时间如快马般匆匆，一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，这也意味着，又要开始写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编精心整理的观察日记：豆子，欢迎阅读与收藏。
观察日记：豆子1
7月23日 星期天 晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
7月24日 星期一 晴
下午一放学，我就飞快跑回家，像昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱皮，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
7月25日 星期二 晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
7月26日 星期三 晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
7月28日 星期四 晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
观察日记：豆子2
20xx年3月9日
今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：“妈妈，这豆子怎么泡呢？”
妈妈说：“应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死；也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。”
“那什么样的温度才合适呢？”
“把手伸进去，感觉比较舒适就行。”
照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。
20xx年3月10日
怎么回事，豆子怎么还不发芽呢？连变化都看不出来，我有一点儿失望。
老师说观察要细心，我就耐着性子，把豆子拿在手里仔细地看。发现豆子比昨天大了许多，变得黄黄胖胖的，像个大胖小子。用手一捏，里面就流出黄水；再一搓，外面的豆皮很轻易就掉了下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我突然觉得豆皮就像豆子的棉被。
20xx年3月11日
像盼星星一样，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
20xx年3月12日
今天，小芽长出了许多，只是有些苗条，看上去就像个楚楚动人的小姑娘。我很奇怪，就问妈妈为什么我泡的豆芽没有卖的豆芽粗壮呢？妈妈说：“豆子要想长得结实，需要充足的阳光、水分和足够的养料，就像小树要想长大，就得需要养料。卖的豆芽都有很足够的养料。”哦，我明白了，原来要营养全面才行呀！怪不得妈妈不论我爱吃的不爱吃的，都要让我吃呢，原来是想让我长得结实呀！
观察日记：豆子3
9月29日
今天晚上，妈妈炒一盘绿豆芽。吃着那香喷喷的豆芽，我好奇地问妈妈：“这绿豆芽是怎么种出来的？”妈妈告诉我，这绿豆芽不是种出来的，而是发出来的，这让我感到十分奇怪，加上秋季作业里老师还让我们些绿豆芽生长日记，于是我便让妈妈教我发豆芽。
9月30日
今天，妈妈买来许多绿豆，只见绿豆穿着一件浅绿色的外衣，中间有一道裂缝，那是绿豆的种脐，剥开外衣，露出两片嫩黄色的子叶。妈妈告诉我：选种时，要选颗粒饱满、没有蛀虫的种子，我选几粒较好的绿豆，把它们浸泡在水里。
10月1日
我早上起来的第一件事，就是去观察绿豆，这时，盆里的绿豆已经变肿变胀，我把绿豆拿去给妈妈看，妈妈说，现在可以发绿豆，我高兴地跳起来。我找来一个易拉罐，又找来一些泥土，把绿豆种到土里。妈妈还叮嘱我每天要给绿豆浇两次水，这样就能满足豆芽生长时所需的水分。
10月5日
今天早上，我看见绿豆的绿外套破裂露出嫩嫩的，乳白色的嫩芽，我兴奋极，马上把这个消息告诉妈妈。
10月5日
早上，那些绿豆都长出许多能白色的乳芽。茎顶着两片合在一起的子叶，就像是绿绿的蜻蜓停在茎上，挺可爱的。我在给它浇水时发现，高的豆芽已经有5、6厘米，比较粗壮；短的却只有2、3厘米，比较细小，为什么豆芽的高矮会有这么大的差距呢？我把这个问题告诉爸爸，他说，那是因为我们种豆芽的经验不够所造成的。
10月6日
中午，头等大事，就是去看豆芽的长势，我发现豆芽的生长速度更快，昨天还是只有半个罐子高，今天已经长到罐子外面去，塞满整个易拉罐。这让我有些意外，妈妈说，豆芽长得差不多，我高兴极，又郑重其事地给豆芽浇一次水。
我希望豆芽越长越大，知道开花结果。
这几天的劳动让我知道，只要细心照顾，就能让都豆芽长得如此粗壮，这让我感到十分开心。
观察日记：豆子4
豆芽，大家吃过吧！吃起来脆脆的，十分好吃，但是你们知道它是怎样制做成的吗？如果不知道的话，就让我告诉你吧！
20xx年9月24日
晚上我和妈妈抓了一把绿豆，把它放进一个小盆里，再放入20至30度的温开水，泡了两个钟头后，还是没有什么变化，妈妈告诉我：“哪有这么快，等明天早晨你再来看看有什么变化。”
20xx年9月25日
早晨，我一睁开眼就去厨房看自已泡的豆子，豆子喝了一晚上的水，开始膨胀起来，肚子都鼓鼓的。这时，妈妈走了过来，把泡豆子的水倒掉，并拿来一块干净的纱布，把它洗好，扑在豆子的上面。
中午，我回到家，连忙放下书包，去看我的绿豆宝宝，一看它那膨胀的肚子裂开了露出它那白嫩嫩的肚皮，妈妈让我把纱布上面撒上一点水，保持纱布的湿润。
20xx年9月26日
中午放学，我迫不及待的到厨房去看我的绿豆宝宝，掀开纱布，一股绿豆的清香迎面扑来，绿豆上长出尖尖的小芽儿，芽儿短短的，这些豆芽争先恐后的怕自已落到后面，我真希望它们能快快地长大。
20xx年9月27日
今天是星期六，我不要上学，我今天可要好好的观察观察它们。一颗颗小绿豆，像一个个小蝌蚪，长出了小尾巴，又像一个个小蘑菇头顶着绿色的小伞。我赶快拿出尺子量了量，看有4毫米，我闻了闻豆子有一股臭臭的味道。我赶快给它们洗了个澡，它们好像在说：“谢谢你，小主人，我会快快长大的，让你品尝到我的美味。”晚上我写完了作业，又去量了量，一看是10毫米，它们的生长速度可真快呀！
20xx年9月28日
天啊！我目瞪口呆，豆芽已经有了3厘米，绿豆的壳被它们撑成了两瓣，交长出了叶子。一根根豆芽长的密密麻麻的，我把筛子拿起来从底部一看，一个个豆芽儿的茎从筛子底部伸出来，筛子的底部像一个老爷爷。我成功了，经过了5天的努力，我成功了，我像魔术师一样。把一个个豆了变成了一根根像降落伞一样的豆芽。
通过这几天的观察，我知道了绿豆只要有充足的水分，照常可以生长。
观察日记：豆子5
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放进去，又接3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破！而它的自己本身也又变大一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下绿色的外套。它们的身体都成“o”型。“o”的中间还长出一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸长它那嫩白色的“小尾巴”，变成一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽呢！小尾巴稍微长长一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪，只不过草都说白色的罢。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极。爸爸说豆子一长叶就不能吃。哎，可惜，我的努力全白费！
观察日记：豆子6
星期一 天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的.豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
观察日记：豆子7
9月18日星期二阴
今天，在我的再三嘱咐下，妈妈终于给我买来了魔豆。我欣喜若狂。
这颗小小的魔豆装在一个小巧玲珑的陶罐里，陶罐的表面是粉红色的，一只可爱的kitty猫懒洋洋地趴在陶罐上，好像在等着我跟它玩呢！魔豆的大小和花生差不多，扁扁的，表皮是褐色的，看起来胖乎乎的，好像是一个胖娃娃舒服地躺在陶罐里！
我小心地把大部分营养土倒进陶罐里，再把魔豆轻轻地放在营养土上，接着把剩下的营养土盖在魔豆的身上，最后给魔豆浇了点水，这样就算是把魔豆种好了。
我把魔豆放在阳台上，让它能够吸收阳光和雨露，快快长大！
9月25日星期二晴
魔豆在阳台上已经呆了足足有六天了，都不见它有什么动静。我天天都跑到阳台上看，可是魔豆似乎在考验我的耐心，始终不见有什么动静，我不禁有点泄气了。可是今天早上，妈妈告诉我，魔豆有变化了。我赶紧跑到阳台上一看，不禁高兴得手舞足蹈起来。
魔豆破土而出，已经从营养土下面拱上来了一大截，豆豆红褐色的表皮已经裂开，露出白色的子叶，像是睡眼朦胧的小宝宝，正要睁开眼睛呢！在豆子下面，我看见了一根嫩嫩的茎，像是小小的伞柄，撑起了一把美丽的小伞，看起来很有精神。听妈妈说魔豆长得很快，说不定明天就可以长出陶罐了呢！
我又给魔豆浇了点水，耐心地等待它的成长。
9月26日星期三晴
今天一大早，我就到阳台上看魔豆，魔豆果然奇迹般得长出了好大一截，真是令人难以置信。
大大的豆荚像是它的脑袋似的，已经从陶罐里探了出来，好像是想看看外面这热闹的世界呢！红褐色的表皮已经褪去了一半，但还盖在魔豆上，像是魔豆娃娃的头发，子叶就像是魔豆娃娃的小脸，水灵灵的。长长的茎，看起来正像是魔豆娃娃的脖子，你看它正伸长了脖子，看我写作业呢！
看着魔豆长得这么好，我心里很高兴，总是一有空就跑过去看，真是百看不厌啊！短短的一天时间，魔豆就有这么大的变化。我想正是因为它有这样神奇的生长力，才得名为“魔豆”的吧！
观察日记：豆子8
国庆放假期间，老师要求我们做绿豆发芽的观察实验。我准备了一把绿豆、一个玻璃碗、一个塑料沥水盘、一条纱布。一切准备就绪，我开始了观察实验。
10月1日 星期六 晴 泡豆
一大早，我把绿豆放在玻璃碗里，装上水。一粒粒绿豆都乖乖的沉到水里，好像安详地在睡觉。每粒豆穿着紧紧的绿外衣，身上都有一条白线。十个小时后，绿豆吸饱了水，一颗颗饱胀地马上要破裂似的。我把纱布打湿，铺在沥水盘上，然后小心翼翼地放上绿豆。我细心地把豆子分散开，防止挤挨着影响生长。此时它们在我眼中已经不是普通的豆子，而是一个需要我照顾的小婴儿。
10月2日 星期日 晴 发芽了
我的绿豆会发牙吗?第二天一早，我刚睁开睡意朦胧的眼睛，就迫不及待地跑去看。哈哈，太惊喜了，果然我发现从绿豆的白线处分裂成两瓣，中间钻出了一根短小的，半透明的嫩牙，绿色的外衣颜色变浅了，大大的肚子把外衣都撑破了，露出白色的，饱满的身体。为了让嫩牙长的更快，必须保持种子的湿润，我一天浇三次水。
10月3日 星期一 雨 嫩牙变长了
今天一看，哇!嫩牙变长了，我用尺量了一下，有1.5厘米长。白白的肉身胖嘟嘟的，真可爱!两片豆瓣分裂的更加明显。我还是一天浇三次水。我浇水时，竟然把部分豆子的衣服都冲掉了。
10月4日 星期二 阴 长出叶子来
今天，绿豆最大的变化就是在它的两片豆瓣间吐出了舌头一样的嫩叶，这嫩叶又像剪刀似。豆子的外套完全撑破了，露出浅青色的肚皮。原来的根变粗壮，而且变长变红。最长的根有3厘米长了。绿豆在我的精心照顾下，一天一个样，变化可真大啊!植物生长真是一个神奇的过程。
10月5日 星期三 晴 长得更高了
今天，豆瓣变成了棕红色, 茎又长高了三、四厘米。这生长速度就像一位魔术师把魔术棒一下拉长了。在阳光下,豆芽们就象一个个亭亭玉立的小姑娘。在秋风下，绿豆叶子轻轻地摇摆着那细嫩的身姿。真好看!
通过这次观察，大自然真是一个奇妙无比的世界。浩如烟海的知识等着我们去学习，无穷无尽的奥秘等着我们去探索
观察日记：豆子9
记得有一次，科学老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
回到家，我立刻写完作业，然后赶紧向姥姥要了几个又大又圆的豆子，找了一个漂亮的花瓶，把几个豆子轻轻地放在花瓶里，然后盖上土，拍了拍，心里美滋滋的，心想过两天都字就能发芽了。
两天以后，我满心欢喜地跑去一看，咦？怎么没有发芽呀？是土不好吗？我仔细观察，发现土干干的，有的地方快要裂开了，噢！原来是我忘记浇水了。我马上找来水壶，给豆子浇了水。心想：这回很快就能出芽了吧。过了几天，豆子终于发芽了，小小的芽迫不及待地从土里钻出来，把豆子都撑开了，白里透着淡淡的绿，直直地竖在那里，甚是招人喜爱。我看着豆子娇嫩的小芽，心想：一定要让它们茁壮成长。
一天，我们班的一位同学拿来了他种的蚕豆芽。我看见他种的蚕豆发出的小芽非常嫩，有的还长出了小茎，看上去非常的结实。看着他的豆子长得那么好，我想，我种的豆子一定会比他种得更好。
回到家，我顾不上写作业，赶紧就往阳台跑。本以为豆子会长出叶子或小茎来，等跑近一看，还是那个白里透着淡绿的小芽，还是直直地竖在那，还是老样子。怎么不长呢？真让人着急，听同学说过光浇水不行，还要晒太阳，可太阳晒多了也不行，叶子会变黄的。怎么办呢，这可把我急坏了。我忽然想起老师曾经对我们说过，种豆子要有耐心，要细心地照顾它，不能天天浇水，会把豆子泡烂，要隔两天再浇，每天要晒会儿太阳，这样豆子才能长得好。我听从了老师的话，每隔两天浇一次水。
我天天放学回来的第一件事就是跑去看豆子。盼着豆子快快长大，可都快两个星期了，豆子只长了一点点。我跑去问姥姥，姥姥说：“你要有耐心，不能着急。”是呀，急也急不来。我耐心地等待着豆子快点长大。真是苍天不负有心人，我没有白等，豆子一天天地长大了，小芽变成了茎，嫩嫩的叶子由淡绿变成翠绿，又由翠绿变成墨绿，我真是太高兴了。
在这次种豆子的过程中，我懂得了做每件事情都要耐心、细心。
观察日记：豆子10
9月17日星期六小雨
首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧！
9月18日星期日阴
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆立刻就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我留意翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我必须好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
9月19日星期一雨
以前在书上看到过，植物在晚上生长快。看来果真如此。昨日才刚露芽的豆子，这天芽儿已经快到1厘米了，真让人高兴。
中午放学，我又去看黄豆，豆芽与豆瓣之间又长长了，呈青紫色，像被撞伤了似地。我心疼极了，说：“是哪个坏蛋撞了豆芽，太可恶了！”为此，我又特地给黄豆们加了些水，安抚“伤员们”，让豆芽好好生长。
9月22日星期四晴
黄豆的发芽状况渐渐拉开了距离：长得最好的一颗已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一向无动于衷，至今也没探出小脑袋。有的不仅仅不发芽，还长出了新生物，长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢？是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢？
这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁长成长。
观察日记：豆子11
9月29日 星期六 多云
今天老师给我们布置了一篇观察日记的作业，让大家回家做一个“泡豆子的实验。”。我心里想：“我可以泡豆子啦?用水泡后，豆子会有变化吗？”
9月30日 星期日 多云转晴
回到家之后，我告诉奶奶：“老师让我们写观察日记，需要泡一些豆子。请您给我取一些豆子好吗?”奶奶立刻拿出一个大碗来，舀出一勺绿豆，倒进碗里；豆子与碗壁发出清脆的响声，那声音真好听，它们挨挨挤挤的，颜色非常好看，像一颗颗墨绿的宝石。用清水将它们浸泡着。我默默地注视着它们，很平静。刚开始豆子好像没什么变化，静静地躺在碗的底部，好像是在尽情的享受水的滋润。
10月1日 星期一 多云
今天，绿豆终于开始膨胀了，比原来大了好多。我是又欣喜又焦虑，虽然是有了变化，但是豆子能发出芽来吗？这时，奶奶走过来告诉我说：“你要用木桶，底部放一块厚毛巾，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光、避风的地方，让水从毛巾上浇下去就可以发出芽来了。 ”她边说边帮我做着。
10月2日 星期二 晴
又过了一天，我认真的看护和焦灼的等待着它们快快地发芽。期待中，我有些着急。奶奶又对我说：“天热的时候适合孵绿豆芽，一般需要三至四天的时间，你不要急嘛！”
10月3日 星期三 多云
第三天了，豆子果然没有让我失望，它渐渐地泡胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角，真的好漂亮！我乐呵呵地笑着！
10月4日 星期四 多云
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤的，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀”。这几天，它们很神奇的在我的眼前不停地变化着，我真的好开心。所谓“一份耕耘，一份收获”，说得一点都没错；我们得到了一批新鲜的绿豆芽。今晚，我们可以吃豆芽菜啰！这份收获是属于奶奶和我的。嘿嘿！
观察日记：豆子12
九月十八日 星期一 晴
泡豆子
今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢?我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日 星期二 晴
豆子变大了
这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。
我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢!然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗?呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日 星期三 晴
豆子发芽了
这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日 星期四 晴
奇特的差距
这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧!它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊?
九月二十二日 星期五 晴
豆子的芽长出来了
我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。
我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊!那么以前像芽似的东西又能是什么呢?听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
观察日记：豆子13
我在一个精美的杯子里放了十粒黄豆，有的黄豆的颜色比较深，有的比较浅。大部分黄豆都是椭圆的，还有一部分黄豆偏向于圆形。黄豆的大小是不同的，小的有3毫米宽，4毫米宽，大的有3毫米长，5毫米宽。我用手摸了一下，知道了黄豆是硬的，外皮有点粗糙。我在杯子里接了点水，把黄豆发进去，刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，好像是在呼吸。过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。又过了没多久，我发现豆芽有些膨胀，连皮都掉了，露出滑嫩的皮肤像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看，它还在变大。我很好奇便跑去问妈妈为什么？妈妈说告诉我说，黄豆吸水，所以变大了！我恍然大悟。
今天一放学，我赶紧看我的黄豆，我发现大部分的黄豆已经裂开了，其中有的脱掉了_的外衣，展露出了白色的小嫩芽。这这些豆芽那么柔弱，风一吹似乎就能被吹折；还有一部分黄豆还没发芽。还有一部分黄豆散发出了一股淡淡的酒的气息。更有一些黄豆已经脱掉了它们透明的外皮，将整个身子露了出来。我有用手摸了一下，发现比原来硬了一点。
今天，我一进家门，就去看豆子，发现水变浑浊了。妈妈告诉我，如果不赶快换水，水就会变臭，豆芽就不能长了。我一听，就赶紧换了水。因为我不想白费功夫，让辛辛苦苦养好的就这样功亏一篑了。而且，全部的黄豆已经脱掉了_的外衣，全部都已经发芽了。黄豆发出来的芽是白色的，芽是硬的，嫩芽约有五毫米长，豆芽有一点弯曲。
没过几天，我惊喜地发现小盆里的每颗黄豆都已经长出嫩芽了。每颗嫩芽看去都绿油油的，真惹人喜爱。它们中有的已经长到了一厘米左右的高度，而有的才长到三四毫米，真叫个“参差不齐”啊！走进仔细一看，还有一部分黄豆长了些“小斑点”。妈妈告诉我，这可能跟空气的流通和使用的水质有一定的关系。我赶紧把盆子放到了通风的地方，然后又帮它们换了点清水。
看着正在继续长高的豆芽，我心理充满了说不出的喜悦。
观察日记：豆子14
今天老师布置了一项特殊作业——“泡豆子”，老师刚说完，全班同学都非常惊奇，大家七嘴八舌地议论开了，有的同学问：“怎么泡豆子呢？”有的问：“老师怎么不布置其他作业，而布置泡豆子呢？”还有的问：“泡什么豆呢？”这时老师说：“布置这项作业是为了培养同学们的耐心和观察能力，大家泡什么豆都可以，不明白的地方可以问家长。”
放学后，我飞快地跑回家，顾不上换衣服就去拿了四五把黄豆放在桌子上，一粒粒黄豆在桌子上滚来滚去，像一个个淘气的小娃娃，着急地想让我帮助它们快快长大。我闪电般地拿来一个小盆子，把豆子放进去，再接了多半盆水，有的豆子慢慢地浮了起来，还有许多豆子躺在盆底香甜地睡大觉。我不知道怎么回事，妈妈耐心地对我说：“沉下去的豆是优质豆，能发芽，浮起来的豆是烂豆，不会发芽，最好把烂豆捞出来。”我急忙把烂豆一个一个，仔仔细细地捞了出来，豆子就泡好了。晚上该睡觉时，可是我躺在床上翻来覆去睡不着，总是想着第二天豆子会有什么变化。
第二天，我早早地起了床，就去看我泡的豆子了，咦，怎么没水了，但豆子又肥又大，原来豆子把水统统喝光了，我急忙给这些可爱的豆子接了一盆可口的水，然后就去上学了。
第三天，我想豆子一定发芽了。想着我就起床去看豆子了，但豆子像是跟我作对似的，安安静静地躺在盆子里，我失望极了，可是，豆子看上去好像比昨天大了一些。有的把衣服都撑破了，还有的换了一件新衣服，白嫩白嫩的，像一张张孩子的笑脸，豆子的变化太有趣了。
第四天，老师要检查了，很多同学泡的豆子都发芽了，可我的豆子还和昨天一样在睡觉，还没发芽，哪怕只是一点点芽也可以呀！这时，我觉得我的豆子不大对劲儿，会不会是我的豆子有问题呀？放学后，我一到家，没等放下书包就飞快地跑去问奶奶，奶奶说：“有可能咱家的豆子放的时间太长了，有三四年了。”我听后，恍然大悟。
通过对豆子的观察，我不仅看到了豆子在水里的变化，更学到了薪的知识，一定要选好豆种。
观察日记：豆子15
前几天，我想自己动手用黄豆“泡”出豆芽来，准备好材料后，我就迫不及待地“动工”了。
我先拿出一个纸杯，在里面放上五里黄豆，然后把杯子灌满水，可是我想了又想，以前我也泡过，它们的下场只有一个——烂掉了。我突然想起我在报纸上看到把泡有黄豆的杯子口上用黑色的东西蒙上，过几天就发芽了。我向爸爸求证，但爸爸说：“不要吧，给它闷在里面这不影响生长嘛！”爸爸说得也有些道理，那该听谁的呢？我灵机一动，又找来一个纸杯装上黄豆再给它盖上一个黑色的杯盖，最后我又用水彩笔给它标上“1”这就是“1号杯”，另外一个是“2号杯”。我把两个杯子放在了柜子上。
盼着盼着终于过了三天，我想象着黄豆里已经抽出了嫩绿的小芽，那小芽尤其可爱……我满心欢喜地看了看两杯黄豆，哎，结果太令我失望了——黄豆只不过变大了一点。妈妈安慰我说：“有可能还要等几天呢，何况发芽也不是件容易的事。”今天，我又带着满满的希望再一次看了两杯黄豆，“1号杯”的黄豆们好像喝足了水似的，一个个肚子撑的圆圆的。而“2号杯”的黄豆们却没什么变化，反到水已变得很浑浊，总有一些异物浮在水面上。这是不是要发芽的迹象？我拿放大镜仔仔细细地看了一遍又一遍，也没发现有什么发芽的兆头。希望的火焰毫不留情地又被浇灭了。这些黄豆为什么还不发芽？难道它们都有“不孕不育”症？我无奈，向百度求助。
原来是我的水放多了，这样不仅黄豆发布了芽而且很容易烂，还要每天给它换水，浇水就这样坚持几天，小芽才会冒出来，等到小芽长到一寸长的时候就可以吃了。哦，都怪我太粗心，急于求成，做之前没有了解它的特点和需要，导致黄豆总是发不了芽。
我赶紧改变了泡豆芽的“战术”。双手合十，默默地祈祷：“黄豆，黄豆你快发芽。我还答应请爸爸妈妈吃韭菜炒豆芽呢，可别让我太丢脸哦！”
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