一天的时间眼看就要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编收集整理的醋泡鸡蛋观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
醋泡鸡蛋观察日记 篇1
我们班的语文老师在学习完了这单元的知识后，让我们做一个有趣的实验——做醋泡蛋小实验，并写下观察日记。
一回到家，我就找来玻璃罐、生鸡蛋和白醋。先把生鸡蛋轻轻放入玻璃罐，再倒入度数达到9g/100ml的糯米醋，使醋没过鸡蛋。倒醋时，我把头扭向了一边，醋的气味太刺鼻了!
醋一倒进玻璃罐，鸡蛋马上就发生了变化。鸡蛋壳表面出现了许多小水泡，让我联想到了啤酒的泡沫。一会儿，水泡消失了。再过一会儿，蛋壳表面又出现了水泡，而且越来越多，像一群调皮的娃娃，你不让我我不让你。
第二天，鸡蛋似乎发胀了，胀得像气球一样!
我摸了摸，呀，和煮熟后剥了皮的鸡蛋一模一样，软的。我把它拿出来时，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然没有碎，还像皮球一样弹跳呢!简直把我惊呆了!
我在灯光下仔细打量起这个神奇的小家伙：它表面光滑，颜色像初升的太阳，而且富有弹性。当我把它重新放回罐子时，知道它有弹性，就不怕它碰碎了，我把它扔进玻璃罐，它像跳水运动员一样跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找来一根筷子把它捅破，蛋液流出来后，流出的蛋液是淡黄色的。可现在，蛋液溶解于醋中，颜色竟然变成了金黄色。
我知道了，醋遇见蛋也会有如此奇妙的变化!
醋泡鸡蛋观察日记 篇2
10月4日晴
一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像QQ糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨还在下，地上有着坑坑洼洼的水坑。太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
醋泡鸡蛋观察日记 篇3
5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋得小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋，再找来一个玻璃杯子，为了观察得更清楚，我想用白醋来泡鸡蛋，可我家只有米醋，那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子，然后把醋倒进去，能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋，心里在想：它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到，如果这鸡蛋真得能变大许多得话，那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里，我赶紧又找来一个空得蜂蜜瓶子，把鸡蛋和醋给置换了过来，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换得时候，我那捏着鸡蛋得两根手指头，都有一股轻微麻麻得感觉，妈妈说，这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢?我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它长胖了好多呢，鸡蛋得颜色也没有昨天那么红了，四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色得泡沫，鸡蛋得周围有一丝丝得棕色粘膜，我想，这粘膜可能就是脱离得蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，有些软呀!真神奇，硬硬得鸡蛋壳变得有些软了。继续，看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋得颜色彻底变成了白色，以前得红色外壳不见了，现在得蛋壳变成了软软得一层半透明薄膜，鸡蛋得体积变得比以前大有一倍。
硬硬得蛋壳不见了，它到哪里去了?鸡蛋得体积会变大，这是为什么?带着这些疑问，我在网上百度了一下，得到这样得结果，原来蛋壳已经被醋酸溶解了，蛋壳得主要成分是碳酸钙，被醋泡着得蛋壳中冒出来得泡泡就是溶解反应所产生得二氧化碳气泡。至于鸡蛋得体积会涨大到原来得1倍，则是由渗透压造成得。当薄膜两边物质(例如蛋白质)得浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里得水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质得浓度相等。鸡蛋内部黏稠状得蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压得影响之下，醋中得水分就透过蛋壳溶解后形成得半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
醋泡鸡蛋观察日记 篇4
9月19日星期一天气：阴 日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声抗议：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
醋泡鸡蛋观察日记 篇5
前几天我在电视上看见了一个有趣的实验———醋泡鸡蛋。被醋泡过的鸡蛋又大又软，Q弹Q弹的，这个实验引起了我强烈的好奇心，我决定亲手做这个实验。
首先，我找来一个有盖的玻璃瓶，从冰箱里拿出一个生鸡蛋，把生鸡蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒进玻璃瓶，让白醋没过鸡蛋；然后把盖子盖上，等24个小时鸡蛋就泡好了。泡两个小时之后，怪事发生了，没有任何缝隙的鸡蛋周围冒出了很多白色的小气泡，像给鸡蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小气泡更多了，鸡蛋也变大了一点。
第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的实验成果。仔细一看，鸡蛋变大了，颜色变黄了，用手一摸，软软的，于是我把鸡蛋用手捞出来，小心的放到手心里，真怕它一不留神会破掉。为什么鸡蛋放在白醋里会变软呢？带着这个疑问我去请教了爸爸。
爸爸说：“鸡蛋壳主要成份是碳酸钙，白醋的成份是醋酸，二者发生化学反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就慢慢地变软，脱落成粘膜。”
听了爸爸的讲解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了——生活中处处皆奥秘，等着我们去发现去探索。
醋泡鸡蛋观察日记 篇6
我把白醋倒进容器里，再把生鸡蛋放进白醋里，鸡蛋壳上忽然充满了气泡，气泡浮出水面像可乐中的气泡一样。我用手摸鸡蛋是硬的很光滑。三分钟过后不再向上冒很多泡泡了，蛋壳上长满了气泡，像一层绒毛。十分钟后我又拿出来摸，鸡蛋壳上有一层膜。
第二天，鸡蛋似乎有点透明，隐约看见蛋黄往上浮，鸡蛋周围飘着一圈气泡，像土星一样的带着光环。白醋的气泡里有许多深色的絮状物。
第三天，鸡蛋壳上没有长气泡了，也没有气泡浮出水面。能清楚看见蛋黄而且蛋黄向上。我把鸡蛋拿出来，摸了摸，鸡蛋壳变软了，变大了。感觉像剥了壳的熟鸡蛋。鸡蛋颜色变白了，而且透明。周围漂着许多深色的絮状物，难道这些是鸡蛋原来的蛋壳儿？太神奇了！
第四天，我把鸡蛋拿出来仔细观察，发现鸡蛋有弹性，可以看见蛋黄和蛋清都是液体，它可以流动，像一个盒子装了水一样。我又拿了一个最大的生鸡蛋一比，真的变大了。
鸡蛋壳没了？不！鸡蛋壳和白醋发生了化学反应，变成了二氧化碳和其它物质了。我可是一位科学家！
碳酸钙与醋酸发生化学反应，产生二氧化碳的气体。
醋泡鸡蛋观察日记 篇7
今天，老师给我们布置了一个任务做个小实验，我打算观察醋泡鸡蛋，回到家我就迫不及待地去做实验。
我准备好了一瓶醋，又拿了一个空罐头瓶和一个生鸡蛋，实验就这么开始了。我先把鸡蛋轻轻地放到罐头瓶里，然后倒入150毫升米醋，鸡蛋一落到瓶底，表面立刻被一层密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一层霜。爸爸说：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里面含有醋酸，他们发生反应生成了二氧化碳。所以鸡蛋表面会有小气泡。哦，原来气泡里是二氧化碳啊。
过了两个小时，鸡蛋浮起来了，我对妈妈说我知道鸡蛋在盐水里会浮起来，在醋里面为什么也能浮起来吗？妈妈说：小气泡让鸡蛋体积变大，但是密度变小了，所以就浮起来了。
第二天，我看了看醋里面泡着的鸡蛋，发现鸡蛋壳变成了一层软皮，摸了摸，发现鸡蛋好像变软了，使劲一按，还很有弹性。我又迷惑了，这又是怎么回事啊？我查了资料才知道，因为蛋壳里的碳酸钙和白醋里的醋酸发生酸碱中和反应，碳酸钙会被分解掉，所以蛋壳会变软而且会变薄。
哇，鸡蛋和醋遇到一起，会发生这么多有趣的变化，科学实验太有趣了！
醋泡鸡蛋观察日记 篇8
前几天早上，我把两只鸡蛋放在两只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。第一天过去了，鸡蛋外壳稍微有点可以抹掉了，露出白色的一层，真快呀！才这么一天鸡蛋就脱衣服了。第二天，抹鸡蛋皮时有一些细小的，硬硬的小颗粒，而且鸡蛋变得软软的了。醋就像美容剂把原来硬梆梆的脸蛋变得更有弹性了，像个弹力球。第三天，鸡蛋更软了，似乎这个弹力球漏气了，我一抹，白色的蛋白全露出来了。醋少了好些，大概被蛋宝宝喝了吧！
我猜测道。第四天晚上。我兴冲冲地来到厨房，刚一凑近碗。“好大的醋味呀！”我喊道。我捏着鼻子抓了一下鸡蛋，顿时，蛋黄“啪————”的一下爆了，溅到了我的脸上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，还一边念叨：“鸡蛋碎了，再泡也来不及了，作业完不成了。”妈妈过来安慰我：“你不是还有一个嘛！”我听了破涕为笑，赶紧去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋宝宝还安然地睡觉呢！我又在鸡蛋上倒了点醋，安心地去睡了我上网查了资料，原因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳变软了，这就是鸡蛋里的钙和米醋里的酸两者在一起所产生的化学反应。有机会我还要泡。
醋泡鸡蛋观察日记 篇9
星期五，老师给我们布置了一项特殊的作业——醋泡鸡蛋小实验。虽然这个作业我是第一次做，但是我相信我一定能把这个作业做好。
做这项作业需要四种材料：一个熟鸡蛋，一个玻璃杯，一盒彩笔，一瓶白醋。材料都准备齐了，下面开始“动工”。
首先，我们要在鸡蛋上绘图，我画了一个头像——黑黝黝的头发，弯弯的眉毛，锐利的眼睛，高高的鼻梁，一张小嘴。画完后我对自己的作品很满意。
然后，我把鸡蛋，醋倒入玻璃杯中，直到将鸡蛋全部淹没。泡上两个小时，我坐在一旁一动不动的注视着杯子里的鸡蛋。我发现：鸡
蛋刚放入后会起泡，像农民伯伯脸上的汗水，半小时后鸡蛋的皮软化了。不知不觉两个小时过去了。我把杯子里的醋倒掉，换上新鲜的醋。这时我发现用彩笔画过的地方还没有溶解，其他地方快溶解完了。两个小时又过去了。我倒掉醋，换上新鲜的醋。再泡两个小时……
最后我把鸡蛋冲洗干净，发现鸡蛋大部分都被溶解掉了，只剩下一个不太清楚的头像。我感到很奇怪，就去问妈妈，妈妈说：“鸡蛋壳主要成分是钙，钙可以被醋溶解。”
从这件事中我感到：理论要和实践相结合，正如俗话说的一样“耳听为虚,眼见为实”。
醋泡鸡蛋观察日记 篇10
这几天，我们在学习关于“观察”的课文，林老师布置我们作一个小实验：观察鸡蛋泡在白醋里会发生什么变化。
我首先准备了一个透明的玻璃杯、一个生鸡蛋、一瓶白醋，接着把鸡蛋放进杯子里，将白醋慢慢倒入杯子，直到鸡蛋被醋淹没。我马上看到鸡蛋像一只小金鱼，不停地吐着泡泡，一串接着一串，还发出“咝咝”的声音。
第二天，鸡蛋像是穿上了一件衣服，衣服上绣满了“小珍珠”。虽然泡泡比第一天少一点，但蛋壳不再那么脆了，变软了。第三天，鸡蛋又有了新变化。泡泡几乎没了，蛋壳软了许多，摸上去嫩嫩的，像一个弹弹球。同时，杯子里的醋浑浊了，杯底出现了沉淀物，用手一摸，粗粗的，捏一下就成了粉末。
第四天，我发现蛋壳变透明了，可以隐隐约约地看见蛋黄。我按捺不住好奇心，轻轻地把鸡蛋捞起来，用手一搓，蛋壳上有一层东西掉了下来，蛋变得更透明了。我用手把鸡蛋一捏，蛋黄飞快地跑掉了，只剩下一件薄薄的蛋衣。
我目瞪口呆，心想：蛋黄宝宝跑哪儿去了？一看，蛋黄宝宝正安安静静地躺在水槽里。
妈妈告诉我：“蛋壳的主要成分是钙，醋会溶解钙。”难怪，平时我们吃多了话梅、杨梅等酸的食品，再咬别的东西，即使是嫩豆腐，都感觉牙齿会发软。
醋泡鸡蛋观察日记 篇11
前几天早上，我把两只鸡蛋放在两只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。
第一天过去了，鸡蛋外壳稍微有点可以抹掉了，露出白色的一层，真快呀!才这么一天鸡蛋就脱下衣服了。
第二天，抹鸡蛋皮时有一些细小的，硬硬的小颗粒，而且鸡蛋变得软软的了。醋就像美容剂把原来硬梆梆的脸蛋变得更有弹性了，像个弹力球。
第三天，鸡蛋更软了，似乎这个弹力球漏气了，我一抹，白色的蛋白全露出来了。醋少了好些，大概被蛋宝宝喝了吧!我猜测道。
第四天晚上。我兴冲冲地来到厨房，刚一凑近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏着鼻子抓了一下鸡蛋，顿时，蛋黄“啪————”的一下爆了，溅到了我的脸上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，还一边念叨：“鸡蛋碎了，再泡也来不及了，作业完不成了。”妈妈过来安慰我：“你不是还有一个嘛!”我听了破涕为笑，赶紧去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋宝宝还安然地睡觉呢!我又在鸡蛋上倒了点醋，安心地去睡了
我上网查了资料，原因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳变软了，这就是鸡蛋里的钙和米醋里的酸两者在一起所产生的化学反应。
有机会我还要泡。
醋泡鸡蛋观察日记 篇12
惊喜是科学的种子，种到我心里，生根发芽，长成一株大树，上面结了许多果子。其中有一个就是那白醋泡鸡蛋。
那天我拿了爸爸平时喝酒的大白杯，在里面灌了三分之二杯的白醋，再小心翼翼地把鸡蛋放进去。鸡蛋很快沉到了杯底，浸没在白醋里。霎时鸡蛋四周附满了一个个小泡泡，随着泡泡越来越多，越来越密，鸡蛋慢慢地被泡泡托了起来，一点一点地浮上了水面。同时，有些泡泡离开蛋壳，一串串地向上冒，最终聚集在杯壁旁。大约过了半小时，我按捺不住好奇的心，用手指去戳了一下蛋壳，像似洗澡一样搓下一块褐色的“污泥”，被摸过的地方变得白苍苍了，但鸡蛋还是硬硬的。“咋还不软呢？”我开始着急起来了。这时爸爸说：“做科学试验要有耐心，估计明后天才会软呢！”第二天，我心想鸡蛋会变成咋样了呢？粗看一下，好像没有变化，心里有点小失落。我心有不甘，轻轻地点了一下，蛋壳就凹进去了。我兴奋地大叫起来：”鸡蛋变软啦！”我想把鸡蛋拿出来看看，提到一半时，蛋黄和蛋清就从里面溜出来了。这时的蛋壳就像气球皮一样软。
通过这个实验，我明白了强酸制弱酸的科学小知识。我暗暗下决心要好好学习，长大去探索更多的科学奥秘。
醋泡鸡蛋观察日记 篇13
我在一本书上看到，尸体在强酸溶液中泡一会儿就会消失殆尽。我很好奇，想做个实验看看醋为啥这么厉害。
我下楼买了白醋和鸡蛋，每个鸡蛋上都印有井冈山三个小红字，妈妈说这是土鸡蛋。回到家，我找出一个玻璃杯，倒了半杯白醋，放进去一个鸡蛋。我感觉自己像个实验员。
我开始计时，半个小时过去了，我看到鸡蛋上面有层气泡，就像可乐里面的气泡一样。我知道那是酸腐蚀鸡蛋壳制造的二氧化碳气体。景山岗三个字微微脱落。我想实验还没结束，于是又计时半小时。
时间很快到了，我兴奋地来到杯子前面去观察。这时候字印脱落得很明显了，红红的字在醋中漂浮着。鸡蛋壳最外面一层褐色的皮快脱落了。鸡蛋看上去干净多了，也好看多了，显得很白。我认为表皮还没有完全脱落，还得继续观察，于是我又开始计时半小时。
果然，等我再去看的时候，只见表皮完全脱落了。我把鸡蛋拿出来一看，表面有些粗糙，上面有些小坑，这是被腐蚀的痕迹。
实验这就算做完了吗？我很好奇，最终会怎么样，就上网去查，百度给出的答案是七天以后鸡蛋壳会完全消失。我很想看看没了鸡蛋壳的鸡蛋会是什么样。继续等待吧！
醋泡鸡蛋观察日记 篇14
星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务——白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想：平常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了，我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚，眼见为实，我就来做这个实验吧！
上午八点，我先准备一个透明的杯子，一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备，我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋，简单的实验准备就做好了，我就可以等待着鸡蛋壳化掉了！我紧紧地盯着杯子，几分钟之后，发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡，就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗？我赶紧拿了一个筷子戳戳看，哎呀，原来没有融化，外壳还是这么硬呀。“哎呀，鸡蛋是要泡多久才能软化呢？”我焦急地等待着。
晚上八点，我又盯着杯子观察，只见鸡蛋壳外面的小气泡越来越多，白醋上还有漂浮物。我就用手摸了摸鸡蛋，好软啊，很有弹性，摸起来就像摸小弟弟的脸一样软滑。实在是太神奇了。这是什么原因呢？爸爸告诉我，原来是鸡蛋的外壳和醋产生了化学反应，过两天之后还会有其他的变化。那我就静静地等待着吧。
醋泡鸡蛋观察日记 篇15
星期五下午，老师布置了一项实践作业——泡鸡蛋。
晚上，我拿出两个碗，把两个鸡蛋分别装在两个碗里，因为我个子不够高，所以请妈妈帮忙把白醋倒进碗里，我真盼望快快看到实验的结果！
好不容易过去了半个小时，我迫一急待地跑去观察鸡蛋，发现泡在白醋里的鸡蛋正在“吐泡泡”，而且在一点一点地向上浮；泡在水里的鸡蛋却纹丝不动，一点反应也没有。
星期六早晨，我一醒来就飞快地跑进厨房。发现泡在白醋里的鸡蛋已经浮到了水面，虽然壳还是比较硬，但正一点一点地被白醋冷腐蚀掉。泡在水里鸡蛋好像在睡大觉，仍然一点动静也没有。
中午，我再次跑去观察，发现白醋泡的鸡蛋壳从“硬骨头”变成了“软皮球”，泡大水里的鸡蛋呢，不用说了，还是一点反应也没有。
这是为什么呢？妈妈告诉我，鸡蛋壳里的碳酸钙会和二氧化碳产生化学反应，这些凝聚在蛋壳周围的气体泡泡会不断破裂，从而使鸡蛋慢慢地旋转起来并“吐出泡泡”，化学反应使鸡蛋的密度小于水，所以鸡蛋就慢慢浮起来，随着反应的不断进行，蛋壳也渐渐地变软了。
哦，原来是这么回事，我又增长了点见识。
醋泡鸡蛋观察日记 篇16
下午快放学的时候，老师让我们回家用白醋泡鸡蛋。我一放学就奔上电动车，怀着一颗激动的心，高高兴兴的回到家。
我按照老师的要求，买了一包白醋，然后跑回家，从冰箱里拿出一个鸡蛋放在碗里，我用剪刀在白醋袋上剪了个小口子，使劲的往里挤白醋。白醋挤完了，我也大功告成了。之后，我只要等着有些变化就行了。
我认真的盯着鸡蛋过了几分钟之后，我便开始失望了。正当我走时，忽然发现鸡蛋皮上有一套白色的小泡泡，这便让我非常吃惊。起初我还认为有了泡泡，就会有更奇特的变化，可是它未能像我想象的那样。
过了好几分钟，鸡蛋一根毫毛都未变化过，我暗自嘀咕：唉！真是的！浪费了我那么多的时间，要不是我有好奇心，早就不泡了。
我站起来，拿过碗，轻轻的抓住鸡蛋。正想把醋倒掉时候，我感觉自己好像抓住了一个软软的东西。当我看时，却惊呆了。原本鸡蛋是硬硬的现在却变成了软软的，仿佛在手里拿着的是馒头。我既兴奋又开心，我要把它掰开，看看还有什么神奇的特点。
我轻轻的搓着鸡蛋皮，觉得手里很舒服。不到几分钟，整个鸡蛋就己经被我扒的干干净净。我看着鸡蛋，高兴的不得了。“哈哈我有个新发现啦！”
醋泡鸡蛋观察日记 篇17
一天，外婆买来了十个鸡蛋，其中一个不小心掉在地上摔碎了，我想：要是鸡蛋是软的，不容易碎就好了。那么，要使鸡蛋变软，该怎么做呢？我正疑惑不解时，妈妈毫不犹豫地拿出了一瓶白醋，就这样，我和妈妈做起了使鸡蛋变软的实验。
我先拿起一个鸡蛋，把它放进了一个透明的玻璃杯里，再将一瓶白醋缓缓地倒入了玻璃杯中。不一会儿，我透过玻璃杯看到鸡蛋表面冒出了许多小气泡，鸡蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等着鸡蛋变软。时间一分一秒地过去了，我心里半信半疑：鸡蛋会变软吗？为什么这么长时间还没变软？妈妈难道是在糊弄我？这时，妈妈走过来，她仿佛有读心术看穿了我的心思似的，微笑地对我说：“放心，鸡蛋会变软的，我保证没有骗你。”
听了妈妈的话，我安下心来，之后我每天都会去观察鸡蛋的变化。这样一连好几天，可鸡蛋还是一副从容淡定的模样，没有丝毫变化。我不禁对妈妈的话又产生了质疑。等到第五天，我正在认真地写作业时，忽然妈妈叫我了，“顾涵俊，快来！鸡蛋有变化了。”我好奇地走到放置鸡蛋的地方，伸出手摸摸了鸡蛋，鸡蛋竟然变软了。
这到底是怎么回事呢？妈妈告诉我：“因为醋中有醋酸，醋酸呈酸性，而鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，醋酸能将其溶解。因此用醋泡鸡蛋，鸡蛋会变软。”哦，原来是这样，看来平时生活中还有很多知识值得我们去学习呀！
醋泡鸡蛋观察日记 篇18
这些天，我都在做“醋泡鸡蛋”这个有趣的实验。
第一天也就是开始做实验的那天，我拿来一个杯子、一包醋还有一个圆溜溜的鸡蛋，准备开始做实验。
我先把鸡蛋放进了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我静静地观察着，可是，过了几分钟后，仍是这样，没有什么动静。我十分着急，心想：是不是我步骤弄错了呢？
过了好几个小时，等我再去看时，却惊奇地发现，鸡蛋上有了许多的小泡泡，我开心极了，继续观察着。又过了好一会儿，那小泡泡似乎变多了，仿佛快要把整个鸡蛋都给“吞没”了。
第二天早上，我忽然发现，那鸡蛋好似稍稍变大了点儿，鸡蛋壳也变薄了。我把手伸进杯子里，摸了摸那鸡蛋，没想到，鸡蛋已经不再是硬邦邦的了，而是软软的，摸上去挺舒服的，就像摸着一个软绵绵的馒头似的。
到了第三天，这鸡蛋还是浑身布满了小泡泡，摸了摸，还是软软的，没有什么变化。
到了第四天，这鸡蛋，哦，不，是这薄薄的膜裹着的蛋黄和蛋清。鸡蛋壳已经完全没有了，呈透明状。这膜是十分薄的，可以清楚的看见里面被包裹着的蛋黄和蛋清。我轻轻地碰了一下这个膜，没想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黄都从里头流了出来。
可为什么鸡蛋放在醋里，就会没壳了呢？我请教了“电脑专家”，才得知是醋酸和碳酸钙的化学反应而造成的。
这个实验可真有趣啊！
醋泡鸡蛋观察日记 篇19
实验要自己动手去做，百闻不如一见，百见不如一干。今天，姚老师在班里给我们大家做了一个实验：醋泡蛋。
课堂上，老师“大干”了一场实验。姚老师拿出实验的四样工具，又大又圆的鸡蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高气扬”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老师大声说：“今天，我们做一个实验——醋泡蛋。”同学们一听，十分高兴，教室里立刻沸腾了起来。
实验的方法是：拿出一个外壳没有脏东西的鸡蛋即可，把白醋倒入瓶子里没过鸡蛋，放置二十四个小时。二十四个小时后，将软化了的鸡蛋捅破皮看看有什么变化。
我们听完实验方法后，将鸡蛋准备放进瓶子里，我们发现：新住进的“房东”旁边还有一户“老房东”。“老房东”是新房东的两倍多大呢？姚老师说：“这是上周六放进去的鸡蛋呢！”
我们将“新房东”放进了它租的“一室一厅”里。我们一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房东”比“新房东”软多了。“新房东”很硬很硬。可是“老房东”像一个橡皮弹球似的软。我拿起来捏了捏，“老房东”的壳已经全部退去了，只留下了蛋黄和蛋皮。
过了一会儿，我发现了“新房东”的壳上面长着一些小鸡皮疙瘩，那些是气泡，时酸碱中和反应。
为什么鸡蛋会变软？因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应，生成的钙在一般环境下比碳酸钙软，所以鸡蛋壳会变软。
醋鸡蛋还有七十三种作用，它可以防感冒、防结石，治打呼噜……鸡蛋的作用可真大呀！
醋泡鸡蛋观察日记 篇20
今天，鸡蛋与白醋吵架了。鸡蛋傲慢地说：“我这么坚硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地说：“不信你来试试看呀！”
于是我自告奋勇当裁判，做了一个白醋溶解鸡蛋壳的小实验。首先准备一个玻璃杯、生鸡蛋、白醋，接着把白醋倒入玻璃杯中，然后放入鸡蛋，最后观察它的变化。
实验刚开始，被白醋包围的鸡蛋壳浑身长满了小水泡，密密麻麻像一颗颗晶莹剔透的小珍珠。两个小时后，蛋壳面上已经冒出了许多小泡泡。刚开始是白色的，过了十几个小时后开始变化颜色了，它慢慢地从白色泡泡变成了黄色泡泡。第二天，鸡蛋变大了。“小鸡蛋，撑住，千万别破了啊！”我紧张得很，心里念叨着。下午鸡蛋不再冒泡泡了，蛋壳全被溶解成白色的粉末。用清水就可以冲洗干净，清洗后鸡蛋变成了一个Q弹透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布，本场比赛白醋胜利！”我兴奋地说。鸡蛋百思不得其解：“这究竟是为什么呢？”白醋耐心地解释说：“其实，之所以会这么神奇，是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙会和醋酸发生反应，然后鸡蛋壳就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋壳中冒出的泡泡就是反应所产生的二氧化碳气泡。”
鸡蛋听后恍然大悟地说：“是我孤陋寡闻了，原来生活中处处都是科学。我以后要多看、多听、多学，这样才不会再闹笑话呀！”
醋泡鸡蛋观察日记 篇21
今天老师布置了一个实验作文《白醋泡鸡蛋》，一听到这个作业，我可开心啦，终于可以玩啦。
一回到家，我拿了一瓶白醋，又找来了一个碗。从冰箱找来了一个鸡蛋，一切准备做完之后，我把鸡蛋放在碗中，倒白醋，让白醋把鸡蛋淹没一点，然后仔细的观察。鸡蛋没有碰到碗底，而是浮起来了。你看，鸡蛋的四周，有一些白色的泡泡，这鸡蛋泡醋，还会吐泡泡呢，真有趣。
第二天一早，我一起床，就赶紧跑到厨房看我的鸡蛋变成什么样了。只见第一层铺满了白色的泡沫，在鸡蛋边上，有一层褐色，感觉像一张皱巴巴的纸。鸡蛋壳的颜色也从褐色变成了白色，“鸡蛋泡在醋里，太舒服了，脱了衣服睡觉啦”我心里想着。我透过白醋往鸡蛋底下看去，底下泡泡已经把鸡蛋给包围啦，我感到很好奇，就用手想给鸡蛋翻个面，白醋淹没鸡的蛋壳哇好软呀，就像小弹球，你碰还凹进去，过一会才能弹出来呢，我把鸡蛋拿出来放在手里，除了醋没有碰到的蛋壳还有的硬，其他地方都已经软软的了。我很好奇，为什么鸡蛋会冒泡泡，还会变软呢？爸爸告诉我，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，它呀会和醋发生化学反应，至于那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。
这个糖醋泡鸡蛋，真是太神奇了，我真喜欢呀，喜欢下次能再来一次。
醋泡鸡蛋观察日记 篇22
今天，我在做试验，原本我打算要把醋放进鸡蛋里，可是我一不小心却把鸡蛋弄掉了，这一掉，便掉到了一杯白醋的怀抱中。我并没有马上把它拿出来，而是选择慢慢等待。
等待了一两分钟后，鸡蛋终于有了一点变化：鸡蛋壳上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定决心再等待一会儿，可这次，超出我的意料，居然没有什么大变化。我有点想打“退堂鼓”了，但是不服输的我还是坚信这个鸡蛋会超出我的想象，带给我惊喜。
于是，我等呀等，我发现水的上方浮出了一些白色的不明物体，我小心翼翼的拿起了鸡蛋，能感受到鸡蛋非常的光滑，并且还想挣脱我的手掌，可是固执的我偏不给它机会。转眼间，到了下午，我快速的吃完饭，给鸡蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定会有意想不到的结果。
第二天，这颗鸡蛋果然发生了巨大变化，它变得晶莹剔透、有弹性，而且掉在地上也不会摔破。后来我通过查资料知道了其中的原理：原来是鸡蛋壳上含有钙成分，醋和鸡蛋壳触碰会发生化学反应，腐蚀掉鸡蛋壳，剩下的那层膜含有胶原蛋白，所以有弹性，并且晶莹剔透。于是聪明的我利用这一原理做了更多、更标准的“橡皮蛋”。
通过这次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，够努力，就一定会成功并且还有意想不到的收获。
醋泡鸡蛋观察日记 篇23
老师今天布置了一个特殊的作业----醋泡鸡蛋。我先从袋子里拿出一个鸡蛋，然后拿出了一个快餐盒，小心翼翼地将鸡蛋放进快餐盒里，最后倒了满满一碗白醋。大约过了10分钟，鸡蛋旁冒了许多泡泡，像一个小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放学回来，把书包扔在床上，就跑到了鸡蛋旁。啊！我用手轻轻摸了摸鸡蛋，鸡蛋壳变软了。咦？为什么会变软呢？我上网查了电脑，原来是因为鸡蛋壳的有效成分是碳酸钙，食醋的成分有醋酸，酸与盐反应会产生二氧化碳。二者反应生成水和二氧化碳以及醋酸钙，如果是将一个鸡蛋放入醋中的话，就会先沉底在浮起来，反复几次后再拿出来鸡蛋就变软了。哦，我终于知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，马上跑到鸡蛋旁，观察鸡蛋。啊！鸡蛋姐姐像穿了一件婚纱一样，好看极了！鸡蛋姐姐好像要说：“水太酸了，弄的的没法洗澡。主人，能给我换香水吗?”我安慰它：“不行啊，我得写日记，你还是忍忍吧！”鸡蛋姐姐点了点头。
三天后，放学一回到家，就迫不及待地跑到鸡蛋旁。呀！鸡蛋壳不见了，我跑去问妈妈，妈妈说：“因为鸡蛋壳的有效成分是碳酸钙，食醋的成分有醋酸，酸与盐反应会产生二氧化碳。”哦！原来是这样！
经过这一次体验，我不仅体会到了实验的乐趣，而且增了知识，真是一举两得!
醋泡鸡蛋观察日记 篇24
星期五，老师布置了一项很有趣的作业：观察泡在白醋里的鸡蛋。
放学回到家，我拿出一个透明的玻璃杯，把鸡蛋放进去，再把一定的白醋倒到杯子里。刚开始鸡蛋上到处都是小泡泡，像龙鳞一样，似乎这个鸡蛋已经变成了翔龙。慢慢地，鸡蛋的尖端开始朝向天空，还一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒来，我看了看杯里，又捏了捏鸡蛋，发现杯里浮着一层黄色的膜，还有很多白色的、像泡沫一样的东西，而且鸡蛋比原来软了一些。我把那些很奇怪的东西捞出来扔掉。
第三天，我再一次捏了捏鸡蛋，看了看杯里，发现杯子里的那些东西和第二天的一样，还是一层黄膜和像泡沫一样的东西啊，鸡蛋呢？却变得很软很软，我把鸡蛋举起来向地上扔去。鸡蛋没有破，反而弹跳起来。我再来说说她的样子吧！鸡蛋的.尖端和末端很透明，别的地方都是白色的，但也有些横七竖八像茎一样的东西。
我脑袋突然冒出了一个疑问：为什么鸡蛋泡在白醋里可以变成这样？于是我带着这个疑问去问妈妈。原来鸡蛋在重力作用下下沉，但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳。二氧化碳会使鸡蛋上浮，如此反复，鸡蛋皮会变软，蛋壳会慢慢地变酥直至完全消失，只剩下一层膜包着鸡蛋清和蛋黄。
这个小实验不仅给我带来了乐趣，还让我知道了一些化学知识。你看，学习是一件多么有趣的事！
醋泡鸡蛋观察日记 篇25
我要做一个实验。实验的名字叫白醋泡鸡蛋，需要准备四个鸡蛋四个杯子和一瓶白醋。有了这些就可以开始了，我先把鸡蛋放入杯子里，再倒入白醋泡两小时12分钟，鸡蛋就像在瓶底潜水一样，还没有到时间弟弟就想碰一碰了，我想：“真是个急性子!”幸好爸爸说：“弟弟等等不要碰!”弟弟才没有碰。时间到了，我要开始剥鸡蛋皮了，我轻轻地敲一敲，小心翼翼地拨开蛋壳想：“一定要小心，可不要剥破了破了!”可一不小心，还是破了。实验要让膜完整，于是我又拿着第二个来试，我又轻轻地敲一下，更小心地剥壳，可是手一不小心碰了一下膜，像小刀割破了手一样，他又破了，我开始担心的想：“我会成功吗?”我只有四个鸡蛋，接下来要小心了，我要开始剥第三个鸡蛋了，剥着剥着手一抖，蛋像跳水一样，掉了下去，“啪啦”一声破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一个了，能成功吗?如果失败了，该要怎么办呢?是不是要再做一次实验呢?最后一个还是不小心破掉了，实验失败了!真让人失望!
“能不能再做一次啊?”我问。“不行，因为现在已经很晚了，已经来不及了，要做的话明天有空再做。”妈妈回答。
最后爸爸说这四个鸡蛋正好吵起来吃，奶奶就把蛋炒起来一起吃掉了，这一次失败的原因是蛋的膜很薄，我也很不小心!下次我应该小心点，细心一点才好!
我的这一次实验以失败告终，这真是太让我失望了!下次有时间我一定还会再做一次的!
醋泡鸡蛋观察日记 篇26
今天，我们来做白醋泡鸡蛋的实验。要准备的材料有：一个杯子、一个盘子、一个鸡蛋、一瓶白醋。
我请来了松鼠宝宝、弟弟做观众。先把白醋倒进杯子里，再慢慢地把鸡蛋放下去。可是白醋像个调皮的宝宝老是溢出去，鸡蛋就慢慢地沉下去睡大觉了。过了几个小时，一个泡泡、两个泡泡接二连三地浮了起来像啤酒一样，鸡蛋宝宝也跟着凑热闹，浮到最上面想看看外面的世界。弟弟时不时地去戳它，就像玩弄一个小球。
接着24小时过去了，我们把鸡蛋和白醋倒进盘子里。然后我们准备剥鸡蛋壳，我一摸，鸡蛋壳怎么像软软的海绵呢？可是，没泡的鸡蛋壳明明是硬的呀！难道是因为被白醋泡的吗？我又碰了碰鸡蛋壳，没弄两下鸡蛋壳就碎了，我就顺便把那软软的壳给剥了。一看，它像晶莹剔透的弹跳球，里面裹着一个小娃娃，由蛋黄和蛋清组成。松鼠宝宝一直呼喊着，似乎在说：“成功了，成功了！”我拿起这个鸡蛋做的弹跳球，像爸爸扣篮一样甩到了盘子里，结果没两下它就爆炸了，蛋黄和蛋清就像装上了翅膀一样废了出去，弄得满地都是。
我在想它是怎么形成一个球的呢？就在这时，我看到了一层薄薄的膜，就像一层面纱遮住了小娃娃红彤彤的脸盘，我想这就是奥秘吧！我咨询爸爸之后，知道了其中的原理：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋含有醋酸，会产生二氧化碳气体，所以会使鸡蛋上浮。碳酸钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会越变越薄，直到全部没有。这是一种化学反应。
这个实验课真有趣！
醋泡鸡蛋观察日记 篇27
前几天，我做了一个小实验——白醋泡鸡蛋。我首先把白醋倒进一个玻璃杯里，然后把一个红皮鸡蛋放了进去。“扑通”一声，鸡蛋像一个游泳健将跃入白醋中，立刻又浮出水面。过了一会儿，鸡蛋的外壳上生出许多细小的白色气泡，气泡越来越多，越变越大，鸡蛋好像穿上了一件珍珠衫。又过了一会儿，它身上的气泡像断了线的珍珠往上飘。这可真奇妙！ 第二天，我看到玻璃杯里的白醋上面漂浮着一层褐色的泡沫。鸡蛋像个贪吃的小孩儿，挺着圆滚滚的肚子浮在水面上。红褐色的外衣变成了粉褐色，外面依然裹着“珍珠衫”。我轻轻地碰了一下它的外壳，粉褐色的外壳居然剥落了，露出里面白色的壳。我用手指将它往下一摁，它就像个顽皮的小孩儿，沉到了水底。过了一会儿，它又慢慢地浮了上来。这可真有趣呀！ 第三天，褐色的泡沫颜色更深了。鸡蛋就像个充满气的气球，静静地浮在水面上。它外面裹着的“珍珠衫”不见了，只剩下白色的“衬衫”。这“衬衫”好像一层防护膜，保护着鸡蛋。我小心翼翼地碰了一下鸡蛋，它竟然在杯子里跳起摇摆舞来，而且显得很有弹性。这可真奇怪！鸡蛋为什么会发生这样的变化呢？妈妈告诉我：“鸡蛋的外壳里含有碳酸钙，它和醋里的醋酸发生化学反应，产生了二氧化碳，所以蛋壳的表面会产生大量的气泡。蛋壳里的碳酸钙渐渐被醋酸溶解，硬硬的蛋壳就消失了。”我恍然大悟：原来生活中处处有科学呀！
醋泡鸡蛋观察日记 篇28
今天老师给我们布置了一个特殊的作业－－用白醋泡鸡蛋，观察发生的现象。
放学回到家，妈妈拿来一瓶白醋和一个洗干净了的生鸡蛋。我把鸡蛋放到一个透明的玻璃杯里，把白醋倒进杯子，直到没过鸡蛋。醋一倒完，奇迹发生了，只见鸡蛋的表面出现了许多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。
妈妈告诉我：“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起发生化学反应，产生二氧化碳，就是我们看到的这些小气泡。”原来是这样呀，真有意思！
两三分钟后，我发现气泡冒得越来越快，都浮在了水面上，气泡不断增多，不断上升，每个气泡浮到水面上停留一会儿，然后就消失不见了。我把耳朵放到杯口仔细听，听到了“滋啦滋啦”的声音。
又过了一会儿，我看见鸡蛋把头探出了水面，它大概在水里憋的时间太长了吧！妈妈说：“气泡太多了，把鸡蛋宝宝拖起来了。”
过了十多分钟，我看了一眼鸡蛋，不禁大叫起来：“哎呀，妈妈，你快来看，鸡蛋流血了！”妈妈过来一看，原来是鸡蛋表面上出现了一条条的“血丝”。妈妈告诉我，这是蛋壳的表面，已经溶解了。
一个小时过去了，水面上全是泡沫，还有一些“血丝”。原本一个红红的鸡蛋，现在变成了一个白白胖胖的娃娃。
啊，好有趣！明天会怎么样呢？我很期待！
醋泡鸡蛋观察日记 篇29
同学们，快来看看我是如何把鸡蛋变成红绿灯的！
首先我准备了三个行鸡蛋、白醋、三个透明杯子和食用色素。我先把三个鸡蛋分别地放进三个杯子里，要轻一点儿，千万别把鸡蛋摔破了，拿白醋分别倒入三个装满鸡蛋的杯子里，没过鸡蛋就可以了。然后我在其中的两个杯子里分别加入两滴红色色素和绿色色素，用筷子搅拌均匀，就调配完成了。接下来就要耐心的等待二十四小时了。这个过程有点煎熬啊，我心里一直惦记着它的变化，总想着着。刚开始并没有什么变化，过了一个小时吧，鸡蛋上被许多许多的小泡泡包围着，我摇一摇杯子，小泡泡消失了。再过了一会小泡泡好像不舍得离开鸡蛋一样，他们又都出来了紧紧的接着手，你挤我碰，好像在说：“团节起来力量大，你再摇我们也不怕，哼！”
第二天一大早睁开眼睛的第一件就是看看鸡蛋。果然让我眼前一亮，没加色素的变成了黄蛋，加色素的变成了红蛋和绿蛋。我将杯子里的鸡蛋全部取出，把鸡蛋放在清水里洗干净，我突然发现鸡蛋壳怎么不见了？鸡蛋变的软软的，很Q弹。这时个拿一个激光手电交替照在三个鸡蛋上，哇！太好看了，就像黄绿灯一样，红灯亮了停停停，绿灯亮了走走走，黄灯亮了等一等。教弟弟学习交通规则的道具有了，真好玩！
那么大家知道鸡蛋壳哪去了吗？原来鸡蛋中的碳酸钙和白醋的醋酸发生反映后，生成了水、二氧化碳气体及可溶解的醋酸钙。蛋壳就是这样被溶解掉了，露出了里层的卵壳膜。你知道了吗？
醋泡鸡蛋观察日记 篇30
听外婆说，吃了白醋泡过的鸡蛋可以治病。我听了半信半疑，决定亲手试一试。
我找来白醋、透明的杯子和一个生鸡蛋。开始做实验了，我将那个生鸡蛋慢慢地、轻轻地放入透明杯子里。之后，我将白醋倒入刻度杯中——呵，不多不少，正好100毫升。我将这100毫升白醋缓缓地倒入杯里，盖上盖儿。
杯子里一开始并没什么变化，只是看见鸡蛋慢慢浮到了醋面上，就像一个调皮的娃娃从水里露出一个小脑袋。过了半个多小时，鸡蛋上就产生了许多小泡泡，而且那些小泡泡一个劲往上窜，像摇动了的汽水一样。我想，如果摇一摇，鸡蛋会不会也像汽水一样喷气呀?于是我轻轻地摇了一摇，呀!鸡蛋不仅没有喷气，反而所有的泡泡都消失了。
看了十多分钟，我有点不耐烦了，于是我做了一会作业。大概过了两个小时左右，我又观察起鸡蛋来。呵呵，醋面上布满了小泡泡，好像挤不下去了，但也不会窜出来，可仔细一看，一个个泡泡在往上窜，窜到盖儿底面，窜到杯壁上。
大约过了四个小时，鸡蛋开始脱皮，如果这时你打开盖儿，用手摸一下，你的手上就会有一种薄膜粘在手上。这时，鸡蛋表面变成了细嫩的大白脸!
第二天早上，我发现鸡蛋足足大了两圈，碰一碰，变得很软了。
为什么鸡蛋泡过醋后会脱皮呢?我上网查了一下，原来，鸡蛋壳是钙质的，钙碰到醋会起化学反应。产生的汽泡就是二氧化碳，浸一段时间后，鸡蛋就会脱下一层皮。
呵呵!醋泡鸡蛋的小实验真有趣!
醋泡鸡蛋观察日记 篇31
老师说让我们回家做实验。我在想做实验肯定很好玩，而且我要做的是醋泡鸡蛋。老师也说了醋泡鸡蛋的最后是鸡蛋会变得很白，甚至可以看到蛋黄，只要达到这个结果我就可以完成任务了。
于是放学我一回到家，就开始了准备工作。第一步：我先拿出了生鸡蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生鸡蛋不小心劲儿用大了，鸡蛋一碰到杯底，“咔嚓”一声，鸡蛋破壳而出。我特别急，又拿出一个生鸡蛋，这次轻轻地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比鸡蛋高出一到两厘米。两分钟后鸡蛋周围被小气泡包围了，鸡蛋慢慢升了上来。
到了第二天，我又有了新发现，鸡蛋上方有很多小气泡，有黄的和白的。
第三天，鸡蛋变白了许多，它一摇一晃好像一个正在睡觉小姑娘，一会儿把头转到前面，一会儿又转到后面，然后它慢慢下沉。
第四天，我特别开心，因为鸡蛋全变透明了！透明的都可以看到里面的蛋黄了，摸一摸，鸡蛋还变软了呢！
后来我到网上查了下为什么鸡蛋会先下沉再上浮再下沉，原因是：鸡蛋在重力作用下下沉。鸡蛋壳上有碳酸钙，会和白醋里的醋酸结合，让碳酸钙变少了，壳就软了，还会产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮。上浮鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复。
这实验还挺有意思的嘛！
醋泡鸡蛋观察日记 篇32
非常时期，待在家里，闲着无聊，我和妈妈做起了一个小实验。我们先准备实验材料：鸡蛋、白醋、一个透明的玻璃杯。
开始实验了，我先把醋倒进杯子里，接着把鸡蛋放进装有醋的杯子里，要注意的是醋要淹没整个鸡蛋。神奇的事情发生了，我看到鸡蛋的表面都是气泡，气泡不断涌出来。鸡蛋似乎漏气了，鸡蛋还会在醋里翻转，真有意思。
妈妈说：“让它待在醋里吧！有空时可以观察”
到了第二天中午，我想鸡蛋会变成什么样子了呢？我带着好奇的心情去观察。我惊讶地发现鸡蛋表面的一层皮脱落了一部分，这时的鸡蛋就像掉毛的小狗，好丑呀！
第三天早上，我发现鸡蛋所有的皮都脱落了，我们将鸡蛋捞起来，洗干净，它是一个透明的小球，可以清楚地看到鸡蛋的蛋黄，拿起鸡蛋，蛋黄就跟着动起来。摸起来，鸡蛋很软，一点都不怕它摔碎了。我将鸡蛋拿起来，扔到桌子上，它像弹弹球一样跳起来。
我和妈妈一起玩起了这个“弹弹球”，它还蛮顽皮的。只见我一失手，这个“弹弹球”就掉到地上，粉身碎骨了，我们一阵惊呼。
心疼之后，我们开始寻找这个实验的原理。在网上我们找到了：原来鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成，碳酸钙与醋酸一接触，就会发生化学反应，产生二氧化碳。那些被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。碳酸钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会越变越薄，甚至被全部反应掉。
小实验中有着丰富的知识，你们也可以做一做，玩一玩，写一写。
醋泡鸡蛋观察日记 篇33
那天，我做了一个醋泡鸡蛋的小实验。首先，我把洗干净的鸡蛋放入杯子里；然后把醋倒入，让醋刚好淹没整个鸡蛋。
我在想，实验会有什么神奇的反应呢？鸡蛋会爆炸吗？蛋黄会变白吗？我一直盯着杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕错过那变化的一瞬间。十分钟过去了，鸡蛋一动不动的，没有任何动静；二十分钟过去了，鸡蛋还是没什么变化！我可着急了。妈妈说：“你先去睡觉吧，实验变化没那么快的，耐心等待。”我有点舍不得，但还是去睡了。
第二天，我一起床，急忙跑过去看，期待鸡蛋的变化。果然，我发现鸡蛋冒出了许多小泡泡，就像开可乐时的泡泡一样，一个挨着一个，密密麻麻的；鸡蛋壳的颜色变淡了，好像也变软了。早上半天我时不时就跑去看看，期待鸡蛋有更多变化，但变化不明显。我猜想，应该要过更长的时间才会有大的变化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，来不及去洗手，赶紧跑过去看看，惊喜的是蛋壳的颜色又淡了点，泡泡也少了点。
第三天，更神奇的事发生了，蛋壳几乎完全消失了，只剩下一层透明的薄膜，里面蛋黄和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，鸡蛋就裂了，弄得我满手蛋液，一股酸酸的味道扑面而来，唉，有点恶心。我赶紧跑去洗手了，爸妈见我的囧样在一边笑了，我也跟着笑了。
这个实验可真有趣呀！
醋泡鸡蛋观察日记 篇34
鸡蛋，是我们生活中常见的东西，它可以用来吃、孵小鸡和美容，那你们知道蛋放在其它东西里会怎么样吗？现在就和我一起看看吧！
今天，潘老师布置了一个奇怪的作业―――玩蛋。同学们一听到玩蛋这两个字，都急忙问：怎么玩蛋？是把蛋放在水上，然后吹蛋吗？潘老师说：都不是，只要准备三个杯子，分别倒入可乐、清水、白醋，然后三个鸡蛋分别放入杯子。同学们纷纷议论。鸦雀无声的教室里顿时像炸开了锅。
一放学回家，我急忙把三个鸡蛋分别放入玻璃杯中，并依次加入可乐、白醋、自来水。在加可乐时我听到兹啦、兹啦的声音，看到有许多气泡冒出。在加入醋时，我发现也很多气泡，并且鸡蛋上也有气泡。加入水的杯子里的鸡蛋没有任何变化。大约过了三十分钟，我发现放在醋杯子里鸡蛋上开始有白色像小疙瘩一样的东西，过了一会会，我用筷子轻轻一戳，疙瘩原来是一张黑皮，而且一碰就掉了下来，另外两个杯子里的鸡蛋却没有变化。
临睡觉前，我又迫不及待地去看看鸡蛋，咿~加白醋的鸡蛋退了一层皮，加入可乐的鸡蛋也退了一层皮。加入清水的没有变化。到周日的时候，发现加入醋的鸡蛋变软了，加入可乐的鸡蛋变黑了，而自来水的鸡蛋还是没有变化。于是我疑惑不解地问妈妈：怎么会有这样的变化呢？妈妈笑着说：鸡蛋壳的成份和牙齿一样，主要是碳酸钙，醋和碳酸钙会发生化学反应。而可乐里含有碳酸，也会和碳酸钙发生反应，也就是常说的腐蚀牙齿喽！
原来如此！碳酸饮料都会腐蚀牙齿，我以后再也不敢多喝碳酸饮料了！好神奇的实验呀，不仅培养了我们细致观察的能力，还让我们懂得了一些科学道理。
醋泡鸡蛋观察日记 篇35
今天早上吃煮鸡蛋时，妈妈拿来醋汁让我蘸点醋吃。吃着软软的、酸酸的鸡蛋，我突然想到：如果用醋泡鸡蛋，鸡蛋会变成什么样子呢？带着疑问我开始动手做实验。
我先找来一个碗，倒上半碗醋，放进醋里一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。白白的鸡蛋漂浮在暗红色的醋汁里，分外好看。我想让实验做的彻底一些，便使劲往下按鸡蛋，可一松手，调皮的鸡蛋又漂浮了起来。鸡蛋一放进醋里，鸡蛋壳上就起了一层小泡，并伴有“滋滋”的响声。过了五个小时后，鸡蛋壳上就有一层黏黏糊糊的薄膜，用手轻轻一搓就掉了。过了10个小时，鸡蛋壳上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，鸡蛋像披了一层白衣——变成白色的了。20个小时后，鸡蛋壳开始变软，用手稍一碰触就碎了，不像未泡醋的鸡蛋，得使劲磕一下鸡蛋才能碎。30个小时后，鸡蛋壳已经非常软了，用筷子轻轻一碰就碎了。
我觉得非常奇怪：为什么鸡蛋在醋里泡泡鸡蛋壳会变软呢？我去问妈妈，妈妈让我找我的好朋友——电脑来帮忙。上网一查，原来，鸡蛋壳里含有碳酸钙，跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样，醋中含有醋酸，当鸡蛋壳放在醋中时，就产生了化学反应：碳酸钙+醋酸=二氧化碳+水+醋酸钙。二氧化碳是气体，所以鸡蛋刚泡到醋里时会有气泡，并伴随“滋滋”的响声，实际上是二氧化碳气体的排出。醋酸钙电解质溶于水，变成溶液，所以鸡蛋壳变软了。
通过这件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它们都像小精灵一样躲藏着，需要你留心观察、认真思考，它们就会被你找出来。
醋泡鸡蛋观察日记 篇36
听外婆说，吃了白醋泡过的鸡蛋可以治病。我听了半信半疑，决定亲手试一试。于是我找来白醋，透明的杯子和一个生鸡蛋，开始做实验了，我将那个生鸡蛋慢慢地、轻轻地放入透明杯子里，生怕把鸡蛋弄破，之后，我将白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋缓缓地倒入杯里，盖上盖儿。
一开始并没什么变化，只是看见鸡蛋慢慢浮到了醋面上，就像一个调皮的娃娃从水里露出一个小脑袋。过了半个多小时，鸡蛋上就产生了许多小泡泡，而且那些小泡泡一个劲往上窜，和汽水一样。于是我想如果摇一摇会不会也像汽水一样喷气呀！于是我轻轻地摇了一摇，呀！鸡蛋不仅没有喷气，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分钟，我有点不耐烦了，于是我做了一会作业。大概过了两个小时左右，我又观察起鸡蛋来。呵呵，醋面上布满了小泡泡，好像再也挤不下去了，再也不会窜出来了，可仔细一看，一个个泡泡在往上窜，窜到盖儿上，窜到杯壁上。
大约过了四个小时，鸡蛋开始脱皮，如果这时你打开盖儿，用手摸一下，你的手上就会有一种薄膜粘在手上，鸡蛋也变成了大白脸！第二天早上，我发现鸡蛋变得很软，足足大了两圈。我把鸡蛋带到学校里，真可惜！在途中，鸡蛋破了，要不然……虽然这次实验失败了，但我还是决定把一个疑问弄清楚，就是为什么鸡蛋碰到醋会脱皮，我上网查了一下，原来，鸡蛋壳是钙质的，钙碰到醋会起化学反应，产生的汽泡就是二氧化碳，浸一段时间后，鸡蛋就会脱下一层皮，呵呵！太有趣了。醋泡鸡蛋的小实验真有趣，下一次，我还要做。
醋泡鸡蛋观察日记 篇37
听说鸡蛋放在醋里浸泡就会变成又滑又有弹性的Q蛋，我将信将疑。于是，我便做了一个醋泡鸡蛋的实验。我先准备了一个塑料瓶，再把鸡蛋放入瓶中，然后倒入白醋，漫过鸡蛋，把瓶口封上。
哪知道，不一会儿，鸡蛋的表面就开始冒起气泡来了。这些气泡争先恐后，越聚越多，渐渐地布满了半个鸡蛋壳，而鸡蛋也浮了起来。我打开盖子凑近闻了闻，一股酸味扑鼻而来。
大约过了两个小时后，这些气泡已经一层一层、挨挨挤挤地把鸡蛋壳团团围住了。整个鸡蛋壳就像穿上了一件亮晶晶的衣裳，又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子轻轻一摇，有些泡泡就离家出走了。它们从底部往上面逃，逃着逃着又聚在了一起，变成泡泡网，这边一张，那边一张，浮在醋面上。我用手一碰，呀，黏糊糊的。接下来，还会发生什么变化呢？我充满了好奇。
第二天早上，我迫不及待地来到杯子前看了看。鸡蛋好像有点变大了，泡泡也更多了，浮在上面的黏糊糊的一层层“泡泡网”更是越来越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它，它的壳还是硬硬的、滑滑的。鸡蛋调皮地一会儿滚到这边，一会儿滚到那边，真是太有意思太好玩了！
到了第三天，鸡蛋壳表面的颜色渐渐淡了，有几处已经变成了白色。原来，那个“泡泡网”就是蛋壳脱下的衣服啊。衣服脱去了一小部分，蛋壳就露出了雪白的肌肤。我用手轻轻一碰，呀，鸡蛋壳竟然已经变软了，而且很有弹性。我一按，它就凹进去了，可不一会儿，又自动弹了出来。凹进去，弹出来，凹进去，弹出来我乐此不疲地按着。到了晚上，鸡蛋壳的衣服脱光了，只剩下薄薄的一层膜。整个鸡蛋变透明了，而且更光滑了，里面的蛋黄若隐若现。我小心翼翼地把它拿出来，往桌上一放，它居然“跳”了起来，像极了跳跳球！
“为什么会发生这样的变化？鸡蛋壳怎么会变软变透明？”在妈妈的指导下，我查阅了“百度”：原来，鸡蛋表面含有碳酸钙，这是碳酸钙和醋发生的反应呢！
这个实验真有意思！
醋泡鸡蛋观察日记 篇38
在生活中我们一定留心观察一些事物。就像莫泊桑的老师教导他要留心观察身边的每一个事物。这样，就会写出好文章。
那天，老师给我们布置了个特别的作业——泡鸡蛋。我一听就傻眼了，鸡蛋还可以泡，老师还说用醋泡。这下班里可炸开了锅，有交头接耳的；有讨论的，还有的同学说回家第一件事就是泡鸡蛋。叮铃铃……放学了。同学们连站队的时候还讨论呢！马路上车水马龙，连小鸟也来凑热闹。
回家了，妈妈又去找楼上的阿姨聊天去了。我顾不上放下书包和换上拖鞋，就从冰箱里挑来挑去，又大又白的吧，怕浪费，又小又白的要做鸡蛋羹，算了，还是选个小的吧！
要用什么瓶子呢？有些瓶子口小身体大，装不进去；口大身体小的又不能装。我无可奈何的坐在地上望着天花板发呆。我恍然大悟，老师说过把塑料瓶截成两段就成了。我拿来剪刀，把瓶子压扁，然后“咔啦”，把瓶子分成了两段，酷毙了！我把瓶子放在桌子上，打开醋，一只手拿着醋瓶，一只手端着半个瓶子，只见那醋像一条细线似的，徐徐流过瓶子里，顿时，醋装满了半瓶，并把那只又小又白的鸡蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的书柜上，然后埋头开始写作业。
晚上，妈妈正打毛衣，我写完了作业，看到鸡蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋海”里。老师为什么要我们泡鸡蛋呢？泡鸡蛋有什么好玩的。我对老师的话半信半疑。
第二天，我准备去上学，临走之前看着鸡蛋姐姐还在那里睡大觉呢！鸡蛋姐姐可真懒呀！
晚上，妈妈走到我房间里和我悄悄的说：“你的鸡蛋可真很啊！还没……”我说：“做事情、观察东西要有耐心。”
果然，第三天，鸡蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我发现了：鸡蛋的壳是有钙，而醋是酸的，两件东西结合起来，鸡蛋就会变黑！
我和妈妈异口同声：“哇！真牛！”
做什么事情要有耐心，要有毅力！
醋泡鸡蛋观察日记 篇39
李老师让我们在国庆八天假中，做一个有趣的科学小实验——醋泡鸡蛋。
实验一开始，我就遇到了一个难题。因为鸡蛋的大小和杯子的口子大小正合适，所以我不能用手握着鸡蛋伸进杯子。可是，如果在杯口就松手，鸡蛋就会被打碎。怎么办呢？我只好去请教妈妈，妈妈却说：“你自己想想办法吧！”我苦思冥想，终于想到一个好办法。我把杯子躺下来，小心翼翼地把鸡蛋慢慢滚进去，等鸡蛋接近杯底时，再轻轻地把杯子立起来。我成功了，鸡蛋完好无缺地坐在杯底，仿佛正眯着眼睛笑呢。我高兴得跳了起来，妈妈夸我好聪明！
接下去的事就容易多了，我先往杯子中加白醋，使鸡蛋完全浸在醋中，再用保鲜膜封住杯口，并用牙签在保鲜膜上戳了几个小孔。我剩下的任务，就是每天观察鸡蛋的变化了。
第一天，我看见鸡蛋的一端钻出了水面，似乎是在游泳。而且鸡蛋周围全是气泡。我忍不住伸出手摸了摸，发现鸡蛋壳的颜色变淡了。在做了实验的第二天，我在观察中看见鸡蛋周围的气泡不见了，可是鸡蛋全身都是气泡，好象是穿上了一件泡泡衣。我闻了闻，白醋的气味变谈了，摸起来感觉滑滑的、软软的。嘿，我想，鸡蛋变软了，我猜想四天后鸡蛋一定会变成一只羽毛是黄黄的、可爱的小鸡。我越想就越兴奋，还给那只未出生的小鸡取名叫白醋。这名字听起来是不是很怪呀？因为小鸡是白醋孵出来的哦！
第三天，我看见了鸡蛋沉到了杯底。我闻了闻，白醋的气味似乎又浓了些。摸摸鸡蛋，发现它的一部分光溜溜的，另一部分粗糙多了。
第四天，鸡蛋是悬浮在水中。闻一下，醋的气味又淡了些；摸一摸，感觉还是滑滑的。……小鸡，始终没有出现。
这几天，我经常会去看望这只鸡蛋，它不时地翻个身，好象在跳舞。我很想弄明白这究竟是为什么？就上网查询，这才知道气泡是由二氧化碳组成的。原来，鸡蛋壳是由碳酸钙组成的，鸡蛋壳被酸给浸泡，产生了化学反应。科学好神奇呀！
醋泡鸡蛋观察日记 篇40
今天，老师给我们布置了一项任务：写观察白醋泡鸡蛋。我非常好奇，把鸡蛋泡在白醋里，鸡蛋会怎么样呢？我迫不及待地回家去做了这个实验。
我急忙找出一个玻璃杯，把它洗干净，再从冰箱里找出一个新鲜的鸡蛋，把它放进杯子里，然后我把白醋倒进玻璃杯里，就大功告成了！
我刚把白醋倒进玻璃杯里，就看见鸡蛋上冒出了许多透明的小气泡，一个个气泡像一颗颗钻石附在鸡蛋上，在阳光下，露出了璀璨的光芒，像是给鸡蛋穿上了一件钻石外套，漂亮极了！气泡还时不时地往上冒，冒上来之后就破了。看到这样的情景，我连忙跑去厨房拿筷子，想看看搅一搅鸡蛋，鸡蛋会有什么样的变化。我拿着筷子，在杯子里搅了几下，发现更多的气泡往上冒，我觉得非常好玩，便搅得更起劲了。我发现杯子里浮着一些东西，便睁大眼睛，凑到玻璃杯前仔细看。哇，原来这是鸡蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一只只小水母一样，浮在杯子里。我非常意外：原来鸡蛋泡在白醋里会脱皮，这实在是太神奇了！
因为我看到鸡蛋脱了皮，就特别想去摸一摸这时的鸡蛋的是什么感觉。我把手伸到杯子里去捞鸡蛋，发现鸡蛋的壳已经没有了，原来是硬硬的，现在是软软的，很光滑，非常Q强，想来浮在杯子里像水母一样的皮，就是鸡蛋壳吧。而且泡过的鸡蛋比之前刚拿出来是不一样，变大了。在我捞鸡蛋的时候，闻到了一股难闻的臭味，本来感觉这个蛋蛋挺好玩的，闻到这臭味，瞬间没有了兴趣。
我好奇地去百度上搜索了一下，为什么鸡蛋会有这样的变化，原来是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。二者在一起时，会发生化合反应，生成二氧化碳和酸酸钙。所以鸡蛋壳会没有了，只剩下一层软软的半透明的膜。
这次实验可真有趣，还让我增长了知识。
醋泡鸡蛋观察日记 篇41
今天，老师带我们做了一个实验，叫醋泡蛋。
老师拿出了工具：一个大瓶子、一个生鸡蛋和一瓶醋。
准备好工具，老师就开始做实验了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里，再放上鸡蛋。过了几分钟，鸡蛋上有了很多小气泡浮在上面，整个鸡蛋像变成了一个棕色的小刺猬。
大约过了十几分钟，鸡蛋的棕色外皮脱落了很多，老师把瓶子摇了几下，鸡蛋皮就全部脱落了下来，只见里面是那种米白色的壳，很好看的样子。
没过几秒，那些小气泡再次回到了鸡蛋身上，原来棕色的小刺猬一刹那间变成了米白色的小刺猬。我从瓶底看很清楚的，看到又有一层皮要落了，里面是更白的皮。我又从瓶子的侧面看到了鸡蛋上有个黑色的圆形的东西，我觉得那是蛋坯看来离透明不远了。
又过了大约十分钟，皮又开始脱落，里面的蛋黄越来越明显，似乎变成了透明的。
一夜过去了，第二天我醒来时，第一件事就是去看鸡蛋，可还没有完全好，我掐指一算，从下午1点到上午8点，一共花了20个小时，还有4个小时鸡蛋才会彻底软化，也就是说，我要到12点的时候才能拿出鸡蛋。
在等待过程中，我查了资料——为什么醋泡蛋会变软？而主要原因有两条：
1、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与酸性物质产生化学反应，生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软。
2、因为醋中的主要成分是醋酸，即CH3COOH，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙CACO3，醋酸的酸性比碳酸强，在化学中有一条规则，强酸和弱酸盐可制备弱酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和二氧化碳和水。
到了12点，我拿出了鸡蛋，只见它已经变成了透明状的，我把它在桌上弹了几下，很有弹性，像弹球一样，还软软的，很可爱。
做了这个实验，我明白了一个道理：“处处留心皆学问”。
醋泡鸡蛋观察日记 篇42
科学观察习作这几天，我们在学习关于“观察”的课文，我非常感兴趣。于是决定自己做一个观察实验——“醋泡鸡蛋”。
我先准备了一个透明的玻璃杯，一颗生鸡蛋，一瓶白醋，接着轻轻地把鸡蛋放进杯子里，将白醋慢慢地倒入杯子，直到鸡蛋被白醋淹没。同时，我目不转睛地盯着泡在醋里的鸡蛋，蛋壳立刻被密密麻麻的小气泡包围了。气泡不断地向上冒，还发出“滋滋”的响声。我用手摸了摸蛋壳，手指有一股轻微麻麻的感觉，就像喝可乐的感觉。过了一会儿，布满银色小气泡的鸡蛋就像一个害羞的小姑娘渐渐地浮了上来。我使劲往下按鸡蛋，可一松手，调皮的鸡蛋又浮了起来。我很奇怪：鸡蛋为什么会冒气泡？又为什么会浮上来呢？难道是鸡蛋上的小气泡起了救生圈的作用？
第二天我一瞧，发现鸡蛋长胖了好多呢，周围的气泡也越来越少了。鸡蛋脱掉了棕红色的外衣，换上了一件白衬衣，好像沙滩上白色的鹅卵石。同时杯子里多了一层棕色粘膜，杯子口结了一层白色的泡沫。
第三天，鸡蛋又有了新变化，气泡几乎没了。我用食指轻轻点了点鸡蛋，壳变软了，摸上去嫩嫩的，活像一个弹力球。
第四天，我发现蛋壳变透明了，可以隐隐约约地看到里面的蛋黄。我按捺不住好奇心，轻轻地把鸡蛋捞起来，可是因为太紧张了，淘气的鸡蛋滑落到地上。但带来了一个惊奇的发现：包裹着蛋清和蛋黄的“外衣”裂开了一个大口子，蛋清流出来，蛋黄却变硬了，像穿了一件厚外套。
最后，我请教了互联网，终于明白：醋泡鸡蛋时，蛋壳里的碳酸钙和醋里的醋酸发生了化学反应，生成了二氧化碳气体，蛋壳被醋酸溶解了，所以鸡蛋壳变软了。
世上有很多有趣的、神奇的事，只是它们都像小精灵一样躲藏着，如果你留心观察、认真思考，就会把它们找出来。
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