一天的时间眼看就要结束了，今天我们都做了什么了呢?立即行动起来写一篇日记吧。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编收集整理的泡豆子观察日记（精选7篇），希望能够帮助到大家。
泡豆子观察日记1
9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。
哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽。
最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接近一厘米了。天哪，这也太长了吧！
难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化。
我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
9月23日 星期三 晴
今天我发现我的豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状的嫩叶。
每根豆芽的底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里拔出来。
昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”的时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀！
9月24日 星期四 晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师的作业期限就是明天。
现在长出来的豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿的，在茎的最顶端又长出来一小片细细长长的叶子。
想起刚开始，我的一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。
一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
泡豆子观察日记2
9月23日 星期三 晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子兄弟安家，让它们茁壮成长。
9月24日 星期四 晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日 星期五 晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日 星期六 晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的脸。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
泡豆子观察日记3
星期一 天气 晴
今日，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
星期四 天气 阴
今日我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
泡豆子观察日记4
星期一 天气晴
今日晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的`豆子，没办法，只能默默的等待……
星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
星期四 天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了！
星期五 天气晴
今日，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
泡豆子观察日记5
第一天
前几天，妈妈泡了一些豆子，说要煮三豆汤。可是到了今天也没有煮，有的绿豆都长出小芽芽儿了。刚才妈妈说：“不煮三豆汤了，我们用这些豆子长豆苗吧。”我一听，连忙说：“好啊！好啊！”于是，我和妈妈就开始了行动。
由于上次长红豆芽没有成功，所以我们决定，这次只种绿豆和黑豆。我把盆子里的绿豆和黑豆分别挑到两个塑料盒里。我一颗一颗的挑，终于挑好了。我正准备往里面装水，这时妈妈说：“不要装太多水，水刚刚盖住豆子就可以了。上面还要蒙上一层纱布呢！”我奇怪的问：“泡豆子为什么要盖纱布呢？”妈妈笑着说：“上次，我们泡豆苗没有成功。
有一次我逛街的时候特意去到华龙请教了那里的阿姨，是她们告诉我的。至于为什么放纱布，你还是亲自上网查查吧。”我上网查了查，原来泡豆苗有两点很重要，就是水分和温度。水分的要求是泡豆苗不能有明水，如果有明水，豆苗会烂掉。
但是还要湿润，盖上纱布就是为了让他既湿润又没有明水。温度的要求是17°C——40°C之间都可以。这下我明白了上次我们为什么失败了，就是因为水没掌握好，有明水。我往塑料盒里装了一些水，水刚刚盖住豆宝宝。我又找到两块纱布，分别放进那两个塑料盒里，盖住那些豆宝宝。
这次，豆宝宝什么时候才能发芽呀！我可真期待呀！
第二天
下午，读完书，我去看我的小豆宝宝。我小心翼翼的揭开绿豆宝宝盖着的纱布，啊！许多绿豆宝宝都发芽了！他们细细的、小小的，显得非常娇嫩。我观察到，那些发了芽的绿豆宝宝都脱掉了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身体，又白又胖的身体中间好像裂开一条小缝，从小缝的顶端钻出一颗小芽来。那个小芽像一条小蛇破壳而出，真可爱！
随后，我又轻轻的掀开了黑豆宝宝身上的纱布。那些黑豆都还没有发芽，只有个别的黑豆宝宝身上的外衣揭开一点扣子，还没有发出芽来。我真希望我的黑豆宝宝也早些发芽呀！
泡豆子观察日记6
10月25日 星期五 晴
今天，老师布置了一项观察作业——泡豆子。
回到家，我很兴奋地跑去厨房抓了一大把黑豆，把它们放到了碗里，然后浇了许多凉水。睡觉前我去观察时，豆宝宝们没有任何要发芽的迹象。我问奶奶：“这到底怎么回事呀？”奶奶说：“你的方法不对，我来教你。”奶奶把黑豆取了出来，仔细清洗了几遍，重新放进了碗里，又在上面铺了一层湿巾，把它放到了暖和的地方。
10月26日 星期六 晴
大清早我就起床了，第一件事就是跑去观察豆芽。天哪！豆娃娃们已经喝饱了水，一个个肚皮鼓鼓的。它们萌出了嫩嫩的小芽，好像一只只小手。它们的皮裂开了一条条小缝，仿佛在对我微笑。看到这里，我好开心呀！冲它们回了一个微笑。
奶奶又给它们换上了清水，重新盖上湿润的“棉被”。
10月27日 星期日 晴转多云
我发现了一个非常显著的变化：小豆芽的根部从草绿色变成了棕红色，许多黑豆都脱掉了油黑发亮的外衣。脱皮后的黑豆呈奶黄色，豆芽的尖部已经有些枯萎了，不过外观上依旧很美。
我想：它们真富有生机，给点水就生长，给点阳光就灿烂。
10月28日 星期一 晴
今天，我泡的黑豆已经变绿了。奶奶说：“黑豆已经老了。”再看看那些豆芽，已经变得又干又瘪了。我仔细闻了闻，此时的豆芽已经没有了往日的清香。奶奶说：“豆芽的生长过程基本就是这个样子，你已经成功了，祝贺你！”
目睹了黑豆宝宝的整个生长过程，我感到非常开心，因为这项作业不仅让我增长了知识，还锻炼了我观察事物的能力，更让我对生命有了更深入的认识。
泡豆子观察日记7
3月18日 星期一
今天，我开始做实验。那个实验就是把黄豆和红豆放进水里泡几天，看一看他们有什么变化。我刚把豆子放进水里的时候，有的豆子就开始慢慢变大起来了。黄豆很快就变大了，而红豆却还是原来的样子，我的心情有些失落。
3月19日 星期二
我又看了看这些豆子。咦，我的红豆怎么还没有变化呢？于是，我就去问妈妈，妈妈说：“应该是他们的变化时间不同吧。”我听了妈妈的话，决定再继续观察一下。我又看了看黄豆，它们却变得像一个个大胖子一样，胖乎乎的。
3月20日 星期三
晚上，不知道妈妈为什么大声地叫我过去。我当时正在写作业，心里感到特别惊讶，于是我过去看了一下。随后我也大声地发出了欢快的叫声，因为我的黄豆又变大了一些，而且还长出了小小的嫩芽。我的心情不由自主地变好了。
3月21日 星期四
过了几天，没想到红豆比黄豆变得还更大了。我才明白红豆为什么一开始没有变化的原因。原来红豆也是在变大，只是我没有仔细观察到而已。
3月22日 星期五
红豆和黄豆的小芽也变成了更长更大的芽，我的心情变得更加开心了。
3月23日 星期六
晨光中，我希望他们还能长得越来越大。原来，豆子的生命力是那么的强大啊！
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