颗美丽耀眼的黑珍珠，晶莹剔透。还有一小部分的还裂开了一条小缝，露出了里面洁白的肌肤。我还发现原来泡过水的豆子掉在水里的声音是沉闷的，但是没泡过水的豆子的声音是清脆的，这是我以前都没有发现过的。
观察豆子的第四天：走进一看，一层白茫茫的水，几乎看不清豆子在哪里？原来泡了几天的豆子水已经变浑浊，变酸了，甚至还有一股臭味，妈妈说是我没有换水的原因，为了继续观察豆子的变化，我赶紧重新换了清水，这才终于看到豆子的身影。哇，泡了四天的红豆终于发芽了，牙苗几乎都有一毫米高了，并且脱去了它一半的披衣，如同穿了一件有帽子的衣服一样，可爱极了！这时候妈妈也进来看豆子了，看到豆子发芽，妈妈赶紧说；“发芽的豆子不能泡太多水，否则会淹死的。”“为什么豆子会淹死了？”我好奇的问妈妈，妈妈回答道：“因为豆子就像我们人类一样，都需要呼吸新鲜的空气，在水里怎么呼吸呢？”听完妈妈的话，我紧张极了，好怕豆子会死掉，连忙倒掉杯子里面的水，并把这些“小宝宝”放在暗处，期待它们快快长大。
观察豆子的第六天：豆子们静静的在水里度过了6天的时光，妈妈告诉我，不能让它们总是待在水里，所以这两天我就把绿豆拿出来了，然后把湿纸巾垫在杯子下面，然后把绿豆洒在上面，经过阳光的照射和空气的吸收，绿豆变成了绿豆芽，都有6厘米高了，豆苗又细又长，像一个小娃娃带着黄色的帽子，明亮又可爱，和妈妈在市场买的豆芽差不多，妈妈说，晚上的菜就是它了。看着妈妈炒出来美味又好看的豆芽菜，我的心里美滋滋的，原来吃的自己亲手种的菜是这么有成就感呀！
经过这几天的观察，最后总结下来我发现：三种豆类变化最快的是绿豆，其次就是黑豆了，红豆的变化最慢。让我不禁想起，妈妈每次煮红豆粥的时候要煮好久好久才能煮熟。
通过这次实践观察我发觉生活中的细节是很有趣的，只要我们用心去观察体会就能学到很多平常所不知道的新知识，让我们的生活变得更加丰富多彩。
豆芽观察日记3
记得那是一个星期五的上午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黄豆，把它放在一个漏水的容器里，又拿了一条完全用水浸湿了的布，把布盖在豆子上，豆子大约有50几个吧！我在妈妈的指导下准备就绪，此时我在想：豆子摸起来硬硬的，滑滑的，能长出豆芽来吗？我带着这个疑问，继续观察。
清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，并且，我仔细一看它变得又白又胖，还有的豆子也脱皮了，摸起来又软了一些，我高兴地想：我昨天的劳动成果没白费！
四个小时后，豆子没有明显变化，可是到了晚上，一个个豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！
豆子一天天在长大，长得壮壮的，我的黄豆子的颜色也浅了许多，我喜欢我泡的豆子！
豆子变成豆芽后，我也从中受到了启发：这些豆子虽然少，但是已经累得我满头大汗，每过四个小时就要换一次水，多麻烦。我们平常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。最后，我也要多多泡几次豆芽，来体验劳动带来的快乐！
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀!
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊!
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢:一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!
豆芽观察日记4
20xx年9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
20xx年9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
20xx所9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
20xx年9月18日 星期一 天气：晴
豆子变臭了
晚饭后，我观察黄豆的情况。我看见黄豆都已掉完皮了，心想：豆子明天就能发芽了。突然，我闻到了一股臭臭的味道，仔细寻找，发现是豆子的味道。我急忙叫来妈妈，妈妈说：“傻孩子，豆子开始掉皮的时候，就不能全部泡在水里了，应该把水倒掉，用湿毛由盖上。”我又问妈妈：“为什么要用湿毛由给豆子盖上，它们怕冷么？”妈妈笑着回答我的问题：“不是怕冷！而是要保证足够的湿度。”啊，我又学到了一个知识。
20xx年9月19日 星期二 天气：晴
黄豆发芽了
吃过午饭，又仔细观察我那些胖胖的豆子。我心想：今天夹子肯定发芽了，都好几天了！我拿起毛由认真的观察着，果然，有好些豆子长出了白色的小嫩芽，就那么小小的一点点。摸一摸，湿湿的滑滑的像是刚出生的小鸡的脑袋。软绵绵的摸上去非常舒服。我心里高兴极了。
20xx年9月20日 星期三 天气：晴
黄豆芽有点变绿了
今天，我又仔细的观察黄豆芽，发现黄豆芽有点变绿了。想来想去，想不明白。我就去问妈妈，妈妈说：“你观察的还算仔细，可惜，我也不知道为什么会变绿”。到现在，我还没有弄明白黄豆芽为什么会变绿？
20xx年9月21日 星期四 天气：晴
知道豆芽变绿的答案了
吃过晚饭，我继续观察黄豆芽。我发现黄豆芽全都变绿了，并且在芽尖上长出了细细的根。我的爸爸告诉我：随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水分和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必须的。我知道了，为什么约大部分的植物都是绿色的，是在合成养分。就像人们小朋友在成长过程中需要各种维生素一样。
豆芽观察日记5
9月27日 星期四
今天，我想观察种子是怎么发芽的？于是，一回家我就找妈妈要了几颗绿豆，又找了一个透明的瓶子，装了大半瓶子的'土，然后把这几颗绿豆分别放到土里，有浇点水，最后，我把瓶子放在阳台上，这样一有阳光就可以让种子快乐成长。我边看边想：小种子，你可一定要快点长大呀！
9月28日 星期五
今天，小豆子长出了一根白色的“小尾巴”，仿佛像一只小鸡刚从绿色的蛋壳里冲了出来要疯狂的吸着阳光似的，它的“小尾巴”，一直撑着土把豆子举起来，真像一个体操运动员，估计，明天就可以长叶子了吧？我暗暗地想着。
9月29日 星期六
这是我第三天观察小豆子了。我昨天果然猜对了，今天豆子中间长出了两片嫩黄色的小叶子。如果你仔细看地话还会发现，叶子上还有茎，露出土的细根已经变成紫色的了，小豆芽的变化真是一天一个样啊！
9月30日 星期日
豆芽的叶子逐渐变成嫩绿色。有些豆芽的根上面是白色的，下面是紫色的，中间又是绿色的。豆芽的根不光颜色奇怪，形状也非常奇特。上面很细，下面很粗。我想：下面粗是为了让豆芽“站稳”的吧！
10月1日 星期一
豆芽差不多已经有两厘米高了，叶子也比以前大两倍。细长的身体就像一个美丽的少女一般。叶子像一把剪刀一样往外长着，如果你和我一样，用的是透明的瓶子种豆子的话，就会发现，透过瓶底有一些白色的、弯弯曲曲的“小辫子”，那就是豆芽的根。
10月2日 星期二
豆芽是叶子已经完全长开了，可以清晰地看见叶片上的茎了。最大的豆芽有五厘米高，最小的只有三厘米高，它们的差距真大呀！
10月3日 星期三
豆芽长的可真快呀！它们好像雨后的春笋一样，一天一个样。用鼻子凑近仔细地闻一闻，还会闻到一股淡淡的清香味。这真让我陶醉。
10月4日 星期四
今天，我突然发现豆芽的叶子都垂了下来，糟糕！肯定是我昨天忘了给它浇水。希望现在浇水还来得及。我还发现豆芽的叶子总是朝着有阳光的地方生长，所以，我每天都要把花瓶换个方向，这样，所有的豆芽都能吸收到阳光。
10月5日 星期五
豆芽的叶子越长越弯。像杂技团小丑穿的鞋子。每片叶子正面是深绿色或浅绿色，背面是紫红色或翠绿色的，远看就像一只变色龙正在树枝上捕捉猎物，近看就像几棵小草在风中跳舞一样，真是千姿百态。
10月6日 星期六
今天我发现豆芽的茎开始下垂了，叶子像蜗牛受到惊吓一样，紧紧的贴在一起，有的叶子和茎都垂到土里了，不用说你也知道，豆芽快“死”了。因为我这两天又忘了浇水。于是我又赶紧给它们浇点水，心里暗暗地想：小豆芽，你可一定要“活”下来啊！
豆芽观察日记6
20xx年9月1日星期六天气晴32℃
心血来潮的我今天突发奇想，泡了一小碗绿豆，想看看豆芽的成长过程。
绿豆喜爱阳光，我把白瓷小碗放在阳台上。一颗颗钻石似的绿豆宝宝浸泡在水中，骄傲地挺着圆滚滚的身子，舒舒服服地躺在碗底，那么灿烂的阳光映照在它们脸上，多么富有生机啊！
可你们什么时候才能长大呢？我有点着急。
晚上趁人不注意，急不可待扒拉开一粒豆宝宝来看，绿豆被水浸泡了一整天，肩膀下冒出了一个白色的小点，应该就是它们的根吧？
20xx年9月4日星期二天气多云29℃
起床后，我顾不上和爸妈打招呼，径直奔向绿豆。
绿色的小东西被风一吹，脱下发皱的绿袍子，露出白生生的细芽和肥胖的根须，探出小脑袋瓜对着我颤颤微微地点头、微笑。
真没想到，这么快就长芽长根、绿豆宝宝变成豆芽小妞了！我乐得合不拢嘴。
20xx年9月6日星期四天气阴26℃
几天没去看豆芽了，不知道它们有没有长高？有没有长胖？会不会饿？冷不冷？热不热？……带着这么多问题和担忧，我来到豆芽面前，啊？这么多天过去，豆芽居然没有一点变化？瞧瞧，既没有长高也没有长胖，还是那么细那么弱，豆瓣儿和前几天一样，嘴巴还只张开那么一点点，露出指甲盖那么大一点淡黄色的细芽！
这是为什么呢？
20xx年9月７日星期五天气阴26℃
妈妈帮我查资料，我们才知道是因为水放得太多，豆芽小妞没有足够的氧气，不能进行光合作用，营养不够，所以个子长不高。
我仿佛看见豆芽小妞正在怒气冲冲地瞪着我：“喂，这么多水，想淹死我们啊？”
“就是，就是！你个坏主人！”
“我不要住澡堂子！”
“别吵！我错了还不行吗？”我大声尖叫着，猛然清醒过来，一看，绿豆们根本没有发出任何声音，仍然规规矩矩躺在瓷碗里，好脾气喝水、睡觉，原来是我太着急，出现幻觉了。
不说了，赶紧倒水去！
20xx年9月11日星期二天气多云转晴26℃
这是一个阳光明媚的下午，绿豆们惬意地进行着阳光浴，一下子长高了许多。白白嫩嫩细细长长的胳膊腿支撑着它们圆溜溜的小脑袋瓜，小脑袋中间长出的叶子已经变成绿色，像剪刀一样迎风招展。我量了量，有2.5厘米了。
不用着急，就像小孩子一样，慢慢长，我保证你们会长大长高的！我抚摸着他们嫩绿的小叶片儿，轻轻地说。听到这些鼓励的话，豆芽小妞高兴得直往上窜。
听妈妈说，它们会一天接一天慢慢长大，从柔弱弱羞答答的绿豆小伙、小妞长成精神抖擞的男子汉、俏姑娘，那时候，我们就要请它们住进宽敞的土床，盖上厚实的泥被子，给它们一个温暖幸福的家。
我期待着那一天尽早到来！
豆芽观察日记7
xx年9月26日
今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”
长大了
xx年9月27日
今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。
破壳了
xx年9月28日
今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
掉皮长尾巴了
xx年9月29日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。
尾巴长长了
xx年10月2日
今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。
芽炸开了
xx年10月4日
上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”
豆芽长眠了
xx年10月7日
今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。
“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”
豆芽观察日记8
20xx年X月X日 星期五 小雨
放寒假时，老师交给我们一个非常有趣的寒假作业，观察一种植物并以日记的形式记录下来。
散学典礼结束后，我马不停蹄地跑回家里，让妈妈帮我从超市里买来几包绿豆。我在一个透明的塑料杯里，用手将一些纸巾塞在杯底。接着，我有用我雪亮的眼睛仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆。最后将它们全部都倒入瓶子里，只见绿豆们在杯子里的纸巾上悠闲自得地享受着我的细心呵护，就像一群调皮的“绿小瘦子”在刹那间安静了下来。为了不让它们成为“连体婴”，于是就均匀的散开来，再用一层纸巾铺在上面。不一会儿，“绿小瘦子”们就都睡着了。
“绿小瘦子”们贪睡了半个小时后，我的好奇心把我拉了过去，想看看它有没有长大？这不看没问题，一看不由得大吃一惊。瘦小绿豆变成了一个个“绿小胖子”；它们的那浅绿色的皮肤都起了一道道皱纹，变得非常柔软。有的皮肤都已经摇摇欲坠，非常的难看。这到底是怎么回事呢，难道它们变异了？
我带着问题连忙跑去问妈妈，才知道绿豆泡涨了，皮肤吸满了水分就涨开来变成皱皱巴巴的。我仔细的观察了一会，发现每个绿豆中间都会陷下去。上面有一个乳白色的小点，那就是绿豆发芽的地方。等绿豆们都喝饱水，绿豆芽就会从那个乳白色小点的位置，慢慢地探出脑袋。
妈妈轻轻地抚摸着我的头，对我说：“兴豪，这绿豆芽要过几天以后才会长出来。你慢慢地观察不要着急。”我真的好期待绿豆快点发芽。
书桌上的闹钟“叮叮叮”的响了起来。啊！原来是上网的时间到了，我该玩电脑啦！再见可爱的“绿精灵”们，祝你们做个好梦。
20xx年X月X日 星期六 小雨
今天早上，我从床上嗖的一下就冲到了小绿豆的旁边，迫不及待地跑去看我的那些“绿精灵”们。
我发现有个别的小绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体。许多小绿豆叁差不齐地钻出了“小尾巴”。露出了细细的嫩芽.
中午从书城回来，我一进门就连忙跑到阳台。把“绿精灵”们都搬到餐桌上开始观查。我发现有些“绿精灵”已经脱下绿色的外套，换上一身雪白的衣裳。它们的“小尾巴”比早晨更长了，显得特别明显。
晚上睡觉前，我又往瓶子里加了一小杯水。然后，又拿了一张餐巾纸，给绿精灵们盖上。这样瓶子里的水份就不会很快的蒸发掉。期待“绿精灵”们快快长，长成又粗又壮的绿豆芽。
20xx年X月X日 星期天 多云
昨天玩得太累了，我一觉睡到太阳晒屁股了，才懒洋洋地从床上爬起来。
我三步并成两步的跑到阳台，看一下我的那些“绿精灵”们。咦？我给“绿精灵”们盖的被子，被它们顶起来了。哇！这嫩芽的力气真是大呀！我轻轻地掀起盖在“绿精灵”们上面的餐巾纸，瓶子里的绿豆，有的长出二厘米左右的芽，有的只长出一厘米左右的芽；芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱。芽根浅浅地扎在瓶底的纸团里。
我兴奋地手舞足蹈跳起来：“成功喽！成功喽！我种的绿豆发芽成活喽！”。
豆芽观察日记9
生绿豆芽（一）
今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。
准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆平整地铺在双层“豆芽床”上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的“床”上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋喷头就开始给“绿豆市民们”“降雨”了。“绿豆市民”的“雨神”每次“降雨”的时长是半分钟，至于每次隔多长时间“降雨”，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的，它会根据绿豆们的湿度和温度自动“降雨”。
告诉你们一个小秘密：“绿豆市民们”最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！
生绿豆芽（二）
第二天，“绿豆市民们”变胖了，原来的绿衣裳都被撑破了，它们一个个都长得白白胖胖的。我用手轻轻地触摸了一下它们新长出来的小尾巴，小尾巴差点断了。经过我的观察，发现“绿豆市民们”比原来胖了两倍多呢！它们一个个挤来挤去，有的还被挤到了外面，好像是它们都是这张“床”的霸主一样，谁都别想睡个安稳觉！幸亏被“雨神”发现了，“雨神”及时地给它们来了一场“倾盆大雨”，想让这些“绿豆市民们”分散开，谁都不挤谁。可是，“雨神”的老方法已经不管用了。唉，这对“雨神”来说可真是一件头疼的事呀！
生绿豆芽（三）
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！
豆芽观察日记10
十一月一日 星期一 晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个绿豆发芽观察的实验。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这小豆子，希望它们快点长大。
十一月二日 星期二 晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十一月三日 星期三 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十一月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
昨天（十一月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：我们马上可以吃到绿豆芽了。
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
豆芽观察日记11
20xx年9月18日星期二晴
看别人发豆芽，我也想试一试，我要把豆子放在水中，看看它们是不是真的能发芽。听家长说，如果想让豆子发芽，那就要把它们用凉水泡胀，再用温水泡发芽，而且豆子要又大又圆且没被没破坏过的呢！
我走进厨房，找到装豆子的盒子，我好像听见有几颗小豆子在说：“看我，挑我，选我，我要体会洗澡的感觉。”我一一满足了它们的愿望，我用手抓了一大把豆子，我刚要把它们放进杯子里，突然我想起了爸爸说的话：要挑又大又圆且没有被破坏过的豆子。所以我从十五颗豆子中去掉几颗。这个被抠过、不要；这个变色了，不要；这个好小呀，不要。最终只有七颗通过了层层选拔，被放进了杯子。这些豆子硬硬的，这些豆子好像多胞胎一样，都差不多有0。8厘米。
我在杯子里倒入几十毫升水，目前看它们还没有任何变化。两小时后我又来看它们，原先0。8厘米的豆子已经长大了不少，已经有1。3厘米。五小时后我再来看它们，它们身上有的穿着皱皱的棉袄，有的在水里卧着好像在打瞌睡，有的还挺着大肚子，连白肚皮也能看见了。对了，我还从水中闻到了一股清香。虽然这些豆子都肥了许多，可奇怪的是水变少了，我估计水就是被它们“偷”去了！
我真希望它们明天会有脱胎换骨的变化，明天一定要发芽哦！
20xx年9月23日星期日晴
今天早上我又去看小豆子们。我惊讶地发现在昨天长有鹰嘴型的小牙的地方又长大了一些，有一个尖尖的、短短的、嫩白的小角可爱极了。为了不让小豆子们腐烂，所以我倒掉水在上面盖了一层纸，不让水快速蒸发。
它们一个个精神抖擞相，像威武的士兵正在碗中站岗。我的碗被它们守得严严实实的，它们的身上穿着皱皱的铠甲。五个小时后，它们脱下了这厚厚的铠甲并露出了白肚皮。六小时之后它们的小脚差不多有3厘米了，此时倒像一只小蝌蚪，也可以说是五线谱上的音符。我拿起了一个小豆宝宝，还没等我看仔细，它就从我的手上溜走了。
今天它们有了很大的变化，明天我还会再来的。
20xx年9月30日星期日阴
今天小豆芽们，哦，不！应该说是“小蝌蚪”们又有了新的变化。尾巴上长着几片小叶子，好像是还留着小尾巴的青蛙宝宝。它们从一个个还裹着睡衣打瞌睡的宝宝变成了大孩子。然后又从大孩子摇身变成了身穿盔甲的士兵。如果说以前它们是小蝌蚪，那么如今它们已经成了小青蛙了。
它们的小尾巴结在一起，手互相搭在一起。它们的叶子嫩绿嫩绿的，就像一把小花伞挂在了碗边。七个小时后，叶子上面长了一层细细的，绒绒的毛，叶子两侧也长了一些嫩嫩的小刺。九个小时后又有两三片叶子长了出来，这时小豆苗们叶子的颜色已经呈深绿色。它们瘦小的身体躺在碗边顶着一个大大的脑袋呢！你看它们有的头高高地扬着，有的头在向前看，好像目视着远方；还有的低着头，好像害羞呢。
这次泡豆子，让我充分知道了关于泡豆子的知识，也体会到了豆子生命是多么顽强和神奇！
豆芽观察日记12
10月15日 星期五晴 今天我泡绿豆了
今天是星期五我把作业全部做完之后，我就开始做老师留的实践作业----发豆芽。我和妈妈说我们今天又发豆芽的作业妈妈便帮我下楼买豆芽去。买回来后问我要多少，我寻思来一个吉祥的数吧！我便向妈妈要了8粒绿豆。我找了一个透明的塑料保鲜盒，把这8粒绿豆用清水洗了一遍之后往盒里倒了一些清水后把这8粒我精心挑选的绿豆放了进去。我又找了一个小毛巾把它润湿了盖在了豆芽上。
我希望这8粒绿豆有一个好的命运！都可以茁壮成长，不要烂掉。
10月18日 星期一 晴 我的豆芽长“胖”了
今天我发现我前天泡的绿豆长大了很多。我过去仔细一看，哦，原来是他们都长大了。原来他们也会成长呀？我很兴奋，但我看到了一个黑黑的豆子我赶紧跑到客厅里问妈妈。妈妈告诉我那个豆子烂了已经没救了，不能发芽了。后来我伤心的把那个绿豆捞了出来。
10月20日 星期三 晴 我跑的绿豆发芽了
前几天泡的绿豆不知怎么样了，我放学回家的路上不禁这样想。所以我回家的第一件事就是看绿豆。哇，绿豆已经长出挺长的小芽了。我轻轻地捞出绿豆，哦，不，应该是豆芽了，因为我的那7粒绿豆不光长出了芽还已经脱下了衣服变成黄色的了。
经过这几天的发豆芽，我真的感觉到了无论做什么事情都要细心。认真。只要认真做一件事情，就一定会有回报的。
我刚开始种豆芽的时候，我还不会种，是妈妈教会了我种植的方法，大家看看接下来的故事吧！
早上，我起床观察小豆子，它还没有任何变化，我观察了几次依然如故。到了晚上，我看见小豆子裂开了嘴，正在向我微笑。原来，长出了白白的小芽，发芽了。然后，我还看见了一根根小芽慢慢地长大了，变胖了。芽从嫩黄色变成了白色，从土里伸出头来。头上还长了两片小瓣，豆芽从昨天的纤细小不点变成了白白胖胖的小豆芽。
咦！小豆芽怎么翻身了，豆芽的小触角伸进了土里，裂开嘴的小绿豆立了起来，豆芽被压弯了腰，有的绿豆已经脱去了厚厚的外衣，露出了洁白的内瓤。今天的小豆芽已经有一粒米那么长了，有的豆芽已经伸直了腰，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片。我忽然发现有少数的小豆芽已经奄奄一息了。我观察后才知道是土少了，没有完全遮住根。我想尽了办法，我尽力去救它们，培土、浇水。今天阳光很充足，豆芽在阳光的照耀下长了一大截，豆子已经完完全全脱去了外衣，小叶片越长越高。小叶子已经伸出了头，变成了两片，就像一个英语字母V，还像一把小剪刀。昨天睡着了的小豆芽已经慢慢地苏醒了。
我种的小豆芽长得好吗？我以后还要种许多植物。
豆芽观察日记13
20xx年3月10日 星期二 阴天
今天，老师让我们做实验：把绿豆放在水中，过不多久，便会发芽，那就是我们常吃的豆芽了。我心中异常开心，有一种莫名其妙的感觉，就如同自己是一位天资聪明的小实验家一般。回到家里，我把爸爸不常用的烟灰缸当作草盆，用卫生纸作为土壤，又添上一点水，接下来，我便把几颗“绿珍珠”放在水中。这几颗“绿珍珠”可是我经过“3关”质量安检保证的来的（这三关质量保证分别是：比普通的绿豆要饱满、皮色要均匀、另外它的“小肚脐”要平整，这是博览群书的妈妈告诉我的）。因此小“绿珍珠”们既饱满、又光滑。大功告成，我轻声企盼到：“绿珍珠，绿珍珠，快快长！”
20xx年3月11日 星期三 阴天
啊！学习了整整一天，脑子都快转晕了，不过也好，以防脑子生锈了。哦！怎么一说就是与学习有关的事？还是去看看俺的“绿珍珠”长得怎么样了，也可放松放松，不然就学成“书呆子”了。来到放草盆的地方，我一看，不禁神采奕奕，因为草盆中的几颗种子已经由“绿珍珠”变成“胖娃娃”了，好几颗的外皮已经裂开了，像吃撑了的胖娃娃裂开了嘴，正在傻乎乎地朝我哈哈大笑，不亦乐乎？！
这天晚上，我发现自己更加热爱变化莫测的大自然的问题，比如：种子长大会不会接绿豆啦，是太阳下对种子的成长更有利还是阴凉的地方比较适宜……我突然成了一个爱问的小男孩。“胖娃娃，胖娃娃，快快长！”
20xx年3月12日 星期四 晴天
今天天气不错，万里无云，生机勃勃，多么富有诗意，带着美好的心情，我来到了后阳台（放豆芽的地方），继续观察“胖娃娃”的成长过程，来到后阳台，我惊喜的欢呼了一声，原来胖娃娃今天发芽了，只不过旁边的一颗种子仍处在“绿珍珠”状态，我想这颗种子成长的这么慢，一定是活不成了，于是我把它的豆皮剥掉来看，谁知，里面的种子已经长出了小芽儿，只不过没有穿破豆皮罢了。我因为没有耐心而剥夺了一颗种子的“生命”。虽然，种子不像动物那样赋予生命，但我的内心却有些痛。
再看看“胖娃娃”的发芽状态吧，总觉得有些抽象，因为从侧面看它很像一个小坦克，小芽儿是炮筒，种子像坦克那坚硬的外壳。我沉思了一下，暗叹道：“小坦克，小坦克，你让我明白了许多。”
因为时间的原因，我还没没写完，不过我已经明白了许多：第一天，明白了，要博览群书才能了解更多的知识。第二天，明白了，只有爱问才能有兴趣，有兴趣才能不枯燥，不枯燥才能学得好。第三天，明白了，要有耐心，不然适得其反。
啊，亲近大自然吧，你会明白更多！
豆芽观察日记14
9月15日 星期六 雨 （第一天）
这个星期，我们学习了第二单元的课文，都与观察有关。老师也给我们布置了一个观察豆子的任务。我决定用绿豆来做这个实验，观察它的生长过程。
回到家，我找到了一包绿豆，只见绿豆宝宝们小小的、圆圆的，身上穿着鲜艳的绿色外衣，摸起来硬硬的，好像一颗颗碧绿的珍珠。我找来了一个培养皿，挑选了一些长得完美的小绿豆，撒在培养皿的海绵上，再用水把绿豆没住，这样便大功告成了。我真期待它们明天的新样子。
9月16日 星期日 雨 （第二天）
早上，我一起床，第一件事就是去看看我的绿豆宝宝们。经过了一晚上的休养，绿豆宝宝们吸足了水，已经变得胖胖的了，就像吃了“增肥剂”。有的已经全部脱下了外衣，有的才露了半边脸，皮也比之前的颜色更浅了一些，有的还披着外衣，饱胀得马上要破裂似的。还有的绿豆宝宝在豆梗的位置，已经长出了一点点豆芽，像蝌蚪的小尾巴。
9月17日 星期一 雨 （第三天）
外面的雨哗哗地下着，我家的绿豆宝宝们“蹭蹭”地长着，所有的豆子们都已经脱下了绿色的外衣，豆芽也越长越长。有的豆芽中间部分的颜色已经开始慢慢变成红褐色；有的豆瓣已经裂成了两瓣，好像里面藏着什么宝贝似的。
9月18日 星期二 雨 （第四天）
我昨晚做梦都梦到了我的小豆芽们，看到它们都已经开花结果了。早上我一睁眼，鲤鱼打挺一样地翻下了床，匆忙地跑去查看我的小绿豆们，果然，绿豆宝宝们和前几天大不相同。因为我的培养皿比较特殊，它是双层的，半透明的，最关键的是豆芽们住在一片海绵上，海绵上全是网状的小洞洞。豆芽越长越高，直挺挺的，豆瓣儿在豆芽的推动下往上慢慢地生长。豆芽的另一端长出了许多长长的根须，通过海绵上的眼儿往水下伸，难道它们是在打地基吗？我想是的。
9月19日 星期三 多云 （第五天）
今天的豆芽们已经长得很高了，已经有5厘米高了。两片嫩绿的小叶子从豆瓣的中间钻了出来，根的底部也变得越来越尖了，细小的根须也长得更长了，都缠绕在一起。现在的豆瓣分成了三部分：根、茎、叶。有一些豆瓣儿已经变成了深紫色，茎也变成了深紫色。我还真没想到一颗小小的绿豆居然还能长成这样，我太期待明天的到来了，看看它们又会给我带来什么样的惊喜。9月20日 星期四 晴 （第六天）
天终于晴了，我的绿豆宝宝们也终于可以好好享受一番了，毕竟植物的生长除了水分还有阳光。因为植物有趋光性，它们都会朝着有阳光的方向生长，所以，我一放学回来就给它们转一个方向。那些钻出来的小叶子又长了不少，颜色也变得更深了，长长的、尖尖的，就像小燕子的尾巴。我拿着放大镜仔细地观察了一下，发现在茎和根相接的地方又生出了一些胡须般的细丝。我还在书上查到了绿豆以后会长出三片叶子，中间会开花，花谢了就会结出绿豆来呢。
我心里不禁产生了敬意，它们从开始一点点小的绿豆宝宝，到现在居然能长出叶子来，大自然的事物可真是神奇啊！
豆芽观察日记15
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了３厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。。。。。。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。。。。。”。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
【豆芽观察日记集锦15篇】相关文章：