白醋泡鸡蛋观察日记

2021-04-15 [第二单元]观察日记X则

  很快一天又过去了,一定有不少感想,这时候十分有必须要写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢?以下是小编整理的白醋泡鸡蛋观察日记3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

白醋泡鸡蛋观察日记 篇1

  10月1日星期六晴

  前几天,钱老师在课堂上问我们:“如果把鸡蛋放白醋中会怎样?”教室里顿时就炸开了锅,同学们议论纷纷,“可能会熟的!”“壳会发软的”“不对不对,壳会掉落的!”“壳不但会掉落,里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的,会流出来的!”我在一旁听得津津有味,心中充满了好奇,真想亲自做一做。

  我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里,然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去,可游到了一半,又浮上来了,露出一片壳,像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋,可鸡蛋又浮上来了,好像要看看外面的世界。过了一会儿,鸡蛋的身上出现了许多小气泡,像是穿了一件纱衣,远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了,原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,所以泡在白醋里面会发出化学反应,所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢!

  10月3星期一晴

  今天,我的鸡蛋看不出有什么变化,只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋,只见我摸过地方气泡离开了,还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”,中间还有大大小小的小孔样,非常漂亮。摸过的地方也变白了一些,我又用水给鸡蛋洗了个澡,鸡蛋立刻就变白了,但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破,还有一点硬。

  10月6日星期三阴

  我去观察鸡蛋,发现鸡蛋穿上了白色的衣裳,摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了,软绵绵的,像一团棉花。

  10月7日星期四小雨

  鸡蛋已经很白了,表面上还有一些网状纹路,放在灯光上一照,啊!奇迹出现了!像是一个金黄色的月亮,又像是个神秘的宇宙星球,美丽极了!滚动一下鸡蛋,还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔,咦!鸡蛋就像弹力球一样弹了起来,可好玩啦!我心中顿时冒出了奇怪的想法:这鸡蛋煮熟还能吃吗?会酸吗?吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗?这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋,这个实验可真有趣,让我懂得了处处留心皆。

白醋泡鸡蛋观察日记 篇2

  10月1日 星期四 阵雨

  昨天,在语文课上,李老师布置了一项特别的家庭作业——用白醋泡鸡蛋并写出观察日记。当听到这项作业时,我脑海中顿时冒出了许多小问号。经过几天的浸泡,鸡蛋会变成什么样子?鸡蛋会破裂吗?蛋壳会变成像钢铁侠的盔甲那么坚强吗?带着满脑子的小问号,我开始准备实验材料了。

  我准备了一个玻璃杯、一枚生鸡蛋和一瓶白醋。我先将玻璃杯和鸡蛋用清水洗干净,然后在玻璃杯里倒入了约150毫升的白醋,最后把鸡蛋轻轻地放进盛了白醋的杯子里。

  刚被放入白醋中的鸡蛋就像一个顽皮的孩子,它先是一个“潜水”沉入杯底,然后又像“换气”似的吐着气泡“漂浮在水中”。

  10月3日 星期六 晴

  一想到鸡蛋已经在白醋里漂浮了两天,我起床后就迫不及待地拿起泡鸡蛋的杯子仔细端详着。蛋壳表面米粒般大小的`气泡已经很多很密了,就像是给鸡蛋包上了一层保鲜膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物,白醋变得有些浑浊了。

  10月4日 星期日 晴

  第三天,鸡蛋看起来好像变大了,蛋壳表面的气泡也变少了。这时,我才意识到鸡蛋可能并不是漂浮在醋中,而是因为体积变大被卡在杯子里了。我伸出手指轻轻地戳了一下鸡蛋,它便慢慢地沉入了杯底。当手指触碰到鸡蛋时,我感觉到蛋壳变软了。我想,这大概是醋的软化作用,我还想起来了平时吃饭如果被鱼刺卡到了,妈妈就会让我喝一点醋。

  10月6日 星期二 晴

  第五天,我发现蛋壳变得更软了。蛋壳表面的肉粉色有些脱落了,原来肉粉色的表层脱落后里面竟然是白色的。好奇的我,又用手指轻轻地触摸了鸡蛋,谁知道,有些还未脱落的肉粉色表层被手指轻轻一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸,越来越多蹭掉的物体渐渐沉入杯底。我惊喜地发现蛋壳表面有两扇形状不规则的“玻璃窗”,透过这两扇“玻璃窗”,我看到了里面的蛋清和蛋黄。

  10月8日 星期四 晴

  第七天,我将白醋和鸡蛋轻轻地倒出来。我发现蛋壳上白色的部分也慢慢脱落了,蛋壳上的“玻璃窗”数量多了起来,前两天的那两扇“玻璃窗”的面积也变大了。我拿着鸡蛋小心地清洗着,蛋壳上白色的那层也很快被冲掉了。这时,鸡蛋变成了一个半透明状的小弹球,摸起来又软又弹。后来,通过查找资料我知道了:鸡蛋壳表面的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,两者发生反应会生成醋酸钙并释放出二氧化碳。碳酸钙被慢慢溶解了,所以鸡蛋壳就慢慢变软了。

  真是个有趣的实验呀!

白醋泡鸡蛋观察日记 篇3

  20xx年12月1日

  今天我要做一个醋泡蛋小实验。我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋,再找来一个玻璃杯,为了观察得更清楚,我决定用白醋来泡鸡蛋。

  我先把鸡蛋洗干净,放进玻璃杯里,然后把白醋倒进去,没过鸡蛋即可。隔着玻璃杯,我注视着这枚醋泡蛋,突然,神奇的事情发生了,鸡蛋穿上了一件“气泡服”!

  我好奇地用手指头触摸蛋壳,一股轻微的酥麻感袭来。妈妈说,这是蛋壳和白醋在起化学反应。这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?真令人期待呀!

  20xx年12月2日

  早上一睁开眼睛,我就去看醋泡蛋了。瞧,它长胖了好多呢,蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了,玻璃杯口挤满气泡,还形成了一层棕色的黏糊糊的东西,这可能是脱离的蛋壳。

  我把食指伸进玻璃杯里,轻轻点了点醋泡蛋。咦,真神奇,原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。我把醋泡蛋小心地放在书桌上,等待观察它明天的样子。

  20xx年12月3日

  昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍!

  硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是怎么回事?带着满脑的疑问,我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失,那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了,蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高,蛋壳变薄之后,在渗透压的影响下,白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋内部,从而将整个蛋撑大了。

  呀,原来是这么回事儿!通过做白醋泡蛋这个科学小实验,我了解到化学反应的奇妙之处,也体验到了动手的快乐。

  晚上,把鸡蛋放在手电筒上一照,鸡蛋就像一颗夜明珠,璀璨极了。

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