大蒜 又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。下面是小编收集的关于写蒜的观察日记，欢迎大家参考。
【篇一：大蒜的观察日记】
寒假快结束的时候，我在厨房惊奇地发现大蒜冒出了一个小小的芽，我赶忙问妈妈：“妈妈，这些大蒜还能吃吗？”妈妈语重心长地对我说：“孩子，这些大蒜能吃，还可以种出蒜苗，蒜苗接着种可以种出蒜薹，你可以试试。”我兴奋地说：“好。”
妈妈告诉我，首先要找个花盆，正说着我拿着花盆一路奔跑到妈妈跟前，妈妈接着说，然后挖些小坑，我兴致勃勃的拿着小铲子挖了几个小坑，最后在把大蒜种在里面。妈妈又补充说要浇点水，于是我取了水，给大蒜洗了个痛快的澡。
最近我每天都观察这些大蒜。如今大蒜已长出翠绿的.蒜苗，郁郁葱葱的，小蒜苗已经长了十几厘米。
通过种蒜苗我明白了一个道理，做什么事都要持之以恒，坚持不懈，还要懂得科学的方法。
【篇二：大蒜的观察日记】
今天是大蒜生长的第四天了，我又去观察它。
哇，我一看，不得了了，我的大蒜全发芽了，而且长高了很多，最高的有7厘米，我很惊奇地说：“呀！长高了6厘米，我简直不敢相信。”妈妈说：“是啊，在你的精心照顾下长高了许多吧！”芽儿张开了嘴，露出嫩绿的叶子，叶子像刚出生的娃娃，被“妈妈”紧紧抱在怀里。我靠近一闻，有一股清清的香味。
我轻轻拔出一棵，哇，有许多白白的胡须，像一个白胡子老爷爷，妈妈数了数，足足有40根胡须，它就是靠着这些根吸收营养的。我怕它拿出来很久，会折断它的根，就把它小心翼翼地埋起来了。
我很想了解一些大蒜的知识，就和妈妈查了很多资料，终于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根茎，在适当的温度和湿度的条件下就会生根、发芽、长出叶子。大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的.一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素；吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽等感冒症状。
大蒜、大蒜，你快快长大，我还等着吃你的蒜苗呢！
【篇三：大蒜的观察日记】
放寒假的时候，我帮姥姥做饭，我突然发现厨房的大蒜上有一点绿色的东西，我奇怪的问姥姥大蒜头上长的绿色东西是什么？姥姥笑着说：“这是大蒜发出的芽，要不我们剥一些大蒜来生蒜苗。”我兴奋的.点了点头。说干就干，我们把所有绿芽都剥了出来，把绿芽的大蒜一个一个地放在盘子里，紧紧地排在一起，姥姥又往盘子里加了很多水，告诉我：“水不能超过蒜芽，如果水加多了就不出苗了。”
过了几天，我发现蒜芽发出来了，绿油油的，蒜的底部长出了白色的根须，像老爷爷白色的胡子。又过了几天，随着根须长大，蒜苗也跟着长高，笔直笔直的，像排列整齐的仪仗队。几天以后，蒜苗长得很高，开始分叉。姥姥说：“我们可以吃蒜苗了。”我兴奋地不得了，终于可以吃自己亲手发的蒜苗。我和姥姥拿着剪刀把一个个的蒜苗剪下来，用鸡蛋炒着吃，我们都非常喜欢吃。妈妈说：“这些蒜苗都是绿色食品，我们应该多吃点。”
我想：要是我们每天都能吃到绿色食品，那该多好呀！
【篇四：大蒜的观察日记】
今天，老师让我拿了一头大蒜，我想，大蒜的生长过程一定很奇妙，于是我拿来了一头大蒜。
第二天，我拿了一头大蒜，灌了水，静静的等待着它的发芽。第三节课下课，我又来观察大蒜了，我发现，我的大蒜长芽了，可能我放的水太多了，大蒜竟然膨胀了。我觉得很奇怪，一般大蒜都不会这样呀，怎么回事。原来它想脱掉这件衣服。可是卡住了，呵呵！
又过了一周，我又来看大蒜，呀！一周不见长胡子了，芽长到8厘米了可谓不看不知道，一看吓一跳。在看别人的'大蒜，有高有矮，真是士别三日，当刮目相看呀！
这几天，我没有观察大蒜。两周过了，大蒜发生了巨大的变化：芽已经有18厘米高了，根有1厘米长，我这头大蒜已经不是昔日的“吴下阿蒙”。
直到今天，芽已经有30厘米高了。根有3厘米高。“胡须”很短。不过，至今还没有脱掉那身“衣服”。
我希望我的大蒜能茁壮成长，得以平安终老。
【篇五：神奇的蒜苗】
奶奶有一个养水仙的花盆。今年冬天没有养水仙，奶奶却用它来养蒜苗。花盆大致呈菱形，奶奶在两端各放一头大蒜，在中间突出的部分放两头大蒜。然后向花盆里倒入清水，水没过蒜头的二分之一。
第二天我发现每一个蒜瓣顶部都长出嫩黄的小芽，蒜头本身也由于吸足了水分显得十分饱满。第三天黄色的小芽竟长出一厘米高，蒜头的底部也生出一些雪白的根须。
以后几天蒜苗几乎以每天一厘米的速度往上长。而且，颜色逐渐由黄色变成绿色，形状也由原来笔直的一根芽变成长着好多叶子的蒜苗。同时我发现蒜苗总是向着阳光的地方生长，我把花盆调转180度。过了两天，蒜苗又集体地朝向南方，多么神奇的植物啊！
更令我惊奇的是，只是一点清水，既没有土壤也没有肥料，蒜苗怎么会生长得如此茂盛呢？爷爷告诉我：这是因为蒜苗的叶子里有叶绿素，叶绿素在阳光的.照耀下进行光合作用，产生养分，供植物生长。植物从土壤中摄取的营养只是一部分，另一部分是通过光合作用产生的。你看到蒜苗总是朝着阳光方向生长，那正是进行光合作用。
隔了一天我又到奶奶家，奶奶说：“今天中午咱们吃蒜苗炒鸡蛋。”我一听赶忙跑到阳台，天啊！可爱的蒜苗啊，竟被齐刷刷地剪掉了。中午吃着蒜苗炒鸡蛋，虽然美味可口，但一想到绿油油的蒜苗，心里还是禁不住难过。
又过了两天，蒜苗的根部又长出了细嫩的小苗，并且越长越高，只是没有原先的粗壮。
多么神奇的植物啊！我们人类虽然是高等智慧动物，却没有植物的这种本领。如果我们有蒜苗这种剪断重生的本领，那该多好啊！如果发生了车祸，压断了手或脚，还能长出新的手脚，那就不会造成残废了。
【篇六：种大蒜】
星期一：我和爸爸把蒜瓣插入土中。爸爸一边插蒜瓣，一边提醒我：“蒜蒂一定要朝下，这里是长根须的。”最后，我给大蒜浇了水，就期盼着它快点长大。
星期二：晚饭后，我和爸爸来到种的大蒜前，大蒜并没有大的变化，只是蒜囊稍胖一点。我自我安慰道：“这才第二天，大蒜不会发芽的。”
星期三：已是第三天，我发现蒜顶的蒜皮有了变化，大声叫爸爸过来：“爸爸，快来看，大蒜皮被什么东西撑破了！”爸爸对我说：“大蒜就要发芽了，再坚持几天。”
星期四：早上起床后，我迫不及待地去看大蒜，结果还是鼓鼓的.苞。我有点耐不住性子了，爸爸鼓励我说：“植物是有生长周期的一定要坚持。”我只好期盼着明天大蒜会长芽。
星期五：我今天可高兴了，蒜顶上冒出了淡黄色的嫩芽，一毫米多，好像在东张西望地看这个陌生的世界呢！
星期六：我和爸爸早锻炼回来，发现嫩芽变了颜色，也长高了。我用食指轻轻地抚摸它说：“小东西，一夜不见，你怎么变化这么大。”
星期日：今天天气晴朗，起床后，我把大蒜搬到室外，给他洒了点水，让它吮吸清晨的新鲜空气。等到下午我来端大蒜的时候，那绿柱竟悄悄地分出了三片叶子，我用手指逗着它说道：“芽宝宝怎么我一不留神，你又变了样！”
两星期以后，蒜芽长到七、八厘米高了。它蓬勃向上给我留下深刻的印象，也让我了解了不少知识。
【篇七：蒜苗】
今天老师布置作业是种蒜苗，我听后高兴的跳了起来。
回到家，我挑了一头又大又白的蒜，然后我按照妈妈说的步骤，先把蒜瓣儿掰开，从蒜根开始剥起，然后我就一层一层很容易地剥下了外皮，剥完后就露出了蒜瓣白白胖胖的身体，它们头上还长着一根短小嫩绿的`“头发”呢。我当时想：看来，剥蒜瓣不难啊，还挺有意思呢。
接着，我再拿出一个又精致又好看的盘子，就开始摆蒜瓣，我让每个蒜瓣的根部朝下蒜头朝上，所有蒜瓣朝着一个方向放，整整齐齐的摆在盘子里，摆完一圈又一圈，摆了三圈，就像一朵含苞待放的百合花，最后，我又往盘子里放了一点水，希望它们能快快的长起来，我也相信“百合花”一定能开的鲜艳美丽。。
明天的蒜瓣会长成什么样呢?我好期待呀??
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